Bu noyob ichimlik boshqa kokteyllar orasida eng nazokatli ichimliklardan biridir. Va barchasi uning shirin tarkibi tufayli: rom, hindiston yong'og'i kremi va yangi ananas sharbati - ichimlikning asosiy tarkibiy qismi. "Colada" so'zi yangi ananasning filtrlangan sharbatini anglatadi. Faqat ma'lum vaqtdan keyin ular unga rom qo'sha boshladilar. Shunday qilib, oddiy rom va sharbat dunyoga mashhur Pina Coladaga aylandi.
Kelib chiqishi hikoyasi
Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, alkogolli ichimlikning muallifi Beachcomber bufetchisi Ramon Monchitoga tegishli bo'lib, u 90 kun davomida eng mos va romantik ta'mni topgunga qadar bir nechta tarkibiy qismlarni birlashtirish bilan tajriba o'tkazgan. Pina Colada birinchi marta 1954 yil 16 avgustda dunyo tomonidan ko'rilgan. Dastlab, u qimmatbaho komponentni o'z ichiga olgan - "Coco Lopez Hindiston yong'og'i kremi".
Boshqa versiyada boshqacha aytiladi, go'yo kokteyl asoschisi 1964 yilda La Baraccina barida ishlagan bufetchi Ramon Portas Mingota bo'lgan. Ushbu Pina Colada tarkibida kokos kremi, ananas sharbati va quyultirilgan sut ham bor edi.
1961 yilda afsonaviy Pina Colada kokteyli Millatlararo Barmenlar Uyushmasi reestriga kiritilgan. 1979 yilda Rupert Xolms tomonidan ijro etilgan "The Piña Colada Song" treki paydo bo'lgandan so'ng, ichimlik mashhurlikning yangi to'lqiniga ega bo'ldi.
Filtrlanmagan ananas sharbati Karib dengizida "sin colar" deb ataladi.
Tarkibi va nisbati
Pina Coladaning klassik tarkibi oq rom, ananas sharbati, hindiston yong'og'i kremi va vanilga asoslangan bo'lishi kerak. Spirtli ichimliklarning kuchi 15-30 daraja orasida o'zgarishi mumkin. Spirtli ichimliklar turli markalar ostida ishlab chiqariladi, shuning uchun ingredientlar va quvvat har xil bo'lishi mumkin. Bunday kompozitsiyalar odatda barcha turdagi o'tlar va ziravorlar bilan to'ldiriladi.
Bugungi kunda tungi klublarda tez tayyorlash va kokteylga shirin ta'm berish uchun kokos suti kokos likyoriga almashtirildi.
Pina Colada kompozitsiyasi
Karib dengizi ichimlikini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Oq rom Bacardi - 60 ml
- Ananasyangi sharbat - 80 ml
- Hindiston yong'og'i kremi - 70 ml
- Ananas bo'laklari
- Kokteyl gilos
- Soyabon (bezatish uchun)
- Muz kublari
Pina Colada kokteyli retsepti
Pina Colada tayyorlashning bosqichma-bosqich jarayoni:
- Muz kublarini blenderda ko'pirtirish kerak.
- Muzga 50 gramm oq rom qo'shishingiz kerak va keyin hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
- Olingan aralashga 70 gramm kokos kremi (kokos likyori) tushiring. Hududlarimizda yangi kokos sutini topish qiyin bo'lgani uchun biz Malibu likyoridan foydalanamiz. Blender yordamida barcha ingredientlarni urib oling.
- Tarkibga 75 gramm ananas sharbatini to'kib tashlang va keyin yana uring.
- Pina Colada kokteyli, agar stakan olcha yoki bir bo'lak ananas bilan bezatilgan bo'lsa, yanada original ko'rinadi. Haqiqiy Karib dengizi tebranishi uchun ichimlikni soyabon bilan bezang.
Kokteyl variantlari:
- "Chi Chi" - oq rom aroq bilan almashtiriladi
- Amaretto Colada - Amaretto likyorini qo'shish
- "Moviy Gavayi" - Blue Curacao likyori bilan to'ldirilgan
- "Lava Flow" aka "Mayami Vayss" - aralash kokteylning klassik versiyasini va "Daiquiri" qulupnayini birlashtiradi.
