Qahva sayyoradagi ko'pchilikning sevimli ichimlikidir. U inson tanasiga tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, ish faoliyatini yaxshilaydi va energiya bilan to'ldiradi. Ammo kofe sizning balkoningizda etishtirilishi mumkinligini kam odam biladi. Ushbu ichimlikni sevuvchilar chaqirilgan o'simlikni ko'rishni o'ylamaydilar kofe daraxti. Qahvani qanday etishtirish kerak? Buni qilish qiyin emas. Avvalo, siz urug'larni olishingiz kerak, lekin siz urug'lar yangi bo'lishi kerakligini yodda tutishingiz kerak, chunki quritilgan urug'lar unib chiqmaydi. Ammo bu hammasi emas - urug'larni ekishdan oldin siz barcha pulpani tozalashingiz va ularni kaliy permanganat eritmasida yuvishingiz kerak.

• Daraxtni qo'yish uchun eng yaxshi joy qayerda?
• Sug'orish
• Mumkin bo'lgan kasalliklar
• Faol o'sish
• Yuqori kiyinish
• Transfer
• Video maslahatlar

Sahnani o'rnatish

Tuproqni tayyorlash va urug'larni 3-4 sm masofada yoyish kerak, tuproqqa kelsak, u teng qismlarda bargli tuproq va qumdan iborat bo'lishi kerak. Qahva loviyalari faqat erga joylashtirilishi va sepilmasligi kerak, chunki loviya erga chirishi mumkin. Shundan so'ng, urug'lar uchun zarur parvarish. Buning uchun siz ularni sug'orishingiz kerak va, albatta, tuproq har doim nam bo'lib qolishi uchun ularni shisha yoki polietilen bilan qoplashingiz kerak. Ammo, shuningdek, vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qilishni unutmang - haftada ikki marta, harorat 20 darajadan pastga tushmasligiga ishonch hosil qiling. To'g'ri parvarish qilinsa, urug'lar 2 oy ichida unib chiqishi kerak. Qayta ekishga kelsak, bu faqat bir necha juft barglar paydo bo'lgandan keyin mumkin.

Daraxtni qo'yish uchun eng yaxshi joy qayerda?

Qahva daraxtini yaxshi yoritilgan joyga qo'yish kerak, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochish kerak. Agar nurlar barglarga tushsa, barglarda dog'lar paydo bo'lishi mumkin, bu o'simlikning kuyganligini anglatadi. Agar bunday dog'lar allaqachon paydo bo'lgan bo'lsa, unda o'simlikni saqlab qolish kerak - kamroq yoritilgan joyga yoki quyoshdan yopilgan joyga qo'ying. Agar dog'lar yo'qolmasa, sabab o'simlik turgan qoralama bo'lishi mumkin.

Sug'orish

Muntazam sug'orish va bug'lash qahva uchun juda muhim, chunki bu o'simlik quruq muhitda rivojlana olmaydi. Aks holda, barglar qurib ketishi mumkin. Agar qahva allaqachon biroz qurigan bo'lsa, uni suv hammomlari yordamida tiklashingiz mumkin. Ammo bu yordam bermaydi, chunki sabab ildiz tizimida bo'lishi mumkin, ehtimol siz o'simlikingizni suv bosgandirsiz. Keyin tuproqni sug'ormasdan quritib qo'yishingiz kerak. Agar ular qurib qolsa, bu mutlaqo normal jarayon hisoblanadi pastki barglar daraxt - bu o'simlik o'sishi bilan sodir bo'ladi.

Mumkin bo'lgan kasalliklar

Qahva barglari qora rangga aylangan holatlar mavjud - bu temir tanqisligiga olib kelishi mumkin. Keyin siz o'simlikni qandaydir temir o'z ichiga olgan o'g'it bilan boqishingiz yoki qozonga bir nechta mixlarni yopishtirishingiz kerak.

Qahva daraxtlari ekzotik deb hisoblangan paytlar bo'lgan, ammo endi siz uyda bunday daraxtni o'stira olasiz. Albatta, har bir qahvaxon bunday o'simlikka ega bo'lishni xohlaydi, ayniqsa, endi bu muammo emas. Kofe daraxti nafaqat xushbo'y hidlaydi va chiroyli gullaydi, balki meva beradi. Kofening har bir turini uyda o'stirish mumkin emas, ba'zilari kabi baland daraxtlar bu noqulay xona sharoitlari va maxsus joy talab qiladi.

Qahva daraxtini so'qmoqlar ekish orqali o'stirish yaxshidir, lekin siz fasoldan ham ko'paytirishingiz mumkin, faqat yuqorida aytib o'tilganidek, yangi loviya. Agar siz so'qmoqlar eksangiz, qahva daraxtini etishtirish juda oson bo'ladi, lekin ko'pchilik bilmaydi, agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, loviyadan etishtirish ham qiyin bo'lmaydi.

Xilma-xillikka kelsak, agar donlar to'liq pishgan bo'lsa, uyda Arabica etishtirish yaxshidir. To'g'ridan-to'g'ri daraxtdan uzilgan va do'konda sotib olinmagan urug'lar deyarli yuz foiz kafolat beradi. Do'konda sotib olingan donning unib chiqishi dargumon. Agar daraxtdan don yig'ilsa, uni darhol erga ekish kerak, chunki u tezda o'sish qobiliyatini yo'qotadi. Tuproqni ham juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak - u ozgina kislotali, bo'shashgan va hech qanday qoldiqsiz bo'lishi kerak.

Qahva donalarini ekish uchun ham tayyorlash kerak. Buning uchun uni tashqi qobiqdan tozalash va taxminan bir soat davomida kaliy permanganat eritmasiga qo'yish kerak. Bu vaqtdan keyin donni cımbız bilan olib tashlash kerak. Donni kichik idishga ekish kerak, chunki o'sishdan keyin o'simlik qayta tiklanishi mumkin. Drenajni potning pastki qismiga, keyin esa tayyorlangan tuproqqa quyish kerak. Qahva loviyalarini 1 sm chuqurlikka eking, har bir kishi donning bir tomoni tekis, ikkinchisi yumaloq ekanligini biladi, shuning uchun siz ham shunga mos ravishda qahva ekishingiz kerak - tekis tomoni pastki qismida va dumaloq tomoni yonib turadi. sirt. Bu kofe nihollarining sirtga o'tib ketishini osonlashtiradi. Don ekilganidan keyin uni mo'l-ko'l sug'orish va issiqxona sharoitlarini yaratish kerak. Buning uchun idishni shisha bilan yoping va uni yorqin joyga qo'ying. Idishdagi harorat 19 darajadan past bo'lmasligi va 24 dan yuqori bo'lmasligi kerak.

Donni sug'orish har uch kunda bir marta va faqat panada talab qilinadi. Tuproq doimo nam bo'lib qolishi kerak, shuning uchun idishda etarli namlik borligini tekshirishingiz kerak. Agar bu etarli bo'lmasa, siz ko'proq sug'orishingiz kerak. O'simlik o'sishni boshlaganda, bu bosqichda siz tuproqni bo'shashtirmasligingiz kerak.

Faol o'sish

Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda bir necha oy ichida siz birinchi kurtaklar nishini ko'rishingiz mumkin. Keyin siz o'simlikni ko'niktirishni boshlashingiz mumkin xona harorati. Vaqti-vaqti bilan shamollatish bilan boshlashingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun stakanni uzoq vaqt emas, balki biroz vaqtga olib tashlang va keyin yana yoping. Biroz vaqt o'tgach, qoplama butunlay olib tashlanishi mumkin. Agar siz qahva daraxtini o'stirishga muvaffaq bo'lsangiz, unda bu to'liq g'alaba emas, chunki unga g'amxo'rlik qilish ham katta rol o'ynaydi.

Tayyor qahva daraxti yorug'lik tarqaladigan joyda turishi kerak va yozda havo harorati taxminan 23-25 ​​daraja, qishda esa 15-17 daraja. Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik ham muhim, chunki o'simlik qurib ketishi va kelajakda butunlay o'lishi mumkin. Issiq yoz oylarida qahva daraxti ko'proq namlikni talab qiladi, shuning uchun uni har kuni sug'orish kerak va ortiqcha sug'orishni oldini olish uchun o'simlik yaqinida suv idishini qo'yishingiz mumkin. Daraxtga sug'orilishi kerak bo'lgan suvni joylashtirish kerak. Qishda haftada bir marta sug'orish kerak. Qahva daraxti suvni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni har kuni o'rnatilgan suv bilan püskürtmek tavsiya etiladi.

Bu o'simlikning yana bir xususiyati bor - u qoralamalarni yoqtirmaydi va boshqa yopiq o'simliklar yonida turishni yoqtirmaydi. Daraxt o'sganda, gullashni rag'batlantirish uchun bahorda uni chimchilash kerak.

Qahva daraxti meva berishini ta'minlash uchun siz unga to'g'ri va doimiy g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Buning uchun siz begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlashingiz yoki begona o'tlardan tozalashingiz kerak, shuningdek ularni qo'ziqorin va insektitsidlar bilan davolashingiz kerak. Ushbu dorilar o'simliklarni zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish uchun kerak. Mevalarga kelsak, keyin, qachon to'g'ri parvarish, ular ikki yildan keyin paydo bo'ladi.

Agar siz unga yaxshi g'amxo'rlik qilsangiz va qahva etishtirishni bilsangiz, o'simlik nafaqat mavjudligi bilan sizni xursand qiladi, balki tabiiy qahva bo'lgan mevalarni beradi.

Ko'p odamlar qahva daraxtlari boshqa o'simliklar bilan yaqinlashishiga toqat qilolmasligiga ishonishadi, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki bunday murosasizlik juda kamdan-kam uchraydigan hodisa. Agar maqsad meva olish bo'lsa, unda daraxtni juda yorug' joyga qo'yish kerak, chunki qahva yorug'likni yaxshi ko'radi. Issiq tropiklarda kofe daraxtlari ko'p quyoshga ega emas, ular ko'proq soyada, lekin bizniki iqlim sharoiti uy o'simlik janubiy deraza tokchasiga joylashtirilishi kerak. Agar siz qahva daraxtini boshqa yorug'liksiz xonaga qo'ysangiz, u yaxshi o'smaydi va u albatta meva bermaydi. Qahva daraxti tarqalgan yorug'likni yaxshi ko'radi, shuningdek, pozitsiyani o'zgartirishni yoqtirmaydi. Agar siz daraxtni aylantirsangiz, barglar bir tekis o'sadi, lekin daraxt meva bermaydi.

