Родиной гранатового дерева считаются земли Юго-Восточной Европы, Азии. Еще плоды граната выращивали в Древнем Египте, Иране, Индии, Вавилоне. В Средние века, плод, всецело выращиваемый в Испании, вывезли миссионеры на территорию Калифорнии и в Мексику.

Гранат хорошо развивается в условиях субтропического, тропического и умеренного климата . В данный момент адаптирован под климатические условия Азербайджана, Таджикистана, Узбекистана. Этот экзотический плод в большом изобилии растет в Крыму, Краснодарском крае, в теплых и жарких регионах Северного Кавказа. В диком виде гранатовые деревья произрастают в Закавказье.

На сегодняшний день существуют морозостойкие сорта граната, которые выдерживают кратковременные морозы до -17°С. Таким образом, их теоретически можно выращивать в средней полосе России, но это задача не из простых.

В какое время лучше всего размножать?

Гранат размножается двумя основными способами : семенным или вегетативным.

Сам процесс выращивания посадочного материала можно проводить в любое время года.

Однако в грунт высаживать разрешается исключительно в теплую пору.

Предварительно измеряют температуру почвы, если она прогрелась на глубине 10см до температуры не менее +12°С , то посадочные работы проводятся.

Обычно такие параметры грунта получают в конце мая-июне.

Как подготовить землю?

Деревья граната не требовательны к выбору почвы. Они спокойно растут в тяжелых грунтах, суглинке и супеске. Но на песчаных грунтах урожайность падает, а на глинистых землях теряются вкусовые качества, и заметно уменьшается размер плодов. Оптимальные для роста и плодоношения считаются влажные, плодородные земли с кислотностью в пределах рН 5,5-7.

Состав грунта :

  1. дерновая земля;
  2. торф;
  3. песок;
  4. перегной или компост.

Эти компоненты следует взять в равных пропорциях. Предварительно перед посадкой деревца землю следует тщательно перекопать, удобрить перегноем и обеспечить полив. Обязательное условие – дренаж. Вода должна хорошо отводиться влагу. В качестве дренируемого материала применяют колотый кирпич, гравий, щебень .

Как правильно выбрать место куда посадить?

Делая выбор места для посадки граната, следует исходить из оптимальных условий для субтропических культур. Поэтому участок должен быть солнечный, максимально укромный, защищенный от ветров и сквозняков. Специально для этого, его можно оградить забором. Важно учесть глубину залегания подземных вод, которая не должна превышать 3 метра.

Правильный выбор места для плодового дерева – гарантия идеального развития в дальнейшем:

  • Если участки расположены в местах, где собирается холодный воздух, в пройме рек, в балках на северных равнинах, то с большой вероятностью можно утверждать, что гранат там расти не будет.
  • Также не подходят для него засоленные и заболоченные участки.
  • Культуру желательно высаживать на равнинах с южной или юго-восточной стороны, которые минимально подвергаются сезонным заморозкам.

Методы, как выращивать в открытом грунте

Можно ли выращивать дерево в саду или на даче и как это делать? Способов разведения гранатового дерева имеется достаточно. Его разводят из косточек, черенков, ростков, с помощью отводок и прививок. Но в каждом из них есть свои особенности.

Из косточки

Плод для извлечения косточки выбирают крупный, абсолютно спелый , с хорошими вкусовыми характеристиками. Только тогда можно быть уверенным, что дочернее растение будет не хуже, но при условии, что 2-3 года будет обеспечен качественный уход.

Черенками

Это наиболее востребованный способ среди садоводов. Он дает практически 100% гарантию урожая.

  1. В первых числах весны подготавливаем черенок: берем середину двухгодичной ветки около 15-20 см.
  2. Непременно наличие 2-3 почек.
  3. В течение 2-3 часов вымачиваем в растворе биостимулятора.
  4. Высаживать подготовленный черенок в емкость с хорошо прогретой почвой на глубину 10 см. Сверху должно оставаться одно междоузлие.
  5. Следует создать тепличные условия для получения желаемого результата.
  6. Не забывать проветривать и поливать черенок.
  7. Через 3-4 месяца росток пересадить в большую емкость для дальнейшего прорастания.
  8. Спустя год, поздней весной можно высадить в грунт.

Отводками

Метод размножения корневой порослью использует в случаях, когда есть необходимость омолодить гранатовое дерево. Тогда аккуратно отделить прочные корневые побеги и высадить в открытый грунт для дальнейшего укрепления.

Важно. Проводить процедуру следует весной. Тогда к зиме ростки станут крепкими и гибкими, таким образом, выдержат укрытие на зиму.

Прививкой

Прививок гранатового дерева существует несколько видов :

  • расщеплением черенка;
  • под кору;
  • окулировка, что подразумевает прививку спящим глазком.

Первые два способа выполняют в начале весны, примерно в марте месяце . А вот последний – в начале осени. Черенок следует выбирать от молодого растение, размером 15-20 см. Лучше вставлять его в дерево с северной стороны, таким образом, солнечные лучи не будут проникать на место сращивания. Первое цветения граната наступит через 3-5 лет.

Из ростка

По принципу метод достаточно схож с семенным. Готовый росток аккуратно высаживаем в емкость с подготовленным, питательным грунтом. Создаем правильные условия для дальнейшего роста – это температура и влажность в помещении, полив, опрыскивание. Спустя несколько месяцев, в зависимости от размера растения и времени года высаживать в грунт.

Особенности выращивания в домашних условиях

  • Южной культуре в домашних условиях необходимо создать благоприятные условия, первым делом – освещение. Растение разместить следует так, чтобы создать максимально продолжительный световой день.
  • Летом требуется умеренное увлажнение, примерно 1 раз в 7-10 дней. Следить надо за пересыханием верхнего слоя почвы. Как только грунт сухой – сразу полить. Осенью и зимой водные процедуры минимизировать, достаточно будет 1-2 раза в месяц.
  • Во время вегетации не нужно забывать про подкормки. Подпитывать гранат следует не более 2 раз в месяц комплексными минеральными удобрениями.
  • До 4-5 лет деревцо требует ежегодной пересадки. А в дальнейшем процедуру делают раз в 3 года. Предпочтительно ранней весной.
  • Для красивой и аккуратной кроны стоит регулярно выполнять процедуру обрезки. Формируют гранат из 4-6 ветвей. Однако увлекаться не нужно. Потеря большей части кроны значительно ослабит растение. Летом удаляют исключительно молодую поросль, что будет стимулировать цветение в дальнейшем.
  • Во время зимовки растение не желательно беспокоить подкормками, пересадкой и другими процедурами. В этот момент важно обеспечить температуру в помещении в пределах +16-18°С.

Уход в первое время после посадки

После того, как появились молодые сеянцы и их пересадили в емкость, наступает следующий немаловажный момент – уход за молодыми растениями. Необходимо:


Что делать, если не приживается?

В основном гранатовое дерево без проблем приживается после посадки . Однако, в случае неправильно подобранного места расположения, неподходящего состава грунта, наличия холодного воздуха или сквозняков, возможно, растение начнет чахнуть. В этом случае нужно постараться учесть все правила и тонкости при выращивании плода. При необходимости изменить место или пересадить в другой грунт.

Итак, вырастить дерево и дождаться гранатов несложно как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Важно лишь грамотно соблюдать рекомендации по уходу, и тогда растение будет раскидистое, крепкое, с красивыми цветами, благодаря чему впишется в любой дизайн.

Посадка и уход за гранатом (вкратце)

  • Цветение : через три года после посадки.
  • Освещение : яркий рассеянный свет.
  • Температура : в период активного роста – 18-25 ˚C, в период покоя – 12-15 ˚C.
  • Полив : в период вегетации – часто и обильно, но во время цветения полив сокращают. Зимой полив нечастый.
  • Влажность воздуха : в жару рекомендуются вечерние опрыскивания листьев теплой водой.
  • Подкормки : с весны до осени два раза в месяц минеральными комплексами для комнатных растений с пониженным содержанием азота. Зимой растение не подкармливают.
  • Период покоя : с поздней осени до февраля. Нуждающееся в отдыхе растение начинает сбрасывать листья.
  • Пересадка : молодые растения пересаживают ежегодно, а достигшие трехлетнего возраста, только когда корни заполнят земляной ком.
  • Обрезка : в феврале, для стимуляции ветвления и придания кроне формы.
  • Размножение : черенками, прививкой и семенами.
  • Вредители : поражается мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками.
  • Болезни : рак ветвей, корневая гниль.

