Qanday yong'oqlarni iste'mol qilish yaxshiroq? Etti eng sog'lom yong'oq

Yong'oqning foydalari va kaloriyasi haqida hamma biladi, lekin ularning nima uchun foydali ekanligini va kattalar va bolalar qancha yong'oq iste'mol qilishi mumkinligini hamma ham bilmaydi. Qiziqarli fakt. Botanika nuqtai nazaridan yong'oq yadroli va qattiq qobiqli ba'zi o'simliklarning mevasidir.

Haqiqiy yong'oqlar - yong'oq va findiq. Boshqa barcha yong'oqlar (bodom, yerfıstığı, qarag'ay yong'oqlari) yong'oq emas.

• bolalarning to'liq o'sishi va rivojlanishi, miya, yurak, bo'g'imlar va ko'zlarning ishlashi, qon tomirlarining elastikligini ta'minlash uchun zarur bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalar (Omega-6 va Omega-3);
• antioksidantlar (hujayralarimizni erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiluvchi moddalar). Antioksidantlar bizni saraton kasalligidan himoya qiladi va tananing qarishini oldini oladi. Antioksidant xususiyatlarga ega eng mashhur vitamin E vitamini;
• o'simlik sterollari (xolesterin darajasini pasaytiradigan moddalar) va shunga mos ravishda yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun zarur;
• shuningdek, selen, kaliy, magniy, temir, yod, sink, kobalt va ko'p miqdorda o'simlik oqsili. Yong'oqlar tarkibida yuqori kaliy va past natriy miqdori tufayli buyrak kasalliklari uchun foydalidir.

1. Yong'oq (100 g uchun 656 kkal).

Boshqa turdagi yong'oqlarga qaraganda deyarli ikki barobar ko'p antioksidantlarni o'z ichiga oladi. S vitamini tarkibi tsitrus mevalaridan 50 baravar yuqori. Omega-3 va Omega-6 to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. Muntazam iste'mol qilish miya uchun foydalidir, xotirani yaxshilaydi va qonda xolesterin darajasini pasaytiradi.

Do'stlaringiz bilan foydali ma'lumotlarni ulashing, ular buni foydali deb topishlari mumkin:

Uydagi bayramona muhit zamonaviy, buvisining maslahatlari asosida tayyorlangan qiziqarli taomlar bilan bezatilgan dasturxonga bir qarashdan boshlanadi. Ular orasida mashhur Napoleon keki bo'lishi mumkin, original vaza ichiga quyilgan maxsus yong'oq murabbo. Eng sog'lom yong'oqlarni o'z ichiga olgan retseptlar bo'yicha tayyorlangan salatlar, soslar, go'sht mahsulotlari. Men bayramni yaratishda ishtirok etadigan yong'oq turini taxmin qilish orqali ularning ta'mini tezda baholamoqchiman.

Yong'oqning foydalari

To'g'ri ovqatlanish va mahsulotlarning kutilmagan kombinatsiyalaridan foydalanish masalasi endi sayyoramizning turli mintaqalarida yashovchi ko'plab odamlar uchun qiziqish va zaruratdir. Savdo aloqalari va yuqori tezlikdagi texnologiyalarning rivojlanishi har qanday ekzotik mahsulotni dunyoning turli mamlakatlariga yetkazib berish imkoniyatini yaratdi. Ularning orasida, albatta, yong'oqlar ham bor. Shimoliy hududlar aholisi nafaqat mahalliy qarag'ay yong'oqlari va taniqli findiqlarni, balki mashhur shaggy kokos yong'og'i, Braziliya yong'og'i va jami 80 ga yaqin qutulish mumkin bo'lgan mazali yadrolarni tatib ko'rishlari mumkin. Yong'oqning tarkibi, ulardagi barcha elementlarning organizmga ta'siri bo'yicha ilmiy tadqiqotlar tabiatning ajoyib sovg'alarining tanaga foydali ta'sirini tasdiqladi. Mikroelementlarning miqdori mevalardagi miqdoridan uch baravar ko'p. Omega-6.3 deb ataladigan sog'lom yog 'kislotalari eng kuchli antidepressantlar ekanligi isbotlangan, bu sizga hatto balog'at yoshida ham fikrlash ravshanligini va quvnoq ijobiy kayfiyatni saqlab qolish imkonini beradi. Magniy va tiaminning katta foizi miyani oziqlantirishga yordam beradi, xotira va kognitiv funktsiyalarni yaxshilaydi.

Har qanday yoshdagi odamlar uchun yong'oqning afzalliklari ularning tarkibidagi turli elementlarning uyg'un majmuasi mavjudligi bilan tasdiqlanadi. Yong'oqda mavjud bo'lgan vitaminlar, minerallar, mikroelementlar va antiseptik birikmalar har qanday tirik organizmga kerak. Yong'oqning ozuqaviy qiymati bo'yicha miqdoriy ma'lumotlar matematik asoslangan dasturlarni, to'g'ri ovqatlanish tizimlarining usullarini va insonning vaznini yo'qotish dietalarini yaratishga imkon beradi. Ular tarkibidagi antioksidantlar xavfli o'smalarning paydo bo'lishining oldini olish uchun talabga aylandi. Ular erkin radikallarning tana hujayralariga zararli ta'sirini kamaytiradi. Zamonamizning ko'plab kasalliklari yoshlarda paydo bo'la boshladi. Ushbu hodisaning sabablaridan biri sayyoramiz mintaqalarida ekologik vaziyatning o'zgarishi deb hisoblanadi. Yurak faoliyatining sustlashishi, qandli diabetning yosharishi, reproduktiv tizimning erta pasayishi, ateroskleroz, suyak va bo'g'imlarning ko'plab kasalliklari tibbiyot muassasalari kabinetlarini to'ldirgan muammolarga aylandi. Davolash uchun buyurilgan dori-darmonlarga qo'shimcha ravishda, tanangizning holati uchun maxsus eng sog'lom yong'oqlarni aniqlab, har kuni yong'oqni iste'mol qilish tavsiyalarini olish yomon emas. Ular oshxonada, sumkangizda yoki muzlatgichda saqlanishi mumkin. Har bir narsa maqsad, foydalanish usuli va qaysi yong'oqlarni faqat ulardan foydalanish natijasi bilan aniqlash foydaliroq bo'lishi bilan belgilanadi.

Barcha yong'oqlar, ularning tarkibidagi farqlarga qaramay, odamlar uchun qimmatlidir. Ulardan foydalanganda mutanosiblik hissi kuzatilishi kerak. Foydali birikmalarning ortiqcha konsentratsiyasi sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, ayniqsa yong'oqlar bolalarga berilsa. Ko'pgina oziq-ovqatlarga allergiya hozirgi zamonning yana bir tibbiy muammosiga aylandi. Haddan tashqari yong'oqlar ichak kasalliklariga, bosh og'rig'iga va jigarning noto'g'ri ishlashiga olib keladi. Hatto eng kichik yadroda 25% protein, 60% yog' bo'lishi mumkin. Shuning uchun har bir turdagi yong'oqni iste'mol qilishning maqbul miqdori bo'yicha mutaxassislarning tavsiyalarini tinglash kerak.