Yuqori kiyinish

Oziqlantirishga kelsak, qahva daraxti bo'lishi kerak faol o'sish, har 7-10 kunda ovqatlantiring. Ammo, preparatni almashtirish kerak - har safar mullen va suv infuzioni mineral o'g'it mikroelementlar bilan. Bahorda siz azotning ko'p qismi bilan sug'orishingiz mumkin, lekin kuzda o'simlik ko'proq kaliy talab qiladi. Mevalar shakllana boshlaganda, tuproqqa fosfor qo'shish yaxshidir. Fosforning manbai - yaxshi so'rilgan suyak uni.

Qahva daraxti changlatishni talab qiladi, lekin birinchi qarashda uyda bu mumkin emas. Garchi siz paxta sumkasidan foydalanishingiz mumkin va uni har bir gulga birma-bir botirib, boshqa gulga o'tishingiz mumkin.

Transfer

Yosh kofe o'simliklari har yili qayta tiklanishi kerak, lekin eski daraxtlar ikki-uch yildan keyin qayta tiklanishi mumkin.

Qahvani qayta tiklash oddiygina zarur jarayon. Buni har ikki yilda bir marta bahorda qilish kerak. Lekin siz juda ko'p qabul qilmasligingiz kerak katta idish darhol, har safar potni 2-3 santimetrga oshirish yaxshidir. Idish tor, lekin baland bo'lishi mumkin, chunki qahva daraxti juda rivojlangan ildiz tizimi. Zavodning mustaqil hayotiga imkon qadar kamroq aralashish va uni keraksiz ravishda kesib tashlamaslik muhimdir. Agar daraxt endi o'sadigan xonaga sig'masa, barglar yoki shoxlarni kesishingiz mumkin.

O'simlik urug'lar bilan yaxshiroq ko'payadi va to'liq qahva daraxtini etishtirish osonroq. So'qmoqlar bilan ko'paytirish kamroq qo'llaniladi. Don ekilganidan keyin daraxt faqat uchinchi yilda meva beradi va ona o'simlikining xususiyatlarini saqlab qolmagan bo'lsa, umuman meva bermasligi mumkin.

Qahva daraxti bardoshli emas, chunki doimiy meva berishdan novdalar yalang'och bo'lib, kuchini yo'qotadi. Bunday daraxtni yoshartirish uchun siz tojni erdan 8-10 santimetr kesib, bu kurtaklardan yangisini hosil qilishingiz mumkin.

Qalamchalar yordamida etishtirish

Agar siz so'qmoqlardan qahva daraxtini o'stirsangiz, u birinchi yilda meva berishi mumkin, ya'ni ildiz otgandan so'ng darhol daraxt gullashi mumkin. Bu so'qmoqlar ona daraxtlarining barcha xususiyatlarini saqlab qoladi, shuning uchun mevalar katta va ularning ko'pi bor. Ammo daraxt kesishdan dondan ko'ra sekinroq o'sadi.

Qalamchalar o'tgan yilgi o'sishning kurtaklaridan, faqat tojning o'rta qismidan foydalaniladi. Ular ikki juft barg bilan obliquely kesiladi. Ildiz shakllanishini rag'batlantirish uchun kesishning pastki qismi igna bilan tirnalgan. Ekishdan oldin so'qmoqlar heteroauxin eritmasi bilan ishlov beriladi va keyin bu eritmada 4 soat davomida qoldiriladi. Bu vaqtdan so'ng, kesish olib tashlanadi va pastki qismi ko'mir kukuni bilan changlanadi. Qalamchalar elenmiş torf va perlit aralashmasiga vertikal ravishda ekilgan bo'lishi kerak. Barglarning pastki qismi joylashgan petioles erga yarmiga ko'milgan. Siz shunchaki qo'shni petiolelarning bir-biriga tegmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Barglar ekilganidan so'ng, er kaliy permanganat eritmasi bilan sug'orilishi va polietilen yoki shisha bilan qoplangan bo'lishi kerak, shunda barglar o'sadi. issiqxona sharoitlari. Kofe sopi bilan idish xonaning janubiy qismidagi derazaga qo'yilishi kerak, lekin to'g'ridan-to'g'ri emas. quyosh nurlari. Substrat harorati 25-27 daraja saqlanishi kerak. Bunday issiqxonani vaqti-vaqti bilan stakanni bir necha daqiqa ochish orqali ventilyatsiya qilish kerak. Birinchi kurtaklar taxminan 40 kun ichida paydo bo'lishi kerak.

Siz so'qmoqlarni faqat yangi juft barglar paydo bo'lganda qayta ekishingiz mumkin. Agar bundan oldin siz bitta idishga bir nechta so'qmoqlar ekgan bo'lsangiz, unda yangi barglar paydo bo'lgandan keyin ular allaqachon alohida idishlarga ko'chiriladi. Aralash tuproq sifatida ishlatiladi chimli yer, qum va torf. Drenaj pastki qismga, keyin esa tuproqqa yotqiziladi. Qalamchalarni ekish, sug'orish va yorqin joyga qo'yish kerak.

Agar so'qmoqlar ildiz otgan bo'lsa va ular ustida kurtaklar paydo bo'lgan bo'lsa, unda ularni olib tashlamaslik kerak, chunki ular daraxtning rivojlanishiga to'sqinlik qilmaydi, faqat birinchi to'liq mevalarni beradi.

Qahva daraxtlari faqat yil davomida parvarish qilinganidan keyin meva bera boshlaydi, bu begona o'tlarni tozalash, o'g'itlash va zararkunandalarga qarshi kurashni o'z ichiga oladi.

Kofe daraxtlarini etishtirish unchalik qiyin emas. Etarlicha katta deraza tokchasi yoki yaxshi izolyatsiyalangan veranda bo'lishi kerak. Bu o'simlik juda ko'p joy talab qiladi, chunki qahva daraxti ikki metrgacha o'sishi mumkin. Albatta, siz uni ixcham shakllantirishingiz mumkin, ammo bu juda qiyin.

Ehtimol, har bir bog'bon - ham boshlang'ich, ham tajribali - uyda ekzotik kofe daraxtiga ega bo'lishni xohlaydi. Ammo bunga to'sqinlik qiladigan narsa ko'pincha uyda daraxt o'stirish jarayoni juda qiyin va bu ajoyib g'amxo'rlikni talab qiladi degan noto'g'ri e'tiqoddir. Aslida, qahva daraxtini etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish boshqa, keng tarqalgan o'simliklardan ko'ra qiyinroq emas.

Agar siz ekishning ushbu oddiy qoidalariga rioya qilsangiz, yaqin orada siz kelajakdagi qahva daraxtining nozik yashil niholiga qoyil qolasiz. Keling, asoslardan boshlaylik: uyda qahva daraxtini etishtirishning faqat ikkita usuli bor: mumkin bo'lgan usullar- urug'lardan va qalamchalardan.

Bu odatiy holni talab qiladi qahva loviyalari, do'konda sotib olinadigan (faqat, albatta, qovurilgan emas) yoki to'g'ridan-to'g'ri o'simlikning o'zidan olingan donalar (agar sizning qarindoshlaringiz yoki qo'shnilaringiz uning baxtli egalari bo'lsa). O'sish usuli, masalan, anor yoki limon bilan deyarli bir xil - faqat ba'zi xarakterli xususiyatlar mavjud.

Qahva donining qobig'i juda qattiq, qattiq va ko'pincha urug'ning unib chiqishiga to'sqinlik qilganligi sababli, ekishdan oldin skarifikatsiya deb ataladigan operatsiyani bajarish kerak. Bu qobiqning yo'q qilinishi kimyoviy jihatdan(xlorid yoki sulfat kislota eritmasi bilan), yoki mexanik ravishda - donni kesish yoki to'ldirish kerak.

Keyingi qadam donni ogohlantiruvchi eritmada namlashdir. "Epin", "Kornevin", "Zirkon" yoki boshqalar yaxshi variantlardir. Urug'larni yumshoq, bo'shashgan tuproqqa ekishga ishonch hosil qiling. Ekilgan don bilan qozon qo'yilishi kerak quyoshli joy Tez unib chiqishi uchun harorat kamida 20 daraja bo'lishi kerak.

Agar siz qahva daraxtini kesishni qaerdan sotib olishni topsangiz, bu ekish usulini qo'llash yaxshiroqdir. Shu tarzda ekilgan daraxt tezroq o'sadi va shuning uchun tezroq hosil beradi. Ushbu ekish usulining ikkinchi afzalligi shundaki, daraxt urug'ni ekishdagi kabi balandlikda emas, balki kenglikda o'sadi. Qahva daraxtini kesish juda oddiy, o'simliklarning boshqa so'qmoqlaridan farqi yo'q.

Qanday qilib to'g'ri erga tushish yuqorida tavsiflangan. Qahva daraxtiga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilish kerak? Ko'plab havaskor gul paxtakorlari g'amxo'rlik qilishda etarli shaxsiy tajribaga ega emaslar yopiq o'simliklar umuman olganda, ayniqsa, qahva daraxti haqida gapirmasa ham, ular juda shubhali manbalardan ma'lumot olishadi. Buning oqibatlari juda xafa bo'lishi mumkin - odamlar aql bovar qilmaydigan kuch va pul sarflaydilar, uning atrofida shovqin-suron qiladilar, o'simlik yaqinida nafas olishdan deyarli qo'rqishadi - ammo buning nima keragi bor? eng yaxshi stsenariy, nol.

Bularning barchasi shunday bo'ladiki, hamma ham bu nozik ko'rinadigan daraxtga g'amxo'rlik qilish juda va juda oddiy ekanligini bilmaydi, siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak.