Подробно о выращивании граната читайте ниже

Домашний гранат – описание

Растение гранат – листопадный долгожитель из субтропиков высотой до 5-6 м в природе и редко выше двух метров в комнатных условиях. Ветки у граната колючие и тонкие. Овальные и глянцевые светло-зеленые листья граната достигают в длину 3 см. Цветение граната начинается в самом конце весны и длится все лето. Красно-оранжевые цветки граната бывают двух типов: обоеполый и кувшинообразный цветок граната завязывает плод, а многочисленные колокольчатые цветки бесплодны. Шаровидный плод граната представляет собой крупную ягоду с кожистым околоплодником и может достигать в диаметре 18 см. Кожура граната может быть желто-оранжевой, красно-бурой или любого промежуточного оттенка. В ягоде, разделенной на 6-12 камер или гнезд, расположенных в два яруса, заключены семена граната в количестве до 1200 и более штук. Каждое семечко окружено сочным покровом. Плодоносить гранат начинает обычно в трехлетнем возрасте. Полное плодоношение длится от 7 до 40 лет.

Комнатный гранат сегодня так же популярен, как комнатный лимон , кофейное дерево, апельсин, манго, финиковая пальма и другие экзоты, которые невозможно выращивать в садах из-за несоответствия нашего климата привычным для тропических и субтропических плодовых деревьев условиям. Но выращивание домашнего граната – занятие для увлеченных людей, и вы должны понимать, что ваши усилия могут и не принести ожидаемого результата. Гранат из косточки в домашних условиях – цель вполне реальная, но воплотить ее можно только при соблюдении оптимальных для растения условий и своевременного и правильного ухода.

Комнатный гранат из косточки

Как вырастить гранат в домашних условиях.

Как вырастить гранат из косточки? В качестве посевного материала можно использовать свежие косточки спелого, здорового и красивого граната. Следует знать, что продающиеся в магазинах и на рынках гранаты являются гибридами, поэтому плоды домашнего граната, выращенного из их косточек, не сохранят вкусовых качеств родительского сорта, хотя декоративность растения может быть выше всяких похвал. Лучше всего, если вы раздобудете спелый и вкусный плод комнатного граната. Из плода извлекают косточки и очищают их от мякоти. Цвет у семян должен быть кремовый, и они должны быть твердыми на ощупь – мягкие и зеленоватые семена для выращивания непригодны. Замочите косточки на 12 часов в воде с добавлением двух-трех капель Циркона или Эпина, чтобы стимулировать процесс прорастания. Раствор не должен покрывать семена полностью – им, кроме влаги, нужен кислород.

Как посадить гранат.

Выращивание граната осуществляют в рыхлом субстрате, состоящем из плодородной почвы, торфа и песка. Для этой цели вы можете приобрести в магазине универсальный грунт для цветочных растений – гранат к составу почвы неприхотлив. Подготовленные и просушенные зернышки граната заглубляют в субстрат на 1-1,5 см, слегка поливают, накрывают емкость полиэтиленом или стеклом и помещают в хорошо освещаемое солнцем место. Если посадка граната произойдет в конце зимы или начале весны, то через пару недель можно ожидать появления всходов, а семена, посаженные в другое время года, могут сидеть в земле несколько месяцев.

Как ухаживать за саженцем граната.

Выращивание граната в домашних условиях требует создания для него оптимального комфорта. Условия выращивания граната предусматривают поддержание в помещении температуры в пределах 25 ºC, регулярного проветривания и опрыскивания субстрата теплой водой.

Когда у всходов сформируются первые настоящие листья, рассадите сеянцы, укоротив корень на треть, по небольшим отдельным горшочкам с питательным грунтом и с дренажным слоем под ним. Поместите гранат на самый светлый подоконник – ему необходимо находиться под прямыми солнечными лучами не меньше, чем 2 часа в день. Для взошедших в зимнее время ростков вам придется устраивать дополнительное освещение.

После того, как на сеянцах сформируются три пары листьев, прищипните их, чтобы стимулировать рост граната двумя макушками. Когда на каждом побеге сформируется по три пары листьев, прищипните и их, чтобы гранат рос пышным деревцем.

Поддерживайте температуру в помещении, в котором растет молодой гранат, в пределах 20 ºC, устраивая ему регулярные проветривания. Летом домашний гранат лучше вынести на балкон или террасу, поскольку растение очень любит свежий воздух и солнечный свет. Через десять месяцев после появления всходов вы можете увидеть цветение граната.

Осенью деревце сбросит листья и войдет в состояние покоя. Можно, конечно, заставить его расти и зимой, но дерево от этого быстро устает и истощается – отдых нужен всем, и гранат не исключение. Перенесите комнатный гранат в помещение с температурой 10-12 ºC, прекратите подкормки, сократите до необходимого минимума полив и дайте растению месяц-другой отдохнуть. После периода покоя на гранате опять появятся листья, и он станет краше прежнего.

Уход за гранатом в горшке

Полив граната.

Поливайте саженцы граната под корень, чтобы вода не попадала на листья – для этого лучше использовать лейку с узким носиком. Субстрат в горшке все время должен быть едва влажным. Во время цветения граната полив уменьшают, однако допускать пересыхания грунта в горшке нельзя. Вода для полива должна быть нехолодной – на 1-2 градуса теплее воздуха в помещении, и отстоянной хотя бы в течение суток.

Сокращение полива можно компенсировать опрыскиванием листьев растения нехолодной кипяченой водой.

В период покоя полив растения сокращают значительно.

Удобрение граната.

В рассадный период для стимуляции развития сеянцев можно развести полчайной ложки древесной золы в половине литра воды и полить растение этим питательным раствором. С весны до осени гранатовое деревце удобряют каждые две недели универсальными жидкими удобрениями для комнатных растений. Если вы выращиваете гранат ради его плодов, которые собираетесь употреблять в пищу, то лучше проводить подкормки не минеральными удобрениями, которые содержат слишком много нитратов, а органическими – навозной жижей или раствором куриного помета. Но имейте в виду: если гранат перекормить азотом, он не зацветет, а значит, не даст и плодов.

Пересадка граната.

Гранат в комнатных условиях должен расти в тесном горшке – чем просторней емкость, в которой он растет, тем больше он образует бесплодных колокольчатых цветков. Первый раз гранат пересаживают через год. В дальнейшем пересадку осуществляют не раньше, чем корень граната заполнит весь горшок. Каждая последующая емкость должна быть больше предыдущей в диаметре на 2-3 см. Когда гранату исполнится 4 года, его больше не пересаживают, но ежегодно заменяют в горшке верхний слой субстрата.

Обрезка граната.

Формируют гранат в виде кустика с 3-4 скелетными ветками или деревца с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями. В дальнейшем на каждой скелетной ветке закладывают по 4-5 веток второго порядка, на которых впоследствии можно формировать ветки третьего порядка. Лишние и жировые побеги вырезают, как и корневую поросль. С возрастом старые ветки, которые уже не будут давать урожай, вырезают. Плодоносит гранат на побегах текущего года.

Вредители и болезни граната

Домашний гранат, как и любое комнатное растение, может поражаться вредителями – мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками. Болезни домашних гранатов – это рак корня, фомопсис, или рак ветвей, серая гниль и пятнистости листьев. Тлю уничтожают двухдневным настоем 40 г табака в 1 л горячей воды, который после настаивания разводят водой 1:2 и добавляют в него 4 г тертого хозяйственного мыла. Белокрылки, паутинные клещи и щитовки погибают после обработки граната настоем чеснока или лука: 20 г шелухи заливают литром воды, настаивают в течение 5 дней и процеживают. От плодожорки можно избавиться, только собирая опавшие пораженные вредителем плоды и снятием с дерева еще не упавших больных гранатин. Для борьбы с вредителями можно использовать и химические средства: от мучнистых червецов избавляются тройной обработкой граната с интервалом в 5-6 дней Конфидором, Моспиланом или Актарой, от паутинных клещей – акарицидами Актелликом или Фитовермом.

Рак корней, как и рак ветвей, проявляется растрескиванием коры и образованием ран с губчатыми вздутиями, усыханием побегов, ветвей, а в случае сильного поражения и всего дерева. При первых же признаках заболевания необходимо вычистить раны до здоровой ткани, обработать их раствором медного купороса и замазать садовым варом. Если таких участков много, спилите дерево на пень – возможно, таким образом вы сумеете его спасти. Чаще всего заболевание возникает из-за механического повреждения коры и древесины граната.

Гранат желтеет.

Читатели часть обращаются с вопросом, почему желтеет гранат. Если вы не обнаружили на гранатовом дереве вредителей, в частности, паутинных клещей, то, возможно, оно страдает от слишком высокой температуры воздуха. Гранат желтеет и в случае недостатка воды в грунте, однако пожелтение в этом случае сопровождается появлением на листьях темных пятен.

Гранат опадает.