Ko'pincha alkogolning kuchi asosiy tarkibiy qismlarga qarab o'zgaradi, ammo oq romni istisno qiladigan "Pina Colada kokteyli" uchun alkogolsiz retsept ham mavjud. Ushbu kokteylning nomi "Virgin Pina Colada"
Kokteylni qanday to'g'ri ichish kerak
Pina Colada kokteylidan lazzatlanishning eng oddiy usullaridan biri uni sof shaklda ichishdir. Agar tiniq likyor juda shirin notalarga ega bo'lsa, ananas sharbati shirinlikni kamaytirishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Spirtli ichimliklar, odatda, baland bo'yli bo'ronli stakanlarda mayda maydalangan muz - frappe bilan xizmat qiladi. Kokteylning diqqatga sazovor joylari ananas, qulupnay yoki gilos ko'rinishidagi bezaklardir. Bundan tashqari, ko'pirtirilgan krem qo'shishingiz mumkin.
Biroq, yanada murakkab xizmat qilish usuli mavjud - ananas mevasidan tayyorlangan stakan. Mevaning yuqori qismini kesib, pulpani olib tashlash orqali siz eng yuqori qismiga tropik kokteyl bilan to'ldirilgan juda g'ayrioddiy stakanga ega bo'lasiz.
Ichimlik tonik va tasalli beruvchi xususiyatlarga ega. , Yaxshibosh aylanishiVaso'zsiz zavq bag'ishlaydi.
Video retsept
Pinacolada nima? Bu tungi diskotekalar, klublar va qimmatbaho restoranlarda zavq bilan iste'mol qilinadigan dunyodagi eng mashhur kokteyllardan biridir. Ichimlik ajoyib ta'mga, tazelikka va ekzotizmga ega.
Kokteyl tarixi
Ichimlikning tug'ilgan joyi an'anaviy ravishda issiq Puerto-Riko hisoblanadi, bu kokteyl birinchi marta o'tgan asrning boshlarida barlardan birida aralashtirilgan. Biroq, ko'pchilik dunyoga mashhur Pina Coladaning muallifi deb da'vo qiladigan boshqa nazariyalar mavjud. Asosiy versiyalar jadvalda keltirilgan.
Challenger | Sana va holatlar |
Roberto Kofresi, qaroqchi | 1820-yillarda u dengizchilarning ruhiy holatini yaxshilash uchun bu mexnatni aralashtirdi. |
Rikardo Gracia | Barselonaning bu fuqarosi ichimlikni 1914 yilda ixtiro qilganini aytdi. |
Ramon Marrero Peres | San-Xuandagi Beachcamber baridagi barmen bu kokteyli birinchi marta 1954 yilda aralashtirgan. Tarkibi rom, ananas sharbati va "maxfiy ingredient" - kremni o'z ichiga oladi. |
Ramon Portas Mingot | La Barracina shahridagi bufetchi 1963 yilda do'sti uchun ichimlik tayyorlagan. Ichimlik tarkibi biroz boshqacha edi, jumladan, kokos kremi, quyultirilgan sut va ananas sharbati. |
Tropik tetiklantiruvchi ichimlikni birinchi bo'lib kim tayyorlaganligi haqida haqiqatni bilish qiyin, ammo haqiqat shundaki, u tezda mashhurlikka erishdi. 1961 yilda Pinacolada Xalqaro barmenlar uyushmasi ro'yxatiga kiritilgan.
Pinacolada nima?
Bu nom uning tarkibiy qismlaridan birining nomidan kelib chiqqan:
- Pina - ananas.
- Colada - suzilgan, filtrlangan.
Klassik ichimlik alkogolli, ammo agar xohlasangiz, alkogolsiz versiyani ham qilishingiz mumkin. O'rtacha quvvat 15 dan 30 darajagacha, qaysi nisbatlar saqlanib qolganiga qarab.
Murakkab
Keling, "Pinacolada" nima ekanligini va qanday komponentlar ichimlikning asl ta'mini berishini aniqlaylik. Ulardan faqat uchtasi bor:
- oq rom;
- kokos kremi;
- ananas.
Ba'zida ta'mni yaxshilash uchun vanil qo'shiladi.
Klassik Puerto-Riko kokteyllarida krem komponentlardan biri sifatida ishlatilgan va professor Lopesning ixtirosi - "Coco Lopez" maxsus. Bugungi klublar va barlarda krem kokos likyori bilan almashtiriladi, bu esa tayyorlashni osonlashtiradi va ichimlikka shirin ta'm beradi. Tabiiy ananas esa sifatli ananas sharbati bilan almashtiriladi.