Yong'oqning shifobaxsh tarkibiy qismlarining tanaga to'liq chiqishi xilma-xilligi va sifati bilan belgilanadi. Ularga qo'yiladigan talablar saqlash shartlari, etkazib berish shartlari va qanday mahsulotlar bilan birgalikda ishlatilishi rejalashtirilganligini o'z ichiga oladi. Eng so'nggi hosildan toza, quruq, zarar ko'rmagan, mog'orsiz, hidsiz yong'oqlarni qobiqsiz shaklda sotib olish tavsiya etiladi. Yong'oqlar yong'oq tarkibini hisobga olgan holda, har bir nav uchun mavjud bo'lgan tavsiyalarga muvofiq xom yoki qovurilgan holda iste'mol qilinadi. Shokolad yoki chang shakar bilan qoplangan yong'oqlarni sotib olayotganda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Qayta ishlashdan oldin ularning sifatini aniq bilish mumkin emas. Yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli, muzlatgich yong'oqni saqlash uchun eng yaxshi joy deb hisoblanadi.

Yong'oq turlari

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ko'plab yong'oqlar o'simliklarning turli sinflariga mansub bunday yong'oqlar emas. Oddiy odam uchun yong'oq qobig'i bilan o'ralgan meva bo'lib, uni yo'q qilish va lazzatli tarkibni zavq bilan iste'mol qilish kerak. Eng sog'lom yong'oqlar seriyasidan bu noziklik ekzotik palma daraxtida o'sishi shart emas. Masalan, 100 g vazniga 30 g protein miqdorida g'olib deb hisoblangan yerfıstığı kabi.

Har bir inson bolaligidan bu yong'oqlarga o'rganib qolgan. Ba'zan, nohaq, biz noyob ekzotik mevalarga e'tibor qaratib, uning beqiyos xususiyatlarini unutamiz. Ammo, bu yong'oqlar bilan bezatilgan Kievskiy tortining ta'mini, bolalik yong'oqlari qanchalik foydali ekanligi haqidagi bilimlarni eslab, biz undan yadrolarning ovozi bor-yo'qligini bilish uchun diqqat bilan tinglab, albatta sumka sotib olamiz. Yuqori sifatli yong'oqlar yong'oq qobig'ini urmasligi kerak, bu ularning yuqori sifatini tasdiqlaydi.

Yong'oqning o'ziga xos foydali xususiyati yurak va inson asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan foliy kislotasining mavjudligi. Yong'oq past kaloriya turlari ro'yxatiga kiritilgan. Bu uni parhez ovqatlar uchun ishlatishga imkon beradi. Yong'oqni to'g'ri, muntazam iste'mol qilish tanani tozalashga yordam beradi, jigarning samarali ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi va kerakli xolesterin darajasini saqlab turishga yordam beradi. Kundalik iste'mol qilinadigan yeryong'oqning optimal miqdori taxminan 25 ta yong'oqdir. Bu xom emas, balki qovurilgan yaxshiroqdir. Bu issiqlik bilan ishlov berish natijasida polifenollar hosil bo'lishining ta'siri bilan izohlanadi. Ular tananing turli tizimlariga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi. Yong'oq tarkibiga yog' kislotalari birikmalari, organizm tomonidan to'liq hazm bo'ladigan o'simlik oqsili, aminokislotalar, vitaminlar va mikroelementlarning 12 varianti kiradi.

Faol antioksidantlar guruhi immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, hujayralarning yuqori sifatli yangilanishiga yordam beradi, har qanday yoshda tananing ishonchli holatini saqlaydi. Erkaklar tanasi uchun yeryong'oqning ahamiyati yoshlikda istalmagan kallikning paydo bo'lishiga, kuchning zaiflashishiga olib keladigan gormonal nomutanosibliklarga va genitouriya tizimi kasalliklariga yordam beradi. Yong'oq moyi uzoq vaqtdan beri 1 mart kuni o'z sevuvchilar uchun milliy bayram uyushtirgan Amerika aholisining sevimli mahsuloti bo'lganligi ajablanarli emas. Kichkina yong'oq hatto astronavt Allen Shepard bilan oyga ham bordi.

Terini yosh qiladigan, tananing erta qarishining oldini oluvchi yoshlik, go'zallik, uzoq umr ko'rish yong'og'i nafaqat insoniyatga bebaho meva beradigan ulug'vor Bertoletiya daraxti yonida yashovchi hind qabilalari uchun mavjud bo'ldi. Uni dunyoning turli mamlakatlarida sotib olish mumkin. Yong'oqning narxiga qaramay, kuniga atigi 2 ta meva tanaga katta foyda keltiradi. Yong'oqning mutlaqo ijobiy bo'lmagan yagona xususiyati uning 70% yog 'miqdori bilan yaratilgan yuqori kaloriya tarkibidir. Ularning aksariyati sog'lom mono, ko'p to'yinmagan yog'lardir. Birinchisi tufayli yog 'birikmalari va ortiqcha xolesterin hosil bo'lmaydi. Ikkinchi turdagi yog'lar to'qimalarni tiklash va qon tomirlarini mustahkamlash jarayonlarida ishtirok etadi. Amerika yong'og'i deb ataladigan yong'oqning afzalliklarini ularning kimyoviy tarkibidan ko'rish mumkin, bu tarkibida kaliy, fosfor, magniy, mis va marganets kabi 10 turdagi minerallarning birikmalari mavjud. 13% sog'lom uglevodlar, 20% oqsillar, 18 turdagi aminokislotalar, antioksidant fdavonoid tolasi. Barcha elementlar depressiv holatlar, asabiy tuyg'ular, o'smalarning oldini olish va ateroskleroz rivojlanishida foydalidir. Shifolash komponentlarining uyg'un kombinatsiyasi organizmdagi metabolik jarayonlarning samaradorligini oshirish, immunitetni tiklash, terining, tirnoqlarning, sochlarning holatini saqlashga, ko'rishni yaxshilashga va kuyishlarni davolashga imkon beradi. Uning barcha tarkibiy qismlarining, shu jumladan selenning ijobiy ta'siri isbotlangan.

Hindiston yong'og'iga o'xshash, ammo oq pulpa bilan emas, balki don bilan to'ldirilgan meva bizga yovvoyi tabiatda o'sadigan daraxt tomonidan beriladi. U ko'pincha Braziliya yong'og'i yog'i asosida yaratilgan qadimiy san'at asarlariga qoyil qolgan zamonaviy avlod odamlari tomonidan muntazam foydalanish uchun tanlanadi.