Если у граната опадают листья, то это может быть последствием их пожелтения, а причины у этого явления те же, что и у внезапной желтушности листьев – паутинные клещи или другие вредители, болезни, слишком высокая температура воздуха или недостаточный полив. Начинается листопад и по естественной причине – гранат ведь листопадное дерево, поэтому и в комнатной культуре, и в природе гранаты опадают в конце вегетационного периода, когда готовятся к зимовке.

Гранат сохнет.

Сохнут листья граната по причине недостаточной влажности воздуха или из-за проблем с корнями, возникшими потому, что вами неоднократно нарушался режим полива. Понюхайте грунт, в котором растет гранат, и если он сильно пахнет плесенью, немедленно пересадите растение в новый субстрат, осмотрев его корни и удалив при необходимости пораженные гнилью участки. Раны на корнях обрабатывают толченым углем.

Комнатный гранат – размножение

Как размножают гранат.

Комнатный гранат размножают семенным путем, а также вегетативным – прививкой и черенками. Мы уже писали, что выращенный из семечка гранат не всегда сохраняет сортовые признаки родительского дерева, но зато на эти сеянцы можно привить сортовой черенок. Гранаты, выращенные из черенков и отводков, признаки материнского растения сохраняют полностью.

Гранат из черенков.

Для черенкования заготавливают обрезки с приростов текущего года длиной около 10 см. Можно нарезать черенки и из прикорневой поросли. Сначала черенки помещают на 6 часов нижним срезом в раствор стимулятора корнеобразования, затем промывают под проточной водой и высаживают их в субстрат, состоящий в равных пропорциях из торфа и песка, заглубляя нижний срез на 2-3 см, и накрывают черенки для создания парникового эффекта прозрачным куполом или пластиковыми бутылками с отрезанным горлышком. Держат черенки на светлом подоконнике. Когда они дадут корни, а случиться это может через 6-10 недель, их можно будет рассадить по отдельным горшочкам с грунтом для цитрусовых растений или со смесью песка, перегнойной, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:2:2. Если вы обеспечите гранату из черенка хороший уход, он может зацвести уже на второй или третий год после посадки. Возможно также размножение граната одревесневшими черенками, но они укореняются еще дольше, причем многие из них погибают.

Как прививать гранат.

Гранат дома можно размножить прививкой. Для получения сортового растения на подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Дать необходимый для прививки черенок может только плодоносящий гранат. Осуществляют прививку разными способами – все зависит от толщины подвоя и привойного черенка. В настоящее время разработано более 150 видов прививки, и какой из них выбрать, вам придется решать самостоятельно. Самыми простыми в исполнении, а поэтому и самыми распространенными, считаются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Если прививка прошла успешно, цветение граната наступает через 3-4 года.

Виды и сорта граната домашнего

Известно только два вида граната – гранат обыкновенный (Punica granatum) и гранат сокотранский (Punica protopunica), который является эндемиком йеменского острова Сокотра. У сокотранского граната цветки не пунцовые, а розовые, а плоды не такие крупные и сладкие, как у граната обыкновенного. Описание граната обыкновенного вы могли прочесть в начале статьи.

Карликовый гранат, имеющий гибридное происхождение, ввиду своей популярности выделен в отдельный вид Punica nana, ведь именно его чаще всего и выращивают в комнатной культуре, в том числе и в виде бонсая. Вид отличается невысоким ростом – не более 1 м – и ранним плодоношением. Зацветают растения уже на 3-4 месяц, а двухлетние деревья формируют около десятка некрупных плодов до 5 см в диаметре. Идеальным растением для выращивания в комнатных условиях делает гранат nana его устойчивость к сухому воздуху. Этот вид, в отличие от сортов граната обыкновенного, почти не сбрасывает листья на зиму.

Селекционерами выведено более 500 сортов граната, многие из которых можно выращивать в комнатной культуре. Например:

  • – Узбекистан – в комнатных условиях этот сорт граната вырастает до 2 м. Плоды у него шаровидные, ярко-красного цвета, весом до 120 г, кожура тонкая, кисло-сладкие зерна винного бордового цвета;
  • – Бейби – растение высотой всего до полуметра с одиночными или собранными в пучки по 5-7 штук цветками и желто-коричневыми с красным румянцем плодами диаметром 5-7 см, созревающими к середине зимы. Растения этого сорта требуют искусственного опыления;
  • – Карфаген – гранат, цветущий с мая по август красными цветками до 4 см в диаметре и сочными, вкусными, слегка кисловатыми плодами;
  • – Шах-нар – сорт азербайджанской селекции с округлыми или грушевидными плодами красного цвета в кожуре средней толщины и с небольшими зернами приятного кисло-сладкого вкуса;
  • – Рубин – деревья этого сорта растут в высоту до 70 см. Отличаются они от растений других сортов более яркими цветками рубинового оттенка. Плоды при хорошем уходе достигают в массе 100 г и 6-8 см в диаметре.

В садовой культуре также распространены сорта Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и другие. Если вы хотите иметь гранат дома, вы можете вырастить любой, даже сильнорослый сорт граната обыкновенного – в домашних условиях он все равно вряд ли вырастет выше 2 м.

Свойства граната – вред и польза

Гранат – один из самых полезных фруктов. Его плоды содержат витамины P, C, B12, B6, клетчатку, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В соке граната содержатся сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.

Наличие в плодах всех этих необходимых для человеческого организма веществ и обуславливает полезные свойства граната. Он утоляет жажду, улучшает кроветворение, способствуя выработке гемоглобина и образованию эритроцитов в крови, укрепляет стенки сосудов, нервную систему и иммунитет. Настой из плодов и цветков граната является одним из древнейших кровоостанавливающих средств. Пожилым людям гранат рекомендуют для восстановления сил после хирургических операций.

Гранат богат витамином K, необходимым для обмена веществ в соединительных тканях и костях, и в частности для усвоения кальция. Гранат замедляет развитие остеоартроза, снимая воспаления и припухлости хрящевых тканей.

Гранатовый сок, способствующий, кроме прочего, нормализации кровяного давления, показан как кроветворное средство при болезнях сердца, органов кровообращения, почек, легких и печени, а содержащиеся в гранате эстрогены облегчают симптомы климакса и помогают бороться с депрессией.

Гранат – необходимейший продукт для вегетарианцев, поскольку в состав его сока входит 15 аминокислот, почти половина из которых содержится преимущественно в мясных продуктах. Таким образом, тот, кто сознательно отказался от животной пищи, употребляя гранат, может не ощутить недостатка в белках животного происхождения. Сок граната обладает мочегонным и желчегонным эффектом, а также обезболивающим и противовоспалительным действием.

Польза граната также в том, что он является прекрасным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств. Людям, перенесшим облучение, живущим в зоне повышенной радиации и работающим с радиоактивными изотопами, настоятельно рекомендуют употреблять гранатовый сок. Показан он также при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и диабете.

Содержащая алкалоиды кожура граната обладает сильным противоглистным свойством. Отвар из нее применяют также при воспалении печени и почек, суставов и глаз. Помогает он и как средство для полоскания воспаленного горла, и при расстройствах кишечника. А слегка поджаренный с оливковым или сливочным маслом порошок из кожуры граната используется в качестве маски для жирной кожи лица, а также для лечения ожогов, трещин и ссадин.

Косточки граната – эффективное средство для повышения перистальтики кишечника и источник ценнейшего гранатового масла, которое за счет высокого содержания жирорастворимых витаминов E и F способствует скорейшему заживлению ран, регенерации клеток эпидермиса, омолаживает и защищает организм человека от рака. А экстракт граната восстанавливает кожу после слишком длительного пребывания на солнце.

Белые пленки, разделяющие камеры с семенами внутри плода граната, высушивают и добавляют в чай, поскольку они обладают свойством уравновешивать состояние нервной системы, снимать возбуждение, чувство тревоги и избавлять от бессонницы.

В традиционной медицине из плодов, цветков, кожуры, коры и косточек граната делают отвары и настойки для лечения малокровия, стоматита, диареи, ожогов, конъюнктивита и других болезней.

Гранат – противопоказания.

Насыщенный кислотами сок граната противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При необходимости его сильно разбавляют водой. По той же причине вред граната может проявиться разъеданием зубной эмали, поэтому после употребления граната или сока из него необходимо почистить зубы и тщательно прополоскать рот водой. Закрепляющее свойство граната может вызвать запоры у людей с проблемами пищеварительной системы, а содержащиеся в кожуре токсичные вещества в случае передозировки отваром могут вызвать сильное повышение артериального давления, слабость, головокружение, судороги, резкое ухудшение зрения и раздражение слизистой оболочки, поэтому перед тем, как применять отвары, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Карликовый сорт «Бейби».