Pinacolada qanday tayyorlanadi
Kokteyl uchun ingredientlar, qoida tariqasida, hamma uchun mavjud. Uyda Pina Colada tayyorlash uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:
- Yengil rom.
- Ananas sharbati.
- Hindiston yong'og'i likyori (Malibu turi).
- Ananas bo'laklari.
- Ezilgan ezilgan muz.
Kokteylni quyidagicha tayyorlang:
- Muz stakanga solinadi, 50 g rom qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi.
- Likyor qo'shing (70 g).
- Olingan aralash blender bilan qamchilanadi.
- Keyin ananas sharbatini qo'shing va yana uring.
- Tayyor ichimlik ananas bo'lagi bilan bezatilgan.
O'rtacha, hatto yangi boshlovchiga ichimlik tayyorlash uchun 15 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.
Uyda boshqa kokteyl retsepti avvalgisidan bir oz farq qiladi. Kerakli komponentlar:
- Ananas sharbati.
- Kam yog'li krem.
Birinchi uchta ingredient har biri 50 ml dan olinadi, 10 ml krem etarli. Barcha komponentlar shakerga joylashtiriladi, u erda maydalangan muz qo'shiladi va yaxshilab chayqatiladi. Tayyor ichimlik baland stakanga quyiladi.
O'zingizni tayyorlash uchun "Pinacolada" uchun oddiy va mazali retsepti quyidagicha. Kerakli ingredientlar:
- Yengil rom.
- Ananas sharbati.
- Hindiston yong'og'i suti.
- Ezilgan muz.
Spirtli ichimliklar, sharbat va sutning nisbati 1: 3: 1.
Ananas sharbati, rom, sut blenderga birma-bir qo'shiladi, barcha komponentlar aralashtiriladi, maydalangan muz bilan stakanlarga quyiladi. Bezaklar ilgari taklif qilingan retseptlarda bo'lgani kabi ishlatilishi mumkin.
"Amigos Pina Colada" varianti ham qiziqarli, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 2: 1 nisbatda (60 va 30 ml) oq va oltin rom.
- Hindiston yong'og'i likyori yoki suti (30 ml).
- Ananas sharbati (75 ml).
- Bir necha qoshiq qaymoq.
Komponentlar blenderga joylashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi, keyin ko'zoynaklarga quyiladi.
Qanday ichish kerak
"Pinacolada" nima - yuqorida tavsiflangan. Keling, bu ichimlikni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini ko'rib chiqaylik. U baland bo'ronli qadahlarda maydalangan muz bilan xizmat qiladi. An'anaga ko'ra, ananasning bir bo'lagi, gilos yoki ko'pirtirilgan krem, shokolad chiplari. Soyabon ichimlikka ekzotik teginishga yordam beradi.
Tropik mamlakatlarda bu ichimlik ko'pincha ekzotik tarzda taqdim etiladi - pulpa ananasdan kesiladi. Kokteyl hosil bo'lgan "stakan" ga quyiladi va xizmat qiladi.
"Pina Colada": sharhlar
Yuqorida muhokama qilingan kokteyl retsepti oddiy. Ushbu tropik kokteylni sinab ko'rganlar uning ta'mini qadrlashdi va ichimlikni ichish juda oson va nozik, yoqimli hidga ega ekanligini ta'kidladilar. Uning ta'mi biroz g'ayrioddiy bo'lib, issiq mamlakatlarda plyajda dam olish bilan bog'lanishni keltirib chiqaradi. Ichimlikni uyda tayyorlashga harakat qilgan odamlar buni qilish juda oddiy ekanligini ta'kidlashadi, asosiysi barcha kerakli komponentlarni sotib olishdir.
Pinacolada, bu mazali ichimlikni qanday tayyorlash mumkin? Kokteyl tarkibiga qanday ingredientlar kiradi va nima uchun u nafaqat Karib dengizida juda mashhur? "filtrlangan ananas" ni tayyorlash uchun mavjud bo'lgan bir nechta retseptlardan qaysi biri - pina colada, Puerto-Riko yozining ta'mini eng aniq etkazasizmi?
1950 yil 16 aprelda Nyu-York Tayms gazetasida har tomonlama benuqson bo'lgan kokteyl ixtirosi e'lon qilingan maqola chop etildi. U Pina Colada deb nomlangan, uni tayyorlash retsepti oddiy: engil rom, ananas sharbati va kokos suti. Mahalliy aholi va sayyohlar orasida ichimlikning mashhurligi oshgani sayin, kokteyl nomi biroz o'zgartirildi. U Pina Colada yoki Pinacolada deb nomlana boshladi.