Yong'oq

Inson miyasining shakliga o'xshash tanish yadro uzoq vaqtdan beri ko'pchilikning sevimli nozikligi bo'lib kelgan. Ba'zida har kuni iste'mol qilinadigan yong'oq miqdori qattiq tibbiy sabablarga ko'ra cheklanishi kerakligiga ishonish qiyin. Ko'rinib turibdiki, vitaminlar, mikroelementlar, oqsillar, uglevodlar va oson erishiladigan yog'larga boy yong'oqlarni qanchalik mazali iste'mol qilsangiz, shuncha yaxshi bo'ladi. Lekin bu umuman to'g'ri emas. Yong'oqdagi foydali elementlarning tarkibi va konsentratsiyasi juda yuqori. O'zlarining mo''jizaviy qobiliyatlariga qaramasdan, hatto homilador ayollar yong'oqni iste'mol qilishga ruxsat beriladi, kuniga etti yong'oq shaklida mutanosiblik tuyg'usini saqlab qolish uchun barcha yong'oqlar uchun umumiy talabdan foydalanish yaxshiroqdir.

Tarkibni o'rganish shuni tasdiqladiki, uning tarkibida boshqa yong'oq turlari bilan solishtirganda antioksidantlar guruhidagi birikmalarning maksimal miqdori mavjud. S vitamini miqdori tsitrus o'simliklarining mevalaridagi mavjudligidan ancha yuqori. Bu miya faoliyatini, qon tarkibiy qismlarining parametrlarini yaxshilash, katarakt, Altsgeymer kasalligi, mashaqqatli mehnatdan keyin charchoqni yo'qotish ehtimolini kamaytirish uchun muhimdir. Ko'p miqdorda tolalar va yog'lar oshqozon sekretsiyasini oshiradi va ichaklarni tozalaydi.

Vatanimizning shimoliy hududlari aholisi o'z hayotlarini qarag'ay daraxtlaridan o'z vaqtida to'plangan mayda, juda mazali qarag'ay yong'oqlarisiz tasavvur qilishlari dargumon. Ular nafaqat yong'oqlarni maydalashda kechqurunlarni qiziqarli suhbatlar bilan to'ldirishga yordam beradi, balki og'ir joylar aholisini ovqatlantirish va davolashga yordam beradi. Bu kichik donda. Siz yashaydigan hududda eng sog'lom yong'oqlar o'sishini tez-tez eshitishingiz mumkin. Oilalar ularni ko'p miqdorda yig'ib olish uchun ovga chiqishadi.

Qarag'ay yong'oqlarining asosiy foydali tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat:

1. Ko'p sonli vitaminlar, aminokislotalar, yog'lar, minerallar. Ular bilan birgalikda tana har qanday yosh uchun, ayniqsa tez o'sish davrida bolalar uchun muhim bo'lgan umumiy mustahkamlovchi xususiyatlarni oladi. Lesitin deb ataladigan birikma hujayra membranalari, miya membranalari va asab hujayralarining asosiy qurilish materiali hisoblanadi.
2. Urolitiyoz, soqchilik, soch va teri muammolari bilan yordam berish qobiliyati.
3. Ko'nchilik elementlari. Ular shimolning an'anaviy tibbiyotining infuziyalari va qaynatmalarida ishlatiladigan yong'oqlarning, shu jumladan qobiqlarning mikroblarga qarshi xususiyatlarini hosil qiladi.
4. Qarag'ay yong'oqlaridan tayyorlangan yog'ning tarkibi zaytun va bodomning eng yaxshi navlarini eslatadi. Yuqori yog'li tarkib kuniga iste'mol qilinadigan yong'oqlarning optimal sonini cheklaydi. 30 donadan oshmaydi.
5. Kaltsiyning yuqori miqdori suyak va bo'g'imlarning kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.

Janubiy mamlakatlar aholisi o'zlarining ekzotik mevalari bilan birga shimoliy mehmonning ta'mini tatib ko'rishdan mamnun.

Kaju

Tikuna hindulari qabilasining kaju yong'og'iga bo'lgan muhabbati 16-asrdan boshlab evropaliklarga munosib tarzda o'tdi. Hozir 32 mamlakatdagi plantatsiyalar bozorni mazali va sog'lom mahsulot bilan to'ldiradi. Kajuning mashhurligi yeryong'oq bilan taqqoslanadi, qishloq xo'jaligini etishtirish texnologiyasi ularni sayyoramizning ko'plab mintaqalarida qulay va arzon qildi.

Ba'zan kaju birida ikkita deb ataladi. Uning qismlaridan biri nok, olma o'xshash, ikkinchisi yong'oq deb ataladigan ilgak shakliga ega. Birinchi qismni faqat o'sish joyida sinab ko'rish mumkin. Bu transport uchun mos emas. Ammo undan likyor, murabbo, mazali murabbo, alkogolli ichimliklar, mashhur sharbatlar tayyorlanadi.

Yong'oq tarkibida kimyoviy birikmalarning murakkab to'plami mavjud. Unda sog'lom oqsillar, yog'lar, uglevodlar, ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud. Kajuda yog' miqdori boshqa yong'oqlarga qaraganda ancha kam. Bu yong'oq faqat tozalangan shaklda sotiladi, bu uning qobig'ida kuchli kuyishga olib keladigan zararli moddaning mavjudligi bilan izohlanadi. Termitlarga qarshi kurashda mahalliy aholiga samarali yordam beradi.

Kuniga taxminan 15 ta yong'oqni muntazam iste'mol qilish anemiya, bronxit va virusli infektsiyalarni davolashda tanani qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Antiseptik va analjezik xususiyatlar ko'pincha an'anaviy tibbiyot retseptlarida tish og'rig'ini yo'qotish uchun ishlatiladi. Ko'p miqdorda temir mavjudligi qon kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Bodom

Yong'oq eng to'yimli turlardan biri hisoblanadi. Tana tomonidan yaxshiroq so'rilishi uchun uni ko'pincha asal bilan birga idishlarda ishlatish tavsiya etiladi. Oziq-ovqat uchun xavfsiz turdagi bodom ishlatiladi. Kosmetika sanoatida mashhur bo'lgan bodom yog'i achchiq turlardan olinadi.

Bodomning kimyoviy tarkibi uni eski ichak cho'kindilari va toksinlar tanasini tozalash vositasi sifatida ishlatishga imkon beradi. Shu bilan birga, turli tana tizimlarining metabolik jarayonlari yaxshilanadi, quvvat kuchayadi, toshlar eziladi, shakar darajasi, terining va sochning holati normal holatga qaytadi.