Гранатник, гранат или гранатовое дерево (от лат. Punica - зернистый) принадлежит к семейству «Дербенниковые». Родиной вечнозеленых деревьев граната признают западно-азиатские страны. Фрукт часто называют гранат из Карфагена. Необычное наименование связано с историей древнеримских торговых связей - в государство плоды привозили из города Карфаген. Растение отличается значительной морозоустойчивостью, высокой урожайностью и полезными лечебными свойствами. Гранаты в открытом грунте могут достигать порядка 20 футов в высоту. Новые селекционные сорта, выведенные специально для домашнего выращивания, позволяют украсить квартиру или зимний сад экзотической культурой.

Известно несколько видов растения:

  • гранат обыкновенный - единственный представитель семейства в диких условиях. Высота взрослой культуры составляет около 6 метров;
  • гранат «Оранжевый мастер»;
  • фрукт «желтый гранат»;
  • гранат сокотранский.

Для домашнего использования лучше всего подходят карликовые сорта (к примеру, Бейби или Узбекистан), которые растут в среднем до 60 см. Комнатный гранат отличается неприхотливостью, длительным цветением и высокой урожайностью.

Для любителей восточного искусства выращивание карликового растения - прекрасная возможность усовершенствовать свою технику в стиле «бонсай гранат».

Правильное освещение и оптимальная температура воздуха

Гранатовое дерево желательно держать в освещенной части дома, исключая северную сторону. Культура нуждается в достаточном количестве солнечного света и свежем воздухе. Поэтому с ранней весны до поздней осени растение граната может находиться на открытом балконе, лоджии или террасе.

Гранатовое дерево не боится высокой температуры летом. Зимой (в период спячки) растению желательно обеспечить прохладный микроклимат - не выше 12 градусов тепла. Если в помещении нельзя создать подходящие условия, комнатный гранат необходимо несколько дней не поливать (до образования корки). После высыхания нужно снять пожелтевшие, обсохшие листья и поместить цветочный горшок на подоконник.

Комнатный гранат может полностью утратить свою декоративность через сухой отапливаемый воздух и отсутствие освещения. Культура сильно вытянется вверх.

Варианты полива

Вырастить собственными руками гранат дома несложно. Важно обеспечить правильный уход за растением. Поливать комнатный гранат нужно после высыхания верхнего слоя почвы. В период обильного цветения рекомендуется снизить увлажненность грунта.

Гранатовые деревья во время зимнего покоя не требуют частого полива. Достаточно не допускать полного пересыхания земляного кома. Жарким летом на комнатный гранат, особенно листья, нужно каждый день распылять воду.

Периодическая обрезка

Садоводы утверждают, что посаженный гранат зацветет только через год. Однако при создании благоприятных условий - ранней обрезки и укорачивания побегов можно добиться ускоренного развития растения.

Чтобы комнатный гранат был красивой и правильной формы нужно выполнить правильное очищение. Удалять в первую очередь необходимо внутренние сломанные и поврежденные ответвления, сухие и пожелтевшие побеги. Оптимальное время для подчистки растения - ранняя весна.

На втором этапе (в конце лета) можно омолодить старые кусты. Достаточно оставить деревянистые побеги. Слабые отростки нужно удалить глубоким боковым срезом.
С помощью правильной методики и обычных садовых ножниц можно вырастить бонсай. Если владельца растения не беспокоит внешний вид культуры, карликовый гранат без вмешательств приобретет естественную форму.

Бонсай из комнатного граната.

Как пересадить гранат

Для укрепления молодого саженца желательно не менять цветочную емкость и землю в течение трех последующих лет. В дальнейшем гранат комнатный можно пересаживать ежегодно ранней весной.

Перед посадкой молодых побегов необходимо выбрать богатую минеральными соединениями землю. Обязательное правило успешной посадки граната - поддержание активной защитной функции (дренаж почвы). Таким образом, можно спасти культуру от гниения корневой системы.

Эффективное выращивание граната в домашних условиях зависит от множества факторов:

  1. Правильного выбора емкости. Комнатное растение изначально желательно сажать в неглубокую посуду с большим диаметром. Карликовый гранат имеет мощное корневище. Поэтому молодое растение гранат уже через один год необходимо пересадить в новый цветочный горшок. Подросшим культурам можно сменить землю через 3 года. Кадочные растения не требуют вмешательства порядка пяти лет.
  2. Гранат в домашних условиях будет быстро расти и обильно плодоносить при условии умеренной влажности и легкой плодородной почве. Лучшее соединение для культуры - смесь листовой земли, песка, перегноя и птичьего помета. Последний компонент можно добавлять только взрослым представителям гранатовых деревьев (старше четырех лет).
  3. Карликовый гранат обрезают и придают форму невысокого дерева (порядка 20 см) с использованием части ствола - от корня до кроны. По желанию можно оставить около 5 ответвлений для создания кустарника.
  4. Для усиленного роста новых побегов необходимо вырезать все ослабленные ветки и стебли гранатового дерева.
  5. Интенсивное цветение украшает выращенный гранат. Но сильное истощение растения пустоцветами может снизить плодородие культуры. Поэтому все бесплодные соцветия лучше удалить.

Детальную пошаговую инструкцию о том, как посадить комнатный гранат можно узнать из видео:

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

В какое время года лучше сажать?

Оптимальное время для высаживания теплолюбивого гранатового дерева - ранняя весна (конец мая - начало июня), когда прогреется грунт. При более поздней посадке саженцы граната могут не прижиться на новом месте. В результате растение погибнет. Оптимальная температура грунта должна составлять не менее 12 градусов на глубине десяти сантиметров.

Выбор здоровых саженцев

Подходящий для посадки саженец имеет следующие характеристики:

  • высота составляет не менее полуметра;
  • корневая система в отличном состоянии, без признаков гниения;
  • минимум четыре здоровых боковых побега;
  • все признаки аккуратной выкопки и сортировки (отсутствие повреждений, сломанных ответвлений);
  • посадочный материал не заражен типичными болезнями и вредителя;
  • срез побега для последующего укоренения произведен в конце февраля или начале марта до того, как дерево пустит сок. Соблюдение данного условия поможет определить специалиста или мошенника, который продает гранатовое дерево;
  • предоставлена сертифицированная гарантия, подтверждающая вид и сорт граната. Часто под видом гранатового дерева реализуют дикорослые представители семейства гранатовых. Плоды растения непригодны для употребления.

Можно попросить саженцы граната у знакомых, у которых есть здоровое, плодоносящее растение. Достаточно отрезать ветвь от двадцати пяти сантиметров длиной. Для быстрого роста и укоренения можно использовать гормональные средства или народный способ активации - мед.

Место посадки

После приобретения растения возникает вопрос, как посадить гранатовое дерево. Для стопроцентного результата необходимо выбрать подходящее место:


Способы высаживания гранатового дерева

Если гранат высаживают с помощью саженца, рекомендуется:

  1. Вырыть яму для растения. Оптимальный размер посадочной лунки - 60х60х60.
  2. Дно выстелить сухой травой, затем посыпать собранный верхний слой грунта (можно приобрести специальную смесь в магазине).
  3. Растение аккуратно достают из контейнера (если саженец с закрытой корневой системой).
  4. Нижнюю часть корневища нужно очистить от земли, чтобы гранат мог быстрее прижиться.
  5. Землю в яме перед посадкой немного выравнивают, чтобы саженец из-за осадков не опустился слишком низко. Рекомендуемая глубина посадки около десяти сантиметров.
  6. Карликовый гранат необходимо расположить таким образом, чтобы все побеги и почки растения был направлены вверх. Для дальнейшего укрытия на зиму можно высаживать растение под углом 45 градусов.
  7. Яму засыпают глинистым грунтом с небольшим количеством песка.
  8. Грунт вокруг саженца можно засыпать мульчей или опилками. Оптимальный слой укрытия - не более десяти сантиметров.
  9. После завершения посадки нужно тщательно полить гранат. Необходимо поддерживать увлажненность грунта до первого появления листьев.

Гранат карликовый можно вырастить также с помощью семян. Для посадки понадобится:

  • Заранее подготовить семя - в течение суток косточки держат в прохладном, темном месте. Затем на неделю помещают в холодильную камеру.
  • Специально подготовленная смесь засыпается на дно цветочного горшка. На дно емкости можно положить куски пенопласта или камешки (к примеру, щебень) для хорошего дренажа.
  • Семена граната сажают на глубину не более одного сантиметра.
  • Горшок нужно поставить на освещенный подоконник.
  • Для парникового эффекта можно укрыть емкость полиэтиленовой пленкой.

Гранат из косточки взойдет через несколько недель. После появления ростка нужно снять укрытие.

Выращивание гранатового дерева из косточки.

