Dam olish kunimiz bo'lishi bilan biz shahar tashqarisiga, tabiat qo'yniga boramiz. Faol dam olish, baliq ovlash, o'rmonda sayr qilish, toza havo tez orada ishtahangizni uyg'otadi. Va endi sizning butun quvnoq kompaniyangiz panjara yonida yig'iladi. Ochiq olovda pishirilgan go'sht va sabzavotlar juda mazali, foydali va xushbo'y ekanligini ko'pchilik biladi. Va agar bularning barchasi shahar tashqarisida, barbekyu maydoni bo'lgan qishloq uyida sodir bo'lsa (inglizcha) barbekyu, Vikipediya) barbekyu bilan, olingan zavq uzoq vaqt davomida esda qoladi!

Barbekyu bilan gazebo

Yaxshi kompaniyada hamma joyda ajoyib. Ammo barbekyu bilan gazebo yig'ilishlar joyiga aylansa, vaqt o'tkazish ancha qulayroq bo'ladi. Barbekyu zonangiz qanday tashkil etilishi mehmonlar soniga va dam olish turiga bog'liq.

Barbekyu tayyorlash uchun ikki yoki uch kishilik yomg'irli pana mos keladi. Agar bu barbekyu va kichik kompaniya uchun joy bo'lsa, u holda taomni kutayotganda mehmonlarga muloqot qilish uchun joy kerak bo'ladi.

Agar sizning do'stlaringiz ko'p bo'lsa va ular birinchi qo'ng'iroqda katta zavq bilan yig'ilishsa, sizga doimiy mehmonlarning mumkin bo'lgan soni uchun mo'ljallangan keng gazebo kerak bo'ladi. Qulay dam olish uchun sizga kaminli maydon kerak.

Har bir alohida holatda, gazebo har xil o'lchamga, maxsus mebel to'plamiga va barbekyudan foydalanishga ega bo'ladi, ular qozon sifatida ham, tandir yoki barbekyu sifatida ham ishlatilishi mumkin.

Verandada barbekyu

Veranda - tomi bo'lmagan ichki hovli. Shuning uchun, u erda barbekyu qo'yganingizda, uni yomg'ir, shamol va changdan qoplash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Sizga barbekyu pechini o'rnatishni yoki o'zingiz panjara qurishingizni maslahat beramiz.

Funktsional barbekyu pechi panjara va tupurikli o'choq, qozon uchun pechka, pechka, smokehouse va tandoorni o'z ichiga olishi mumkin. Endi siz metall panjarani bir joydan ikkinchi joyga sudrab o'tishingiz yoki shamol esganda qattiq tutunni nafas olishingiz shart emas. Va siz bir ovozdan “barbekyu boshlig'i” etib tayinlagan do'stingiz endi qo'lingizdan keladi va suhbatlaringizda qatnashishi mumkin bo'ladi.

Barbekyu maydoni bepul sirtlarni ta'minlashi kerak - jarayon davomida kerak bo'ladigan tayyorlangan mahsulotlar va idishlar uchun javonlar. Barbekyu pishirish qiziqarli va yoqimli bo'ladi, agar siz kesish stoli va o'rnatilgan lavabo haqida unutmang.

Agar siz o'z qo'llaringiz bilan barbekyu maydonini tashkil etishga qaror qilsangiz, quyidagilarga e'tibor bering:

  • uydan masofa: bu optimal bo'lishi kerak, chunki pishirish jarayonida oziq-ovqat, idish-tovoq va idishlarni olib kelish kerak bo'ladi.
  • barbekyu uchun maydon qat'iy gorizontal bo'lishi kerak, buning uchun tekis bo'lmagan joylarda teras yoki himoya devori o'rnatiladi;
  • hajmi va joylashuvi: agar sizda kichik maydon bo'lsa, unda o'choq mos o'lchamda bo'lishi kerak
  • poydevorning kattaligi, chunki g'ishtli barbekyuning og'irligi juda katta
  • baca balandligi va shakli
  • lavabo, pech yoki smokehouse loyihalash

Maslahat: Yaqin atrofda shoxlari kuyishi mumkin bo'lgan daraxtlar yoki o'simliklar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Agar shunday filiallar mavjud bo'lsa, xavfsizligingiz uchun ularni o'chirib tashlang.

Uyga nisbatan, barbekyu maydoni xonaga tutun kirmasligi uchun yon tomonda joylashgan bo'lishi kerak va barbekyu maydoni ostidagi maydonni asfaltlashga harakat qiling, aks holda maysazor yoki maysazor adolatli ravishda oyoq osti qilinadi.

Shuni unutmangki, barbekyu, veranda va o'choqli gazebo quriladigan uslub sayt va mulkning umumiy uslubiga mos kelishi kerak. Qurilishda bir xil materiallar va g'oyalardan foydalaning.


Materiallar

Shunday qilib, siz jasur va hal qiluvchi odamsiz va shuning uchun siz o'z qo'llaringiz bilan kamin (barbekyu, tandoor, barbekyu) yasashga qaror qildingiz. Barbekyu maydoni qanday bo'lishini hal qiling: gazebo, veranda, pergola, teras. Bu sizga qanday materiallar kerakligini aniqlaydi.

Reja va dizayn. Asosan, qurilish uchun standart materiallar ishlatiladi, farq tugatishda bo'lishi mumkin.

  • qoplama uchun o'tga chidamli g'isht
  • klinker (afzal g'isht rangiga mos keladi)
  • ruberoid
  • kesilmagan taxta (qolip uchun zarur)
  • qirrali taxta (stol usti poydevori uchun)
  • beton ohak
  • metall quvur (diametri kamida 15 santimetr)
  • kesish stolini qoplash uchun metall qatlam
  • barbekyu panjara

Barbekyu paytida hamma narsa qo'lingizda bo'lishini ta'minlash uchun kaminni javonlar, stol usti va tortmalar bilan jihozlashga harakat qiling. U yerda idish-tovoqlar, shish va qozon saqlanadi. Yodda tutingki, sizga issiqlik reflektorlari, ko'mir laganda kerak bo'ladi va, albatta, strukturani shamoldan himoya qilish kerak. Barbekyu har foydalanishdan keyin yaxshilab yuvilishi kerak.


Smokehouse, barbekyu, gril?

Bu erda asosiy narsa chalkashmaslikdir! Ko'plab qurilmalar mavjud bo'lib, siz o'zingizga kerakli narsani topishingizga ishonchingiz komil. O'ylab ko'ring, nima pishirishni yaxshi ko'rasiz, oilangizni ko'pincha nima bilan buzasiz? Turli xil pishirish usullaridan idishlar bilan dietangizni diversifikatsiya qiling.