Qo'nish

Sizning bog'ingizdagi hashamatli va samarali kofe daraxti yo'lidagi birinchi qadam juda katta ahamiyatga ega - ekish va ba'zi hollarda o'simlikni qayta tiklash. Esda tutish kerak bo'lgan eng asosiy narsa shundaki, qahva daraxti faqat kislotali muhitda o'sadi (ya'ni pH ga teng bo'lishi kerak).<7). Так как на практике определить кислотность почвы чрезвычайно сложно даже опытному цветоводу, то при посадке рекомендуется воспользоваться таким составом почвы:

• Nordon torf
• Humus
• Barg tuproq
• Issiqxona yer
• Qum

Ushbu komponentlar 2: 1: 1: 1: 1 nisbatda aralashtirilishi kerak. Tuproqning kislotaliligi va namligini saqlab qolish uchun kompozitsiyaga mayda tug'ralgan qo'shish tavsiya etiladi.

Transfer

Qahva daraxtini qayta tiklashga kelsak, bu daraxt uch yoshga to'lgunga qadar har yili, keyin (keyin) har 2-3 yilda bir marta amalga oshirilishi kerak. Qayta ekish amalga oshirilmagan bir vaqtda, yiliga bir marta tuproqning yuqori qatlamini almashtirish kerak.

Xonadagi havoning quruq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak, namlik etarli darajada yuqori darajada saqlanishi kerak. Bunga o'simlikni doimiy ravishda püskürterek erishish mumkin, lekin esda tuting - bu bitta harakat har doim ham etarli emas. Ushbu maslahatdan foydalaning: etarlicha chuqur laganda ichiga toshlarni to'kib tashlang, uni suv bilan to'ldiring va ustiga o'simlik solingan idishni joylashtiring. Yaxshi drenaj qatlamini yaratishni unutmang.

Joylashuv va yoritish

Yoritish ham muhim ahamiyatga ega, garchi muhim bo'lmasa ham. Kofe daraxtini janubga, janubi-g'arbiyga, janubi-sharqga qaragan derazalarga qo'yish tavsiya etiladi. Janubiy mehmonni shimoliy derazaga qo'yib, mashhur e'tiqodga qaramasdan, siz uni yo'q qilmaysiz, lekin o'sish va keyingi rivojlanish sekinlashishi mumkin.

Ammo shuni yodda tutingki, juda ko'p quyosh ham zararli bo'lishi mumkin, ayniqsa, ikki yoshgacha bo'lgan yosh o'simliklar uchun. Va kattalar qahva daraxti etarli miqdorda to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurisiz to'liq inflorescences hosil qila olmaydi. Biroq, meva to'plamlaridan keyin o'simlikni soya qilishni boshlash yaxshidir. Ular qahvaning vatanida - janubiy mamlakatlarda aynan shunday qilishadi: o'simlikni tejamkor soya bilan ta'minlash uchun daraxtlar atrofida boshqa daraxtlar ekilgan.

Harorat

Bahor-yoz davrida normal o'sish va rivojlanish uchun o'simlik normal xona haroratini talab qiladi. Qishda, u joylashgan xona salqinroq bo'lishi kerak, ya'ni 14 dan 15 darajagacha. Lekin unutmangki, u +12 darajadan pastga tushmasligi kerak.

Sug'orish va havo namligi

Sug'orishda alohida narsa yo'q - barcha o'simliklar kabi, yozda qishga qaraganda ko'proq va tez-tez bo'lishi kerak. Albatta, sug'orish miqdorini aniqlashda xona haroratidan boshlang va ortiqcha quruqlik yoki namlikka yo'l qo'ymang. Yumshoq yomg'ir yoki erigan suv bilan sug'orish qahva daraxtiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Yuqori kiyinish

Yuqori kiyinish sifatida mineral suyuq o'g'itlardan foydalanish yaxshiroqdir, ularni apreldan sentyabrgacha har ikki haftada bir marta ishlatish tavsiya etiladi, ya'ni. eng faol o'sish davrida.

G'amxo'rlikdagi muammolar

Shuni yodda tutish kerakki, qahva daraxti hech qachon o'zgartirilmasligi kerak. Hatto 30 yoki 40 darajaga ozgina burilish ham barglarning tushishiga olib kelishi mumkin. Va ayni paytda gullash to'xtaydi. Shuning uchun, siz qahva daraxtiga g'amxo'rlik qilishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak va bu xususiyatni unutmang.

Kofe daraxti har qanday xonaning universal bezakiga aylanadi va bolalar bog'chasida, o'z kvartirasida yoki ofisda ish joyida ajoyib ko'rinadi va ko'zni quvontiradi. Agar siz yuqoridagi qoidalarga amal qilsangiz, tez orada siz o'z uyingizda joylashgan o'zingizning kofe plantatsiyangizda pishgan bir chashka xushbo'y qahva bilan mehmonlaringizni yoqimli ajablantira olasiz.

Xatcho'plarga sayt qo'shing

Uyda qahva zavodi: qanday etishtirish va unga to'g'ri g'amxo'rlik qilish

Ko'p odamlar, uyda qahva zavodini etishtirishni orzu qilib, unga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilish va jiddiy xatolarga yo'l qo'ymaslik haqida hayron bo'lishadi? Ko'pchilik bu ekzotik daraxtni derazada o'stirish deyarli mumkin emas deb hisoblashadi. Shuning uchun ular buni qilishga urinishga ham jur'at etmaydilar. Biroq, bu fikr noto'g'ri. To'g'ri bajarilgan bo'lsa, kofe yopiq o'simliklar uchun oddiy qozonda ko'p yillar davomida ko'zni quvontiradi.

Qahva juda nozik o'simlik, lekin uni uyda etishtirish mumkin.

Uyda qahva daraxtiga qanday g'amxo'rlik qilishni tushunish uchun avvalo bu o'simlikning ba'zi xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Uyda qahva etishtirish unchalik qiyin emas. Ammo shunga qaramay, har bir gulning o'ziga xos injiqliklari bor, ular e'tiborga olinishi kerak. Qahvada esa boshqa uy o‘simliklariga qaraganda bu injiqliklar biroz ko‘proq.

Urug'lardan va so'qmoqlardan o'sadi

Arabica qahvasi uyda eng yaxshi o'sadi. Bu nav deyarli har qanday tuproq turiga moslasha oladi. Ammo eng qiziq narsa shundaki, agar siz yaxshi o'sish sharoitlarini ta'minlasangiz, har yili yashil qahva donalarining kichik hosilini yig'ish mumkin bo'ladi. Shunday qilib, bitta katta yoshli o'simlikdan 0,5 kg don yig'ish mumkin.

Qahva urug'lari juda qattiq qobiqga ega, shuning uchun ular har doim ham unib chiqmaydi.

Lekin qahvani to'g'ri ekish va etishtirish muhimdir. Avval siz urug'larni ekish yoki qahva daraxtini kesish haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bu ikkala usul ham uyda yaxshi. Va hatto bu masalada tajribasiz odam ham katta yoshli sog'lom o'simlikni etishtirishga qodir.

Agar biron bir joyda qahva daraxtining hech bo'lmaganda kichik bir qismini sotib olsangiz, bu juda yaxshi. Keyin birinchi hosilni uzoq kutishingiz shart emas: odatda o'simlik bir yil ichida meva beradi, chunki toj juda tez rivojlanadi. So'qmoqlar allaqachon bir nechta barglarga ega bo'lishi muhimdir.

Birinchidan, filial toza suvda ildiz otgan. Idishdagi suv miqdori kichik bo'lishi kerak, shunda kesish chirimaydi. Birinchi ildizlar paydo bo'lishi bilan siz erga qahva ekishingiz mumkin. Torf va qumning engil ozuqaviy substratidan boshlash yaxshidir. Kesishni erga siqib qo'ygandan so'ng, siz uni sug'orib, havo uchun teshik qoldirib, plastik shisha bilan yopishingiz kerak. Uni har kuni püskürtmek kerak va ildiz tizimi butun idishni to'ldirishi bilan siz yopiq qahvani doimiy idishga ko'chirishingiz kerak.

Qahva donasidan o'simlik etishtirish juda qiziq. Nihol ehtimoli yuqori bo'lgan yuqori sifatli urug'larni sotib olish juda muhimdir. Ammo bu erda bitta muammo bor: haqiqat shundaki, urug'ning qobig'i shunchalik kuchliki, hamma unib ham uni yo'q qila olmaydi. Va hatto donalarni issiq suvda oldindan namlash ham yordam bermaydi.

Agar siz qahva daraxti so'qmoqlarini eksangiz, ular bir yil ichida meva bera boshlaydi.

Mutaxassislar donga kichik bir kesma qilishni va uni zich urug 'po'stlog'ini erituvchi maxsus agent bilan davolashni tavsiya qiladi. Siz uni gul do'konida sotib olishingiz mumkin. Donlar so'qmoqlar bilan bir xil substratga ekilgan, ustiga iliq suv bilan sug'orilgan va shisha bilan qoplangan.

Sabr-toqatli bo'lishingiz kerak, chunki kurtaklar paydo bo'lishi uchun siz 4-6 oy kutishingiz kerak bo'ladi. Bu vaqtda siz doimo tuproqni namlashingiz kerak, hatto ba'zida o'sish stimulyatorlaridan ham foydalanishingiz mumkin. Lekin siz erning suv bosmasligini diqqat bilan ta'minlashingiz kerak.

Tarkibiga qaytish

Tuproq va yoritish

Uyda qahva daraxtiga qanday g'amxo'rlik qilish kerak? O'simlikni yangi qozonda doimiy joyga ko'chirishda siz kengaytirilgan loydan yaxshi drenajni ta'minlashingiz kerak. Bunday holda, barg, torf tuproq va qumning teng qismlaridan tuproqni o'zingiz tuzish yaxshidir. Muntazam o'g'itlash substratning unumdorligi darajasini asta-sekin oshiradi.

O'simlik har 1-1,5 oyda oziqlanishi kerak va mineral o'g'itlarni suyuq shaklda ishlatish tavsiya etiladi. O'sish davrida har bahorda siz tuproqqa oz miqdorda suyak ovqatini qo'shishingiz va substratni kaliy va fosforga boy preparatlar bilan qo'shimcha ravishda urug'lantirishingiz kerak.