Опытные цветоводы часто дают рекомендации, как вырастить гранат с помощью черенков. Желательно выбрать здоровое растение не старше одного года. Земля должна быть рыхлой и дренированной. Участок необходимо подобрать со стабильным солнечным освещением для достаточного прогрева почвы. Чтобы растение быстро прижилось, нужно постоянно поддерживать влажную среду. Для этого черенки накрывают полиэтиленом и слегка затеняют место посадки. Прямые солнечные лучи могут сжечь неокрепший черенок под пленкой.

Как вносить удобрения?

Подкормку для растений опытные садоводы рекомендуют вносить в первый год дважды - в начале мая и конце июня. Основное требование для успешной активации роста - нельзя использовать органическое минеральные удобрения. Лучше выбрать экологическую подкормку.

При высаживании ни в коем случае нельзя в посадочную яму вносить какие-либо химические соединения. Все виды удобрений могут повредить корневище. Поэтому при обработке стараются не задеть корни, расположенные близко к поверхности.

Тщательный уход в домашних условиях за двухлетним растением можно обеспечить внесением ранней весной около 5 литров перегноя. Удобрение должно быть перепревшее. Разбросать перегной нужно рядом с кустом, не закапывая.

Подготовка к зиме

Для зимовки нужно произвести укрытие гранатного дерева до начала сильных заморозков. Защитить растение от перепадов температуры достаточно просто:

  • нужно осторожно пригнуть ствол культуры к земле;
  • придавить тяжелым предметом;
  • сверху накрыть пленкой или картоном;
  • следующий слой - мульча или ботва с огорода;
  • повторное укрытие пленкой.

Вредители, болезни и основные проблемы растения

Независимо от месторасположения гранатового дерева - в открытом грунте или на подоконнике растение подвергается нападению многих вредителей. Основные насекомые, поражающие культуру:

Для сохранения урожая нужно обрабатывать растение. В специализированных магазинах продаются действенные препараты для борьбы с насекомыми. Можно также воспользоваться народными средствами:

  1. Тлю поможет победить опрыскивание табачным настоем с 72% хозяйственным мылом.
  2. Для других видов вредителей можно использовать смесь: отвар лука и чеснока.
  3. От щитовки поможет избавиться крепкий раствор мыла и спирта. До опрыскивания нужно собрать всех вредителей.
  4. Белую паутину нужно осторожно собрать и распылить воду на культуру. Растение нуждается в большей увлажненности. После полива можно укрыть гранатовое дерево полиэтиленом.

Чрезмерный полив приведет к появлению грибков и плесени. Всем, кто любит гранат, нужно запомнить, что пораженный продукт нельзя употреблять в еду. Растению понадобится сменить место посадки и почву.

Болезнь гранатового дерева.

Вокруг дерева часто появляются сорняки. Конкуренты забирают часть влаги и снижают урожайность. Поможет справиться с вредителями постоянная прополка и мульча. В качестве укрытия можно использовать скошенную траву.

Период цветения и плодоношения

Цветы граната обильные и красивые. Соцветия появляются исключительно на сильных побегах. Цветение граната длительное - с мая по июнь. В природе существует три вида алых бутонов:

  1. Плодоносящие - до пяти сантиметров диаметром.
  2. Кувшинообразные - вытянутой формы с продолговатым пестиком.
  3. Бесплодные, как правило, мелкие представители в форме колокольчика. Не дают завязи плодов.

Плодоносит цветок при благоприятных условиях с двухлетнего возраста в середине осени. Фрукт круглой формы, покрыт твердой кожурой имеет множество семян (более тысячи), которые покрыты съедобной мякотью.

Созревание плодов происходит неравномерно. Собирать урожай нужно по мере появления характерного окраса - от темно-желтого до бардового оттенка (в зависимости от сорта). С приходом холодов все листья опадут, при этом цветет гранат еще долгое время. Кроме того, культура продолжает плодоносить в зависимости от того, как ухаживать за гранатом. Однако для полноценного урожая в следующем году желательно обеспечить время покоя для кустарника и сорвать все цветы.

Гранатовое дерево можно размножать разными способами:

  • получить гранат из косточки;
  • с помощью зеленых или одревесневших черенков;
  • отводками;
  • прививками;
  • придаточными почками в корневой системе.

Садоводы и флористы признают, что лучший способ получить сильное дерево - вырастить гранат из семян, взятых со здорового плода.

Пикирование граната.

Размножение черенками лучше проводить посадочным материалом с плодоносящего ответвления. Если не соблюдать условие, можно получить декоративный куст. Растение будет обильно и продолжительно цвести, но плоды так и не появятся.

Один из секретов наблюдательных садоводов: растение имеет два вида цветков. Вытянутые и быстро увядающие соцветия относят к мужскому типу. Женский - имеет толстое основание, и постепенно начинает округляться. Как правило, плоды появляются на длинных ветвях.

Гранат - самоопыляемая культура. Вырастить цветущий и плодоносящий куст не составит труда. Только плоды у комнатного граната не такие крупные, как у выращенного растения в открытом грунте.

Несмотря на значимую полезность фрукта, у некоторых людей гранат может вызвать аллергию. Основные симптомы непереносимости плода - покраснение и зуд кожи, крапивница. В таком случае аллерген необходимо исключить из рациона питания.

Как вернуть декоративность?

Слабое и редкое цветение растения признак неблагоприятных условий и отсутствия должного ухода. Для возвращения декоративности необходимо:

  • сменить месторасположение;
  • снизить интенсивность полива;
  • соблюдать параметры увлажненного воздуха - не ниже 55 процентов;
  • внести новую подкормку для растения.

Посадочный материал: на что обратить внимание

Приобрести материал для посадки можно в специализированных магазинах, садовых центрах, а также на веб-портале различных аграрных представительств. Перед покупкой необходимо убедиться в оригинальности селекционного подвида.

Для выращивания можно выбрать обработанные семена, саженцы и черенки по следующей стоимости:

  1. Средняя цена на семена составляет порядка 16 рублей за две косточки.
  2. Саженцы можно купить за 375 рублей.
  3. Черенки реализуют по 50 рублей.

Кроме того, в ассортименте магазинов есть специальные наборы для выращивания граната. В комплект входит непосредственно посадочный материал, различные активаторы роста и удобрения. Стоимость набора составляет порядка полутора тысяч рублей.

Содержание статьи:

Гранат обыкновенный (Punica granatum) относится к виду растений, входящих в род Граната (Punica) из семейства Дербенниковых (Lythraceae). Свое название на латыни этот представитель флоры получил в честь народности, которая проживала на территории современного Туниса и носила наименование «пунической», а гранат носит имя, произошедшее от слова «punicus», что переводилось еще и как карфагенский. Еще с седой древности этот прекрасное плодовое дерево был известен людям, о нем писали древние авторы, такие как Геродот, Гомер и Теофраст. Часто у многих народов за строением плода - гранатины, (именно так необходимо называть данный фрукт), его именуют «зернистым яблоком».

Если склониться к историческим сведениям, то о гранате также было известно и на территории России, а именно в Приазовье - в районе северо-запада Краснодарского края. На крымские земли гранатовые деревца попали благодаря греческим колонистам. Однако наибольший интерес к гранату стал проявляться на территории Крыма с того времени, как был заложен Никитский ботанический сад, это произошло в 1822 году (в часы первой Отечественной войны).

Итак, мы много знаем о гранате и его пользу, но разберемся, вкратце, что он собой представляет и как его можно выращивать в отрытом грунте.

Гранат представляет собой полукустарник или кустарник, либо невысокое деревце с хорошо разветвленной кроной. Его высота может иногда достигать 6-метровых показателей. Если побег у растения годовалый, то его венчает острое шипообразное образование. Некоторые ветви усыпаны колючками. Расположение листвы супротивное либо мутовчатое (то есть когда листовые пластины собираются в группы по несколько штук). Форма листвы овальная, окрас светло-зеленый, в длину листовая пластина может достигать 3 см. Кромка цельнокрайняя, обратная сторона обладает более светлым тоном.

Цветы, которые образуются на гранатовом дереве обоеполые - имеются длинно-пестичные бутоны, которые раскрываются на прошлогодних побегах и они впоследствии всегда образуют плоды на гранате. А также образуются и цветки с короткими пестиками, которые произрастают на ветвях этого года, но в плодоношении участия не берут. Окрас цветков Punici всегда красивого ярко-красного оттенка. Бутоны собираются в соцветия своеобразной формы, которые имеют вид кисти или пучка. Внутри чашечки цветка расположены многогнездовая завязь. Процесс цветения происходит в мае-июне. Интересно, что первые бутончики цветков начинают закладываться на гранате еще в осенний период, но с приходом холодов они прекращают развиваться и «засыпают» до прихода теплых весенних деньков.