Smokehouse. Barbekyu go'sht va baliqni chekish uchun ishlatilishi mumkin. Alder, olcha yoki archa novdalarini yonayotgan ko'mirga qo'yish orqali siz dudlangan baliq yoki go'shtga ajoyib ta'm va xushbo'ylik berasiz. Va, albatta, bunday narsalarni hatto eng qimmat supermarketda ham sotib olmaysiz.

Mangal. Har bir inson individualdir, o'ziga xos ta'mi va afzalliklari bor, ayniqsa shish kebab kabi an'anaviy taom haqida gap ketganda. Biz barbekyu tayyorlash va xizmat qilish uchun o'z variantlarimizni tanlaymiz va hamma ularning retsepti eng yaxshi deb hisoblaydi. Siz uchun eng qulay panjara toping. Va g'ildiraklari bo'lsa, u ham mobil bo'ladi.

Gril. O'z saytida hamma narsani allaqachon qurgan va statsionar kaminni joylashtirish uchun hech qanday joyi yo'q bo'lganlar uchun ajoyib g'oya. Ushbu panjara hududning ko'rinishini buzmasdan har qanday joyga biriktirilishi mumkin. Grilda pishirilgan go'sht va baliq, qizil qalampir, baqlajon va panjara pomidorlari juda mazali va nihoyatda sog'lom!

Xavfsizlik choralarini unutmang va panjarani siz yurgan yo'llardan, zarar etkazilishi mumkin bo'lgan o'simliklardan va bolalardan uzoqroqda saqlang ... yaxshi tushunasiz)

Saytdagi barbekyu maydoni har doim alohida maqomga ega. Bu faqat bog'da yozgi ovqatlar uchun pishirish maydoni bo'lmasligi kerak. Boshqa hech qanday bino singari, dachadagi barbekyu maydoni egasining o'ziga xosligini, uning didini, ma'naviy afzalliklarini va o'zini o'zi qadrlash darajasini ifodalaydi. Hali ham orzulari va rejalarida barbekyu bo'lgan dam olish maskaniga ega bo'lganlar uchun FORUMHOUSE mutaxassislari tavsiya qiladilar: haqiqiy istaklaringizni eslang va dangasa bo'lmang - shunda hamma narsa eng yaxshi tarzda amalga oshadi. Ushbu maqolada bizning mutaxassislarimiz sizning dachangizda dam olish maskanlarini qanday tashkil etishni va barbekyu maydoni bo'lgan uylarning chiroyli fotosuratlarini taqdim etishni aytib berishadi.


Chiroyli barbekyu maydonlarini qanday yaratish kerak

"Dachada dam olish maskanini tashkil qilishda hamma narsa shahar atrofidagi hududning egasiga va uning o'ziga bo'lgan munosabatiga bog'liq", - deydi u. Maksim Solomatin, haykaltarosh, Unformat dizayn studiyasi direktori. – Agar u o‘zini takomillashtirishga, o‘ziga xosligini namoyon etishga va dangasa bo‘lmasa, ertami-kechmi uning ma’naviy tarbiyalangan maydoni o‘z uslubiga, o‘ziga xos didiga va o‘ziga xos individualligiga ega bo‘ladi.

Biror kishi "boshqalarga o'xshab" ko'p narsalarni qiladi, shunda u "boshqalardan yomonroq emas". Bu yovuzlikning ildizi: odam o'zining shaxsiyligini yashiradi, dacha tanishlariga g'alati yoki hatto g'ayritabiiy ko'rinishdan qo'rqadi. Shuning uchun, ko'pincha barbekyu maydoni bo'lgan barcha uylar biroz o'xshash va barcha barbekyu joylari bir-biriga o'xshaydi. Ammo sizning vazifangiz buni do'stlaringiz emas, balki siz uchun imkon qadar qulay qilishdir.

Siz o'zingiz haqingizda o'ylashingiz va bu joyni SIZ uchun yoqimli qilishingiz kerak.

- Shuning uchun, birinchi postulat: agar siz dam olish uchun joy yaratmoqchi bo'lsangiz, birinchi navbatda o'zingiz va barbekyu joyi SIZ uchun yoqimli ekanligi haqida o'ylashingiz kerak! Siz o'zingizga chuqur kirib, nimani yoqtirishingizni va nimani yoqtirmasligingizni tushunishingiz kerak, - deydi Maksim Solomatin. - Hech bir dizayner sizning boshingizga kirib, sizning makoningiz uslubi va uni haqiqatda qanday tasavvur qilayotganingiz haqida gapirganda nimani nazarda tutayotganingizni tushunolmaydi. Siz o'zingizning ijodiy azoblaringizsiz qilolmaysiz, o'zingiz ustida ishlashingiz kerak, keyin hatto professional bo'lmagan ham sizga "birini" topishga yordam beradi. Hammani xursand qila olmaysiz!

Ikkinchidan: yuzaga keladigan qiyinchiliklar va dangasalikdan qat'i nazar, doimo yaratilgan ob'ektni yaxshilashga harakat qiling. Kosmosdan foydalanganda, oldindan aytib bo'lmaydigan, ammo hisobga olinishi kerak bo'lgan yuzlab kichik narsalar paydo bo'la boshlaydi. Har qanday ob'ektni saqlash kerak, hech narsa abadiy davom etmaydi. Agar ob'ektlar davom etishini istasangiz, ularga g'amxo'rlik qiling. Sabr va mehnat hamma narsani buzadi.

Ajdaho - yozgi uydagi barbekyu maydoni sifatida o'choqning qo'riqchisi. Foto: Unformat dizayn studiyasi, (Moskva).

Bu individual makonni yaratish uchun yaxshi natijaning asosiy aksiomalari.

Endi o'z-o'zini ifoda etish, sabr-toqat va mehnatsevarlikka moslashgan holda, siz qurilishni boshlashingiz mumkin.

"Bu erda hamma narsa hamma joyda bo'lgani kabi," deydi Maksim Solomatin:

  • Barbekyu maydoni loyihasi! G'oyani rivojlantirish - asosiy narsa!
  • Eskizlarni chizish va materiallarni tanlash shart!
  • Tasvirni hududning landshafti bilan birlashtiring va barbekyu uchun joy tanlashda imkon qadar ko'proq kichik narsalarni hisobga olishga harakat qiling: shamol guli, soya va quyosh, yoz va qish.
  • Quruvchilarni tanlash (omadingizga qarab) va ular ustidan doimiy nazorat.
  • Logistika va sifatli materiallarni tanlash.
  • Qurilish.