Fındık shimoliy kengliklarning aholisi uchun qirollik sovg'asi deb atash mumkin. Qadim zamonlardan beri kelajakdagi hosilni tekshirish uchun o'rmonga borish majburiyat hisoblangan. Odatda ular ko'p narsalarni tayyorladilar. Yunonlar va rimliklar birinchi bo'lib madaniy plantatsiyalarda findiq etishtirishgan deb ishoniladi. Yong'oq yadrolarida taxminan 85% yog ', 15% protein, kleykovina, temir tuzlari, vitaminlar va boshqa ko'plab foydali elementlar mavjud. Ular qon tomirlarining, yurakning holatini yaxshilashga yordam beradi, gemoglobinni sintez qiladi, qon tomirlari va aterosklerozning rivojlanishini oldini oladi. Bronxit, anemiya va sklerozda yordam beradigan xolesterinsiz moy va maxsus preparatlarni ishlab chiqarish texnologiyasi uzoq vaqtdan beri o'zlashtirildi.

Qaysi yong'oqlar eng foydali deb so'ralganda, to'g'ri javob - barchasi. Siz faqat ularni yaxshiroq bilishingiz, qo'rqmasligingiz va tanangizning xususiyatlariga mos keladigan ulardan foydalanishning to'g'ri yo'lini topishingiz kerak. Va, albatta, ularni yangi yil kabi maxsus oilaviy bayramlar uchun turli xil idishlarda foydalaning.

Oziq moddalarni maksimal darajada iste'mol qilish uchun turli xil proteinli ovqatlar iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yong'oqlar yuqori proteinli oziq-ovqat hisoblanadi va ko'plab sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega. Klinik tadkikotlarda ular yurak-qon tomir kasalliklari va saratonning ayrim turlari xavfini kamaytirishi isbotlangan. Shuningdek, yong‘oqlar tarkibida tola, yog‘ va oqsil miqdori yuqori bo‘lganligi sababli to‘yinganlik tuyg‘usini yaratib, ortiqcha ovqatlanishning oldini olishga yordam beradi. Ya'ni ular tana vaznini kamaytirishga yordam beradi. Ayollarda yurak xastaliklari erkaklarnikiga qaraganda tez-tez uchraydi va yong'oqlarni sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida iste'mol qilish, ayniqsa, 2-toifa diabetga chalingan ayollar uchun bu xavfni kamaytirishga yordam beradi. Barcha yong'oqlar sog'lom oqsillari bilan mashhur, ammo ularning har bir turi ham o'ziga xos xususiyatlarga ega. Qaysi yong'oqlar siz uchun eng foydali ekanligini aniqlashning ajoyib usuli - bu sog'liq uchun foydalar haqida bilishdir.

Qadamlar

Qancha ovqatlanish kerakligini aniqlang

Qaysi turdagi yong‘oqni tanlamasligingizdan qat’i nazar, har kuni yong‘oq iste’mol qilganingiz ma’qul. Yong'oqlar mono- va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar (sog'lom yog'lar), oqsil va tolaga to'la. Boshqa protein manbalarini yong'oq bilan almashtirish sizning dietangizni muvozanatlash va vitamin B kabi mikroelementlarni iste'mol qilishni oshirishga yordam beradi. Vitamin tabletkalari Yo'q fitonutrientlar deb ataladigan etarli miqdorda mikroelementlarni o'z ichiga oladi; siz ularni qayta ishlanmagan/butun ovqatlardan olasiz. Biroq, yong'oqning kaloriyasi ancha yuqori va ko'pincha tuzlangan holda sotilishini hisobga olsak, yong'oqning miqdori va ozuqaviy qiymati haqida ma'lumotga ega bo'lish muhimdir.

Optimal xizmat hajmini aniqlang. Yong'oqlar 30 g uchun 150 dan 180 gacha kaloriya va 30 g uchun 10 dan 22 g gacha yog'ni o'z ichiga olishi mumkin.

• Yong'oqlardan iste'mol qilinadigan protein miqdorini kunlik protein ehtiyojidan chiqarib tashlang. O'rtacha ayol kuniga taxminan 46 gramm proteinga muhtoj.
• Kundalik iste'mol qilinadigan umumiy kaloriya miqdoridan yog' va kaloriyalarni olib tashlang. O'rtacha ayol kuniga taxminan 2000 kaloriya kerak va kaloriyalarning 20-35% yog' bo'lishi kerak, to'yingan yog'lar umumiy kaloriyalarning 10% dan kamrog'i bilan cheklangan.
• Har kuni taxminan 40 g yong'oq iste'mol qilishga harakat qiling. Ilmiy dalillar shuni ko'rsatadiki, 40 g yong'oqning yurak sog'lig'i uchun, ayniqsa 2-toifa diabetga chalingan ayollar uchun eng maqbul miqdori.

1. Oldindan qadoqlangan yong'oqlarning natriy tarkibini tekshiring. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar yong'oqlarni qovuradilar, tuzlaydilar va ularga ziravorlar qo'shadilar. Ushbu ziravorlar ko'pincha MSG va tuzni o'z ichiga oladi va sizning dietangizga katta miqdorda natriy qo'shishi mumkin. Ushbu moddani ortiqcha iste'mol qilmaslik uchun tuzsiz yoki ziravorsiz yong'oqlarni tanlang. Agar sizga yong'oqda ziravorlar va tuz kerak bo'lsa, faqat minimal natriy o'z ichiga olganlarni sotib oling. Haddan tashqari natriy tanadagi suvni ushlab turishga olib keladi va gipertenziya rivojlanish xavfini oshiradi.

   Aperatif sifatida bir nechta yong'oqni iste'mol qiling. Ularning yong'oqlari ajoyib gazaklar qiladi, chunki ularni muzlatgichda saqlash shart emas va tezda iste'mol qilish mumkin. Ular, shuningdek, ovqatlanish oralig'ida zararli gazaklarni to'ldiradi va kamaytirishga yordam beradi. Protein oddiy uglevodlarga qaraganda uzoqroq energiya manbai bo'lib xizmat qiladi.

   Ovqat pishayotganda ularni idishlaringizga qo'shing. Agar siz yetarlicha yong‘oq iste’mol qilishda qiynalayotgan bo‘lsangiz yoki ularning ta’mini yoqtirmasangiz, ularni ovqatingizga qo‘shib ko‘ring. Kaju va yer yong'oqlari go'sht yoki chilida yaxshi ishlaydi. Ular butun xom loviya bilan bir xil tarzda pishiriladi; ya'ni ular qancha uzoq pishirilsa, tuzilishi shunchalik yumshoq bo'ladi.

   To'g'ri yong'oqlarni tanlash

   1. Oziqlanish qiymatiga qarab ehtiyojlaringiz uchun turli xil yong'oqlarni tanlang. Agar siz ko'krak bezi saratoni xavfini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, ko'krak bezi saratoni uchun yaxshi ekanligi isbotlangan yong'oqni tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, aralash yong'oqlarni sotib olishingiz yoki o'zingizning dietangiz va afzalliklaringizga qarab o'zingizni yaratishingiz mumkin.