Pina Colada dunyodagi eng yaxshilaridan biri
Deyarli darhol, Xalqaro Barmenlar Assotsiatsiyasi mexnatni rasmiy kokteyllar ro'yxatiga, "Zamonaviy klassika" toifasiga kiritdi. Bu holat ichimlikning mashhurligini ta'kidlaydi. Mijozlarning huquqlarini himoya qilish uchun uning retsepti yagona standartga keltirildi. Bu Pina Colada taqdim etiladigan sayyoradagi har qanday barda uning tarkibi bir xil bo'lishini anglatadi.
Puerto-Riko milliy ichimlik tarixi
Mashhur olimlar retsept ustida bir necha yil ishlagan versiya mavjud. Ular aralashma uchun ideal nisbatni tanladilar: Pinacolada qanday rangda bo'lishi kerak - kuch darajasi, shakar foizi va boshqalar.
Vatan: Karib dengizi orollari (Janubiy Amerika)
Kokteyl tarixi:
Versiya 1. Ichimlik 20-asrning o'rtalarida (1954) Beachcomber barining bufetchisi Ramon Marerro tomonidan ixtiro qilingan bo'lib, u ideal, romantik ta'mni topgunga qadar turli komponentlarni aralashtirish bilan uch oy davomida tajriba o'tkazdi.
Versiya 2. Kokteyl Puerto-Riko Qishloq xo'jaligi vazirligi tomonidan topshirilgan olimlar tomonidan yaratilgan. Ushbu nektarni birinchi bo'lib Barrachina restoraniga tashrif buyurganlar tatib ko'rdilar. 1978 yildan beri butun orol u bilan faxrlanadi va hukumat bu lahzani maxsus o'rnatilgan yodgorlik lavhasida abadiylashtirdi.
3-versiya. Tarixchilar Pina Colada 1820 yilga borib taqaladi, o'shanda qaroqchi Roberto Kofresi o'z ekipajini shunga o'xshash tarkib bilan davolashgan va 20-asr olimlari faqat nisbatlar ustida ishlagan.
Qanday bo'lmasin, Pina Colada kokteyli butun dunyo bo'ylab shuhrat qozondi va endi biron bir yaxshi bar kokteyl ro'yxatidagi retseptisiz qila olmaydi. U 1961 yildan beri Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasi ro'yxatiga kiritilgan.
1979 yilda "The Piña Colada Song" (Rupert Xolms tomonidan) qo'shig'i paydo bo'lganida, ichimlikning mashhurlik reytingi shunchaki tomga o'tib ketdi.
Turlari va navlari:
Asl kokteyl retsepti bir qator o'zgarishlarga duch keldi. Ayniqsa, kokos sutini topish juda qiyin bo'lgan mamlakatlarda. U erda u xavfsiz tarzda hindiston yong'og'i likyori (siropi) bilan almashtiriladi. Ko'pincha, bu maqsadda Malibu ishlatiladi. Ba'zan, ichimlikka maxsus qaymoqlilik berish uchun retseptga ozgina Baileys likyori qo'shiladi va maxsus hid uchun vanillin qo'shiladi.
Ammo bufetchilarning tasavvuri u erda ham to'xtab qolmadi. Kokteyllar shunday paydo bo'ldi:
- "Chi Chi"- bu erda rom aroq bilan almashtiriladi
- "Lava oqimi"- klassik kokteyl va qulupnay Daiquirini birlashtirib olingan
- "Amaretto Colada"- likyor qo'shilishi bilan ""
- "Moviy Gavayi"— Blue Curacao likyor qo'shilishi bilan
Odatda, kokteylning kuchi uning tarkibidagi asosiy tarkibiy qismlarga qarab o'zgaradi, ammo romni istisno qiladigan ichimlikning alkogolsiz versiyasi ham mavjud.
Tanaga ta'siri: tonlaydi va bo'shashadi, yoqimli bosh aylanadi, zavq beradi.
Qanday qilib to'g'ri pishirish va ichish kerak:
Ichimlik mikser, blender yoki shaker yordamida tayyorlanishi mumkin. U baland bo'ronli qadahlarda somon bilan xizmat qiladi. Odatda ananas, qulupnay yoki gilos bo'lagi bilan bezatilgan. Siz kremni ko'pirtirib, ustiga qo'yishingiz mumkin. Ammo Pina Coladaga xizmat qilishning yanada original usuli bor. Siz uni ananas mevasidan tayyorlangan stakanda yuqori qismini kesib, go'shtini olib tashlash orqali xizmat qilishingiz mumkin. Shunday qilib, meva tayyor ichimlik quyilgan hajmli stakanga aylanadi.