Saytdagi barbekyu: uni qaerga joylashtirish kerak

Hech bir bog 'bir-biriga o'xshamaydi va barbekyu uchun joy tanlash mutlaqo individual masala bo'lib tuyuladi. Ammo dizaynerlar uning joylashuvi uchun ikkita optimal variant borligiga ishonishadi: birinchisi amaliy, qulay, uy, hammom va gazebo orasidagi masofaga qarab, ikkinchisi esa bog'ning uzoq burchagida, go'zal joyga qaraydi. .

- Birinchi variantda, saytdagi barbekyu maydoni funktsional jihatdan ko'rib chiqiladi, aksincha, qishloq uyi, oshxonaning davomi sifatida u ishonadi. Olga Pirogova,"Berloga" dizayn studiyasi direktori. "Ikkinchi holatda, u bog'ning ba'zi diqqatga sazovor joylari yonida joylashgan: favvora, maysazorda chiroyli gulzor yoki alp slaydlari - do'stlaringiz va oilangiz bilan birga bo'lganingizda hayratga tushishingiz mumkin bo'lgan ob'ekt. .

Dizayn, kompozitsiya, materiallar

Barbekyu maydonining dizayni ko'plab omillarga bog'liq, jumladan siz uni faqat yozda yoki mavsumdan tashqarida ishlatasizmi yoki qishda ham dam olishni rejalashtirasiz. Ammo, tajriba shuni ko'rsatadiki, 90% hollarda odamlar barbekyu atrofida yopiq gazebo qurishadi.

Lyudmila Mogutova,"Komfort ustaxonasi" kompaniyasi direktorining o'rinbosari:

– Saytda, barbekyu maydoni - qanchalik katta yoki kichik bo'lishidan qat'iy nazar - bog 'majmuasi bo'lib, u panjara maydonini, ish joyini, lavaboni o'z ichiga oladi ... Ideal holda, bu majmua hech bo'lmaganda yuqoridan yopiq bo'lishi kerak va yomg'ir va boshqa yog'ingarchiliklardan himoya qilishi mumkin. Birinchi tajribaga ega bo'lgan odamlar buni tushunishadi. Agar ochiq teshiklari bo'lgan gazebo qurilgan bo'lsa, unda bir yoki ikki yildan keyin u sirlangan va izolyatsiya qilinadi. Barbekyu majmuasi byudjet tuzilmasi emas va uning atrofida himoya qilish uchun biror narsa qurish qishdan keyin uni qordan tozalashdan ko'ra to'g'riroqdir.

Issiq oqshom, yaqin atrofdagi oila va do'stlar va olovda pishirilgan barbekyu xushbo'yligi - ko'pchiligimiz butun qishni kutganimiz emasmi? Birinchi yaxshi kunlarning boshlanishi bilan ko'pchilik to'ldirilgan kvartirani tark etishga va tabiatda piknik uyushtirishga shoshilishmoqda. Ertami-kechmi, shahar tashqarisida dam olish, agar siz yozgi uyingizda barbekyu maydonini tashkil qilsangiz, iloji boricha qulay bo'lishini aniq anglab yetadi. Minimal kuch - va sizning ixtiyoringizda har qanday go'sht va baliq taomlarini, oilaviy kechki ovqatlarni yoki do'stlaringiz bilan katta ziyofatlarni tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsaga ega qulay va o'ylangan yashash joyi mavjud. Uning joylashuvi, jihozlari va boshqa xususiyatlari haqida qaror qabul qilish qoladi.

№ 1. Olovni tanlash yoki barbekyu barbekyudan qanday farq qiladi

Dachadagi dam olish maskanining yuragi o'choqqa aylanadi, unda lazzatli taomlar tayyorlanadi. Ko'pincha tushunchalar "barbekyu", "barbekyu", "grill", "tashqi kamin" va boshqalar aniqlangan, garchi ular o'rtasida biroz farq bor. Keling, nima ekanligini aniqlaylik:

  • panjara- eng oddiy dizayn, ko'pincha po'latdan, kamroq quyma temirdan. Odatda bu ko'chma ko'chma tuzilmalar, lekin ba'zida ular statsionar. Gril iloji boricha sodda tarzda ishlab chiqilgan va pastki qismida bir nechta teshiklari bo'lgan to'rtburchaklar kosadan iborat, ammo dizaynerlik modellari ham mavjud. Go'shtni shishlarga bog'lash orqali pishiriladi, ularni joylashtirish balandligini sozlash mumkin emas;
  • panjara oyoqlarda chuqur qovurilgan idishga o'xshaydi, u qopqoq va panjara bilan jihozlangan. Pishirish olovda sodir bo'ladi, go'sht va baliq ko'pincha panjarada dudlanadi;
  • ochiq kamin eslatuvchi, sof dekorativ maqsadlarda ishlatiladi, chunki uning dizayni pishirish uchun maxsus panjara mavjudligini anglatmaydi;
  • V bog 'pechkasi Huddi dagi kabi olov qutisi bor, lekin u erda faqat idish-tovoqlarda ovqat pishirishingiz mumkin. Tutun chiqib ketganligi sababli, bunday pechkani terasta xavfsiz o'rnatishingiz mumkin;
  • olovli chuqur yoki ochiq statsionar o'choq, tosh bilan qoplangan yoki, shuningdek, piknik uchun ishlatilishi mumkin va siz unga to'r, shish yoki tupurish yordamida ovqat pishirishingiz mumkin;
  • tandir- tobora ommalashib borayotgan o'choqning sharqiy versiyasi. Uni o'tga chidamli yoki shamotli g'isht bilan yotqizish hatto o'z-o'zidan qiyin emas va imkoniyatlar keng ochiladi: an'anaviy go'sht, parranda va baliq ovqatlaridan tashqari, siz non pishirishingiz mumkin, ko'mir yoki o'tin iste'moli esa minimal bo'ladi. ;
  • B-B-Q Bugungi kunda go'sht, baliq va sabzavotlarni tabiatda pishirishning eng funktsional, qulay va ommabop usuli hisoblanadi. Ovqat pishirish uning balandligi sozlanishi mumkin bo'lgan panjara yordamida amalga oshiriladi; Yilni portativ barbekyular to'rtburchaklar yoki yumaloq shakllar pikniklar vaqti-vaqti bilan tashkil etilgan hollarda foydalidir: bunday modellar engil vaznga ega, ulardan foydalanish oson, qismlarga ajratish oson, lekin funksionallik cheklangan. Statsionar barbekyu Ular bog 'pechlarini eslatadi, lekin ular qovurilgan tokchalar bilan jihozlangan va ularning holatini sozlash mumkin. Ular qurilish uchun ishlatiladi. Qoida tariqasida, statsionar barbekyu dizayni toza havo oqimini tartibga solish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan amortizatorlarga ega.