Также при выращивании плодового деревца граната требуется не забывать, что цветковые почки первого поколения начинают распускаться одновременно с ростом листовых пластин, а цветковые почки второго - уже будут формироваться только после того, как образуются почки на приросте этого года (их еще называют кольчатками), которые берут свое начало на двухгодичных основных ветвях.

Размер вызревающих плодов также зависит от сорта. Он может быть как средним, так и довольно крупным. Цвет кожуры и ее толщина также разнообразна, но оттенок в основном меняется с оранжево-желтой до буро-красной. Внутри отделенными пленчатыми перегородками располагаются множественные зернышки. Иногда их число может достигать в одной гранатине до 1000 единиц. Зерна обволакивает сочная оболочка - пульпа, а внутри имеется семечко. Окрас мякоти может быть от бледно-розоого до темно-вишневого. Сок в основном сладковато-кислый с некоторой терпкостью (она обеспечивается присутствием дубильных веществ), но есть сорта и с совершенно сладким вкусом.

Агротехника при выращивании грата в условиях комнат

  1. Температура при выращивании. Как известно, это плодовое дерево (кустик) может переносить морозы в 17 градусов, но только плодов ждать не приходится, так как при таких температурах страдают ветви, на которых впоследствии должны будут образовываться фрукты. Средне зимняя температура не должны быть ниже 15-ти градусов. Только это будет залогом вызревания крупных и хороших плодов.
  2. Укрытие на зимний период. Если вы все же решили выращивать гранат в открытом грунте средней полосы (то есть в умеренном климате), то потребуется на зиму проводить укрытие. В этом случае есть смысл при посадке саженец наклонять на угол в 45–60 градусов, к южной стороне. Ветви стягивают мешковиной, и растение аккуратно пригибается к почве и утепляется, как и виноградная лоза. На верхушку насыпают 4 лопаты почвы, а затем все деревце присыпается грунтом из междурядий, его слой должен быть около 20 см.
  3. Формирование кроны граната при выращивании его в открытом грунте нужно для избежания травмирования растения, особенно если намечается зимнее укрытие. Лучше придавать кустовую форму произрастания, оставляя 5–6 стволиков. Обрезка проводится на смотрящую наружу почку, и на побеге должно остаться 2–5 листиков.
  4. Удобрения для гранатового деревца следует вносить перед посадкой, но если почвы очень бедные, то можно начинать подкормки Punici, уже с середины июня. Применяют фосфорно-калийные удобрения, или те, в которых много азота. В летний период часто применяют жидкие составы подкормок, растворяя удобрение в воде для полива. В осенний период при перекопке приствольных кругов, так же рекомендуется проводить подкормку.
  5. Посадка граната. Растение к составу грунта не требовательное. Может прекрасно произрастать на очень влажных субстратах. Однако, стоит все же позаботиться о почве при посадке гранатового кустика. Лучше пусть будет обеспечен дренаж, чтобы влага не имела возможности застаиваться (керамзит, щебень). У грунта должна быть щелочная реакция и суглинистая структура, но тогда потребуется удобрить ее внеся органические и минеральные подкормки. Ямку при посадке выкапывают с размером 60х70 см, на ее дно укладывается слой плодородного грунта (где-то 15 см), затем насыпают перегной, который перемешивают с землей (немногим больше ведра). В ямку устанавливается саженец граната, корни его аккуратно расправляются и присыпаются субстратом.
После посадки нужно хорошо полить растение, а почву вокруг замульчировать, применяя для этого сухие сорняки, солому или перегной. В этом случае влага подольше будет оставаться в грунте.


Чтобы получить новое растение гранатового деревца, применяют метод черенкования и высевание семян.

Семена используются из хорошо дозревшего свежего фрукта, очищать их не требуется. Их равномерно распределяют по увлажненному субстрату, насыпанному в контейнер, слегка припудривая тем же составом (слой сверху должен быть около 1,5 см). Можно накрыть контейнер полиэтиленовым пакетом, но тогда потребуется регулярно проветривать рассаду. Почва пересыхать не должна. Когда появятся ростки и они достигнут 3 см, нужно провести пикировку либо же рассадить их таким образом, чтобы между ростками расстояние равно было 4 см. требуется продолжать ухаживать за сеянцами, пока рассеяние между ними не исчезнет, тогда проводят еще одну рассадку.

При выборе метода черенкования веточки нужно нарезать с одревесневших однолетних побегов молодых экземпляров. Длина черенка не должна быть больше 25 см. Иногда применяют и поросль. При высадке черенка подбирают место с хорошо дренированным и удобренным грунтом. Для укоренения почве рекомендуется прогреть до 12 см и веточку заглубляют на 10 см. над поверхность субстрата должно остаться только 1 междоузлье. Обычно укореняются такие веточки в конце мая или начале лета.

Трудности при культивировании граната


При выращивании гранатового дерева в условиях сада, оно подвергается поражению следующими вредными насекомыми: гранатовой тлей, щитовкой, гранатовой плодожоркой, и паутинным клещом. При выявлении гранатовой плодожорки, потребуется больные растения собирают и сжигают. Если видно присутствие тли, то можно использовать табачный настой - сухие листья табака (400 гр.) либо табачной пыли нарезать, засыпать в ведро с водой (приблизительно 10 л) и настаивать 2 суток, затем влить еще 20 л воды и обработать кусты граната. Также используют листья грецкого ореха. Если они сухие, то 50 гр., или же зеленых 100 гр., их измельчают, и в течении суток настаивают в литре воды. Нужно отфильтровать настой и проводить опрыскивание. Если замечены щитовка и паутинный клещ, то придется воспользоваться инсектицидными средствами: Актелликом или Акторой.

Из болезней выделяют: пятнистость листовых пластин, серую гниль, рак ветвей или рак корней. Для излечения гранат, требуется постоянно осматривать его, а при обнаружении проблемы проводить обработку соответствующими препаратами:

  • от серой гнили используют бордосскую жидкость;
  • от рака все больные участки рекомендуется обрабатывать садовым варом.


Гранатовые деревья выращивают не только ради плодов, но и для эстетического удовольствия, поскольку, когда начинается цветение - это просто незабываемое зрелище! На фоне ярко окрашенной зеленой листвы словно капли крови виднеются бутоны красивого красного оттенка.

Известно, что даже в белгородской области гранаты плодоносят, выращиваемые в условиях открытого грунта, в Щебекино. Там урожай собирают уже 30 сентября, и вес некоторых плодов может достигать 550 грамм.

Виды граната


Гратановое деревце обладает множеством разновидностей, которые пригодны для выращивания как в саду, так и в условиях комнат. Однако, следует все же помнить, что это южное растение и не на всех территориях можно дождаться плодоношения. В каждой из стран, где климатические условия позволяют культивировать гранат, имеются свои «фавориты», которые любимы многими.

Все плоды гранатового дерева делятся на те, у которых семена достаточно жесткие и растут они в сочных зернышках и такие, у которых семенной материал мягкий. Если семечко жесткое, то гранатина считается плодом с плохим сортовым качеством. Это напоминает разницу между яблоней-дичкой и привитой яблоней элитного сорта. Однако сорта с мягкими семенами отличаются не только качественностью плодов, но и большой капризностью и по уходу их можно сравнить с маленькими грудными детками - столько же забот и трепета. Однако выдержав все, садовод может наслаждаться качеством плодов.