      Yong'oqning umumiy sog'liq uchun eng yaxshi foydalari bor. Ular juda sog'lom hisoblanadi va ularni iste'mol qilish uchun sizda ko'p sabablar bor. Ular qizil ikra kabi deyarli bir xil miqdordagi omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi va linoleik kislota va alfa-linoleik kislotaning (omega-3 yog' kislotalari) kerakli dozasini ta'minlash uchun har kuni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ushbu yog 'kislotalari miya faoliyatini yaxshilaydi, II turdagi diabetdan himoya qiladi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Omega-3 yog 'kislotalariga qo'shimcha ravishda, yong'oq tarkibida immunitet tizimini mustahkamlaydigan ellagik kislota va B6 vitamini sezilarli darajada mavjud. Sichqonlar ustida olib borilgan klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yong'oq ko'krak saratoni xavfini kamaytiradi.

      Agar yurak salomatligi va ko'p protein siz uchun muhim bo'lsa, yeryong'oqni tanlang. Yong'oq, texnik jihatdan yong'oq emas, balki dukkakli o'simlik bo'lsa ham, eng ko'p protein miqdorini o'z ichiga oladi - 30 g mahsulot uchun 7 g. Bundan tashqari, xolesterin darajasini pasaytirish va yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilishda ajoyib natijalarni ko'rsatdi. Yong'oqda topilgan noyob ozuqa moddasi resveratrol bo'lib, qizil sharobda ham mavjud bo'lib, qarishga qarshi xususiyatlarga ega.

      Agar siz uchun to'yish hissi muhim bo'lsa, pistani tanlang. Pista oqsilga boy - 30 g uchun 6 g va tola miqdori bo'yicha chempion yong'oq hisoblanadi. Pista tarkibidagi tola miqdori jo'xori unidagi tola bilan solishtirish mumkin. Shuningdek, u yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilishga yordam beradi. Ular LDL xolesterin darajasini pasaytiradigan ko'p miqdorda fitosterollarni o'z ichiga oladi.

      Bodom saratonga qarshi eng yaxshi himoya hisoblanadi. Bodom eng yuqori ozuqaviy zichlikdagi yong'oq hisoblanadi va E vitamini va E vitaminini kuchaytiruvchi moddalarni o'z ichiga oladi. E vitamini insult va saraton, jumladan, ko'krak va yo'g'on ichak saratonidan himoya qilishda yordam beradi.

      Ko'krak saratonidan yaxshiroq himoya qilish uchun Braziliya yong'oqlaridan foydalaning. Ular selenga boy. Selen ko'krak saratoni xavfini kamaytiradi.

      Makadamiya yong'oqlari, pecans va kajular yurak sog'lig'iga hissa qo'shadi. Ularda ko'plab mono to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Pekanlar, boshqa yong'oqlarga qaraganda, eng ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga va eng kam miqdorda to'yingan yog'li kislotalarga ega. Kaju yong'og'i yuqori temir miqdori bilan ham mashhur.

      Agar homilador bo'lsangiz yoki tug'ish yoshida bo'lsangiz, findiq iste'mol qiling. Fındık yoki findiq foliy kislotasining yuqori darajasi tufayli tug'ma nuqsonlardan himoya qiladi. Shuningdek, u E va B vitaminlariga boy va tadqiqotlarga ko'ra, aqliy zaiflashuvni kechiktirishi mumkin. Fındık qon bosimini pasaytiradigan xususiyati tufayli yurak-qon tomir kasalliklari xavfini ham kamaytiradi.

      Aralash yong'oqlar, agar siz ularni tayyor holda iste'mol qilish qulayligi bilan barcha sog'liq uchun foyda olishni istasangiz, bu yo'ldir.

Supermarketda siz sog'lom yurak, energiya uchun tayyorlangan va oddiygina ta'mga qarab tanlangan yong'oq aralashmalarini topishingiz mumkin.

Yong'oq tarkibidagi ozuqa moddalari, mikroelementlar, vitaminlar, xun tolasi inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Yong'oq juda yuqori kaloriyali oziq-ovqat mahsulotidir. Ammo shunga qaramay, dietologlar ular ortiqcha vaznga qarshi kurashda foydali ekanligini ta'kidlaydilar. Mahsulot tarkibidagi foydali moddalar metabolizmni yaxshilaydi. Raqamga zarar bermaslik uchun sutkalik dozani 15-20 g gacha kamaytirish kerak.

Pista

• Yong'oqning foydali xususiyatlari:
• Yong'oqlar vitaminlar va minerallarning (B vitaminlari, E vitamini, selen, kaltsiy, sink, temir va yod) shubhasiz manbaidir. Ular aql uchun eng foydali va kerakli mahsulotlardan biridir.
• . Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar tufayli ular ruhiy stress uchun ajralmas hisoblanadi.
• Mahsulotning yuqori kaloriya miqdori, engil yog'lar va o'simlik oqsillarining kombinatsiyasi haqiqiy energiya manbai bo'lib xizmat qiladi. Shuning uchun ular jismoniy faoliyat davomida zarurdir. Ular ma'lum darajada go'sht va tuxumni almashtirishi mumkin.

Tarkibida omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Buning yordamida mahsulot yurak-qon tomir tizimi kasalliklari uchun juda foydali.

Inson tanasi uchun eng foydali yong'oqlar

Yong'oq

Istisnosiz, barcha turlar inson salomatligi uchun foydalidir, ammo ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Zamonaviy olimlar dunyodagi eng sog'lom "beshta" - findiq, bodom, Braziliya yong'oqlari va yeryong'oqlarini aniqladilar. Fındıkning yana bir nomi Lombard yong'og'i. "Die Hard" qadim zamonlardan beri ma'lum. Hozirgi vaqtda yurak-qon tomir kasalliklari, tromboflebit, varikoz tomirlari, anemiya va arterial gipertenziya bilan og'rigan odamlar uchun juda foydali. Fındıklar saraton kasalligining oldini olish uchun tavsiya etiladi, chunki ular saratonga qarshi moddasi - paklitakselni o'z ichiga oladi.

Braziliya yong'og'i

Qadim zamonlarda ham Gippokrat va Avitsenna Volosh (yong'oq) yong'og'i va uning shifobaxsh ta'sirini tasvirlab bergan. Va zamonaviy olimlar uni boy tarkibi tufayli "hayot daraxti" deb atashadi. Darhaqiqat, bu meva juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi: vitaminlar, alkaloidlar, taninlar va ko'plab iz elementlari. Qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlarga yong'oq tarkibida yod miqdori yuqori bo'lganligi sababli ularning dietasiga qo'shish tavsiya etiladi.

Yong'oq jismoniy charchoq, yurak kasalliklari va asab tizimiga yordam beradi.