Injiq qahva daraxti parvarish qilish uchun juda yaxshi yoritishni talab qiladi. Bundan tashqari, qishda ham, yozda ham taxminan teng miqdorda. Idishni janubiy derazaga qo'yish yaxshidir - u erda o'simlik o'zini eng qulay his qiladi. Yozda gulni yupqa qatlamli doka bilan soya qilish tavsiya etiladi, ammo qishda siz bunday narsalarni qilmasligingiz kerak.

Agar siz qahva hosilini olishni istasangiz, gulni aylantirganda yoki deraza bo'ylab harakatlanayotganda, mutaxassislar barglarni xuddi shu doka bilan yopishni maslahat berishadi. Bu unga yorug'likka yaxshiroq moslashishga yordam beradi. Ammo hosilga ehtiyoj bo'lmasa, buni qilish kerak emas. Keyin o'simlik barglari bilan yangi novdalarni faolroq ishlab chiqaradi. Bularning barchasi uy qahva daraxti yorug'lik tushish burchagidagi o'zgarishlarga kuchli ta'sir ko'rsatishi bilan izohlanadi.

Uyda qahva etishtirish

Uyda qahva daraxtini etishtirish uchun bizga kerak bo'ladi: qovurilmagan kofe donalari yoki kofe daraxti so'qmoqlari.

Keling, qahvani ko'paytirishning urug'lik usulini ko'rib chiqaylik - uyda etishtirish uchun qahva donalarini qaerdan olish kerak, siz do'konda yashil, qovurilmagan qahva donalarini sotib olishingiz va qahva urug'idan o'simlik o'stirishga harakat qilishingiz mumkin, o'sish ehtimoli. juda kichik. Siz allaqachon meva beradigan o'simlikka ega bo'lgan do'stlaringizdan, kofe daraxtining bir nechta mevasini, pishgan jigarrang-qizil qahva mevalarini so'rashingiz mumkin, qahvani qobig'i va pulpasidan tozalang, bu shirin ta'mga ega va tonik ta'sirga ega, don odatda. ikki yarmidan iborat bo'lib, har bir yarmi juda tez unib chiqadigan to'liq urug'li qahva daraxti. Siz gul do'konida qahva urug'ini sotib olishingiz mumkin, lekin urug'larni sotib olishdan ko'ra, 3-4 oylik tayyor unib chiqqan o'simlikni sotib olish yaxshiroqdir. Keling, kofe etishtirishning barcha usullarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Yashildan pishgan va pishgangacha kofe mevalari

Kofe yoki Kofe daraxti (Coffea) jinsi tropik Afrika, Madagaskar va Maskaren orollarida yovvoyi holda o'sadigan doimiy yashil yoki bargli butalar va mayda daraxtlarning 50 ga yaqin turini o'z ichiga oladi. Kofe daraxti manzarali o'simlik sifatida birinchi bo'lib botanika bog'lari va issiqxonalarda etishtirilgan.

Qahva daraxti urug'lari odatda o'z hayotiyligini juda tez yo'qotadi va urug'lar qanchalik yangi bo'lsa, ular unib chiqish ehtimoli ko'proq bo'ladi. Agar siz qo'lingizni quritilgan yashil qahva loviyalariga tushsangiz, 24 soatdan keyin bir kun davomida u erda kofe loviyalarini to'kib tashlang, o'sishni boshlagan kofe donalarini ekish kerak; alohida idish. Siz o'simlikdan olib tashlangan yuzlab urug'lardan bir necha oydan keyin ham faqat bir nechtasi unib chiqadi. Uyda qahva ichmoqchi bo'lganlar bunga e'tibor berishlari kerak.

Urug'larni ekishdan ikki hafta oldin, bo'shashgan suv va nafas oladigan substrat tayyorlang: chimli tuproqni bug'lang, uni qum va elenmiş torf bilan aralashtiring (1: 2: 2).

Tozalangan qahva urug'lari bir-biridan 3 sm masofada, tekis tomoni pastga, substrat bilan to'ldirilgan qozonga joylashtiriladi. Urug'larni tuproqqa 1 sm chuqurlikda bosgandan so'ng, substratni kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan sug'orib, ekinlarni shisha bilan yoping.

Idishlarni ventilyatsiya qilishni unutmang, artib oling va stakanni aylantiring; Ko'chatlar paydo bo'lganda, shamollatish vaqti asta-sekin oshiriladi.

Birinchi kofe o'simtalari ikki oy ichida paydo bo'ladi, sabrli bo'ling.

4 oylik qahva allaqachon vaqt o'tishi bilan tushadigan asosiy bargni hosil qilgan

Qahva juda oddiy va minnatdor o'simlik. Hayotning birinchi yilida o'sish tezligi oddiy - o'rtacha o'sish 15-20 sm ni tashkil qiladi, ammo vaqt o'tishi bilan o'simlik qo'shimcha Azizillosiz mustaqil ravishda shoxlana boshlaydi.

9 oyligida qahva daraxti o'zining asosiy toj shakllanishini boshlaydi;

Siz o'simlikning mustaqil hayotiga imkon qadar kamroq aralashishga harakat qilishingiz kerak. Azizillo faqat oxirgi chora sifatida talab qilinadi - buta siz uni taqdim etishga tayyor bo'lgan xona uchun juda katta bo'lganda.

Ko'chatlardan rivojlanayotgan qahva daraxtlari tojni shakllantirishga hojat yo'q: dastlab ular bir magistral bilan o'sadi, ikkinchi yilda esa skelet filiallari magistralning uyg'ongan lateral aksillar kurtaklari o'sadi. To'liq toj va mo'l-ko'l gullashni ta'minlash uchun qahvaning juda uzun yon kurtaklari kesiladi. Urug'lardan o'stirilgan kofe daraxtlarining mevasi 5-6 yildan keyin boshlanadi, kofe shoxlari Rojdestvo daraxti kabi juda qiziqarli o'sadi; Ular magistralga to'g'ri burchak ostida cho'ziladi. Shuning uchun, toj yoyilgan bo'lib chiqadi. Aynan shu toj tufayli ko'pincha qiyinchiliklar paydo bo'ladi, chunki o'simlik yorug'likka yaqinroq joylashtirilishi kerak, u juda yorug'likni yaxshi ko'radi.

Hayotning birinchi yillarida har yili diametri kamida 5 sm kattaroq bo'lgan qozonga ko'chirish talab qilinadi, aks holda 4 yil ichida birinchi marta gullash o'rniga, sizning qahvangiz umuman gullamaydi. Har qanday tuproqdan foydalanish mumkin - kostryulkalar yoki butalar uchun mos, ozuqa moddalariga boy, tuzilgan va juda yumshoq emas.

Qahvani purkash shart emas, lekin zarar qilmaydi. Qahva daraxti nam shimgichni changdan artib, qahvaga iliq dush berilishi kerak. Yopiq o'simliklar uchun harorat rejimi normaldir. 16-18 ° S haroratda qishlash tavsiya etiladi. Ammo kattalar o'simliklari 10-12 ° S gacha bo'lgan past haroratlarga yaxshi toqat qiladilar, lekin har doim juda yorqin joyda va kamdan-kam sug'orish bilan.

Qahva - nosimmetrik toj va porloq quyuq yashil barglari bilan juda jozibali buta. Ochiq jigarrang po'stlog'i yoshi bilan tanasidan uzoqlashadi. Shunday qilib, atrofdagi er tom ma'noda ingichka talaşlar bilan qoplangan.

Yozda siz kofeni ko'chaga olib chiqishingiz mumkin, uni daraxt soyasiga qo'ysangiz, uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga qo'ysangiz, kofe yozda tezda o'ladi, kofe daraxti tashqarida soyani yaxshi ko'radi;

Kofe daraxti 9 yoshda.

Yosh qahva daraxti ko'chatlarini har yili qayta tiklash kerak. Daraxt meva bera boshlaganda, endi tez-tez, o'rtacha har uch-to'rt yilda bir marta qayta ekish kerak emas. Buni bahorda qilish kerak. O'simlikni ko'chirishdan oldin, yangi idishda drenajni ta'minlang. O'simlikning ildizlarini tekshiring, chirigan va kasallarni olib tashlang. Deyarli har qanday tuproq tarkibi, eng muhimi, zaif kislotalilik bilan mos keladi. Masalan, bu: chimli tuproq - 40%, bargli tuproq - 30%, daryo qumi - 20%, yuqori torf - 10%. Bu tuproq Arabica ko'chatlari uchun juda mos keladi. O'g'itlar ishlatilishi mumkin va ishlatilishi kerak. Oddiy go'ng va maxsus minerallashtirilgan aralashmalar o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin, shoxli talaş yoki suyak uni (10 kg tuproq uchun 200 g) yuqori darajada hazm bo'ladigan fosforning ideal manbai hisoblanadi.

Ochiq havoda kofe daraxti

Qahva daraxtining gullashi 2 dan 10 kungacha davom etadi, gullarning xushbo'yligi tsitrus mevalari kabi kuchli emas;

Qahva loviyalari uzoq vaqtdan beri tetiklantiruvchi vosita sifatida tanilgan. Ular tarkibida kofein - taxminan 2%, organik kislotalar, uglevodlar, yog'lar, oqsillar, aminokislotalar va minerallar mavjud. Ichimlikning ta'mi va xushbo'yligini yaratishda donni qovurishda hosil bo'lgan xlorogen kislota va efirga o'xshash birikmalar asosiy rol o'ynaydi va fiziologik ta'sir alkaloid - kofein bilan belgilanadi.

Siz rezavorlar to'liq pishguncha kutishingiz kerak. Ular gilos rangiga aylanadi va teginish uchun yumshoq bo'ladi. Keyin, biz qahva plantatsiyalarida bo'lgani kabi, xuddi shunday qilamiz: biz urug'larni yig'amiz, yuvamiz, pulpa va plyonkalardan ajratamiz va quritamiz. Boshqa variantlar mumkin: kimdir ularni tarqatishga yoki o'zlari ekishga harakat qiladi. Bog‘bonning tabiiy instinkti, bor narsasini ko‘paytirish. Yoki siz uni qovurib, to'liq ichimlikni tayyorlaydigan donlarni olishingiz mumkin.