  1. Сорт «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная». Этот сорт иногда называют «Гюлоша» - является наилучшей разновидностью, которые культивируют на территории Азербайджане. Гранатины обладают удлиненно-округлой формы, кожица у них тонкая. Сорт «Гюлейша розовая» может упоминаться под наименованиями Гулюша азербайджанская или Гу-лоша азербайджанская. Куст может достигать по высоте до 3-х метров, ветви прямые и укрытые колючками. Вес одного плода может достигать 240 грамм, но иногда вырастают плоды и до 600 грамм. Чашечка может вырасти средней узкости и шейкой с цилиндрическими контурами. Окрас кожицы светлый, кремово-белый, присутствует узор из полосок нежного малиново-розового или просто розоватого оттенка. Зернышки темно-вишневого цвета, крупные. Сок кисло-сладкого вкуса, в нем присутствует до 1,3 % кислот и до 15,5 % всех сахаров. И хотя с одного растения можно собирать до 25 кг плодов, но лежат они совсем не долго, всего 3–4 месяца. Вид «Гюлейша красная» представляет собой дерево с крупными габаритами, ветви укрыты колючками. Плоды вызревают как крупных размеров, так и средние, скругленные. Кожица карминно-красного колера, поверхность вся укрыта разводами (узорами полосками) у основания фрукта. Шейка достаточно высокая, но не толстая, зубцы в ней крупных размеров и длинные, обладают загибом внутрь или бывают отогнутыми наружу. Зернышки, находящиеся внутри сочные, с темно-бордовом колером. Сок приятный с кисло-сладковатым вкусом.
  2. Сорт «Ак Дона Крымская». Данный вид отлично произрастает в окрестностях Крыма. А также может культивироваться в степных крымских районах, но потребуется проводить укрытие на зимние месяцы. Плоды обладают крупными размерами и овальной формой. Кожура с кремовым оттенком и тонкая, вся поверхность укрыта красноватой пятнистостью и румянцем с одной стороны гранатины, как правило, этот рисунок находится с южной направленности. Шейка у плода короткая и толстоватая. У зернышек сладкий вкус, кислинка только слегка чувствуется. Окрас зерен розовато-красный. Эта разновидность может с успехом культивироваться и в средней полосе, уход за ней достаточно прост, плоды с прекрасными вкусовыми особенностями.
  3. Сорт «Кизил-анор» отличается ранним появлением плодов и его принято выращивать на землях Узбекистана. Самым большим плюсом этой разновидности является ее скороспелость. Уже в начала октябрьских дней собирают урожай гранатин. Хотя плоды и небольшие, но иногда вес одного гаранта может варьироваться в пределах 600–800 грамм. Кожица плода розово-алая, может быть как тонкой, так и средней, у зерен красный оттенок, они средние по величине с кисло-сладким вкусом. Сок обладает красным или темно-вишневым колером. В нем количество сахаров равно 15,5 %, а кислот до 1,9 %. Срок хранения у плодов этого сорта может доходить до 3 месяцев. Имеется синонимы - Кизил-пучок, Сурх-пучок.
  4. Сорт «Полоша розовая» представляет собой полукустарниковое растение, обладающее полукруглой кроной. Плоды этой разновидности овальные, кожура розового оттенка. Внутри растут крупные зерна, окрашенные в насыщенный вишневый цвет. Сок у зерен очень ароматный и кисловатый на вкус.
  5. Сорт «Никитский ранний» имеет кустарниковую форму произрастания и достигает небольшой высоты. Размер плодов очень крупный. Внутри зерна со средним размером. Сок у разновидности сладкий, но с присутствием кислинки.
  6. Сорт «Акдона». Эта разновидность была выведена на землях Средней Азии и в Узбекистане. Более всего набрала популярности форма, обладающая крупными зернами, и носящая наименование «Верблюжий зуб» (Тюятиш). Куст достаточно высокий, но по очертаниям достаточно компактный. Появляющиеся плоды имеют овально сплюснутые контуры, но их иногда называют шаровидными. Масса одной гранатины может достигать 250 грамм, однако бывали случаи, когда плоды могли достичь веса в 600 грамм и даже побольше. Поверхность кожуры блестящая и гладкая, светлого тона, но присутствует румянец малинового колера. Чашечка по размеру небольшая, с конусовидной формой, зубцы с изгибом. Семена в зернышках удлиненные, окрас самих же зернышек - розовый. Сок также бледно-розового оттенка, обладает сладким вкусом. В соке у этого сорта содержится до 15 % сахаров и приблизительно до 6 % кислот. Созревать плоды начинают уже в начале октябрьских дней, а срок их хранения может достигать 2 месяцев.
  7. Сорт «Сочный 110». Дерево сильнорослое, плоды крупные и круглые. Кожа темно-карминного цвета, тонкая. Сок кисло-сладкий, зерна крупные с приятным вкусом, продолговатые, окрас темно-вишневый.
Смотрите, какой гранат можно вырастить в домашних условиях:

Гранат имеет несколько названий: гранатник, гранатовое дерево. Он относится к семейству Дербенниковые. Дает узнаваемые плоды, которые в силу своих особенностей относят к специальному типу гранатина.

Растут гранаты по побережью Средиземного моря – в Южной Европе и Северной Африке, а в Азии распространены преимущественно в западных областях вплоть до Гималайских гор. Таким образом, это тропическое растение, которое встречается в широком диапазоне от 40 о южной до 45 о северной широты.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Латинское название граната punicus переводится как пунический или карфагенский, поскольку это дерево произрастает на территории Северной Африки, где в античные времена располагалось государство Карфаген.

О полезных свойствах граната

О пользе граната известно и сказано очень многое. Он содержит разнообразные витамины, органические вещества и микроэлементы, которые хорошо воздействуют на разные системы органов и организм в целом:

  • витамин С улучшает иммунитет;
  • витамин P способствует укреплению тканей стенок сосудов;
  • витамины группы обеспечивают обменные процессы, улучшают кроветворение;
  • дубильные вещества оказывают бактерицидное действие.

Основная польза граната – оптимизация кровотока, укрепление прочности сосудов, благодаря чему улучшается сердечный ритм и стабилизируется артериальное давление.

Описание карликовых декоративных сортов граната

В природе гранатовое дерево разрастается до 5-6 метров. Однако в домашних условиях выращиваются специальные декоративные сорта, которые благодаря своим размерам получили название карликовые. В основном они вырастают в пределах 80-120 см. Листья небольшие овальной формы с приятным глянцем. Имеют яркую светло-зеленую окраску.

Интересная деталь – листва практически постоянно меняет свой цвет. Когда начинается период роста весной, они более насыщенных бронзовых тонов, а за лето успевают приобрести сочные зеленые тона. К осени желтеют, как и у большинства привычных нам деревьев.

Как вырастить комнатный гранат (видео)

Цветки ярко-красные, по размерам больше листвы, поэтому выгодно смотрятся на их фоне. Они вытянутой, конусной формой и живут всего лишь несколько дней. Однако за сезон постоянно формируются новые бутоны, благодаря чему гранатовый куст практически постоянно украшает комнату. Плоды образуются только у 4-5 цветков из ста. При этом если плод начал формироваться, то цветки продолжают появляться на кусте, что создает очень красивый, нарядный вид.

В настоящее время выведено довольно много сортов карликового граната. Наиболее известны следующие:

  • Nana (нана) вырастает до 100-110 см, обладает изящными, пропорциональными формами;
  • Baby (бейби) – очень изящное растение, вырастает до размеров не более полуметра;
  • Рубин чуть крупнее бейби, его цветки имеют классический ярко-красный цвет;
  • Узбекистан – настоящий гигант, поскольку может вырасти до 2 метров в высоту. Образует плоды с кисло-сладким вкусовым оттенком.

Холодоустойчивые сорта граната для выращивания в саду

Гранатовый куст можно вырастить не только дома, но и в саду. Для этого нужно выбрать специальные зимостойкие сорта:

  1. Гюлюша розовая и красная вырастают до 2-2,5 метров в высоту, имеют раскидистую крону, благодаря чему используются в ландшафтном дизайне сада. Устойчивы к морозам до –15 о С.
  2. Ак Дона крымская также устойчива в российских климатических условиях. Сорт формирует небольшое деревце, которое нужно вовремя обрезать, чтобы добиться красивой формы куста. Для получения плодов возделывается в Средней Азии, где и был выведен.

Зимостойкие сорта граната хорошо приживаются в климатических условиях Средней полосы России, однако чаще всего они не цветут. Чтобы их возделывать, потребуется обязательная защита на период зимних холодов, поскольку морозы ниже –15 о С они могут не выдержать.

Как размножается гранат

Гранат можно размножить несколькими способами, наиболее простой из которых – с помощью черенков.

Выращивание граната из семян

Чтобы размножить гранат семенами, нужно выбрать самые спелые плоды (декоративного куста или обычного дерева), извлечь из них ягоду, раздавить и посадить неглубоко (на 1 см) в грунт, состав которого описывается в соответствующем разделе.

Есть опыт успешного выращивания граната из семян и в обычной земле, подходящей для комнатных цветков. Важно только обеспечить им достаточно теплые условия (не ниже 22 о С) и хорошо поливать. Первые листья появляются через 1,5-2 месяца. Как только их станет 3-4, можно пересадить в отдельный небольшой горшок (земли взять примерно 400 г). Важно понимать, что гранат, выращенный из семян, может потерять некоторые сортовые признаки.

Размножение растения черенками

Технология размножения черенками не только самая простая, но и очень эффективная. Все работы производятся осенью:

  1. Побеги лучше взять самые молодые (одно- или двухлетние).
  2. Все листья, ветки, шипы и суховатые части удаляются.
  3. Затем их связывают в пучок и укладывают связку на дно заранее выкопанной ямки (глубина около полуметра).
  4. Сверху нужно накрыть большим слоем соломы (30 см) и немного присыпать землей.
  5. На следующий год, когда грунт полностью оттает, нужно вынуть побеги, удалить те, которые отсохли, а из остальных нарезать несколько черенков по 15-20 см.
  6. Черенки нужно сажать только в прогретый грунт, а за 12 часов до посадки следует подержать их в воде.