Statsionar barbekyu pechini jihozlash mumkin qo'shimcha elementlar ochiq havoda sevimli taomlaringizni tayyorlashda maksimal qulaylik uchun. Bularga, masalan, idishlarni saqlash uchun javonlar, o'tin uchun bo'linma, spatulalar uchun ilgaklar, qisqichlar va boshqa idishlar, shuningdek, go'sht chekish uchun bo'linmalar va hatto pechka va kamin kiradi. Agar siz barbekyu gazebo yoki soyabon ostida joylashtirsangiz, har qanday ob-havoda foydalanish mumkin bo'lgan qulay yashash joyini olasiz.

Statsionar barbekyu maydonini qurish uchun, shubhasiz, sizga kuch va moliyaviy investitsiyalar kerak bo'ladi, lekin ayni paytda afzalliklari Siz katta miqdorda olasiz:

  • toza havoda to'liq oshxona maydonining paydo bo'lishi;
  • ochiq olovga nisbatan yuqori yong'in xavfsizligi, qo'shimcha ravishda statsionar barbekyu pechi tutunni olib tashlashni ta'minlaydi;
  • har qanday ob-havoda piknikni tashkil qilish qobiliyati;
  • Barbekyu maydoni sizning yozgi uyingizning bezakiga aylanadi, agar siz uni tartibga solishga to'g'ri yondashsangiz.

№ 4. Barbekyu maydonini rayonlashtirish va asfaltlash

Barbekyu maydonini tashkil qilish uchun tanlangan joy mos ravishda tartibga solinishi kerak. Bu, birinchi navbatda, tashvishga soladi yondashuv qulayligi: Boshqalar bilan bir xil uslubda qilingan barbekyu maydoniga olib boruvchi bo'lishi kerak. Qulaylik uchun ovqatlanish stoli joylashgan joy yaxshiroqdir asfaltlash, bog 'yo'llarini tashkil qilish yoki ular bilan birlashtirilgan bir xil materiallardan foydalanish. Ushbu maqsadlar uchun ko'pincha tosh va yog'och ishlatiladi; Asos sifatida, siz hamma narsani maysazor bilan ekishingiz mumkin, ammo ovqatlanish stoli ko'plab odamlarning zich harakatlanadigan joyidir, shuning uchun uni tez orada shunchaki oyoq osti qilish xavfi katta. O't qoplamasi faqat barbekyu maydoniga o'rnatilishi mumkin: bu holda, bundan tashqari, hamma narsa, ba'zan maysazorda piknik qilish mumkin bo'ladi.

Katta maydonlarda siz keng dam olish joylarini tashkil qilishingiz mumkin, agar ular bo'lsa, ular yanada qulay va qulayroq bo'ladi zonalarga bo'linadi. An'anaviy ravishda ikkita qism mavjud: ovqat pishirish maydoni va ovqatlanish joyi. Siz ularni uzum, pechak va ignabargli toqqa chiqadigan o'simliklardan yasalgan to'siq bilan yoki chiroyli to'qilgan, ochiq metall, yog'och, g'isht yoki hatto bambuk bilan ajratishingiz mumkin.

№ 5. Qurish yoki sotib olish?

Noyob sayohatlar uchun juda mos keladi portativ panjara yoki barbekyu, bundan tashqari, bu ko'p xarajat qilmaydi. Bunday dizaynlarning do'konlarida tanlov juda katta: funktsiyasi va tashqi ko'rinishi bo'yicha eng oddiylari, shuningdek, ilg'or funksionallikka ega dizayner dizaynlari mavjud.

Statsionar barbekyu pechi- ko'p vaqtini dacha yoki qishloqda o'tkazadigan va yozgi ta'tilni barbekyusiz tasavvur qila olmaydiganlar uchun ajoyib variant. Pechkani mutaxassislar yordamida yoki o'zingiz qurishingiz mumkin - bularning barchasi dizaynning mahoratiga va murakkabligiga bog'liq. Barbekyu, tupurik, qozon ostidagi pechka va boshqa qo'shimcha elementlar bilan barbekyuni professionallarga ishonib topshirish yaxshidir va o'z qo'llaringiz bilan U shaklidagi g'ishtli pechni yotqizish oson. Buning uchun sizga minimal kuch, yong'inga chidamli va shamotli g'isht kerak bo'ladi. Ushbu dizaynning balandligi 1 m, bir-biriga parallel bo'lgan ikkita panjara devorlar orasiga biriktirilgan: biri ko'mir uchun, ikkinchisi oziq-ovqat uchun. salbiy ob-havo omillariga maksimal darajada chidamli va kam vaznga ega shunday qilib, agar kerak bo'lsa, uni uyda osongina yashirish mumkin. Dachada dam olish maskanini tashkil qilishda quyidagi mebellar eng keng tarqalgan:

  • plastik. Bu katta xilma-xillikka ega eng maqbul variant. Sotuvda siz yog'och va boshqa olijanob materiallar sifatida stilize qilingan plastik stol va stullarni topishingiz mumkin. Plastmassa namlikdan qo'rqmaydi, engil vaznga ega va unga g'amxo'rlik qilish oson. Ammo quyoshning to'g'ridan-to'g'ri nurlari ostida u tezda o'zining asl qiyofasini yo'qotadi, foydalanish paytida chizish bilan qoplanadi va uni bardoshli deb atash juda qiyin;
  • soxta mebel- chidamlilik va estetika nuqtai nazaridan ideal, yumshoq, yorqin yostiqlar bilan birlashtirilganda ajoyib ko'rinadi. Soxta mahsulotlar quyoshdan qo'rqmaydi, ularni qayta bo'yash mumkin, lekin quyoshda metall qizib ketadi, shuning uchun bunday mebelni faqat soyabon ostida yoki kechqurun ishlatish yaxshiroqdir. Chidamlilik uchun pul to'lashingiz kerak bo'ladi - soxta stol va stullar juda qimmatga tushadi va ularning ostidagi maydon asfaltlangan bo'lishi kerak, aks holda metall oyoqlar erga botib ketadi;
  • sun'iy rattan- bog 'mebellari uchun eng yaxshi variantlardan biri. Undan tayyorlangan mahsulotlar engil, jozibali, quyoshda juda qizib ketmaydi, namlik va quyosh nuridan qo'rqmaydi va bardoshlidir;
  • tabiiy yog'och- ajoyib ko'rinishga ega elita material, ammo bu ko'rinishni yaxshi holatda saqlash uchun ko'p narsa talab etiladi. Yog'och namlik, zararkunandalar va olovdan qo'rqadi, shuning uchun bunday mebelni o'choqdan uzoqroqda ishlatish yaxshiroqdir;
  • hurda materiallar, birinchi qarashda keraksiz axlat kabi ko'rinadigan, minimal sarmoya bilan zamonaviy bog 'mebellarini yaratishga yordam beradi. Bu, birinchi navbatda, amal qiladi, shuningdek.