O'z hosilimizdan olingan qahvani albatta tatib ko'ring. Pishgan rezavorlardan donalarni tanlang va ularni 12 soat davomida suvga soling (bu ularni shilimshiqdan tozalaydi). Donalarni 7-10 kun davomida quriting. Keyin pechda 2-3 soat davomida 70-80 ° C haroratda turing. Ushbu protseduralarsiz qahva loviyalari kerakli ta'mga ega bo'lmaydi. Sovutilgan urug'larni quritgandan so'ng, doimo aralashtirib, ochiq jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuring. Yana salqin va qora jigarrang bo'lguncha yana qovuring. Faqatgina ushbu tartib-qoidalardan so'ng qahva maydalanib, ichimlik sifatida tayyorlanishi mumkin.

So'qmoqlar bilan ko'paytirish

So'qmoqlar bilan olingan o'simliklar ildiz otishdan keyin darhol gullashi mumkin; ular ona o'simlikining barcha xususiyatlarini saqlab qoladilar, mevalar kattaroq va ko'proq. Biroq, so'qmoqlardan kofe daraxtlari urug'lardan ko'ra sekinroq o'sadi; ular tojning shakllanishini talab qiladi (odatda yumaloq).

1. So'qmoqlar olish uchun mevali qahva daraxti tojining o'rta qismidan o'tgan yilgi o'sish surgunlari va apikal novdalar ishlatiladi.
2. Poyasi ikki juft barg bilan qiyshiq kesiladi; pastki tugun ostida taxminan 2,5 sm uzunlikdagi novdaning bir qismi qoldiriladi, u ildiz shakllanishini rag'batlantirish uchun pastdan igna bilan tirnalgan.
3. So'qmoqlar asoslari taxminan 4 soat davomida heteroauxin eritmasiga (0,5 litr suv uchun to'rtdan bir tabletka) joylashtiriladi; keyin kesishning pastki qismini ko'mir kukuni bilan changlang.
4. So'qmoqlar kaliy permanganatning och pushti eritmasi bilan to'kilgan elenmiş yuqori torf va perlit aralashmasiga vertikal ravishda ekilgan; Kesishning pastki barglarining barglari qo'shni so'qmoqlar bir-biriga tegishiga yo'l qo'ymaslik uchun substratning yarmiga ko'milgan.
5. So'qmoqlarni ekishdan so'ng, tuproqni kaliy permanganat eritmasi bilan yana sug'orib, qozonda mini-issiqxona quring.
6. Idishni qahva so'qmoqlari bilan yorqin joyga qo'ying, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan va substratning yuqori haroratini saqlang (optimal 25-27 daraja).
7. Issiqxona muntazam ravishda so'qmoqlarni purkash orqali ventilyatsiya qilinadi; Taxminan 40 kundan keyin ularning yuqori buyragi uyg'onadi.
8. 9-12 sm diametrli alohida qozonlarga so'qmoqlarni ko'chirib o'tkazish yangi juft barg hosil bo'lgandan keyin amalga oshiriladi. Ildizli so'qmoqlar uchun o'tin kuli qo'shilishi bilan torf tuproq, torf va qum aralashmasini tayyorlang (4: 2: 1). Idishning drenaj teshigiga konveks tomoni yuqoriga ko'tariladi, idishning pastki qismiga 1-1,5 sm qatlamda qo'pol qum quyiladi, so'qmoq tayyorlangan substrat yordamida idishga ekilgan bir xil darajada (siz uni ko'mib bo'lmaydi - ildiz bo'yni chiriydi), sug'oriladi, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri bo'lmagan yorqin joyga qo'yiladi.
9. Agar ildiz otgan so'qmoqlarda kurtaklar paydo bo'lsa, ularni olib tashlashning hojati yo'q: mevalar to'laqonli bo'ladi va o'simliklarning rivojlanishini sekinlashtirmaydi.

Siz so'qmoqlar uchun turli xil tuproqlarni olishingiz mumkin. Uning tuzilishi uchun ikkita asosiy talabga rioya qilish muhimdir. Aralash namlikni yaxshi ushlab turishi va nafas olishi kerak, chunki ildiz shakllanishi joylariga doimiy havo oqimi kerak. Eng yaxshi natijalar, tajriba shuni ko'rsatadiki, perlit (qurilish materiali) va torf (1: 1) aralashmasidan olinadi, bu erda torf namlikni saqlaydigan komponent hisoblanadi. Sfagnum moxidan botqoq torfini olish yaxshidir va aralashmani tayyorlashdan oldin uni nozik elakdan o'tkazish kerak. Ildiz paytida havo ta'minotini yaxshilash uchun perlit (perlit kengaytirilgan qum) qo'shing. U mutlaqo neytral muhitga ega, shuning uchun u oldindan dezinfeksiya qilishni talab qilmaydi. So'qmoqlarni ekishdan oldin, ikkala tayyorlangan komponentni yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra so'qmoqlar ildiz otadigan idishni bu aralashma bilan to'ldiring. Aralashmani ko'p siqishga hojat yo'q. Kaliy permanganatning tayyorlangan suvli eritmasi (och pushti rang) aralashmaga yaxshi quyiladi. Shunday qilib, aralashmaning tarkibiga kiradigan torf dezinfektsiyalanadi va shu bilan birga so'qmoqlarning yaxshi omon qolishini rag'batlantiradi.

Qahva daraxti aniq belgilangan uyqu davriga ega emas, shuning uchun o'simlik yil davomida o'sishi, gullashi va meva berishi uchun uni har 10 kunda doimiy ravishda boqish kerak: 1, 10 va 20-da, mos ravishda 5. 1 litr suv uchun g azot, 7 g fosfor, 1 g kaliy va 7 g mikroelementlar. Biz tovuq go'ngini azotli o'g'it sifatida ishlatamiz, biz uni suvda suyultiramiz va to'liq fermentatsiyaga qadar qoldiramiz. O'tkir hid bo'lmasa va gaz pufakchalari chiqmasa (bu barcha organik moddalar parchalanganligini anglatadi), eritma ishlatishga tayyor. Uni uch marta suv bilan suyultiring. Shuni esda tutish kerakki, tovuq go'ngi eng kuchli azotli-organik o'g'itdir va uni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.

Issiqxonada qahva daraxti o'simliklari 1 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan issiqxonalarda kofe etishtirish istiqbolli. Shunday qilib, GNBSda issiqxonada o'sadigan har bir qahva daraxtidan uchinchi yilda 100-150 g quruq vaznli urug'lar olinadi. O'simlik yopiq joylarda ham meva beradi.

So'qmoqlar qat'iy vertikal holatda 2 - 2,5 sm chuqurlikda ekilgan. Ma'lum bo'lishicha, ildizlar ko'pincha qahva daraxtining barglari qo'llab-quvvatlovchi novdaga bog'langan joyda hosil bo'ladi. Shuning uchun, so'qmoqlarni shu tarzda ekish paytida ular deyarli 100% ildiz otadi.

So'qmoqlarni ekishdan so'ng, ularni substratda yaxshiroq tuzatish uchun uni kaliy permanganat eritmasi bilan yana to'kib tashlash tavsiya etiladi. Ildiz olish uchun zaruriy shart - bu so'qmoqlarning tuproq qismi atrofida nam muhit. U ildiz otish sodir bo'lgan idish plastik to'rva bilan qoplanganida hosil bo'ladi. Lekin siz uni mahkam yopmasligingiz kerak, bir oz havo kirishi kerak; Buning uchun sumkada kichik bir teshikni kesib oling va ildiz otish davrida u orqali so'qmoqlarni püskürtün, barg pichoqlarini to'liq namlang. Ekilgan so'qmoqlar tarqalgan nurga joylashtiriladi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochish yaxshiroqdir. Substrat harorati ideal tarzda + 25-27 ° C darajasida saqlanadi. Substratning harorati qanchalik baland bo'lsa, so'qmoqlar tezroq ildiz otadi. Masalan, +21-23 °C haroratda so'qmoqlar 23 fevraldan 10 aprelgacha, +25 ° C haroratda esa 1 apreldan 5 maygacha ildiz otgan. Biroq, +32 ° C dan yuqori harorat allaqachon ildiz shakllanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

So'qmoqlarning ildiz otishining birinchi belgisi yuqori o'sish kurtaklarining uyg'onishi hisoblanadi. Biroq, agar buni sezsangiz, o'simlikni qayta tiklashga shoshilmang. Yuqorida yangi juft barglar paydo bo'lishini kuting. Va keyin, ildiz otgan so'qmoqlarni qazib olib, hosil bo'lgan ildiz tizimini ko'rasiz. U tolali yoki 2-3 ta ildiz bilan cho'zilgan bo'lishi mumkin.

Ildizlarga yopishgan torf va perlitning kichik zarralarini biroz silkitib tashlash tavsiya etiladi, lekin ularni suv ostida yuvmang, aks holda ko'chat yana o'sishni boshlaguncha uzoq vaqt kasal bo'ladi. Ildizli so'qmoqlarni ekish uchun tuproq aralashmasi quyidagi tarkibda tayyorlanadi: 4: 2: 1 nisbatda torf, torf va qum (daryo). Bu erda siz ozgina yog'och kulini qo'shishingiz mumkin. Ekish uchun 12 sm yuqori diametrli idish olinadi.
Fosforli o'g'it sifatida biz superfosfat eritmasini olamiz. O'rnatilgan suvga superfosfat granulalarini to'kib tashlang va aralashtiring, eritmani (yaxshiroq erishi uchun) 50 ° haroratgacha qizdiring.

Yaxshi kaliy qo'shimchasini kul ekstraktidan olish mumkin. Buning uchun somon kulini (tarkibida 46% gacha kaliy bor) iliq suvda aralashtirish kerak. Bir kun o'tirgandan so'ng, kaliy eritmasi foydalanishga tayyor. Qahva daraxti, har qanday o'simlik kabi, boshqa elementlarga ham muhtoj (kaltsiy, bor, marganets, temir va boshqalar).