Meva yadrolari oshqozon, jigar va buyrak kasalliklarida, shuningdek, yaralarni davolovchi samarali vosita sifatida ishlatiladi.

Fındık

Bodomlar qirollik yoki elita yong'oqlari deb ham ataladi. Garchi aslida bu yong'oq emas - bu tosh meva. Ushbu turning o'ziga xos xususiyati uning tarkibida kaltsiyning yuqori miqdoridir. Bu uni skelet tizimining salomatligi uchun foydali va ajralmas qiladi. Fosfor, temir va kaliy tufayli bodom yurak va qon aylanish tizimi kasalliklari uchun tavsiya etiladi, shifokorlar haftasiga taxminan 60 g bodom iste'mol qilishni maslahat berishadi.

Ushbu yong'oqlarni muntazam iste'mol qilish uyquni yaxshilaydi va uyqusizlikka yordam beradi. Dorivor va profilaktika maqsadida bodom urolitiyoz, gastrit, oshqozon yarasi, gipertoniya, anemiya, migren va ko'z kasalliklari uchun ishlatiladi.

Siz ushbu turni dietangizga juda ehtiyotkorlik bilan kiritishingiz kerak, chunki tanani hazm qilish qiyin. Siz bodomni xom yoki qovurilgan holda eyishingiz mumkin. Ko'pincha shirinliklar va pishirilgan mahsulotlarga, sharqiy mamlakatlarda esa go'sht va guruchli idishlarga qo'shiladi.

Yong'oq

Braziliya yong'oqlari gurmelerga ko'ra eng mazali va olimlarning fikriga ko'ra eng sog'lom hisoblanadi. U ayol tanasi uchun eng foydali va zarur hisoblanadi va yoshlik yong'og'i deb ham ataladi.. Bularning barchasi uning tarkibida erta qarishni oldini oladigan juda ko'p miqdorda selen mavjudligi bilan bog'liq.

Kuniga atigi ikkita Braziliya yong'og'i teriga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yuqori kaloriya miqdori tufayli bu yong'oqlar energiya va quvvat manbai bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, ular saraton va yurak muammolarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Uglevodlar (g)

Dunyoda yeryong'oqning 70 dan ortiq turlari mavjud. Bu loviya yurak kasalliklari, saraton va gastritga qarshi yaxshi profilaktika hisoblanadi. Yong'oq asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, ortiqcha hayajonni tinchitadi va uyqusizlikka yordam beradi. Bu ajoyib antioksidant. Eshitish, ko'rish va xotirani yaxshilaydi.

Faqat bir nechta yeryong'oq ochlikni qondirishi mumkin. Shuning uchun, ovqatlanish mutaxassilari uni vazn yo'qotish uchun eng foydali yong'oqlardan biri deb hisoblashadi va uni parhez davomida iste'mol qilishga ruxsat berishadi. Yong'oq tarkibida protein va oqsil miqdori yuqori bo'lganligi sababli inson tanasi tomonidan oson hazm qilinadi. Ammo allergiya qo'zg'atmaslik va ovqat hazm qilish funktsiyalarini buzmaslik uchun bu yong'oqlarni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Ushbu "beshta" eng sog'lom yong'oqlardan tashqari, qarag'ay va findiq, pista, kaju va hindiston yong'og'i ham juda mashhur. Ularning barchasi boy vitamin va mineral tarkibga ega, immunitetni oshirishga, miya faoliyatini va yurak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

Ayollar uchun eng foydali yong'oqlar

Yong'oqlarni ayollar tomonidan muntazam ravishda iste'mol qilish reproduktiv funktsiyani yaxshilashga, xotirani mustahkamlashga, tananing qarish jarayonini sekinlashtirishga, terining, tirnoqlarning va sochlarning holatini yaxshilashga yordam beradi.

Yong'oqning har bir turi ayol tanasi uchun o'ziga xos afzalliklarga ega.

• Bodom. Unda ko'p miqdorda tola va E vitamini mavjud bo'lib, terini sog'lom, toza va chiroyli qiladi. Ushbu mahsulot ortiqcha vaznga qarshi kurashda qo'llaniladi. Har kuni 15-20 g bodom iste'mol qilish tavsiya etiladi. Va uni hazm qilishda qiyinchiliklarga duch kelmaslik uchun uni bir kechada suvda namlash kerak.
• Braziliya yong'og'i. Energiya va konsentratsiyani oshirish uchun sog'lom gazak sifatida xizmat qiladi. Uning tarkibiga kiradigan selen mikroelementi ayolning unumdorligini oshiradi, ko'krak va suyak saratonining oldini oladi. Selen boshqa vitaminlar va antioksidantlar bilan birga teri hujayralarini yoshartiradi. Braziliya yong'og'i yog'i terini oziqlantiradi va namlaydi, tirnoqlarni mustahkamlaydi va sochlarga sog'lom porlashni beradi.
• Keju. Mahsulot eng kam miqdordagi yog'ni o'z ichiga oladi, bu esa uni parhez menyusiga kiritish imkonini beradi. Bu foliy kislotasining haqiqiy manbai, shuning uchun kaju homilador ayollar va oila qurishni rejalashtirganlar uchun foydalidir. Tarkibi og'riq qoldiruvchi vositalar va yallig'lanishga qarshi komponentlarni o'z ichiga oladi, ular og'riqni, shu jumladan tish og'rig'ini bartaraf etishga yordam beradi.
• Fındık. Varikoz tomirlari uchun uni tashqi va ichki tomondan qo'llash tavsiya etiladi. Shuningdek, u immunitetni oshiradi va xotirani yaxshilaydi, soch va tirnoqlarga salomatlik beradi.
• Yong'oq. Yurak va onkologik kasalliklarga qarshi kurashda ayollar uchun haqiqiy yordamchi. Ularda juda ko'p biotin mavjud bo'lib, ular soch to'kilishini oldini oladi va ularni mustahkamlashga yordam beradi. Homiladorlik paytida bu yong'oqni iste'mol qilish chaqaloqning oziq-ovqat allergiyasini rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
• Qarag'ay yong'oqlari. Ular buyraklar, jigar va o't pufagini tozalaydi, bu esa ayolning tashqi ko'rinishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Emizikli onalar uchun 2 osh qoshiq iste'mol qilish foydalidir. laktatsiyani yaxshilash va ko'proq to'yimli ona sutini olish uchun qarag'ay yong'og'i qoshiqlari. An'anaviy tibbiyot ginekologik kasalliklarni davolashda qobiq va yadrolardan foydalanadi.
  

  Erkaklar uchun

  Hozirgi vaqtda erkaklar ko'pincha potentsial va farzand ko'rish qobiliyati bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi. Olimlarning ta'kidlashicha, bu masalada erkaklarning ovqatlanishi hal qiluvchi rol o'ynaydi. Ularning ratsionida yong'oq bo'lishi kerak.

  • Yong'oq. Ularning erkaklar uchun foydalari ko'plab tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. Muntazam ravishda yong'oqni iste'mol qiladigan erkaklarda, olimlar meva tarkibidagi organik kislotalar tufayli sperma sifati sezilarli darajada yaxshilanganini aniqladilar. Bundan tashqari, biologik faol moddalar, xususan, arginin, erkak kuchiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
  • Braziliya yong'oqlari. Braziliya mevasi tarkibidagi kuchli antioksidant selen testosteron darajasini oshiradi, shu bilan sperma miqdori va sifatini yaxshilaydi. Shuningdek, u prostata saratoniga qarshi profilaktika sifatida xizmat qiladi. Arginin potentsialni yaxshilaydi; u tabiiy "Viagra" deb ham ataladi. Erkak kuchini oshirish uchun katta dozalarda 2-3 yong'oq etarli, selen toksik va teskari ta'sirga olib kelishi mumkin;
  • Fındık. Vitamin va minerallarning haqiqiy ombori, energiya manbai. Kaltsiyning yuqori miqdori tufayli bodom suyak salomatligi uchun foydalidir, bu sportchilar va keksa erkaklar uchun juda muhimdir. Bodom libidoni oshirishga va sog'lom jinsiy hayotni saqlashga yordam beradi.
  • Pista. Bir hovuch pista erkaklarda jinsiy ishtiyoqni va jinsiy aloqadan lazzatlanishni oshirishga yordam beradi. Xun tolasi va yog 'kislotalari qonda xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi va arginin jinsiy a'zolarga qon oqimini yaxshilaydi.
  • Fındık. Erkaklarning reproduktiv tizimiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi, qon oqimini yaxshilaydi va qonni xolesterindan tozalaydi.
  
  Pista - erkak tanasi uchun foydali yong'oqlar

  Bolalar uchun

  Uch yoshgacha bo'lgan bolalarga yong'oqni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular tarkibida juda ko'p protein mavjud bo'lib, uni hazm qilish juda qiyin.

  Bolaning tanasi hali oqsillarni hazm qilish va assimilyatsiya qilish uchun mas'ul bo'lgan etarli fermentlarni ishlab chiqarmagan. Bunday holda, bolaning tanasi faqat oshqozon osti bezi, jigar va buyraklarga yuk oladi.

  Yong'oq, qo'shimcha ravishda, kuchli allergen bo'lib, uch yoshdan oshgan bolaning ratsioniga juda ehtiyotkorlik bilan kiritilishi kerak.

  Bolalar uchun eng foydali yong'oq hisoblanadi. Bu yodning ajoyib manbai, shuning uchun bu mahsulot radiatsiya yuqori bo'lgan joylarda bolalar uchun ayniqsa foydalidir. Foydali moddalar bolalarning aqliy qobiliyatlarini yaxshilashga yordam beradi va gipovitaminoz va anemiya bilan kurashadi. Bolalar uchun kuniga 2 ta yong'oq iste'mol qilish kifoya.

  Xulosa.

  Yong'oqlar kuniga 30 g iste'mol qilsangiz, tanaga maksimal foyda keltiradi. Ular inson tanasi uchun ajralmas va ajoyib ta'mga ega. Ular deyarli har qanday taomga qo'shib, turli shakllarda iste'mol qilinishi mumkin.

Mashhur sharq tabibi va mutafakkiri Ibn Sino o'zining tibbiy asarlarida o'simlik mahsulotlarining inson organizmiga keltiradigan foydalarini aytib o'tgan. Shunday qilib, u birinchi navbatda, masalan, adolatli jinsiy aloqa uchun yong'oqlarni tavsiya qildi. Buning sababi shundaki, bu noziklik ayol tanasi uchun ma'lum bir qiymatga ega bo'lgan ozuqaviy moddalarga boy. Ushbu maqoladan siz yong'oqning ayol tanasiga nisbatan qanday xususiyatlari haqida bilib olasiz va ayol uchun eng foydali bo'lgan yuqorida aytib o'tilgan mahsulot nomlari bilan tanishasiz.

Foydali ayol aktyorlar

Yong'oq deb ataladigan o'simlik nozikligi ayol tanasining ichki muhitida ko'plab organ tizimlariga ijobiy ta'sirini kengaytiradi. Bu yong'oqning boy kimyoviy tarkibining o'ziga xos xususiyatlari bilan izohlanadi.

Yong'oqning qanday tarkibi ayollar uchun foydalidir? Yong'oqlar, birinchi navbatda, yuqori sifatli oqsilga va shunga mos ravishda turli xil aminokislotalarga boy. Mahsulotning taxminan 70% yog'lardan iborat bo'lib, ularning aksariyati mono to'yinmagan yog'li kislotalardir.

Yong'oqda topilgan va tolaga boy. Ammo yong'oqning ayol tarkibining asosiy kozi vitamin va mineral birikmalar deb nomlanishi kerak. Bular retinol, E va D vitaminlari, B guruhi, askorbin kislotasi, magniy, kaliy, kaltsiy, selen, sink va boshqalar. Aytgancha, mineral tarkibi bo'yicha bizni qiziqtirgan noziklik hatto mevalardan ham oshib ketdi.

Ayollar uchun xususiyatlar

Shunday qilib, yong'oqning ayollar salomatligi uchun katta ahamiyati va foydasi borligi ajablanarli emas.

Ayol tanasining aniq himoya xususiyatlari

Yong'oqlar ayol tanasini ateroskleroz rivojlanishidan himoya qiladi, chunki ular qondagi "yomon" xolesterin va triglitseridlar darajasini pasaytiradi; yurak mushaklarini mustahkamlash, qon tomirlarini tozalash, ikkinchisining devorlarini elastik va kamroq o'tkazuvchan qilish.

Yong'oqni muntazam iste'mol qilish ayol asab tizimining holatini yaxshilaydi, bu ko'p hollarda juda qo'zg'aluvchan. Yong'oq tufayli hissiylik pasayadi, ayollarning stressga chidamliligi oshadi va uyqu normallashadi. Yong'oqda sink, fosfor, kaltsiy kabi ko'plab minerallarning mavjudligi suyak to'qimalari va bo'g'imlarni yaxshilashga yordam beradi. Bu ayol uchun juda muhim, chunki tez-tez yong'oqning nozikligi osteoporozning jiddiy kasalligidan qochishga yordam beradi.

Soch va tirnoqlarning salomatligi

O'simlik mahsuloti yong'oq, tarkibida antioksidantlarning ko'pligi tufayli ayol tanasining qarish jarayonini sekinlashtirishga harakat qiladi. Yong'oqning bu ijobiy ta'siri birinchi navbatda teriga va miyaga ta'sir qiladi. Ayolning ratsionida yong'oq mavjudligi tufayli tana uzoqroq elastik va silliq bo'lib qoladi. Xo'sh, miyaning yoshligini uzaytirish ayolga intellektual faoliyat bilan muvaffaqiyatli shug'ullanish va hatto keksalikda ham ajoyib xotiraga ega bo'lish imkoniyatini beradi.

Chiroyli ayolning sochlari va tirnoqlari ham ozuqa moddalarining foydali ta'sirini va yong'oqning afzalliklarini his qiladi. Bu sochlarni soch to'kilishidan, bosh terisini kepek va qichishishdan, tirnoqlarni mo'rtlik va bo'linishdan himoya qiluvchi selen va sink tufaylidir. Yong'oqdagi B vitaminlari va oqsil ham ayolning tirnoqlari va sochlari holatini yaxshilash jarayoniga hissa qo'shadi.

Yong'oq saratonga qarshi

Yong'oqni iste'mol qilish saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi. Bunday holatning sababi o'simlik mahsulotida mavjud bo'lgan bir xil antioksidantlardir. Boshqa narsalar qatorida, yong'oqlar ayol tanasidan toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi va kilogramm berishga yordam beradi. Bu oz miqdorda iste'mol qilinadigan ochlik tuyg'usini qondira oladigan yuqori kaloriya mahsulotidir. Ratsionda yong'oq bilan yog'ni yoqish jarayoni davolashning quyidagi tarkibiy qismlari tufayli mumkin: E vitamini, askorbin kislotasi, A vitamini, to'yinmagan yog'lar, oqsil. Yong'oqlar eng yaxshi atıştırmalık sifatida ishlatiladi, chunki ular ayol tanasini juda katta energiya bilan ta'minlaydi.

Yong'oqning ayolning reproduktiv funktsiyasiga ta'siri

Yuqori kaloriya yong'oqlari ayol tanasining reproduktiv funktsiyasiga eng ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yong'oqning ozuqaviy moddalari bolaning muvaffaqiyatli kontseptsiyasiga, ichki genital organlarning normal ishlashiga va ayolning homiladorligi davrida sog'lom homilaning shakllanishiga yordam beradi. Ayolning yaxshi salomatligi va ko'tarinki kayfiyati yong'oqni iste'mol qilish orqali ham ta'minlanadi. Bundan tashqari, o'simlik mahsulotini iste'mol qilish hayz davrini normallashtiradi: oylik ayol qon ketishi muntazam, kamroq va og'riqli bo'ladi.

Qaysi yong'oqlar eng sog'lom?

Barcha yong'oqlar ayollar salomatligini qo'llab-quvvatlash uchun foydalidir, ammo bu toifadagi ba'zi mahsulotlar olomondan ajralib turadi. Xo'sh, qaysi yong'oqlar ayollar uchun eng foydali va nima uchun? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.

Bodom ayollar uchun eng foydali yong'oq hisoblanadi.

Ayollar va ayolning yordamchisi uchun birinchi yong'oq bodomdir.

Yong'oq oilasining boshqa vakillari bilan solishtirganda, u eng ko'p miqdorda protein, tola va E vitaminini o'z ichiga oladi. Bodomda ham etarli miqdorda kaltsiy, temir va magniy mavjud. Yong'oqlarning bu xilma-xilligi sizga vazn yo'qotish va qorin yog'idan xalos bo'lishga imkon beradi. Bodom homiladorlik davrida ayollar uchun, ayniqsa, ortiqcha vaznga ega bo'lganlar uchun muhimdir.

Yosh ayollar uchun Braziliya yong'og'i

Ayollar salomatligi uchun foydali yong'oqlar reytingida ikkinchi o'rinda Braziliya yong'og'i. Uzoq vaqt davomida o'z ta'sirini saqlaydigan energiya bilan zaryadlash uchun javob beradi, shuning uchun bu mahsulotni ish paytida yoki jismoniy faoliyatdan oldin gazak sifatida iste'mol qilish kerak. Braziliya yong'og'i o'zining hamkasblaridan ko'p miqdorda selen bilan ajralib turadi. Ushbu iz element ayol tanasida ko'krak bezi saratoni rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Braziliya yong'og'i ham ayol tanasining qarishini sekinlashtiradi.

Kaju foliy kislotasi manbai hisoblanadi

Kaju yong'oqlari ham ayollar salomatligi uchun juda qimmatlidir. Bu yong'oqlarning eng past kaloriyali navi, ya'ni bu ayollar uchun eng parhezli taomdir.

Kaju tarkibida ko'p miqdorda foliy kislotasi mavjud bo'lib, u homilador ayollar va homilador bo'lishni xohlaydigan ayollar uchun zarurdir. Kaju yong'og'i shuningdek, yallig'lanishga qarshi, antispazmodik, qarishga qarshi va saratonga qarshi ta'sirga ega.

Fındık - ayol go'zalligi uchun yong'oq

Ayollar uchun foyda bo'yicha kajudan uzoq bo'lmagan findiq. Fındık, shifokorlarning fikriga ko'ra, xotirani yaxshilaydi, immunitet tizimini faollashtiradi, sochlarni yanada chiroyli qiladi, tirnoq va tishlarni mustahkamlaydi. Agar ayol har kuni findiq iste'mol qilsa, u varikoz tomirlarini unutishi mumkin va agar bugungi kunda mavjud bo'lmasa, bu kasallik, albatta, hech qachon rivojlanmaydi. Fındıklar surunkali charchoq sindromi bilan mukammal kurashadi, asabiylashish va asabiylikni engillashtiradi.

Yong'oq - yaxshi ayollar salomatligi manbai

Ayol tanasi uchun sog'lom yong'oqlar kontekstida yerfıstığı haqida gapirmaslik mumkin emas. Garchi u botanika nuqtai nazaridan yong'oqlar oilasiga tegishli bo'lmasa-da, u hali ham juda foydali va juda katta shifobaxsh kuchga ega. Bu aminokislotalar va antioksidantlarning ajoyib manbai. Bundan tashqari, qovurish jarayonida yer yong'og'i tarkibidagi ikkinchisining miqdori 22% ga oshadi. Yong'oq ayollar uchun xotirjamlik, yaxshi kayfiyat, uyqusizlikni bartaraf etish va terining holatini yaxshilash uchun ovqatlanish uchun foydalidir.

Yong'oq ayollar uchun ham juda muhim, chunki ular osteoporozning oldini oladi va miya va yurak faoliyatini yaxshilaydi; qondagi xolesterin darajasini normallashtiradigan pecan yong'og'i; qarag'ay yong'oqlari - buyraklar, o't pufagi, jigar uchun "supurgi"; pista teriga go'zallik baxsh etadi, gematopoezni kuchaytiradi va embrionning miyasini hosil qiladi.

Aziz ayollar, siz ko'rib turganingizdek, bizga barcha yong'oqlar, oz miqdorda va har kuni kerak. Yong'oqni iste'mol qiling va sog'lom bo'ling!