“Pina Colada” kokteyl bo'lib, unda siz samoviy baxtni his qilishingiz mumkin bo'lgan zavq, ingredientlar va romantika va sevgi notalarining ajoyib kombinatsiyasi. Bu qizlarning sevimli mexnatlaridan biri bo'lib, uni barmen yordamisiz tayyorlash juda oson. Siz u bilan har qanday ziyofat yoki muloyim sanani bezatasiz.
Klassik retsept
Tayyorlang:
- hindiston yong'og'i suti (kokos likyori) - 30 ml
- engil rom - 30 ml
- yangi ananas sharbati - 90 ml
- yog'siz krem - 20 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Pina Colada retsepti: muzqaymoq bilan
Tayyorlang:
- hindiston yong'og'i suti (kokos likyori) - 20 ml
- engil rom - 20 ml
- yangi ananas sharbati - 50 ml
- qaymoqli muzqaymoq - 10 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
Pina Colada qulupnay
Tayyorlang:
- rom - 100 ml
- kokos likyori - 50 ml
- yangi ananas sharbati - 100 ml
- qulupnay - 3-7 reza
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
Banan smetasi xuddi shu tarzda tayyorlanadi, faqat qulupnay o'rniga kompozitsiyaga 1 ta banan qo'shiladi.
"Moviy Gavayi" kokteyli ("Moviy kola")
Tayyorlang:
- kokos likyori - 30 ml
- Blue Curacao likyor - 10 ml
- yangi ananas sharbati - 40 ml
- qaymoqli muzqaymoq - 20 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
Kokteyldan tashqari, ko'pincha chalkashib ketadigan Pina Colada likyori ham mavjud. Ammo bu butunlay boshqacha ichimlik. Uning kuchi 15 dan 30% gacha, ta'mi esa kokos likyorlarini juda eslatadi. Bunday likyorlar orasida eng yaxshi brendlar - "Canari", "Bacardi", "Custers", "De Kuyper". Ular juda qimmatga tushadi, ammo shuni ta'kidlash kerakki, ularning narxi oqlanadi.
Spirtli ichimliklar ko'pincha asl (suyultirilmagan) shaklida ichilmaydi. Garchi bu to'g'ri usul bo'lsa ham. U shirinlik sifatida xizmat qiladi. Agar bu variant sizga mos kelmasa, shuni yodda tutingki, eng yaxshi likyor suyultirgichlar ananas sharbati (yangi) yoki sut (1:1 yoki 1:2) hisoblanadi.
Bu likyor ajoyib kokteyllar tayyorlaydi:
"Shaftotli sakrash"
Tayyorlang:
- shaftoli aromali likyor - 20 ml
- Piña kolada likyor - 10 ml
- yangi ananas sharbati - 80 ml
- yangi limon sharbati - 20 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
"Kokomo Joe"
Tayyorlang:
- oq rom - 10 ml
- "Pina kolada" likyori - 30 ml
- yangi apelsin sharbati - 50 ml
- banan - ½ dona
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
"Banan kolada"
Tayyorlang:
- oq rom - 10 ml
- "Pina kolada" likyori - 30 ml
- banan aromali likyor - 10 ml
- qaymoqli likyor ("Baileys") - 10 ml
- banan - 1 dona
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
"Mazali"
Tayyorlang:
- "Pina kolada" likyori - 30 ml
- kokos likyori (siz Malibu dan foydalanishingiz mumkin) - 30 ml
- yangi ananas sharbati - 20 ml
- yangi apelsin sharbati - 20 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
"Puerto-Riko"
Tayyorlang:
- "Pina kolada" likyori - 60 ml
- Baileys likyori - 30 ml
- qaymoq - 60 ml
- yangi olma sharbati - 75 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
"Yengil shabada"
Tayyorlang:
- "Pina kolada" likyori - 30 ml
- oq rom - 30 ml
- yangi ananas sharbati - 40 ml
- yangi apelsin sharbati - 40 ml
- muz bo'laklari - 3-5 dona
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha urib, stakanga quying.
Uyda siz ikkala kokteylni Piña colada likyori va likyorning o'zi bilan tayyorlashingiz mumkin.