Ko'pchilik, qahva daraxti tropiklardan kelganligi sababli, u butun yil davomida quyoshning kuydiruvchi nurlariga muhtoj, deb hisoblashadi. Aslida, bu mutlaqo to'g'ri emas. Hatto uyda, bitta qahva daraxti atrofidagi plantatsiyalarda turli xil turdagi to'rtta soyali o'simliklar ekilgan. Bizning geografik hududimizda qahvani janubga yoki janubi-sharqga qaragan derazalarda yopiq holda saqlash kerak. Yozda ularga porlayotgan har qanday quyosh o'simlikning rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Bulutli va qorong'i kunlarda, kuz va qishda etarli darajada yoritishni ta'minlash qiyinroq. Buning uchun biz o'simliklarni 1 noyabrdan 1 martgacha lyuminestsent chiroq bilan yoritamiz.

Kofe daraxtining zararkunandalari va kasalliklari

Ko'p sevuvchilar barglarning jigarrang rangga aylanishidan shikoyat qiladilar. Bu kuz-qish davrida havo namligi past bo'lgan ichki sharoitlarga xosdir. Biroq, bu kasallik emas. Va agar o'simlik keng, sayoz suvli idishga joylashtirilsa, yanada qulay mikroiqlim yaratiladi.

Yorqin quyoshdan barglar ustida kuyish va havoda namlik yo'qligi.

Sug'orish

Qahva daraxtini parvarish qilishning eng muhim jihatlaridan biri sug'orishdir. Agar ildizlar tik turgan suvga duchor bo'lsa, barglar jigarrang bo'lib, tushadi. Sug'orishdan keyin barcha suv ildizlardan oqib chiqishi kerak.

Sug'orish. Muntazam, yozda ko'p. Suv yumshoq, turg'un, ohaksiz, iliq bo'lishi kerak (xona haroratidan bir necha daraja yuqori). Tuproqning zaif kislotaligini saqlash kerak. Buning uchun oyiga bir marta o'rnatilgan suvga 2-3 tomchi sirka kislotasi yoki bir nechta limon kislotasi kristallarini qo'shing.

Muntazam püskürtme unga zarar bermaydi. Haftada bir marta (gullash davridan tashqari) daraxtga iliq dush berilishi mumkin.

Haddan tashqari sug'orish bilan ko'pincha ildiz chirishi paydo bo'ladi va ko'plab o'simliklarning barglarida qobiq paydo bo'ladi (hatto bargning butun yuzasini yopishi mumkin). Sug'orish paytida ortiqcha suvga qo'shimcha ravishda, bunday dog'larning paydo bo'lishining sababi haroratning keskin o'zgarishi, substratdagi namlikning keskin o'zgarishi (agar tuproq juda quruq bo'lsa va siz darhol uni mo'l-ko'l sug'orsangiz) yoki suvning etishmasligi bo'lishi mumkin. yorug'lik. G'amxo'rlikdagi xatolarni tuzatish bilan barglardagi mantar dog'larining shakllanishi to'xtaydi. Agar qahva barglarida dog'lar paydo bo'lishining eng katta sababi haddan tashqari sug'orish bo'lsa (axir, qahva qishda o'rtacha sug'orishni talab qiladi), substratni bir yoki ikki marta fondazol suspenziyasi bilan sug'oring (bir litr suv uchun 1-2 g) - bu noqulay sharoitlarda o'simlikka yordam bering.

O'simlikning immunitetini tiklash uchun qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq "Epin" qo'shilishi bilan qahva daraxtining barglarini iliq suv bilan püskürtmek uchun tsiklni o'tkazish taqiqlanmaydi.

Oziqlantirish

Bahor va yozda muntazam ravishda oziqlantiring (har 7-10 kunda bir marta), mullenning suv infuzionini (1:10) mineral o'g'itlarning to'liq spektri bilan almashtiring. Bahorda siz azotli o'g'itlar dozasini oshirishingiz mumkin, meva pishishi paytida - fosfor, kuzda - kaliy.

Asosiy zararkunandalar ko'lamli hasharotlar, o'rgimchak oqadilar va kasalliklarga kuyik qo'ziqorin kiradi. Agar qishda qahva daraxti o'rnatilgan xonadagi harorat 10 - 12 C gacha bo'lsa, unda birinchi navbatda barglarda qora chegara paydo bo'ladi va nima uchun butun o'simlik o'lishni boshlaydi.

• Tuproq juda kislotali bo'lmasa, barglar rangi o'zgarishi mumkin.
• Havoda namlik yetishmasa, barglarning uchlari quriydi.
• Barglar sarg'ayadi va quyoshda kuyish paytida o'lik to'qimalarning jigarrang dog'lari paydo bo'ladi.
• Haddan tashqari sug'orilgan bo'lsa, barglar chiriydi va tushadi.
• Qattiq suv bilan sug'orilganda, barglarning uchlari biroz burishadi va ularda jigarrang dog'lar paydo bo'ladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun maxsus planshetlar yordamida suvni yumshatib qo'ying yoki 3 litr suvda torf qopini saqlang.

Odatda xona sharoitida qahva mevalarining notekis pishishi

Qahva mevasini qanday tayyorlash mumkin?
O'simliklar faqat yil davomida g'amxo'rlik bilan meva beradi, bu daraxtlarni begona o'tlardan tozalash va ularni zararkunandalar va kasalliklardan, masalan, fasol yoki qahva zangidan himoya qilish uchun qo'ziqorin va insektitsidlar bilan muntazam davolashni o'z ichiga oladi. Yosh o'simlik kamida ikki yildan keyin meva bera boshlaydi.

Yig'ilgan qahva mevalari bir oz quritilishi kerak va to'plangan urug'larni olib tashlash va qahva uchun tayyorlash mumkin;

Kofe retseptlari

Uyda qahva qaynatish

Siz yashil, qovurilmagan kofe donalarini chiqarib oldingiz va kerakli kofein miqdori bilan didingizga mos keladigan ajoyib qahva tayyorlashingiz mumkin.
Ma'lumki, qahvaning ta'mi kofe donalarining qanday qovurilganiga bog'liq emas. Qahvani to'g'ri qovurish - bu alohida san'at. Bu tajriba darhol paydo bo'lmaydi. Lekin siz qovurishni o'rganishingiz mumkin.

Qahvani qovurish shunchalik muhim jarayonki, bugungi kunda kofe ishlab chiqaruvchisi uni yetishtirgan va yig'ib olgan emas, balki uni qovurgan va qadoqlagan. Italiyada hatto qahvani qovurishning turli usullarini o'rganadigan maxsus institut mavjud. Bu jarayonning ilmiy nomi pirolizdir. Murakkab kimyoviy transformatsiyalar natijasida donlarning ta'mi yaxshilanadi va yaxshilanadi. Olimlar kofe tarkibida 2000 tagacha turli moylar, aromatik va kimyoviy birikmalar borligini aniqladilar. Qovurish paytida ular faollashadi, bu esa keyinchalik qahvaga o'ziga xos guldastani beradi. Panga olishdan oldin eng yaxshi donalarni tanlang. E'tibor bering, qovurayotganda loviya namlikni bug'lanadi, shuning uchun qovurilgan qahvaning og'irligi xom loviyadan sezilarli darajada farq qiladi. Turli madaniyatlarda qahva uchun turli xil qovurish darajasi mavjud.

Arabica navlari an'anaviy ravishda engil qovuriladi. Bu usul sizga ta'm va aromaning nozik soyalarini saqlab qolish imkonini beradi.

O'rtacha qovurish fasolga quyuq rang beradi. Shu bilan birga, moy faol ravishda chiqariladi, bu qovurilgan qahvaga xarakterli achchiq ta'm beradi.

Qorong'i qovurilgan deb atalmish eng qizg'in hisoblanadi. Bu qahva boshqalarga qaraganda achchiqroq. Uning ta'mi tortiq va kuchli talaffuz qilinadi. Bundan tashqari, qovurish harorati qanchalik baland bo'lsa, ta'mi shunchalik ifodali bo'ladi. Ba'zi navlar quyuq qovurilganda ozgina shirin bo'ladi. Ammo bu erda ajratilgan vaqtni kuzatish muhimdir. Agar donlar haddan tashqari pishgan bo'lsa, shirin ta'mi yo'qoladi.

Ro'yxatda keltirilganlarga qo'shimcha ravishda, boshqa qovurish usullari ham mavjud. Qoida tariqasida, ular ishlatiladigan hudud yoki shahar nomi bilan atalgan. Misol uchun, Skandinaviya (engil qovurilgan), Vena (lazzatlar to'liq rivojlanadi va yog 'chiqadi) va kontinental (shuningdek, ikki marta qovurish deb ataladi, loviya quyuq shokolad rangini oladi). Sharqda ular ko'pincha donlarga ekzotik aroma berishga harakat qilishadi. Buning uchun qovurish paytida qahvaga ziravorlar va o'tlar qo'shiladi. Mana yana bir qancha foydali maslahatlar. Fasol olovdan chiqarilgandan so'ng, ularni iloji boricha tezroq sovutishga harakat qiling. Shundan so'ng darhol maydalang. Qahva shakar tarkibiga ega bo'lishi uchun qizdirilganda chiqadigan gazlar bug'lanishi uchun kamida o'n ikki soat kutish kerak. Qovurilgan donalar porloq bo'lishi kerak. Agar ular zerikarli bo'lsa, bu issiqlik bilan ishlov berish vaqtining etarli emasligini anglatadi.

Qahvani nimada qovurish kerak. Buning uchun maxsus pishirgichlar mavjud. Fasolni qovurilgan idishga quyishdan oldin, uni bir tekis isitishga harakat qiling. Biroq, qovuruvchi bo'lmasa, qahvani qovurilgan idishda qovurish mumkin. Asosiysi, donni qovurish uchun pechdan foydalanmaslikdir. Birinchidan, bu holda donlar notekis qovuriladi. Ikkinchidan, siz ularni aralashtirish va aylantirish imkoniga ega bo'lmaysiz. Qahvani qovurish uchun birinchi avtomatik qurilmalar yetmishinchi yillarda paydo bo'lgan. Ulardagi issiqlik bilan ishlov berish vaqti bir necha soniya ichida saqlanishi mumkin edi. Qovurg'ichlardan farqi shundaki, loviya to'g'ridan-to'g'ri isitilmagan, lekin issiq havoga ta'sir qilgan. Biroq, gurmeler, bu tarzda tayyorlangan qahvaning ta'mi, loviya an'anaviy usulda qovurilgandek, umuman bir xil emasligini aytishadi.