To'qimachilik hech qachon ortiqcha bo'lmaydi: adyol, yostiq va dasturxon Ular barbekyu bilan dam olish zonasini qulay va uzoq yig'ilishlar uchun qulay qiladi.

№ 7. Dam olish maskanini obodonlashtirish, bezash va yoritish

Yashil joylar nafaqat dam olish maskanini bezatibgina qolmay, balki foyda keltirishi mumkin, lekin ularni olovdan uzoqroqda joylashtirish yaxshiroqdir:


Partiyalar va oilaviy bayramlar ko'pincha qorong'igacha davom etadi, shuning uchun to'g'ri narsa haqida o'ylash boshqa komponentlar kabi muhimdir. Hududning umumiy yoritilishi etarli bo'lishi dargumon, shuning uchun barbekyu uchun alohida yorug'lik manbalarini ta'minlash yaxshiroqdir:

Tabiatdagi sun'iy jannatni yoqimli bog 'figuralari, mozaikalar, dekorativ idishlar, bochkalar yoki tanlangan landshaft dizayni uslubiga to'liq mos keladigan boshqa elementlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Barbekyu bilan yaqin hamkorlikda toza havoda dam olishning an'anaviy usuli asta-sekin qishloq uyi yoki yozgi uyning maxsus mo'ljallangan burchagida yanada puxta va qulay dam olish bilan almashtiriladi. Ko'mirda pishirilgan go'shtning ta'mini, qulaylik va toza havoni birlashtirishni yoqtiradiganlar uzoq vaqtdan beri yangi turdagi dam olish uchun ta'mni his qilishgan, ayniqsa mamlakatda o'z qo'llaringiz bilan barbekyu maydonini qurish unchalik qiyin emas. Agar istak bo'lsa, dachada joy bo'lardi. Shunga qaramay, o'rmon parkida yoki yaqin atrofdagi o'rmonda noqulay va mos bo'lmagan maysazorni yaxshilash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashdan ko'ra, qishloq uyidagi kichik barbekyu maydonida vaqt o'tkazish yaxshiroqdir.

Dam olish uchun joyning zarur atributlari

Ko'pgina xalq loyihalari singari, qishloq uyidagi barbekyu maydonida uni tartibga solish uchun qat'iy qonunlar va qoidalar yo'q. Dachalar va qishloq uylarining faqat bir nechta egalari professional dizaynerlar xizmatlariga murojaat qilishga qaror qilishadi, ammo aks holda barbekyu maydoni egalari tomonidan o'zlarining odatlari va didlariga mos ravishda, hamfikrlarning muvaffaqiyatli echimlari va topilmalaridan foydalangan holda yaratilgan.

Biroq, bugungi kunda landshaft dizayni va dachani rivojlantirish bo'yicha mutaxassislar muvaffaqiyatli dam olish zonasini yaratish uchun to'rtta komponent zarur deb hisoblashadi:

  • Yomg'irdan, qoralama va qiziquvchan ko'zlardan himoyalangan yaxshi joylashgan gazebo, yopiq teras yoki maxsus qurilgan maydon;
  • Pechka, bufet va aksessuarlar to'plamiga ega barbekyu pechi, o'ta og'ir holatlarda panjara va xizmat ko'rsatish stoliga ega portativ kichik qovurish moslamasi;
  • Stolda qulay dam olishni ta'minlaydigan ovqat yoki bog 'mebellari, stullar va kreslolar to'plami.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, muvaffaqiyatli barbekyu maydonini yaratishda hal qiluvchi omil to'g'ri mebeldir, chunki odamlar qovurilgan go'shtni tatib ko'rish uchun emas, balki bir-birlari bilan muloqot qilish uchun borishadi va bu holda qulaylik eng muhim pozitsiyalardan birini egallaydi. Amaliyotchilarning ta'kidlashicha, barcha shartlarni bajarish juda muhim, shuning uchun ko'plab ishqibozlar uchun qishloqdagi fotosuratda o'z-o'zidan barbekyu maydoni kichik yozgi kafe yoki restoranga o'xshaydi.

Kichkina ko'chma pechka o'rniga butun g'isht majmualari qurilgan bo'lib, ularda barbekyudan tashqari go'sht, baliq va sabzavotlarni deyarli har qanday usulda pishirishingiz mumkin. Kichkina kanop ulkan gazebo yoki yozgi oshxonaga aylanadi va an'anaviy yog'och mebel yumshoq burchaklar va kreslolar bilan almashtiriladi.

Maslahat! Mutaxassislarning qat'iy e'tirozlariga qaramay, barbekyu hududida Internetga kirishni ta'minlash va kichik televizor o'rnatishni unutmang. Bu XXI asr va yosh avlodni band qilishning yaxshiroq yo'llari yo'q.

Aslida, qulay yashash uchun sizga atmosfera va kayfiyat kerak, bu barbekyu maydonining to'g'ri dizayni va eng kichik detallargacha o'ylangan jihozlar bilan ta'minlanadi, shu bilan birga biftek qovurilgan pechning o'lchami yoki hajmi. Sizning boshingizdagi soyabon hal qiluvchi emas. Ammo barbekyu maydonining to'g'ri tafsiloti uni o'z qo'llaringiz bilan tashkil qilishda asosiy qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi.

Barbekyu maydonini rejalashtirishda javob beradigan savollar

Dachada dam olish maskanini tashkil etishning birinchi va asosiy masalasi eng munosib hududni ajratish bilan bog'liq. O'z qo'lingiz bilan qishloq uyida barbekyu maydonini qurish har doim saytda bo'sh joy etishmasligiga duch keladi degan fikr bor, shuning uchun go'shtni qovurish uchun pechni o'rnatish uchun yozgi gazebos va oshxonalarni aylantirishingiz kerak. Aslida, bu mutlaqo to'g'ri emas. Ko'mir ustida go'shtni dam olish va pishirish uchun yozgi oshxona yoki yog'och taxta bilan qoplangan terastadan foydalanish juda qulay.

Agar siz amaliyotchilarning tavsiyalariga amal qilsangiz, barbekyu maydonini to'g'ri rejalashtirish uchun siz ikkita hal qiluvchi savolga javob berishingiz kerak:

  • Uydagi xizmatlardan foydalanishingiz va shu bilan birga dam oluvchilarni yonish mahsulotlari bilan bo'g'ib qo'ymaslik uchun pechka va bufetni qaerga joylashtirish kerak;
  • Mebelning maqbul joylashishi va dam olish uchun kanopning joylashishi.

Uchinchi masala - zonaning sayt hududiga muvaffaqiyatli ulanishi. Bu erda, qoida tariqasida, dachada butalar va daraxtlar tomonidan qoralamalardan himoyalangan yashil burchak bo'lsa, unda hech qanday muammo yo'q;

Dachada bunday joylar bo'lmasa, siz o'zingizning qo'lingiz bilan fotosurat bilan to'g'ridan-to'g'ri uyning yonida dachada barbekyu maydonini qurishingiz mumkin. Siz shunchaki uyning orqa kirish qismiga soyabon qo'shishingiz va bir nechta stul va pechka qo'yishingiz kerak - eng oddiy barbekyu maydoni tayyor.

Eng qiziqarli DIY loyihalari

Barbekyu maydonini tashkil qilish uchun juda ko'p variantlar va loyihalar mavjud, ammo professional dizaynerlar tomonidan yaratilgan barcha super loyihalarni o'z qo'llaringiz bilan dacha qurish oson emas. Shuning uchun, dacha va qishloq uylarining aksariyat egalari saytlarda allaqachon mavjud bo'lgan binolar va inshootlardan foydalanishni afzal ko'rishadi, ular oddiy o'zgartirish yoki qo'shimchalar bilan barbekyu maydoniga aylantirilishi mumkin.

Tabiiy toshdan yasalgan barbekyu maydoni

Agar sizda bunday ob'ektlarni qurishda tajribangiz bo'lmasa, unda siz deyarli har qanday yozgi uyda qurish oson bo'lgan kichik barbekyu maydonidan boshlashingiz mumkin. Mamlakat uyidagi barbekyu maydoni uchun shunga o'xshash dizaynlar, fotosuratlar, murakkab kanoplar yoki ulkan g'ishtli pechlarni talab qilmaydi.

Dachaning xizmat ko'rsatish hududida kichik toshli terastani plitka qo'yish, to'liq barbekyu kamini va kichik stol qurish kifoya. Bir juft to'qilgan stullar va gulzor dam olish uchun joyni mukammal ravishda to'ldiradi.

Agar sizning dachangizda eski daraxtlar bo'lsa, unda minimal xarajat bilan siz molozdan yasalgan kichik tosh skameykani va toj ostida bir xil barbekyu pechini yasashingiz mumkin. Kechqurun dam olish maskani xira ko'rinishini oldini olish uchun, albatta, chiroq yoki yoritishni qo'shishingiz kerak.

Tosh va moloz binolar ko'pchilik yozgi aholi orasida juda mashhur:

  • Tabiiy materiallar va plitkalardan foydalanish tufayli dam olish maskanining barcha infratuzilmasi ta'mirlash, bo'yash, o'zgartirish yoki qayta qurishsiz kamida 20-25 yil xizmat qiladi;
  • Yaxshilash va o'zgartirish uchun katta maydon. Agar so'ralsa, barbekyu maydonining yaxshi tanlangan tarkibi sun'iy hovuz yoki kichik soyabon bilan to'ldirilgan tosh bog'ga aylantirilishi mumkin;
  • Minimal xarajatlar. Mamlakat uyidagi shunga o'xshash barbekyu maydoni, fotosurat, kemerli kanoplar va murakkab ko'p qavatli teraslardan ancha arzonga tushadi.

Yog'och va metalldan tayyorlangan dam olish maskanining uy versiyasi

Tosh platformalar va teraslar dachadagi dam olish maskanining landshaftiga juda mos keladi, ammo ularning bitta kichik kamchiliklari bor. Kechqurun bunday barbekyu maydoni sizni quyoshda isitiladigan toshning issiqligi bilan mukammal darajada isitadi, lekin bahor va kuzda u juda sovuq va noqulay bo'ladi.

Barbekyu maydonining barcha mavsumiy versiyasi odatda yog'och teras shaklida qurilgan. Eman yoki terasli taxtalardan yasalgan taxta dachaning eng shamolsiz burchagida, odatda, uyning orqa tomonida qurilgan.

Zonaning eng murakkab elementi - katta old yuzasi bo'lgan kamin. Bu, ehtimol, hunarmandlardan buyurtma berish yaxshiroq bo'lgan yagona element. Teras taxtasi beton bloklarga yotqizilgan eman yog'ochlariga o'rnatilishi mumkin. To'g'ri yig'ilgan kamin hatto sovuq kuz oqshomlarida ham yig'ilishlarni o'tkazishga imkon beradi va uyga biriktirilgan polikarbonat soyabon yorug'lik va yomg'irdan himoya qiladi.

Barbekyu maydoni hatto verandada yoki uyning kengaytmasida ham ajoyib ko'rinadi.

Agar yozgi uyda alohida yopiq barbekyu maydonini yaratish uchun etarli joy bo'lmasa, unda qovurilgan idish va mebelni yozgi oshxonaga yoki ochiq terastaga osongina siqib chiqarish mumkin.

Barbekyu maydonini qurish uchun sud imkoniyatlari

Dam olish uchun joy yozgi uyning yarmida qurilishi shart emas. Pechkaning o'zi, stol va bir nechta stul bir necha kvadrat metr maydonga osongina joylashishi mumkin.

Har qanday dachada burchak yoki "ilova" mavjud bo'lib, unda pechka va go'shtni kesish uchun stol osongina joylashishi mumkin. Barbekyu uchun hamma narsa - stullar, stol va soyabon - masofadan turib amalga oshirilishi mumkin. Natijada, ko'p joy va pul tejaladi.

Barbekyu maydoni tom yopish va hovli maydoni bilan mukammal birlashtirilgan. Agar dacha olti sotix erlarda qurilgan bo'lsa, mobil variantdan foydalanish yanada oqilona bo'ladi. Masalan, hovlining bir qismi yoki plitka bilan qoplangan devor bo'ylab yo'l kichik bayramni tashkil qilish uchun etarli bo'ladi va barbekyu pechining o'zi qopqoq yoki qattiq korpus bilan qoplanishi mumkin.

Agar so'ralsa, kanop va aksessuarlarga ega mini-barbekyu maydoni gazebo va suzish havzasi bilan birlashtirilishi mumkin. Ushbu variantni eng muvaffaqiyatli deb atash mumkin emas, lekin u oilaviy bayram yoki bayramni tashkil qilish uchun juda mos keladi.

Barbekyu maydonini tashkil qilish uchun klassik variantlar

Ko'pincha pechka va hidlar bilan bog'liq muammolar egalarini alohida pavilon qurishga majbur qiladi. Bunday hollarda go'shtni pishirish uchun qovurish moslamasi alohida soyabon ostida qurilgan va yashash joyi oshxona bo'limidan bir oz masofada joylashgan. Ko'pgina egalar, fritözdan tez-tez foydalanish bilan yog'ochda kuyikish va tutunlar paydo bo'lishidan, tosh va plitkalarning teshiklarida ovqatlanishidan va vaqt o'tishi bilan qimmat yuvish va tozalashni talab qilishidan shikoyat qiladilar. Shuning uchun, dam oluvchilar uchun va barbekyu panjaralari uchun ikkita alohida kanopni tashkil qilish osonroq.

Bunday VIP dam olish joylari maxsus tartibni va gaz plitasi va lavabo bilan jihozlangan oshxonani talab qiladi. Bunday majmuani o'z qo'llaringiz bilan qurish juda qiyin va odatda mamlakatda ikki qavatli pavilyonlar uchun joy etarli emas.

Agar shunga o'xshash muammo yuzaga kelsa, pechka dam olish maskanidan o'n metr tashqariga ko'chirilishi mumkin.

Tosh yoki yog'och tayanchlarda kanop shaklida qurilish ancha qulayroqdir. Ushbu tartibning afzalligi shundaki, agar kerak bo'lsa, dam olish maskani osongina yozgi oshxonaga aylantirilishi mumkin.

Pechka eng yaxshi g'ishtli o'choq va po'latdan yasalgan soyabonli beton poydevorga qurilgan.

O'z qo'lingiz bilan barbekyu maydonining eng oddiy versiyasini qanday qurish mumkin

Barbekyu pechkasi bilan dam olish maskani qurishning eng oddiy va eng amaliy varianti fotosuratda ko'rsatilgan.

Dam olish uchun bunday joy deyarli har qanday qishloq uyida osongina yaratilishi mumkin. Qurilish uchun sizga moloz tosh, yog'och va taxta kerak bo'ladi. Uyingizda juda eğimli yonbag'irli kestirib, naqsh bo'yicha qilingan.

Birinchi bosqichda siz pechka uchun poydevor qo'yishingiz va moloz toshdan o'ralgan toshni qilishingiz kerak bo'ladi. Ip poydevori uchun xandaq tayanchlarning yuqori trimasining o'lchamiga qarab amalga oshirilishi kerak. Chuqurlik - kamida 50 sm, kengligi - kamida 40 sm. Lenta mustahkamlash va qolipsiz beton bilan quyiladi, poydevor poydevorining yarmidan 10-15 sm balandlikda ko'tariladi mustahkamlash va g'ishtli barbekyu pechini o'rnatish uchun beton bilan quyiladi.

Olovli joy binoning butun maydonining taxminan uchdan bir qismini egallaydi. Pechning dizayni tosh kesish stolini va bacani o'z ichiga oladi. Binoning orqa tomonida ikkita devorli devorlar yotqizilgan. Dam olish maskaniga tegishli bo'lgan binoning qolgan qismi yog'och bilan qoplangan va terasli taxtalar bilan qoplangan. Vertikal tom tayanchlari 150x150 sm o'lchamdagi yog'ochdan yasalgan, tepalari 150x200 mm kesimli kattaroq nurlar bilan bog'langan. Tomni jihozlash uchun OSB plitalarining uzluksiz qoplamali rafter ramkasi yig'iladi. Tom yopish sifatida metall plitkalar ishlatiladi.

Ochiq olov va ko'p miqdordagi yog'och qismlar mavjudligini hisobga olgan holda, barcha yog'och elementlarni uch marta davolash kerak - antiseptik, yong'inga qarshi va hidrofobik birikma, tercihen silikon emdirish.

Xulosa

Juda muvaffaqiyatli pechka va baca tizimini ta'kidlash kerak. Kuchli shamol yoki yomon ob-havo sharoitida ham, devor bilan qoplangan joy barbekyu maydonini mukammal himoya qiladi va u qizib ketganda, butun devor kamin ekrani vazifasini bajaradi. Baca trubkasi tomdan minimal balandlikka ko'tariladi, shuning uchun shamol shamoli tufayli dam olish maskaniga tutun tushishi xavfi deyarli yo'q. Barbekyu maydonining eng murakkab elementlari - pechka va uyingizda - mutaxassislar tomonidan buyurtma berilishi mumkin, qolgan qismlar o'z qo'llaringiz bilan qurilishi mumkin;

Mamlakat uchastkasi - bu nafaqat gulzor va bog' uchun joy, balki ajoyib dam olish uchun joy ham mavjud bo'lgan zamonaviy orzu. Uning elementlaridan biri barbekyu hisoblanadi. Toza havo, mazali tushlik, ichimliklar tayyorlash, sovuq mavsumda isinish va oila bilan vaqt o'tkazish imkoniyati - bularning barchasi hovlida ovqatlanish joyini jihozlash uchun ajoyib sababdir.

Yozgi aholi va qishloq aholisi ushbu tuzilmani butun hududning haqiqiy markaziga aylantiradi. Barbekyu hovlida, terasta yoki saytning markazida joylashtiring. Uning atrofida qulay vaqt uchun mebel, stol va boshqa narsalar joylashtirilgan. Kaminning bu tashqi versiyasi nafaqat isitadi va sevimli taomlaringizni tayyorlashga yordam beradi, balki landshaft dizaynining to'liq huquqli qismiga aylanadi. Boshqa ochiq havoda pishirish moslamalari bilan solishtirganda, barbekyu ob-havoning injiqliklaridan qo'rqmaydi. Dizayn, shuningdek, barcha xavfsizlik talablariga javob beradi: siz uning atrofida xotirjam turishingiz va o'z xavfsizligingiz haqida qayg'urmasligingiz mumkin. Yana bir muhim afzallik - tutunning yo'qligi, mehmonlar yaqin atrofda o'zlarini xavfsiz isitishlari mumkin va ularning kiyimlari yoqimsiz hid bilan to'yingan bo'lmaydi.

Barbekyu opsiyasi mavjud bo'sh joyni hisobga olgan holda tanlanadi. Agar maydon kichik bo'lsa, mobil qurilmani sotib olish yaxshiroqdir. Portativ dizayn pechkani kerak bo'lganda va sayt egalari uchun qulay bo'lgan joyda ishlatishga imkon beradi. Ushbu parametr sezilarli darajada kichikroq o'lcham va vaznga ega. Foydalanishdan keyin u ixcham tarzda katlanadi va garajda yoki boshqa binolarda saqlash uchun qulay. Yana bir afzallik - qulaylik va arzon narx. Albatta, bu model kamroq funktsiyalarga ega, ammo kichik maydonda kamdan-kam foydalanish uchun bu ideal variant.

Statsionar barbekyu varianti katta imkoniyatlarni ochadi. Tor, issiq oshxona ovqat tayyorlash uchun eng qulay joy emas, lekin toza havoda pishirish go'sht yoki baliq chekish yoki sabzavotlarni panjara qilish imkonini beradi. Shu bilan birga, bosh oshpaz oilasi va do'stlari bilan birga toza havo va go'zal manzaralardan bahramand bo'lishi mumkin. Statsionar pechkani o'rnatishda muhim nuqta - bu joyni tanlash. Allaqachon shakllangan landshaft dizaynida saytni tanlash rejalashtirishdan ko'ra qiyinroq. Bu joy egalari va mehmonlari uchun qulay bo'lishi kerak, shuningdek, barbekyu va dam olish maskanining barcha texnik talablariga javob berishi kerak.

Muayyan modelni tanlashda saytning umumiy uslubi, binolarning arxitekturasi va hududni obodonlashtirish hisobga olinadi. Ovqatlanish joyida qulay yo'llar va etarli yorug'lik bo'lishi kerak. Qulaylik uchun yilning istalgan vaqtida barbekyu kanop ostida yoki gazebo, veranda yoki pergola yonida o'rnatiladi. Yomg'ir yoki shamol bo'lsa, ovqatlanish doimiy soyabon ostida davom ettirilishi mumkin. Maydon bog 'mebellarini joylashtirish uchun etarlicha keng bo'lishi kerak.

Barbekyu maydonini o'rnatishda siz xavfsizlik qoidalariga rioya qilishingiz kerak:

  • hududning shamol gulini tekshirish orqali siz tutunning boshqa narsalarga etib borishidan qochishingiz mumkin;
  • ovqatlanish joyi yaqinida yonuvchan suyuqliklar yoki yonuvchan materiallar bo'lmasligi kerak;
  • Qoidalarga ko'ra, ochiq olov uydan, boshqa binolardan va daraxtlardan uzoqda joylashgan;
  • Pechni qo'shni mulkning devoriga yaqin joyda joylashtirmaslik kerak. Axloqiy nuqtai nazardan, bu qo'shnilarni bezovta qilishi mumkin;
  • ovqatlanish joyi atrofidagi maydon g'isht, plitka, tosh bilan qoplangan yoki beton bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Siz uni maysazorga qo'ymasligingiz kerak. Bunday holda, o'tlar oyoq osti qilinadi va tezda dekorativ ko'rinishini yo'qotadi.

Pechlarning asosiy turlari

Ochiq ovqatlanish joyini tashkil etishga qaror qilib, shahar atrofidagi hududning egalari qiyin muammoga duch kelishlari mumkin - pechka turini tanlash. Ushbu dizaynning turlari va turlarining xilma-xilligi o'z miqyosida ta'sirchan:

Yaqin Sharq mamlakatlari uchun an'anaviy turdagi pech. Bu misdan yasalgan dumaloq mangal. Ovqat strukturaning ichida joylashgan ko'mirlarda pishiriladi. Eng keng tarqalgan taom - qovurilgan go'sht, lekin birinchi taomlarni tayyorlash ham mumkin. Oyoqlar pechning barqarorligini saqlashga yordam beradi. Barbekyuning zamonaviy versiyasi - ichida yonayotgan ko'mirli metall quti. Ular parranda, baliq va go'shtdan ovqat pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Zamonaviy ishlab chiqarish variantlari, shuningdek, mis yoki quyma temirdan tayyorlangan, barbekyu panjarali va sharsimon qopqoqli pechlarni o'z ichiga oladi.

Ushbu texnologiya yonayotgan ko'mirda ovqat pishirish uchun dizayndir. Ushbu turdagi pechka ishlab chiqarishda faqat ekologik toza tabiiy xom ashyolardan foydalaniladi (tosh, g'isht va yuqori haroratga bardosh beradigan maxsus materiallar). Barbekyu nomi, shuningdek, ochiq olovda go'sht pishirishni o'z ichiga olgan bir qator ochiq havoda o'tkaziladigan tadbirlarni ham anglatadi. Bu pishirish usulining ushbu turdagi dizayn bilan kuchli bog'liqligi tufayli paydo bo'ldi. Barbekyuning funksionalligi ko'p qirrali:

Plitka bilan har qanday taomni tayyorlash mumkin bo'ladi

Bu pechning poydevoriga qo'shimcha kengaytma bo'lib, zanglamaydigan materiallardan (po'lat, quyma temir), eshiklari bor va yog'och bilan isitiladi.

Ushbu dizayn ko'p funktsiyali va juda mashhur. U qovurish uchun quyma temir panjara, ko'mir uchun patnis, bacadan iborat bo'lib, o'tin bilan isitiladi. Afzalliklarga (go'sht, o'yin, parranda go'shti) qarab, turli o'lchamdagi tupurishni o'z ichiga olishi mumkin.

Kaminni yoqish an'anaviy ravishda bog 'kaminlari uchun amalga oshiriladi. Bu nafaqat sovuq mavsumda issiq bo'lishga imkon beradi, balki issiq uy muhitini yaratadi. Kamin yonida siz uy uchrashuvlari va romantik oqshomlarni tashkil qilishingiz mumkin.

Qo'shimcha funktsional tuzilmalarga parranda go'shti, go'sht va baliq chekish uchun kamera va Osiyo oshxonasining ikkinchi taomlarini (palov, beshbarmak, shurpa) tayyorlash uchun qozon kiradi.

Bu bir nechta mashhur turdagi pechkalarning kombinatsiyasi. Kompleks etarli miqdorda bo'sh joyni talab qiladi. Ko'pincha u yozgi verandada yoki yashash joyida o'rnatiladi.

Asosiy dizayn isitish kamerasi bilan to'ldiriladi, unda pishirilgan mahsulotlar, turli xil pishiriqlar va quruq sabzavotlar va o'tlarni tayyorlash mumkin bo'ladi. Ichki makon uchun yaxshi variant.

Bu jiddiy qurilish loyihasi bo'lib, loyihani, elektr energiyasini, suv va gaz ta'minotini talab qiladi.

Strukturani o'rnatish oson va tez. Yuqori haroratga bardosh bera oladigan po'lat, quyma temir va boshqa materiallardan tayyorlangan. Asosiy afzallik - bir nechta turdagi mahsulotlardan individual qismni tayyorlash qobiliyati bu usul fondga o'xshaydi;

Agar siz tezda pechka o'rnatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda tayyor tuzilma yordamga keladi. Ochiq pechka ko'pincha poydevor talab qilmaydi va o'rnatish tezdir.

Barbekyu fotosurati