Комнатные сорта гранатов черенковать еще проще – в феврале отрезается неодревесневший побег и обрабатывается корневином, после чего следует прорастить его во влажной смеси торфа и песка. Когда начинает появляться 4 лист, можно посадить в обычный горшок.

Черенкование граната (видео)

Размножение прививкой

Разновидностей прививок несколько:

  • под кору;
  • расщеплением черенка (так называемый врасщеп);
  • окулировкой – т.е. прививка спящим глазком.

Все способы, кроме последнего, применяются в начале весны, а окулировка – в сентябре. Черенок должен браться от молодого побега, размером 15-20 см. Лучше вставлять его с северной стороны – прямые солнечные лучи не должны проникать на место прививки в течение всего времени сращивания.

Как вырастить комнатный гранат из косточки в домашних условиях

Вырастить из семечка домашний гранат вполне реально, нужно только учесть несколько особенностей такого способа размножения.

Выбор и подготовка семян граната к посадке

Прежде всего, нужно правильно подойти к выбору плода граната. Можно взять декоративные плоды, можно обычные, которые приобретаются в магазине. Методика следующая:

  1. Нужно взять очень спелый или переспелый фрукт.
  2. Вытащить несколько ягод, раздавить мякоть пальцами.
  3. Прощупать, насколько тверды семечки – подойдут только самые твердые.
  4. Всю мякоть перед посадкой необходимо смыть большим количеством воды, иначе они сгниют, а вместе с ними пропадут и ростки.
  5. Посадку нужно сделать неглубокую – максимум 1 см.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Вопреки распространенному мнению, всхожесть семян граната достигает 90-95%, однако перед появлением ростка может пройти много времени – иногда до года.

Грунт и цветочный горшок для выращивания граната на подоконнике

В состав грунта входят равные количества следующих видов земли:

  • листовой;
  • торфяной;
  • дерновой;
  • перегнойной.

Допустимо взять универсальный грунт для комнатных растений или специальную почву для цитрусовых деревьев. Главное, чтобы земля имела нейтральную реакцию.

Важно! Дно должно обязательно дренироваться – можно положить крупнозернистый песок и мелкие камешки.

Изначально зернышко можно посадить в мелкую посуду, после чего пересадить в обычный цветочный горшок. Для декоративных целей выращивания нужно выбирать небольшие емкости, поскольку когда корням станет тесно, куст даст много цветков. К материалу принципиальных требований нет.

Прищипка и пересадка ростков граната в цветочный горшок

До 4-5 лет жизни пересаживать развивающийся куст следует ежегодно. Затем его можно пересаживать раз в три года. Во всех случаях лучше делать процедуру ранней весной. Каждый последующий горшок в диаметре должен быть больше предыдущего на 4-5 см.

Позаботиться о формировании красивой кроны нужно на ранних стадиях развития, поскольку молодой гранат дает много побегов в начале жизни. Прищипывать нужно верховые побеги, чтобы крона получилась достаточно раскидистой. Также следует ограничивать в росте те ветви, которые растут слишком бурно.

Уход за гранатом в домашних условиях

Гранатовый куст – довольно неприхотливое растение, уход за ним не отнимет много времени:

  1. Оптимально выбирать окна на западе или востоке, чтобы солнечные лучи напрямую не попадали на листву в течение длительного времени.
  2. В течение весеннего периода следует ежемесячно вносит азотное удобрение – особенно важно делать это для молодых кустов, которые быстро растут.
  3. Полив летом обильный, ежедневный, зимой – 1-2 раза в неделю. Также в теплый период лучше постоянно опрыскивать листья – гранат любит влагу.
  4. На зимовку гранат не стоит беспокоить удобрениями. Его нужно переместить в более прохладное место (допустимо 16-18 о С).
  5. На лето молодой куст можно пересадить к себе в сад, но взрослые растения лучше не тревожить пересадками.

Выращивание гранатного дерева в открытом грунте

В условиях наших широт выращивание гранатового дерева в открытом грунте имеет ряд особенностей, связанных с подготовкой растения к зимовке.

Где и как правильно посадить саженцы граната в саду

Поскольку гранат любит свет, то размещать его в тени недопустимо – тогда он начнет постепенно увядать. Однако сильного, палящего зноя также следует избегать. Поэтому оптимальное место – рядом с садовыми деревьями (яблоня, черемуха), которые дают хорошую полутень и в то же время оставляют много места для прохождения лучей.

Выкапывается ямка по размерам корня, в нее засыпается перепревший навоз и старая листва в смеси с песком (слой 20 см). Корни сеянца нужно хорошо расправить и посадить, присыпав землей. Полить нужно сразу обильно. Когда куст приживется, вокруг него обязательно надо создать мульчу из навоза.

Важно! Если есть возможность, лучше посадить куст на небольшой возвышенности, поскольку гранат не любит чрезмерное увлажненную среду – в таком случае корни могут подгнить.

Полив и подкормка растения

Полив еженедельный – если куст большой, то по стандартному ведру воды (10 л). Ее нужно обязательно отстоять до комнатной температуры. Если лето засушливое, поливать следует чаще или больше. Важно помнить, что гранату вредит не только недостаток, но и избыток влаги. Если листья начинают осыпаться, вероятнее всего, кусту мало влаги.

Подкормку нужно сделать в самом конце весны, внеся минеральное удобрение. Если в течение сезона регулярно (1-2 раза в месяц) вносить органические удобрения (перегной, коровяк, куриный помет), куст будет расти намного быстрее.

Обрезка граната

Чтобы сформировать красивую крону, нужно оставить 4-5 ствола. Можно сделать это весной или осенью. Все засохшие побеги обязательно убираются в течение всего сезона. Также необходимо удалять прикорневые отпрыски – они забирают много влаги и полезных веществ.

Как ухаживать за гранатовым деревом во время цветения и плодообразования

Если уход за растением хороший (прежде всего, это связано с поливом и удобрениями), то зацвести он может в первые 2 года. Во время цветения и формирования завязи следует использовать для полива более прохладную воду (18 о С). Важно также немного уменьшить обычные объемы (на четверть) влаги. Перед формированием завязи в почву обязательно следует внести суперфосфатное удобрение.

Подготовка граната к зиме

Все работы проводятся в октябре, до наступления первых заморозков:
  1. Ветви пригибаются к земле в 1 ряд и пришпиливаются скобами.
  2. Поверх них кладется полиэтилен и также фиксируется.
  3. Далее идет слой земли (20-30 см).

Важно! Стебли куста нужно обработать 3%-ным раствором бордосской жидкости или другим фунгицидом, чтобы они не подверглись атаке микроскопических грибков.

Проблемы при выращивании граната

Если не соблюдать условия по уходу, гранат практически сразу отзовется внешними признаками отклонения от нрмы.

Опадание и пожелтение листьев

Если листья начинают отпадать и желтеть, это может явиться последствием сразу 3 причин:

  • недостаточный полив и уровень влажности в воздухе;
  • недостаток удобрений;
  • расположение куста в сильно затененном месте.

Важно! Гранат – листопадное растение, поэтому пожелтение и отпадание цветков осенью – нормальное явление.

Почему гранат не цветет

Это одна из наиболее распространенных проблем. Самая вероятная причина – отсутствие достаточного количества удобрений . Вносить их нужно не менее 2 раз в месяц во время теплого сезона.

Также причины могут быть связаны с недостатком света – в этом случае важно проанализировать состояние листвы. Если она вялая и желтеет, значит, растение недополучает солнечные лучи.

Болезни гранатового дерева и их лечение

Болезни граната связаны с пожелтением и выпадением листьев, отсутствием цветков или завязей. Также есть специфическое заболевание. связанное с тем, что ветки растения начинают шелушиться и отмирать. Оно называется рак ветвей и проявляется потрескавшейся корой, появлении посторонних образований; к тому же ветки начинают высыхать в массовом количестве. Следует сразу удалить все больные побеги.

Вредители граната и борьба с ними

Есть несколько опасных для этого куста насекомых:

  1. Гранатовая плодожорка вредит плодам, откладывая в них свои яйца. Такие плоды нужно сразу удалить и уничтожить, а для борьбы с бабочкой подойдут любые инсектициды.
  2. Гранатовая тля – особенно любит питаться молодыми, неодревесневшими ветками. Для борьбы с ней дерево опрыскивают настоем табака с мылом (соотношение 10:1).
  3. Мучнистый червец.
  4. Паутинный клещ оставляет белесые паутинки на ветвях и листьях. Борются с этими насекомыми также с помощью универсальных инсектицидных средств.

Цветение граната (видео)

Таким образом, вырастить гранат и дождаться от него цветов и плодов можно как в домашних условиях, так и в открытом грунте. При правильном уходе куст вырастает красивый, раскидистый, с яркими цветками, благодаря чему хорошо вписывается в дизайн любого цветника.