Uy qurilishi Pina Colada likyor retsepti
Tayyorlang:
- oq rom - 60 ml
- quyuq rom - 15 ml
- kokos siropi - 50 ml
- yangi ohak sharbati - 2 osh qoshiq.
- yangi ananas sharbati - 10 ml
Shu tarzda pishirish kerak:
Ichimlik tarkibini blender bilan silliq bo'lguncha uring. Kokteyllar uchun ishlatilishi mumkin yoki bir nechta muz kublari bilan toza holda ichish mumkin.
Pina kolada yoki pina kolada an'anaviy Karib dengizi alkogolli kokteyli hisoblanadi, klassikaga ko'ra, rom, hindiston yong'og'i suti va ananas sharbatidan tayyorlanishi kerak. Pina kolada Puerto-Riko shahrining rasmiy ichimligi hisoblanadi va shirin, yoqimli kokos-vanil ta'miga ega. Uyda pina colada kokteyli tayyorlash oson, biz soddalashtirilgan, asl bo'lmagan retseptdan foydalanamiz va rom o'rniga aroqdan foydalanamiz, lekin bu kokteyl uchun engil romdan foydalanish yaxshiroqdir.Asosiy likyor sifatida siz Canari, Custers yoki Malibu kokos likyoridan foydalanishingiz mumkin.
Siz Pinacolada likyorini sof shaklda ichishingiz mumkin, unga bir parcha qaymoqli muzqaymoq qo'shishingiz mumkin, shuningdek, meva sharbatlari (apelsin yoki kokos) bilan suyultirishingiz mumkin. Tug'ralgan mevalar bilan pina colada kokteyliga xizmat qilish variantlari ham mavjud: qulupnay, banan, mango.
Ingredientlar
- kokos likyor Canari, 25 g;
- aroq, yoki yaxshiroq rom, 50 g;
- ananas sharbati, 100-150 g;
- qaymoq yoki kokos suti, 50 g;
- muz kublari, 6-8 dona;
- gilos makrasin;
- kokos.
Tayyorgarlik
Kokteyl shakerda tayyorlanadi, bu kokteyllar va aralash ichimliklarni silkitib tayyorlash uchun maxsus stakan. Agar sizning oshxonangizda bu yo'q bo'lsa, unda siz oddiy stakandan xavfsiz foydalanishingiz mumkin, keyinchalik uni boshqa stakan bilan mahkam yopishingiz mumkin. Biz uni muz kublari bilan to'ldirishimiz kerak, ular stakanning 1/4 qismini to'ldirishlari kerak. 
Keyinchalik, jigger, maxsus o'lchov tayoqchasi yoki oddiy oshxona o'lchov tayoqchasi yordamida 50 gramm aroq yoki romni o'lchashimiz kerak. Agar sizda yo'q bo'lsa, oddiy stakanni xavfsiz ishlatishingiz mumkin. 
Aroqni shaykerga quying. 
Endi biz 100 gramm kokos likyorini o'lchashimiz kerak. Uning sharofati bilan kokteyl kokosning hidi va ta'miga ega bo'ladi. 
Hindiston yong'og'i likyorini shakerga quying. 
Hindiston yong'og'i likyoridan so'ng, oldindan o'lchangan 50 gramm kremni quying. Krem tufayli kokteyl qamchilanadi va ko'pik hosil bo'ladi.
Taxminan 100-150 gramm ananas sharbatini o'lchang.
Sharbatni shaykerga quying.
Shaker qopqog'ini mahkam yoping va yaxshilab silkiting. Tarkibni taxminan 10-20 soniya davomida aralashtiring.
Uyda pina kolada bardagidan kam bo'lmagan chiroyli va bayramona xizmat qilish mumkin. Biz uni oddiy kokteyl stakanida yoki oddiy stakanda ichishimiz mumkin. Ammo bunday kokteylning eng qiziqarli xizmati kokosda bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun, avvalo, qobiqdagi qorong'u joylardan birida teshik ochgandan so'ng, kokteylga xavfsiz tarzda qo'shilishi mumkin bo'lgan kokos sutini to'kib tashlashingiz kerak. Keyinchalik, teshik qilingan joyning yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Hindiston yong'og'i pulpasini olib tashlang va qobiqlarni yaxshilab yuving. Bunday stakanni oldindan tayyorlash tavsiya etiladi. Muz kublari kokteylga tushmasligi uchun mexnatni elakdan o'tkazing.
Pina Colada kokteylini yalpiz novdasi, soyabon va makrozin olchasi bilan bezang.