Biz qahvani qoidalarga muvofiq saqlaymiz va tayyorlaymiz

1. Muzlatgichda yopiq qop kofe saqlanishi kerak.

2. Qahva doimo quruq qolishi kerak (qahva tayyorlash uchun uni hoʻl qoshiq bilan quymang va suv yetib boradigan joyda saqlamang.) Ochiq kofe saqlanadigan joy yaxshi shamollatilgan, nam va yorugʻlikdan himoyalangan boʻlishi kerak. .

3. Agar qahvaning ta'mi o'zgargan bo'lsa, kofe idishi va suv filtri holatini tekshiring. Shuningdek, sut yoki qaymoqning yangiligini tekshiring.

4. Qoshiqlar har xil. Agar vilkalar pichoq to'plamida nafaqat choy qoshiqlari, balki

Pishiriqlar, siz qahva olish uchun qaysi qoshiqdan foydalanishga ehtiyot bo'lishingiz kerak. Qabul qiling, kichik choy qoshig'idan tayyorlangan ichimlik xuddi shu retsept bo'yicha tayyorlangan, ammo shirin qoshiq hajmida olingan qahvadan kuch bilan farq qiladi.

5. Bots qahvasini tayyorlayotganda, maydalangan qahva qaynoq suv bilan quyilganidan keyin shakar qo'shilishini unutmang.

6. Agar siz klassik qahvalarda xizmat qilsangiz, unda yaxshi shakldagi qoidalarga ko'ra, sutli idish bilan xizmat qilishingiz kerak. Shunday qilib, har bir mehmoningiz xohlasa, uni qo'shishi mumkin.

7. Qahvaga xizmat qilish yoki qo'shishdan oldin sutni isitish kerak. Aks holda, ichimlikni sovutish orqali ta'mni buzishingiz mumkin.

8. Agar siz ichimlikning ta'mini biluvchi bo'lsangiz, qahvangizga ko'p shakar qo'shmang. Optimal doz bir choy qoshiqdir

Meksika vulqonlari. Yengil tortlar

Ushbu taomni tayyorlash juda ko'p mehnat talab qiladi, ammo uning g'ayrioddiy ta'mi sizning harakatlaringiz uchun mukofot bo'lib xizmat qiladi..
15 ta porsiya:
3 osh qoshiq yog'sizlangan quyultirilgan sut
0,5 shokolad barlari
1 paket shokoladli kek aralashmasi
2 osh qoshiq eriydigan qahva
1 choy qoshiq maydalangan doljin
1/8 choy qoshiq qizil qalampir
1 stakan suv
1 tuxum
3 tuxum oqi
3/4 chashka shakar
15 Braziliya yong'og'i yoki yong'oq yarmi
3/4 chashka chang shakar
1,5 osh qoshiq kakao kukuni
0,5 paket vanil shakar
3-4 osh qoshiq yog'siz sut

1. Shokolad ustiga quyultirilgan sut quyib, issiqda eritiladi. Sovuq, keyin 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Katta idishda shokoladli kek aralashmasini eriydigan qahva, doljin va qizil qalampir parchalari bilan birlashtiring. Suv va tuxum qo'shing va aralashtiring.
2. Beze uchun, alohida idishda, oqlarni qattiq ko'pikka uring va aralashtirishni to'xtatmasdan, shakar qo'shing.
3. Kremni tayyorlang: Bir piyola ichiga shakar kukuni, kakao kukuni, vanil shakar va sutni aralashtiring. To'plar hosil qilish uchun yong'oqlarni sovutib, yoping.
4. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. 15 muffin qolipini o'simlik moyi bilan yog'lang. Ularning 2/3 qismini shokoladli xamir bilan to'ldiring. Ustiga 1 osh qoshiq kaltaklangan tuxum oqini qo'ying va tekislang. Har bir ramekinning o'rtasiga shokolad bilan qoplangan yong'oq qo'ying. Keklarni pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring.
5. Sovugandan so'ng, ularni qoliplardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ustiga shokoladli sirni quying

Muzli kofe kremi

Bu tetiklantiruvchi desert yozda italyan kafe va barlarida xizmat qiladi.
Sizga 6-8 ta porsiya kerak bo'ladi:
250 ml juda kuchli espresso
250 ml sut
250 g qaymoq 33% yog '
1 dona vanilin
4 sarig'i
8 osh qoshiq. l. bezatish uchun shakar qahva loviyalari
Pishirish vaqti: 45 min. (muzlatish uchun + 3-4 soat)
Kaloriya tarkibi: 330 kkal

1. Yangi tayyorlangan espressoda 4 osh qoshiqni eritib oling. l. shakar, salqin. Kichkina yirtqichlardan sutni qizdiring. Vanil po'stlog'ini oching, tarkibini chiqarib oling va sutga podka bilan birga qo'ying. Qaynatmang!
2. Dumaloq idishni iliq suvli hammomga qo'ying. Sariq va 4 osh qoshiqni idishga soling. l. shakar, ko'pik paydo bo'lguncha ko'pirtirgich bilan uring.
3. Sutdan vanil po'stlog'ini olib tashlang. Avval tuxum ko'pikiga sovuq qahva qo'shing, keyin sut va kuchli aralashtiriladi. Ko'pikli kremni pechkadan olib tashlang, sovuq suvli hammomga qo'ying va salqin.
4. Kremni qattiq ko'pikka ko'pirtiring. Ko'pirtirilgan kremning 3/4 qismini kofe kremi bilan aralashtiring. Qolgan kremni yoping va shirinlikni keyingi bezash uchun muzlatgichga qo'ying. Kofe kremini metall idishga soling, qopqog'ini yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. 5. 20 daqiqada. Xizmat qilishdan oldin, qahva kremini muzlatgichdan olib tashlang va baland ko'zoynaklarga qo'ying. Ko'pirtirilgan kremni qandolat shpritsiga joylashtiring va qahva kremini bezang. Yuqoriga bir nechta kofe donalarini joylashtiring.
Maslahat: Vanil loviya juda qimmat, lekin siz maydalangan vanilni almashtirishingiz mumkin. Sun'iy vanildan ko'ra tabiiy vanildan (qora nuqta kukuni) foydalaning. Bu taomning ta'mini yomonlashtiradi.

Sutli sovuq qahva

Ichimlikning bir porsiyasini tayyorlash uchun sizga bir stakan juda sovuq sut, 2 osh qoshiq kofe siropi va 2 osh qoshiq muzqaymoq kerak bo'ladi.
Bularning barchasi aralashtiriladi, mikserga quyiladi va uriladi. Ichimlik stakanlarga quyiladi va agar so'ralsa, muz qo'shiladi.
Qahva siropi eriydigan yoki shunchaki kuchli qahva bilan almashtirilishi mumkin.
Kerakli nisbatlarni o'zingiz o'rnatish oson. Masalan: mikserda 3/4 chashka sut, 2 choy qoshiq shakar, 60 g muzqaymoq va 1/2 chashka kuchli qahvani urib oling.

O-lei festivali yoki sut festivali

1 stakan issiq qahva
8 untsiya sut
1 untsiya vanil siropi yoki 1/8 choy qoshiq doljin ekstrakti
1/8 choy qoshiq shakar
1/8 choy qoshiq xushbo'y qalampir
1/8 choy qoshiq chinnigullar

Krujkaning pastki qismida ziravorlar va vanilni aralashtiring.
Krujkani yarmigacha issiq qahva bilan to'ldiring, keyin iliq sut qo'shing.
1-2 ta porsiya uchun mo'ljallangan.

Marianna qahvasi

5 dona tabiiy Braziliya qahvasi
3-4 osh qoshiq shokoladli fudge
3 osh qoshiq og'ir krem

Qahvani maydalang va uni qahva qaynatgichda pishiring.
Kremni shokoladli go'sht bilan urib oling va stakanning pastki qismiga bir choy qoshiq tushiring.
Qahvaga quying.

Achchiq qahva

Bir limon va bitta apelsinning tug'ralgan qobig'ini sayoz sirlangan idishning pastki qismiga qo'ying.
4-5 chinnigullar, doljin, 20 dona tozalangan shakar qo'shing.
Aralash olovga qo'yiladi va issiq qora qahva (1 l) bilan quyiladi.
3-4 daqiqadan so'ng, elakdan stakanlarga filtrlang (hosildorlik - 10 ta porsiya)

"Sevgi iksiri"

Sophia Lorenning aytishicha, o'z qo'llaringiz bilan pishirilgan oddiy kofedan yaxshiroq sevgi iksiri yo'q. Bir marta odam sinab ko'rsa, u hech qaerga ketmaydi.
Ushbu ajoyib ichimlikdan 2 stakan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 2 choy qoshiq maydalangan qahva
- 1-2 kardamom mevalari
- 1 kurtak quruq chinnigullar
- doljin va shakar

Devorlarda birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha cezvedagi suvni qizdiring.
Bu vaqtda olovni minimal darajaga tushiring, qahva qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring, kardamom po'stlog'ini bo'ling va loviyani qahva ichiga tashlang.
Chinnigullar, pichoqning uchida doljin va agar xohlasangiz, shakarni tashlang.
Ko'pik asta-sekin ko'tarilguncha taxminan besh daqiqa kuting, lekin qahva qaynashiga yo'l qo'ymang.
Buning uchun vaqti-vaqti bilan past olovda ham cezveni ko'taring, shunda pastki qismi biroz soviydi.
Qahva ko'tarila boshlagach, uni issiqdan olib tashlang va bir necha daqiqa qaynatib oling.

Kofe daraxti ekzotik o'simlikdir. U juda issiqlikni yaxshi ko'radi va uyda manzarali o'simlik sifatida o'stiriladi. Qahvani ochiq erga etishtirish mumkin emas. Uydagi daraxt balandligi 2 m dan oshmaydi. To'g'ri parvarish bilan siz undan oz miqdorda meva va loviya to'plashingiz mumkin, ammo siz qahva plantatsiyalarini o'stira olmaysiz. Ekzotik tabiatiga qaramay, yopiq qahva daraxtini etishtirish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas.

