На территории России выращивается более трехсот самых разных сортов картофеля. Они различаются не только скоростью созревания, но и урожайностью, назначением, устойчивостью к заболеваниям. Среди всех существующих групп особой популярностью пользуются ультраскороспелые сорта картофеля. Обычно их высаживают ранней весной, как только земля прогреется до температуры +10 градусов. После первого цветения можно собирать первый урожай. При этом не нужно ждать, когда ботва станет сухой. Для продолжительного хранения картофель собирают тогда, когда кожура станет крепкой.
Все ранние и ультраранние сорта картофеля быстро созревают. Обычно эти сорта можно убирать на 40-70-й день от появления всходов.
Сорта картофеля
Дачники выращивают самые разные сорта ультрараннего картофеля. Обычно высаживают несколько сортов одной группы. Это делается для того, чтобы всегда быть с урожаем, ведь никто не знает, какая будет погода и будет ли урожай конкретного сорта в конкретном году.
Среди всех существующих сортов ультраскороспелого картофеля лучшими считаются:
- Ред Скарлет.
- Каратоп.
- Ранний Жуковский.
- Беллароза.
- Гала.
- Ариэль.
- Тимо.
- Ривьера.
- Изора.
- Аноста.
- Импала и др.
Ред Скарлет
Основные ультраранние сорта картофеля представлены голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Ред Скарлет. Первый урожай можно получить уже через 45 дней.
Сорт характеризуется крупными корнеплодами овальной формы массой около 150 грамм. Кожура плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнеплодах содержится около 15% крахмала.
Ред Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвергается заболеваниям. При любой погоде сорт дает хороший урожай - до 400 центнеров с гектара.
Для зимнего хранения картофель убирают не ранее чем на 70-й день после всходов. Во время лежки плоды не портятся.
Каратоп
Для Подмосковья ультраранние сорта картофеля подходят лучше, чем средние. Они успевают хорошо созреть. Одним из таких сортов является сорт Каратоп. От посадки до созревания проходит около 50 дней. Клубни картофеля небольшие, овальные, весом около 100 грамм. Кожура сорта желтая, с гладкой поверхностью. На разрезе картофель бледно-желтый. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами.
После варки плоды не развариваются, а вот цвет становится приятный желтый. В этом сорте содержится около 14% крахмала.
Каратоп имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям. Урожайность этого сорта немного выше, чем у Ред Скарлет - примерно 450 центнеров с гектара.
Сорт прекрасно храниться зимой. Для этого корнеплоды собирают не ранее, чем через 70 дней после появления всходов. К этому времени кожура становится прочной.
Жуковский ранний
Среди лучших сортов ультрараннего картофеля - сорт Жуковский ранний. Его вывели отечественные селекционеры. Он созревает около двух месяцев. На еду можно использовать корнеплоды раньше указанного срока.
Выбирая ультраранние сорта картофеля для Сибири, стоит обратить внимание на сорт Тимо. Он подходит для выращивания в условиях экстремального земледелия.
Ривьера
Описание и фото ультраранних сортов картофеля помогают определиться с сортом. Среди самых ранних видов можно встретить картофель высокоурожайный сорт, столового назначения. Он формирует плоды до того, как ботва будет поражена фитофторой или другими заболеваниями.
При выращивании Ривьеры в южных регионах можно получить урожай дважды за год.
Корнеплоды картофеля имеют желтый цвет снаружи и внутри. При вызревании кожуры сорт можно длительно хранить.
Особенность быстрого созревания позволяет получать первый урожай, который не нужно длительно хранить, и второй урожай, который будет храниться в соответствующих условиях всю зиму.
Гала
Среди ультраранних сортов картофеля для средней полосы можно выделить сорт Гала. Он формирует плоды примерно к 70-му дню после посадки.
Корнеплоды сорта имеют овальную форму, желтоватую кожуру с гладкой поверхностью. Цвет мякоти может быть самым разным - от светло-желтого до темно-желтого. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами, не темнеют при механических повреждениях.
Растение склонно к грибковому ризоктониозу, поэтому его необходимо своевременно обрабатывать. При правильной агротехнике сорт может дать урожай до 600 центнеров с гектара. Если клубни собрать после вызревания кожуры, то их можно хранить длительное время.
Беллароза
Этот сорт выведен немецкими селекционерами. От посадки сбора урожая проходит 45 дней. Клубни картофеля имеют округлую форму, поверхность слегка шершеватая. Мякоть желтая, кожура розовая. На вкус картофель сладковатый. В Белларозе содержится около 16% крахмала.
Корнеплоды прекрасно переносят самые разные заболевания, засуху. При сборе урожая с 70-го дня плоды могут длительно храниться.
Соблюдая правила агротехники, можно получить до 400 центнеров с одного гектара земли.
Адретта
Этот сорт выведен немецкими селекционерами. Его зрелость наступает через два месяца с момента посадки.
Корнеплоды Адретты имеют округлую форму, с желтой кожурой и редкими глазками. Плоды среднего размера, весом около 150 грамм. Мякоть сорта и кожура бледно-желтого цвета. Этот сорт идеально подходит для приготовления пюре, так как он имеет свойство развариваться. В нем содержится до 16% крахмала.
Адретта обладает высокой устойчивостью к различным болезням, гнилям. Он хорошо переносит низкие температуры, поэтому его можно выращивать на всей территории страны.
Урожайность сорта средняя - около 400 центнеров с гектара.
Уладар
Этот сорт особенно ценен за его неприхотливость к типу почвы. Его с легкостью можно выращивать в черноземных районах, на песчаных, глинистых и суглинистых почвах. овальные, мякоть желтая. При варке картофель практически не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре.
Корнеплоды средней величины, весом около 100 грамм, созревают на 50-й день от посадки. С одного гектара можно получить около 350 центнеров картофеля. При посадке на бедных почвах урожайность снижается до 150 центнеров.
Изора
Сорт можно убирать на 55-й день от посадки. Изора обладает высокой урожайностью. У него глубокие округлые глазки. Мякоть картофеля белая, малокрахмальная. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами и может длительно храниться.
Недостатками Изоры являются различные болезни, которые проявляются уже на 70-й день от посадки. Поэтому картофель убирают раньше, до того как сорт будет поврежден фитофторой или другим заболеванием.
Антонина
В Западно-Сибирском регионе часто выращивают сорта, которые можно убирать на 50-й день от посадки. Одним из сортов такого картофеля является сорт Антонина. Он способен давать до 300 центнеров с гектара земли. При соблюдении правил хранения, сорт длительно не портится. Около 94% клубней сохраняется до следующего посадочного года.
Крепыш
Для выращивания картофеля в Центральном регионе рекомендуется сорт Крепыш. У него овальные клубни. Кожура и мякоть бежевого оттенка. При соблюдении условий хранения, корнеплоды могут длительно сохранять свой внешний вид без потери вкусовых качеств.
Урожайность сорта - до 300 центнеров с гектара земли.
Чтобы ежегодно быть с урожаем картошки, рекомендуется сажать на участке разные сорта. При выборе скороспелых вариантов стоит уделить внимание тем сортам, которые будут подходить для приготовления разных блюд и смогут расти в различных условиях. Идеальным считается иметь не менее трех сортов. Это поможет в любую погоду быть с урожаем, будь то жаркое лето, дождливая весна, холодный север или непредсказуемая погода Центрального округа.
Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.
Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет.
Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.
Картофель Гала, описание сорта, фото
Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.
Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.
Урожайность картофеля Гала : до 40 т/га (при соблюдении агротехники).
Картофель Импала, характеристика семенного картофеля
Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.
Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.
Урожайность картофеля Импала : до 36 т/га.
Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.
Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы
Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.
Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.
Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.
При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.
Урожайность картофеля Ред Скарлет : до 46 т/га (при соблюдении агротехники).
Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.
Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика
Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.
Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.
Урожайность картофеля Тулеевский : до 50 т/га (при соблюдении агротехники).
Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.
Картофель Удача, фото, отзывы
Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.
Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.
Урожайность картофеля Удача : 700 — 1200 грамм клубней с 1 куста (при соблюдении агротехники).
Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.
Картофель Розара, описание сорта, фото
Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.
Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.
Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.
Урожайность картофеля Розара : 20-31 т/га.
Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика
Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.
Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.
Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.
Оригинатор : Europlant.
Картофель Рокко, описание сорта, характеристика
Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.
Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.
Урожайность картофеля Рокко : 400 центнеров с гектара (при соблюдении агротехники).
Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.
Картофель Адретта, описание сорта, фото
Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.
Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.
Урожайность картофеля Адретта : 1,5- 2 кг с куста.
Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.
Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля
Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.
Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.
Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.
Урожайность картофеля Каменский : 185 ц/га.
Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.
Картофель Ривьера, характеристика сорта
Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.
Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.
1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.
Урожайность картофеля Ривьера : 45 т/га.
Достоинства сорта : засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.
Недостаток сорта : чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.
Картофель Пикассо, описание, фото
Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.
Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.
Каждый человек из Восточной Европы и не только хоть раз в своей жизни пробовал блюдо из картофеля.
Это действительно универсальный продукт, потому что при наличии в погребе картошки можно перезимовать всю зиму и «горя не знать».
Но все же наиболее вкусные и полезные блюда получаются из той бульбы, которую только что выкопали из земли.
Именно поэтому молодой картофель так ценится не только агрономами, но и кулинарами, которые используют такую картошку в качестве гарнира.
Сортов ранней картошки уйма, но среди них можно выделить самые лучшие – те, которые приживутся в любом грунте и при любой погоде дадут отличный урожай.
Сорт «Ароза»
Сорт картофеля, который был выведен немецкими агрономами в 2009 г. Сорт является ранним, так как созревает всего за 70 – 75 дней.
Кусты красивые, средней высоты, полупрямостоящие, с красивым красно-фиолетовым цветением.
Клубни формируются овальной формы, немного вытянутые, с красно-розовой кожурой и неглубокими крупными глазками. Мякоть у этого сорта картофеля желтая, очень вкусная, содержание крахмала в ней не превышает 14%.
Одна картофелина может весить 70 – 150 г, а на одном кусте таких картофелин может вырасти 15 – 16 штук.
Этот сорт считается одним из наиболее урожайных , так как при хорошем уходе с гектара земли можно получить до 70 т картофеля.
Внешне эти плоды выглядят очень привлекательно , поэтому процент урожая, который можно продать, составляет 94 – 96%. В вопросе устойчивости этот сорт отлично себя рекомендовал.
Невосприимчивость к засухе, нематоде, раку, вирусам и всем видам мозаики позволяет выращивать эту картошку даже в самых неблагоприятных регионах.
Что касается применения, то эти плоды можно использовать для приготовления самых разных блюд, в том числе, и картофеля-фри.
Данный сорт неприхотлив к уровню плодородия грунта и его составу. Подготавливать эту картошку к посадке желательно, то есть прогреть на солнце перед тем, как посадить в грунт.
Схема посадки обыкновенная, 35х65 см. Глубина залегания должна составлять не более 10 см. Грунт под картошку должен быть рыхлым.
Для этого сорта характерно «вытягивание» влаги из грунта, поэтому нет необходимости в дополнительных поливах кустов. Нужно также удобрять кусты, чтобы получить хороший урожай. Чтобы предотвратить развитие фитофторы кустов, приблизительно за 2 недели до сбора урожая нужно будет удалить всю ботву.
Сорт «Алена»
Сорт очень ранний, по истечении 45 дней после появления всходов можно собирать первый урожай.
Кусты раскидные, не очень высокие, с красно-фиолетовым цветением. Клубни овальной формы, плотные, с красной, гладкой кожурой и мелкими или средними глазками.
Мякоть белого цвета, крахмала в ней не больше 17%, не темнеет при механическом воздействии и нарезании. Масса каждого клубня доходит до 90 - 140 г, спустя 60 суток после всходов общее количество урожая составляет 200 ц с гектара. Количество продукции с товарным видом составляет 97% от общего количества клубней.
Данный сорт вообще не поражается вирусами , паршой и ризоктониозом. Фитофтора и нематода могут немного ухудшить состояние картофеля.
Также этот картофель обладает склонностью к образованию трещин при росте.
И еще сорт устойчив к различного рода механическим повреждениям , жаре и недостатку влаги. Из корнеклубней этого сорта получается отличный хрустящий картофель.
Схема посадки обычная. Высаживать нужно в конце апреля – мае.
Из-за своей неприхотливости сорт не требует особого ухода. Поливать дополнительно кусты не нужно. Обязательно требуется рыхлить грунт и вносить удобрения.
Также важно опрыскивать кусты препаратами против разных заболеваний.
Сорт «Жуковский ранний»
Ранний сорт, который был выведен из сортов «Ягодка» и «Гидра». Период вегетационного развития длится 70 – 80 дней.
Кусты картофеля этого сорта полураскидные, средней высоты, побеги сильно ветвятся, листва крупная, темно-зеленого цвета, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни круглоовальные, с розовой кожурой, с небольшим количеством маленьких глазков красного цвета.
Мякоть молочно-белого цвета, с хорошим вкусом, процент крахмала – 10 – 12%. Вес одного клубня колеблется от 100 до 120 г. На выходе можно получить 400 – 500 ц картошки с 1 гектара земли.
Храниться этот сорт может долго , примерно 92 – 96% урожая сохранится. Отличным товарным видом обладает 90 – 92% всех корнеклубней, поэтому продаваться этот картофель будет очень хорошо.
Такие заболевания, как рак, нематода, ризоктониоз, а также парша не нанесут вреда плодам этого сорта. Также для этой картошки характерна устойчивость к механическим повреждениям . Назначение столовое.
Выращивание предполагается начинать в мае. Посадка обыкновенная, то есть по обыкновенной схеме на стандартную глубину. Доставать или не доставать заранее картофель из хранилища решать Вам, но нужно помнить, что нежелательно обламывать маленькие ростки, так как этот сорт прорастает даже при низких температурах.
Поливать кусты этой картошки не нужно. Будет достаточно и дождевой воды. Обязательно нужно рыхлить грунт , дабы кислород поступал равномерно. Также необходимы подкормки и обработки против заболеваний в качестве профилактических мер.
Сорт «Лидер»
Очень ранний сорт картофеля, клубни которого можно выкапывать уже на 45-й день после прорастания посадочного материала. Окончательно урожай можно собирать спустя 70 – 75 дней после всходов.
Кусты средней высоты, полупрямостоящие, тип – промежуточный. Листья на растениях среднего размера, зеленого цвета. Цветки белого цвета. Клубни овально-круглые, с гладкой желтой кожурой и мелкими глазками.
Мякоть этой картошки белого цвета, содержит 12% крахмала, очень вкусная. Вес одного клубня составляет 90 – 120 г, полная урожайность – 207-248 ц с гектара. Товарные качества у этого сорта очень высокие , кусты очень дружно отдают клубни.
Устойчив данный сорт только к раку, нематода и фитофтороз ботвы и клубней могут слегка подпортить состояние растений.
Посадку нужно планировать на май, не раньше, иначе посадочный материал «замрет». Схема посадки обыкновенная, глубина также обычная. Лучше выбрать месту под этот ранний картофель там, где раньше произрастали многолетние и однолетние травы, а также зернобобовые культуры.
В случае ухода за этим картофелем обязательно нужно проводить лечебные и профилактические обработки кустов, так как заболевания могут лишить Вас части урожая.
Сорт «Импала»
Нидерландский очень скороспелый сорт картофеля, уже через 50 – 55 дней клубни набирают достаточно массы для того, чтобы их можно было выкапывать.
Несмотря на то, что это плод иностранной селекции , он прекрасно приспосабливается для выращивания в достаточно изменчивых погодных условиях. Кусты этого картофеля вырастают до 70 – 75 см в высоту, формируют прямостоящий главный побег и 4 – 5 боковых стебля, цветки у этих растений белые.
Клубни овальный, кожура желтого цвета усыпана маленькими глазками. Мякоть окрашена в светло-желтый цвет, очень вкусная, достаточно крахмалистая (содержание крахмала – 15%). Вес одной картофелины может составлять 90 – 150 г, а на один куст приходится по 16 – 21 плоду.
Устойчивость к заболеваниям достаточно высокая, так как рак, различные вирусы и картофельная нематода не поражают данный сорт. А вот фитофтора ботвы и клубней и парша могут оказать влияние на этот картофель.
Иногда садоводы на юге дважды за сезон собирают урожай, что отлично характеризует именно этот сорт картошки. Урожайность очень высокая , с одного гектара поля можно собрать от 18 до 36 тонн картофеля.
Использование этого сорта самое разнообразное, плюсом является отсутствие черноты после нарезания этого картофеля. Данный сорт прекрасно подойдет для коммерческих целей, так как при таких показателях урожайности этот картофель выглядит очень привлекательно.
Картофель этого сорта нужно будет подготовить к посадке, а именно дать ему нагреться и немного прорасти. Но если в хранилище посадочный материал уже пустил ростки, то можно сразу закидывать его в грунт.
Вот земля обязательно должна быть теплой, иначе картошка не пустит всходы. Схема посадки обычная. Также сохраняется время прикапывания и должная глубина залегания. Именно в начале мая желательно прикопать этот сорт, чтобы уже через месяц - полтора можно было получить первый урожай.
Особенностью этого сорта картофеля является восприимчивость к азоту, поэтому количество удобрений, которые Вы будете вносить во время подготовки грунта к следующему сезону, должно включать небольшое количество азотных удобрений.
Обязательно нужно культивировать грунт, первый раз это желательно сделать через неделю после посадки. Окучивание необходимо в том случае, если земля сухая, а полить огород невозможно. Количество подкормок должно сводиться в 2 – 3.
Основным овощем, который выращивают на огородах, безусловно, считается картофель. Известны десятки способов посадки, ухода и сбора урожая этого замечательного и питательного овоща и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящие методы. Немаловажным фактором в посадке и уходе за картофелем является его сорт.
Перед тем, как остановиться на каком-то определенном виде, нужно учитывать:
- Районирование сорта. Например, для южных областей своя разновидность картофеля, который более приспособлен к жаре, засухам и почвам, присущим этому региону.
- Предназначение сорта. Одни клубни могут развариваться при варке, другие – наоборот, что очень хорошо для салатов. Все зависит от количества крахмала в овоще.
- Невосприимчивость к заболеваниям. Особенно стоит обращать внимание на устойчивость к вирусным инфекциям. Прекрасно характеризует сорт неподатливость к фитофторе, из-за которого может «пропасть» более 30% урожая.
- Период созревания. Чтобы сборы проходили беспрерывно лучше сажать как ранние, так и поздние сорта.
- Количество крахмала. Этот показатель наиболее учитывается при выборе картофеля. Почему то в народе сложилось мнение, что чем больше в картошке крахмала, тем она вкуснее. На самом деле это не так. За вкусовые качества отвечают жирные кислоты, но никак не крахмал. Более того, сорта с высоким содержанием данного вещества принято считать кормовыми.
Существует определенная классификация сортов картофеля, позволяющая изучить более подробно данный продукт, его разновидности и прочие показатели.
- Сверхранние сорта – можно собирать урожай спустя 34-36 дней.
- Ранние сорта – сборы начинаются после 40-50 дней.
- Среднеранние сорта – урожая можно дождаться по истечению 55-65 дней.
- Среднеспелые сорта – плоды картофеля собирают на 65-80 день.
- Среднепоздние сорта – урожай начинают собирать через 80-100 дней от посадки.
Сверхранние сорта картофеля
«Беллароза»
Беллароза
Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, может давать два урожая за сезон. Куст аккуратный, цветение умеренное.
Клубни белого цвета, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с одного гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнером по окончанию вегетационного процесса.
После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Проявляет устойчивость к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.
«Ривьера»
Высокоплодовитый сорт, столового предназначения начинает формировать свой урожай до образования фитофтороза. В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид, овальные.
Мякоть желтая, хорошо разваривается при приготовлении. Размер каждой картофелины больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц/га в первые 35 дней, и до 430 ц/га по окончанию вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.
Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневого оттенка. Каждый клубень весит от 70 до 130 грамм.
Процентный уровень крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкусовые качества по пятибалльной шкале, можно с уверенностью ставить этому сорту оценку «пять».
Обладает иммунитетом в вирусным заболеваниям и картофельной нематоде, но может быть поражен паршой и фитофторозом.
«Ариэль»
Высокоурожайный вид картофеля, который имеет столовое назначение и дает урожай еще до начала фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично сохраняется длительное время. После приготовление не темнеет.
Куст средний, пряморастущий. Не большой, белый венчик. Клубни овальной формы, с желтоватой кожурой. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.
Урожайность хорошая и стабильная – от 220 до 490 ц/га.
Сорт не податлив скручиванию листьев, нематоде, раку и вирусам. Однако чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.
Ранние сорта картофеля
«Эрроу»
Довольно урожайный сорт картофеля, позволяющий собирать клубни два раза за сезон. Произведен в Голландии.
Клубни продолговатой овальной формы, покрыты кожурой желтого оттенка. Картофель при варке разваривается, но не темнеет. Вкус приятный, не горчит. Содержание крахмала – 18%.
Плодовитость на высоком уровне – от 350 до 600 центнеров с гектара. Хранится долго время, не портится.
Сорт проявляется устойчивость к раку, парше, различным инфекциям вирусного характера, бактериальной гнили.
«Днепрянка»
Днепрянка
Сорт картофеля, раннего срока созревания, способный давать хорошие урожаи два раза за сезон. Выведен в Украине, в Институте картофелеводства.
Характеристика по морфологическим признакам: клубни имеют овальную форму, количество глазков небольшое. Цвет кожуры – желтый. Мякоть светло-желтого оттенка. После приготовления картофель не теряет свои вкусовые качества, не чернеет.
С одного гектара можно собрать от 210 до 520 центнеров урожая это овоща. После сбора, картофель долго хранится, не портится.
Устойчив к таким хворям, как рак, кольцевая гниль, фитофтороз, картофельная нематода.
«Импала»
Достаточно вкусный и популярный сорт картофеля, отличающийся ранним урожаем. Овощ быстро набирает массу, и плодоносит в любое лето (жаркое, дождливое, засушливое). В южных регионах можно даже собирать клубни два раза за сезон.
Куст растения пряморастущий, высокий (от 70 до 75 см), на нем формируется в среднем по 5 стеблей, с белоокрашенными цветками.
Клубни имеют гладкую поверхность, овальной формы, желтого цвета. Количество глазков незначительное. Мякоть картофеля плотная, светло-желтых тонов. С одного куста можно собрать около 13 штук.
Высокая урожайность, позволяющая достать из земли от 150 до 350 центнеров с гектара.
Количество крахмала в клубнях – 18%, а это значит, что при варке такой корнеплод хорошо разварится.
Инфекционные заболевания, рак и картофельная нематода, практически не поражают растение, чего нельзя сказать о фитофторозе и скручивании листьев.
«Колета»
Относительно ранний сорт картофеля, который образует достаточно количество клубней, чтобы считаться высокоурожайным. В южных сезон есть возможность осуществить два сбора урожая за сезон.
Белые, вытянутые клубни, с приятной, желтоватой мякотью. Сорт считается достаточно вкусным, поэтому его можно считать столовым.
Во время сборов клубней с одного гектара можно собрать от 230 до 450 центнеров овощей, которые могут долгое время храниться, главное, чтобы для этого были организованы все условия.
Не поддается под воздействие раковых заболеваний, вирусных инфекций, парше, гнили и нематоде.
«Повинь»
Куст высокий, пряморастущий, с листьями среднего размера. Венчики небольшие, фиолетового оттенка. Корнеплод округлый, кожура фиолетовая. Внутри же картофель аппетитного кремового цвета. Вкусный овощ, который кроме того, может долго время храниться в прохладном месте.
Урожайность колеблется от 250 до 460 центнера с одного гектара. Растение проявляет устойчивость к раку, парше, картофельной нематоде.
«Ред Скарлетт»
Ред Скарлет
Выведен голландскими учеными. Картофель назван в честь известного произведения «Унесенные ветром». Популярный сорт, успевший завоевать всеобщее призвание, благодаря своим вкусовым качествам, низкой стоимости, полезными качествами и эстетичным внешним видом.
Растение низкое, полураскидистое, листья небольшие, зеленые. Венчик фиолетовый.
Форма клубней продолговатая, цвет кожуры – красный. Мякоть приятного светло-желтого оттенка. Это крупногабаритный сорт. Вес одного клубня при полном созревании может быть 120-140 грамм.
Максимальная урожайность 500 ц/га по окончанию вегетационного периода.
В клубнях 15,5% крахмала.
Растение не восприимчиво к картофельной нематоде, раку, вирусным инфекциям, фитофторозу.
«Винета»
Раннеспелый сорт, выведенный немецкими селекционерами, поэтому достаточно популярный в Германии. Долгое время хранится в зимний период, не портится.
Кустовая часть раскидистая, со светло-зеленой листвой. Листья имеют слабую волнистость по краям. Соцветия умеренные, белого цвета.
Клубни округлой формы, желтая кожура, покрыта легкой сеткой. Мякиш светло-желтый, однородной структуры. Глазки поверхностные, маленькие.
С одного куста получается от 10 до 12 клубней разной массы (60-90 грамм). Высокие показатели урожайности – до 400 ц/га.
Крахмалистость умеренная — 13%.
Устойчив к раку картофеля, вирусу скручиванию листьев, картофельной нематоде, фитофторозу.
«Фреско»
Этот сорт станет отличным вариантом для тех, кто любит делать чипсы и картофель фри. Произведен голландскими селекционерами.
Куст среднерослый, с белыми цветками. Клубни имеют округло-овальную форму, кожура окрашена в желтоватый цвет. Внутри корнеплод светло-желтый. Глазки умеренные и небольшие. Средний вес одной картофелины – 120 грамм.
В зависимости от периода урожайность может колебаться от 230 до 420 ц/га.
Имеет большое количество крахмала – более 17%, это означает, что во время приготовления отлично разваривается.
Не страшны этому сорту рак, бактериальная гниль, парша, картофельная нематода, а также различные вирусные инфекции.
«Святкова»
Святкова
Сорт подойдет для южных регионов, потому что в этих краях удается собрать урожай два раза за сезон. Показатели урожайности высокие – до 500 центнеров с гектара.
Клубни по форме своей напоминают овал, немного продолговатые. Белые, с желтоватой мякотью. Содержание в картофеле крахмала небольшое – всего 12%. Сохранность замечательная, может долгое время лежать в прохладных, затемненных помещениях и не портиться.
Устойчив ко всем распространенным заболеваниям картошки.
«Розалинд»
Розалинд
Клубни имеют красноватый оттенок, а мякоть приятного желтого цвета. Количество глазков умеренно, причем залегают они не глубоко. Средняя масса одного клубня – 100 грамм. Содержание крахмала достаточно высокое – более 17%. Кулинарный сорт. После приготовления не темнеет.
Высокая урожайность позволяет собирать с одного гектара более 50 тонн картофеля.
Данный сорт считается одним из самых удачных для выращивания на собственном огороде, т.к. не требует сильного ухода, давая при этом, относительно высокий урожай.
Так же он высоко ценится кулинарами и очень часто массово закупается ресторанными заведениями.
Картофель сорта «Розалинд» наделен многочисленными плюсами: устойчив к различным заболеваниям, таким как рак, нематода и вирусы; обладает отличной морозоустойчивостью; быстро дает первый урожай; большое количество клубней с куста – до 16 штук; вкусный.
«Серпанок»
Серпанок
Достаточно урожайный сорт, который к тому же оказывается еще и очень вкусным.
Имеет высокое, пряморастущее растение, с большими зелеными листами. Края листа слабоволнистые. Венчик яркого голубо-фиолетового цвета.
В свою очередь клубни окрашены в красный цвет, внутри желтые. Содержание крахмала не превышает 13%.
Сорт позволяет собрать в теплых регионах два урожая за сезон, в среднем количество собранного картофеля составляет 400 ц/га.
Корнеплод имеет длительный срок хранения, при соблюдении всех необходимых условий. Не поддается заболеваниям, таким как рак, картофельная нематода, бактериальная гниль.
«Розара»
Семенной сорт картофеля, дающий прекрасные урожаи, имеющий привлекательный внешний вид и обладает замечательными вкусовыми качествами.
Клубень крупных размеров, продолговато-овальной формы, с красной кожурой. Масса одной картофелины может составлять целых 150 грамм. Середина желтого цвета. Глазков не много.
В конце вегетационных процессов может давать урожаи в 500 ц/га. Крахмала в картофеле содержится не много – всего 13%. Самые популярные заболевания и инфекции не страшны этому популярному сорту картошки.
Лежкость прекрасная, может долго храниться и подлежит транспортировке.
Среднеранние сорта картофеля
«Забава»
Перспективный, урожайный и довольно вкусный сорт картофеля, выведенный в Украине.
Обладает высоким, мощным кустом, полураскидистого строения. Листья небольшие, зеленого оттенка. Клубни средней величины, порою достигают 120 грамм. Окрас розовый. Середина белого цвета.
Количество крахмала в одном корнеплоде не достигает 14% (сравнительно небольшое). Что касается урожайности, то под конец вегетации в некоторых регионах удается собрать 400ц/га.
Прекрасно переносит транспортировку, долгое время не портиться.
Сорт наделен иммунитетом к раковым заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.
«Мрия»
По своим вкусовым качествам этот сорт картофеля напоминает «Синеглазку», способен давать хорошие урожаи.
У него розовые клубни, со светло-желтой мякотью. Достаточно вкусный сорт, столового предназначения.
Высокая урожайность позволяет собрать более 400 центнеров с гектара, что делает эту разновидность картофеля коммерчески выгодной.
Каждый клубень может содержать в себе 18% крахмала, что позволяет ему, практически, полностью развариваться.
Рак, нематода, гниль, инфекции и прочие заболевание не страшны этому растению. Хорошая транспортабельность.
«Невский»
Сорт имеет хороший товарный вид, приятным вкусом, высокие показатели урожайности и отличную лежкость.
Кустовая часть низкая, компактная, прямостоячая. В процессе роста образуются многочисленные ответвления. Соцветия белые.
Сами корнеплоды округлые, слегка овальной формы. Верхушка тупая, глазки красноватые. Кожура белая, также белый цвет имеет и мякоть. Во время резки не темнее, благодаря небольшому содержанию крахмала – всего 11%. Клубни средние, вес которых может разниться – от 90 до 130 грамм.
С одного гектара можно собрать более 50 тонн картофеля. После сбора, клубни могут долгое время храниться и не портиться.
Сорт обладает устойчивостью к засухе. Не поддается ризоктониозу, фитофторозу, парше, черной ножке, альтернариозу.
«Синеглазка»
Синеглазка
Популярный сорт картофеля, отличающийся своею неприхотливостью в уходе, сохранностью, высокими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами.
Корнеплод имеет серую кожуру, с умеренным количеством глазков. Внутри этот картофель белого цвета.
За сезон, при правильном уходе, сорт позволяет собрать более 500 ц/га.
Относительно небольшое содержание крахмала в картофеле – 15%.
Лежкость на высшем уровне.
Наделен иммунитетом к таким заболеваниям, как картофельный рак, нематода, парша и к многочисленным вирусным инфекциям.
Среднеспелые сорта
«Санте»
Сорт, уважаемый многими огородниками, потому что он дает хорошие результаты урожайности, столового предназначения. Пригоден для приготовления чипсов и картофеля фри.
Кусты небольшие, можно сказать средние, имеют компактное строение. Листва густо развита. Цветы умеренные, белых оттенков.
Корнеплод крупный, овальной формы. Желтая, гладкая кожура, усыпана мелкими глазками. Вкусовые качества на высшем уровне, содержание крахмала всего 11%.
Плодовитость этого сорта позволяет собрать с одного участка в гектар целых 500 центнеров картофеля.
Устойчивость к нематодам, фитофторозу, фузариозу, раку.
«Пикассо»
Плодовитый интенсивный сорт, который неравнодушен к удобрению, но не требует частого полива. Выведен голландскими селекционерами.
Отличительной чертой такого картофеля является расцветка клубней – они белые с красноватыми пятнами. Что касается мякоти, то она кремовых оттенков. Достаточно вкусная и однородная.
Хороший уровень урожайности – до 570 ц/га под конец вегетационного периода. Масса каждого картофеля от 100 до 120 грамм. В кусте, в среднем 17 клубней.
Имеет устойчивость к вирусам, парше обыкновенной, фузарозу и раковым хворям.
Среднепоздние сорта
«Дезире»
Засухоустойчивый, высокоурожайный сорт картофеля, который устойчив к механическим повреждениям корнеплода. Родина – Голландия.
Клубни красного оттенка, середина приятного желтого цвета. Отличается отличным вкусом и высоким содержанием крахмала – 21,5%.
Хорошая плодовитость, позволяет собрать более 500 ц/га по окончанию вегетации.
Хранится долго, не портится. Транспортабелен. Устойчив к распространенным заболеваниям и вредителям.
«Курода»
Очередной сорт картофеля, выведенный в Голландии. После варки не темнеет, долго сохраняет свой вкус.
Мякоть вкусная, желтого цвета. Сам клубень средний, удлиненно-овальный, красного оттенка. С куста можно собрать до 10 клубней, а с гектара более 600 центнеров.
Сорт чувствителен к механическим повреждениям, имеет небольшую глубину залегания.
Сохранность корнеплодов отличная, легко поддается транспортировке. Устойчив ко многим болезням, которые присущи картофелю.