Yopiq qahva daraxti: tavsif

Qahva daraxti Rubiaceae oilasiga tegishli. Afrika bu o'simlikning vatani hisoblanadi, ammo qahva Janubiy Amerikada, Kubada ham yaxshi o'sadi. O'simlik juda issiqlikni yaxshi ko'radi, doim yashil.

Qimmatbaho va g'amxo'rlik qilish qiyin deb hisoblangan qahva daraxti aslida kvartira sharoitida yaxshi o'sadi (agar siz mitti navlarni tanlasangiz) va boshqa yopiq o'simliklardan ko'ra ko'proq g'amxo'rlik talab qilmaydi. Qoida tariqasida, Rossiyada dekorativ maqsadlarda faqat kichik uy daraxtlari o'stiriladi.

Agar qoidalarga rioya qilinsa, ular meva beradi, lekin juda oz miqdorda.

Kofe tarixi 12-13-asrlarga borib taqaladi. O'shanda ham kofe ichimligi mashhur bo'lib, ko'plab marosimlarda majburiy hisoblangan.

O'simlik tuzilishining xususiyatlari:

• Mahalliy qahva daraxti qirralari biroz to'lqinli bo'lgan zich, quyuq yashil, teri barglari bo'lgan kichik buta kabi ko'rinadi.
• Barglari qatlamlarda joylashgan.
• Daraxtning gullari soyabonga o'xshash kichik inflorescences ichida to'plangan kichik, oq rangga ega.
• Kofe mevasi kichik yashil rezavordir. Meva pishganida, berry yorqin qizil rangga aylanadi. Berry ichida taxminan 1 sm o'lchamdagi 2 ta urug' bor.
• Qahva daraxti darhol gullamaydi. Turli xilligiga qarab, siz 2 yildan 6 yilgacha kutishingiz kerak.

Kofe daraxtining barcha qismlarida kofein mavjud bo'lib, u zararkunandalarni qaytarishga yordam beradi. Qahva daraxti havoni og'ir metallardan tozalashga yordam beradi, inson energiyasini oziqlantiradi va asab tizimini mustahkamlashga yordam beradi, deb ishoniladi.

Uyda quyidagi turdagi qahva daraxtlarini etishtirish mumkin:

• Arab qahvasi. Bu ko'plab bog'bonlarning sevimli navidir. O'simlik balandligi 2 m dan oshmaydi, barglari biroz cho'zilgan, gullar oq, kichik va juda xushbo'y. Yiliga bir necha marta gullashi mumkin. Mevasi mayda, qizil, ichida 2-3 ta urug‘li. Bu xilma-xillik bir nechta navlarga ega. Nana deb ataladigan turlar, ayniqsa, kichik va kvartiralarga mos keladi.
• Liberiya qahvasi. Bu nav kattaroq, katta barglari (40 sm gacha) bilan baland. Uning kattaligi tufayli u ko'pincha kvartiralarda o'stirilmaydi. Gullari oq, mevalari sarg'ish-qizil, yirik urug'li.
• Robusta. Past daraja. Barglari yorqin yashil, tomirlar va ozgina paxmoqli. Gullari oq va xushbo'y.

Qahva daraxtiga g'amxo'rlik boshqa yopiq o'simliklar uchun standart parvarishdan unchalik farq qilmaydi. Agar parvarish qilish to'g'ri bo'lmasa, qahva daraxtining gullashi kechiktirilishi mumkin.

O'zingizning qahva donalaringizni ko'rsatish uchun siz o'simlikni eng qulay sharoit bilan ta'minlashga harakat qilishingiz kerak:

• Yoritish. Qahva juda ko'p yorug'likni yaxshi ko'radi, lekin to'g'ridan-to'g'ri nurlar emas, balki tarqalgan yorug'lik. Qishda, o'simlikni qo'shimcha sun'iy yoritish bilan ta'minlash kerak. Yorqin quyosh yosh o'simlikka zarar etkazishi mumkin va yorug'likning etishmasligi o'sishning sekinlashishiga, gullash va meva yetishmasligiga olib keladi.
• Harorat. Qahva issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlikdir, lekin o'simlik issiqlikni va to'ldirishni yoqtirmaydi. O'sish uchun maqbul sharoitlar 24 darajadan yuqori bo'lmagan havo haroratidir. Qishda o'simlikning dam olishiga ruxsat berish kerak, u o'sishini sekinlashtiradi, shuning uchun haroratni 15 darajaga tushirish tavsiya etiladi. Pastroq harorat tavsiya etilmaydi, chunki qahva issiqdan ko'ra sovuqqa yomonroq toqat qiladi.
• . O'simlikni kerak bo'lganda sug'orib oling. Idishdagi tuproq har doim bir oz nam bo'lishi kerak, lekin loy yoki quruq bo'lmasligi kerak. Yozda suv ko'proq yumshoq va xona haroratida bo'lishi kerak; Qishda, sug'orish kamayadi, lekin tuproq qurib ketmasligi uchun daraxt hali ham vaqti-vaqti bilan sug'oriladi.
• Namlik. Qahva daraxti nam havoni yaxshi ko'radi. Namlikni etarli darajada ushlab turish uchun siz havo namlagichlarini, suv bilan tovoqni va muntazam püskürtmeyi ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, muntazam ravishda barglarni changdan tozalash kerak. Namlik etishmasligi bilan barglarning uchlari quriy boshlaydi va kıvrılır.
• . Qahva bahor va yozda, faol o'sish va gullash davri bo'lganda ovqatlanish kerak. Ushbu davrda o'simlikni har 2 haftada boqishingiz mumkin. Yuqori kiyinish sifatida murakkab mineral o'g'it mos keladi. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun uni almashtirish tavsiya etiladi va. Kuzning ikkinchi yarmidan keyingi bahorgacha o'simlikni boqishning hojati yo'q.
• Transfer. Qahva daraxti yaxshi o'sadi, shuning uchun u yosh bo'lsa, har yili kattaroq idishni tanlab, uni qayta tiklash kerak. Yetuk o'simliklarni keraksiz ravishda bezovta qilish tavsiya etilmaydi.

Ekish va transplantatsiya: shartlar va qoidalar

Agar siz asosiy qoidalar va xususiyatlarni bilsangiz, qahva daraxtini etishtirish limon daraxtini etishtirishdan ko'ra qiyin emas. Daraxt etishtirishning eng oson yo'li - qahva donalaridan (albatta, qovurilgan emas). O'simlik o'sishi bilan muntazam ravishda qayta ekishni talab qiladi.

Ekish va qayta ekish qoidalariga rioya qilish daraxtning yaxshi o'sishi va omon qolishini kafolatlaydi:

• Siz qahva donasini (bog'dorchilik) do'konida topishingiz yoki bu daraxtning egasidan urug' so'rashingiz mumkin.
• Qahva urug'i juda zich qobiqga ega, shuning uchun donni xlorid kislotasi eritmasiga namlash yoki qobiqni yo'q qilish uchun ozgina arralash kerak, aks holda urug' unib chiqmaydi.
• Don ham o'sish stimulyatori bilan namlanadi. Shunga o'xshash preparatni do'konlarda topish yoki onlayn buyurtma berish mumkin.
• Ekish paytida tuproq biroz nam va bo'sh bo'lishi kerak. Urug' tuproqqa juda chuqur kirmaydi. Ekilgan urug'li idish eng yorug' joyda derazaga qo'yiladi. Issiqxona sharoitlarini yaratishga hojat yo'q, qahva yaxshi o'sadi; Harorat 20 darajadan yuqori bo'lishi kerak.
• O'simliklarni ekish va qayta tiklash uchun tuproq ixtisoslashtirilgan do'konda sotib olinishi yoki mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin. Qahva daraxti torf, qum va gumus bilan teng nisbatda kislotali tuproqlarni yaxshi ko'radi. Siz ozgina maydalangan ko'mir qo'shishingiz mumkin.

Ko'paytirishning yanada qulay usuli, chunki so'qmoqlar tezroq ildiz otadi, kengroq o'sadi va erta gullashni boshlaydi. Qalamchalar tanlangan etuk daraxtdan olinadi. Har bir kesish uzunligi kamida 8 sm bo'lishi va 2 kurtaklari bo'lishi kerak. Har bir so'qmoq tayyorlangan namlangan substrat bilan alohida idishga ekilgan. Ularni namligi etarli bo'lgan issiq joyga (harorat 27 darajadan past bo'lmagan) joylashtirish yoki vaqti-vaqti bilan ochilishi kerak bo'lgan plyonka bilan qoplash kerak.

So'qmoqlar ildiz otgandan so'ng, ular doimiy qozonlarga ekilgan bo'lishi mumkin. Bir oz kattaroq idishni tanlash yaxshidir, chunki o'simlik juda ko'p o'sadi. Transplantatsiya qilishda kattaroq idishda yangi substrat (bir oz nam) tayyorlang. Qadimgi idishdagi tuproqni namlash kerak, tuproqni engil gevşetmek va o'simlikni tuproq bo'lagi bilan ehtiyotkorlik bilan tortib olish kerak. Daraxt yangi qozonga joylashtiriladi va tuproq bilan qoplangan. Siz uni ozgina sug'orishingiz mumkin. Drenaj haqida unutmang.

Kasalliklar va zararkunandalar: nazorat va oldini olish

Qahva daraxtiga g'amxo'rlik qilishning o'ziga xos xususiyatlari mavjud. U zararkunandalarga qaraganda noto'g'ri g'amxo'rlikdan tez-tez kasal bo'lib qolishi mumkin, chunki kofein ko'plab hasharotlarni qaytaradi.

Misol uchun, qahva daraxti bezovtalanishni, ko'chirishni yoki qayta tartibga solishni yoqtirmaydi - aylanishning o'zgarishi barglarning tushishiga olib kelishi mumkin.

Kofe daraxtlarida eng ko'p uchraydigan kasalliklar va zararkunandalar:

Qahva daraxtlari boshqa uy o'simliklaridan zararlanishi mumkin, shuning uchun ularni dog'lar va lichinkalar uchun muntazam ravishda tekshirish kerak. To'g'ri parvarish bilan kasallik ehtimoli minimallashtiriladi.

Batafsil ma'lumotni videoda topishingiz mumkin: