Баклажаны являются самой требовательной культурой среди всех пасленовых. Основными предпочтениями ее являются правильная влажность воздуха и почвы, а также температурный режим. Поэтому проще всего получить щедрый урожай овоща при выращивании в поликарбонатной теплице, так как эта конструкция помогает оптимизировать усилия огородника и уберечь растения от воздействия внешней среды.

Условия выращивания

Чтобы баклажаны полноценно развивались и в итоге принесли хороший урожай, необходимо заранее выяснить, как часто следует поливать баклажаны в теплице из поликарбоната и какой влажности воздуха стоит придерживаться.

Особенностью парника является то, что летом в нем влажность воздуха варьируется в пределах 65-80%. Единственным исключением являются знойные дни, когда этот показатель способен опускаться до отметки 40%. Во время регулярных дождей уровень влажности способен подниматься до 90%.

В случае неправильного полива эти показатели способны значительно меняться в большую сторону, что негативно отражается на завязи и дальнейшем плодоношении. Это связано с тем, что баклажаны полноценно способны развиваться только при условии высокого содержания влаги в почве и низкой влажности воздуха. Поэтому главной задачей огородника является создать оптимальные условия, соблюдая основные правила орошения.

Обратите внимание! Для баклажанов губителен как чрезмерный полив, так и его недостаток.

В первом случае корневая система становится не восприимчивой к влаге, так как от переизбытка воды начинает загнивать. Во втором случае излишнее обезвоживание листьев приводит к перегреву растений и дальнейшей гибели.

Если листва у баклажанов стала скручиваться вдоль центральной прожилки, это является признаком нехватки влаги в почве.

Регулярность поливов

После высадки рассады на постоянное место в теплицу необходимо разобраться, как поливать баклажаны в теплице, чтобы не навредить растениям и обеспечить необходимым объемом воды.

Обратите внимание! Первое орошение саженцев необходимо проводить на 5 сутки, после переселения в теплицу с учетом того что при посадке была обильна полита каждая лунка. В дальнейшем полив следует проводить каждые 3 дня при условии просыхания верхнего слоя почвы.

По мере роста тепличных баклажанов регулярность поливов сводится до 1 раза в неделю при сухой погоде. В случае дождливых дней полив откладывается, пока почва достаточно не просохнет.

Насколько важен температурный режим

Помимо влаги баклажаны нуждаются и в соблюдении оптимального температурного режима, так как они являются теплолюбивой культурой. Если температура воздуха устанавливается на отметке +13-15 градусов, их процесс развития замедляется, а при длительном содержании листья желтеют и осыпаются.

Важно! Для баклажанов даже кратковременное понижение температуры до 0 градусов является губительным./alert]

Неблагоприятно отражается на росте, цветении и завязи этой культуры и слишком высокая температура содержания в пределах 35-40 градусов. Поэтому важно в особо знойные дни проветривать теплицу, открывая двери и форточки на весь день, причем с одной стороны, чтобы исключить возможность появление сквозняка.

Оптимальной температурой для баклажанов является 26-28 градусов. Если проветривание не помогает довести температурный режим до нормы, то рекомендуется обильно пролить проходные дорожки в теплице.

Обратите внимание! Высокая температура содержания на фоне повышенной влажности стимулирует развитие грибковых заболеваний, а также приводит к утяжелению пыльцы на цветах, что грозит отсутствием завязи.

Особенности полива в теплице

Выращивая баклажаны, полив в теплице следует проводить с соблюдением определенных правил, что гарантирует полноценное развитие кустов и образование плодов.

Достичь необходимого микроклимата помогут следующие рекомендации:

  • под каждый взрослый куст следует выливать 4л воды;
  • следует избегать попадания влаги налистья, так как они под солнечными лучами становятся определенными линзами и являются причиной появления ожогов;
  • орошение необходимо проводить утром или вечером, чтобы небыло парникового эффекта, а вся влага после этого уходит в почву.

Требования к воде

Для полива необходимо использовать теплую отстоянную воду с температурой около +20-23 градусов. Оптимальным решением является сбор дождевой воды, если для этого есть возможность.

При поливе вода должна промочить грунт вокруг куста на глубину 20 см, так как баклажаны формируют поверхностную корневую систему. Это даст возможность полностью насытить растение водой.

Обратите внимание! Емкость для запасов воды следует установить в непосредственной близости к входу в теплицу, в случае ее размещения в самом сооружении необходимо использовать крышку, чтобы предотвратить излишнее испарение влаги.

Техника полива

Существует несколько основных способов полива тепличных баклажанов. Но каждый из них должен проводиться сугубо под корень.

Ручной

Этот метод считается самым простым и доступным. Для этого применяется емкость с отстоянной водой и ведром с ковшом. Лейку с распылителем использовать не рекомендуется, так ка влага в любом случае будет попадать на листья.

через пластиковый бутылки

Ручной метод помогает контролировать дозировку воды, но является трудоемким, так как для орошения даже небольшой теплицы потребуется приложить немало усилий.

При помощи шланга

Полив таким методом не очень подходит для полива баклажанов в теплице, так как в большинстве случаев вода применяется из водопровода или скважины, что может привести к переохлаждению почвы и корней.

многофункциональный полив

Кроме того поливание со шланга не дает возможности контролировать норму расхода на одно растение.

Капельный

Этот способ является самым оптимальным, так как не доставляет особых трудностей и позволяет полностью удовлетворить все требования растений. Влага, поступающая непосредственно в почву и создает дополнительное испарение, кроме того полив проводится непосредственно под корень.

Капельный полив удобен тем, что его можно проводить в любое время. Для полива в этом случае необходимо приобрести специальные шланги или установить трубы.

капельный полив

Но при отсутствии специальных устройств организовать капельное орошение можно и с помощью обычных пластиковых бутылок. Для этого достаточно отрезать у них дно и установить у каждого растения открытым горлышком вниз. После этого следует регулярно подливать воду в бутылки исходя графика.

Правила орошения на разных стадиях развития

В зависимости от стадии роста баклажаны нуждаются в разном объеме воды. Поэтому необходимо это учитывать.

После высадки

После посадки растения еще не нуждаются в обильном поливе, так как корневая система не успела полноценно укорениться. Поэтому саженцы первый раз следует полить на 5-й день. Объем воды при этом составляет 1-1,5 л под каждый куст.

В дальнейшем тепличные баклажаны следует поливать регулярно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Чаще всего регулярность поливов в этот период составляет 1 раз в 3 дня при отсутствии дождей. Впоследствии орошение следует проводить 1 раз в неделю, выливая под каждое растение по 3-4 л.

В период цветения

Во время массового формирования бутонов и завязи растения особо нуждаются в постоянном обильном поливе. Так как недостаток влаги может привести к их осыпанию. Поэтому орошение стоит проводить 2 раза в неделю, повышая норму до 4-5 л под каждый куст. Это условие приемлемо при отсутствии сезонных осадков.

Для улучшения завязи плодов полив можно провести одновременно с подкормкой. Для этого лучше использовать борную кислоту. Препарат растворяется из расчета 10 г на 1 л кипятка, а затем необходимо добавить 9 л воды. Полученным раствором опрыскать листву, равномерно смачивая все листья. Процедуру следует проводить вечером в сухую погоду.

Во время формирования плодов

При созревании плодов, следует внимательно регулировать полив, так как излишки влаги могут привести к появлению гнили.

Поэтому орошение лучше проводить 1 раз в 7-10 дней, но при этом сохраняя прежнюю норму жидкости.

В жару и пасмурную погоду

В период особого летнего зноя испарение влаги с листьев значительно возрастает, поэтому растения нуждаются в постоянно пополнении ее запасов. Поэтому рекомендуется контролировать уровень влаги в почве ежедневно, а полив проводить через день.

Во время обильных дождей следует ограничить доступ воды и поэтому увлажнять почву рекомендуется только по необходимости, даже в ущерб составленного графика.

Дальнейший уход

Независимо от погоды для успешного выращивания баклажанов в теплице необходимо мульчировать почву. Эта процедура позволяет предотвратить образование корки и помогает сократить оптимальный уровень влажности.

Мульчирование проводится по истечению 10-12 часов после полива. Для этого применяются любой из перечисленных компонентов:

  • солома;
  • торф;
  • перепревший перегной;
  • старые газеты;
  • опилки.

Баклажаны считаются требовательной культурой, но соблюдая все рекомендации полива, получить хороший урожай не составит труда даже новичку. Главное учитывать уровень влажности и при необходимости вовремя проветривать теплицу.

Баклажан – прихотливая овощная культура, мало кто из начинающих огородников знает, насколько сложно получить хороший урожай. Далеко не все сорта предназначены для выращивания в огороде, поэтому приходится использовать теплицу, в которой обеспечивается должный уход. Чтобы добиться плодоношения, нужно знать, как поливать баклажаны, высаженные в закрытом грунте, ведь от правильного увлажнения почвы зависит количество и качество урожая.

Потребность овоща в воде

Выращивание баклажанов немного напоминает уход за перцами, которые считаются влаголюбивой культурой. В теплице надо создать комфортные для растений условия, что поможет повысить урожай. Высокая влажность почвы – главное требование капризного овоща.

В продолжение всего сезона нужно следить за тем, чтобы орошение не навредило растениям. При обильном поливе есть риск развития заболеваний или загнивания корней. Если на воде экономить и допускать пересушку грунта, баклажаны резко затормозят в росте, количество завязей снизится, плоды будут мелкими и невкусными.

Режим полива

Правильно осуществлять полив баклажанов поможет знание правил, которые нужно внимательно изучить и строго выполнять:

  • орошать растения теплой жидкостью;
  • избегать попадания влаги на листья (в жаркие дни это приводит к ожогу, в пасмурные – провоцирует заболевания);
  • при поливе следить, чтобы в теплице не было повышенной влажности, способной вызвать болезни растений, обязательно предварительно провести проветривание;
  • процедуру стараться проводить в утреннюю пору – это поможет предотвратить развитие грибковых заболеваний, развивающихся в тепличных условиях.

Нужно помнить, что на разных стадиях развития растениям понадобится неодинаковое количество жидкости. Перелив, как и недолив, может отразиться на состоянии баклажанов и даже привести к гибели.

Как часто поливать баклажаны в теплице

О том, как правильно орошать баклажаны, растущие в теплице, следует узнать заранее, чтобы не наделать ошибок, которые приводят к гибели культуры. Корневая система растений располагается на небольшой глубине в почве, поэтому увлажнение следует производить только после того, как поверхность грунта подсохнет.

Поливать кусты баклажанов в теплице из поликарбоната рекомендуется не чаще, чем раз в 2-4 дня. В пасмурную погоду делать орошение реже – раз в 3-5 дней. После разрыхлять поверхность грунта, следя за тем, чтобы не повредить корневую систему. Мульча поможет уменьшить количество увлажнений, полив баклажанов в теплице придется проводить значительно реже.

В открытом грунте

Используя для выращивания культуры парник, орошения можно делать намного реже, чем при уходе за растениями, произрастающими на грядках. Причина частых увлажнений – под прямыми солнечными лучами поверхность грунта пересыхает намного быстрее, чем в тепличных условиях.

Полив баклажанов, произрастающих в открытом грунте, проводить по мере необходимости. Жаркие солнечные дни заставят заниматься увлажнением 2-4 раза в неделю. Пасмурная погода позволит сделать небольшой отдых – орошение понадобится всего один раз в неделю.

График полива на разных стадиях вегетации

На режим воздействуют разные факторы – размеры растений, сроки высаживания, приживаемость, температурные условия, уровень влажность в теплице. Чтобы не навредить баклажанам, лучше предварительно разобраться в особенностях и правилах орошения. Важно строго выполнять рекомендации – капризная культура активно реагирует на любое неправильное действие.

Первые всходы

Увлажнение субстрата, в который высажен семенной материал, должно проводиться через сутки. Делать это лучше небольшим количеством теплой воды. Рекомендуется использовать жидкость, температура которой такая же, как у грунта. Холодная вода может погубить нежные всходы, перегретая – снизить выносливость растений, они будут изнеженными и часто болеть, реагируя на любой недочет со стороны огородника.

В процессе выращивания рассады не следует использовать удобрения и биостимуляторы. Только после высаживания в теплицу и активного роста растений можно применять химические составы или домашние средства для подкормок баклажанов.

После высадки

Высаживание рассады проводить нужно только в орошенную заранее почву. На метр квадратный понадобится 5 л жидкости. Температура воды не должна быть холодней воздуха. Для этого лучше заранее поставить емкости с жидкостью в теплице.

Рассаду отправлять в грунт после полного впитывания жидкости. Немедленно после высаживания растений полив не производить – увлажнить почву ближе к вечеру. Если не слишком жарко, далее орошение делать раз в неделю, в солнечную погоду – через день.

Во время цветения

Появление цветов – сигнал для огородника увеличить количество поливов и жидкости. Недостаточное орошение стимулирует опадение завязей. Обильное приводит к наращиванию зеленой массы и небольшому количеству цветов.

Чтобы не наделать ошибок в поливе, лучше ориентироваться на климатические условия, температурный режим и увлажнение воздуха в теплице. Грунт должен быть постоянно мокрым, но грязь допускать не рекомендуется. Случается, что полив приходится проводить ежедневно или через день. Если во время появления бутонов влажность в теплице слишком высокая, пыльца с цветов может опасть. Справиться с такой проблемой рекомендуется частыми проветриваниями.

Количество воды на квадратный метр – не менее 10 л. На одно взрослое растение приходится около 3 л. Это гарантирует, что цветы не опадут, а плоды баклажанов будут расти крупными и гладкими.

Во время формирования и роста плодов

Наиболее комфортные условия, в которых баклажаны будут активно наращивать плоды, – обильное орошение почвы и низкая влажность воздуха в теплице. Добиться этого можно выполнением нескольких условий:

  • хорошо увлажнять почву;
  • производить полив только утром;
  • глубина увлажнения не меньше 25 см;
  • регулярно рыхлить грунт с последующим мульчеванием;
  • проветривать теплицу в продолжение дня;
  • следить за тем, чтобы вода не была холодной.

Правил полива баклажанов немало, но не стоит забывать, что есть факторы, способны нарушить требования агротехники. Погода, влажность, состав грунта, климатические условия могут внести коррективы в выращивание культуры, поэтому важно соблюдать главное требование – не пересушить и не переувлажнить.

Баклажан является не только красивым и экзотическим овощем, но а также экзаменом для начинающего огородника. Его выращивание не такая уж и простая задача, как это может показаться на первый взгляд. Но в случаи, если вы все сделаете правильно, а именно если будет соблюден температурный режим, своевременно будут вноситься удобрения, а также будут выполнены прочие необходимые действия, это растение может отблагодарить вас богатым и высококачественным урожаем.

Подготовка грядок при посадки баклажанов в открытый грунт

Участок под высадку баклажана, в первую очередь должен быть солнечным, защищен от ветра, очищен от сорняков, а также, чтобы он отличался своей плодородностью. Также можно допустить и то, что раннее там росли зеленые культуры (огурцы, бобовые, корнеплоды).Но не рекомендуется производить посадку баклажана на участке, где ранее выращивались картофель, перец, физалис, табак, но и тот же самый баклажан. Нужно помнить и о чередовании культур на участке.При выращивании баклажана в открытом грунте, также не забываем и о дренаже, но в тоже время, нам необходимо, чтобы в почве хорошо удерживалась и влага.

  1. В случаи с суглинистой почвой, добавляем туда еще торф, перепревшие опилки и перепревший навоз (на 1 кв. м. по одному ведру).Если почва является плотной и глинистой, то помимо торфа и перегноя добавляем полуперепревшие опилки и крупнозернистый песок (по одному ведру).При песчаном участке, добавляем еще глинистую почву, перегной и торф (на 1 кв.м по два ведра), а также еще ведро древесных опилок (на1 кв.м).В случаи с торфяным участком, добавляем дерновую почву и перегной (на 1 кв. м. по ведру).

Но помимо этого, также еще необходимо внести;

  1. Мочевину (1ч. л на 1 м?);Сернокислый калий (1ст. л на 1м?);Суперфосфат (1ст. л на 1м?);Древесную золу (1стакан на 1м?);

Не рекомендуется применять свежий навоз, так как в этом случаи рассада баклажан приобретет вид сильно листовой формы. А на формирование плодов у них уже не хватит сил.Почва перекапывается на глубину около 25 – 30 см. А что касается ширины грядок, то рекомендуется делать не шире, чем на 90 – 100 см, а их длина может быть произвольной.Далее, после того, как перекопали почву, поверхность выравниваем и проливаем ее одним из ниже перечисленных растворов:

  1. Удобрение «Эффектон» (2 ст. ложки на 10 л воды). Норма расхода на 1 м? 3-4 литра готового раствора.Горячий раствор коровяка (80 – 90 градусов). Чтобы приготовить такой раствор, в 10 л воды разводим 0,5 литра кашицеобразного коровяка.«Гумат – натрия». (1 ст. ложка на 10 л воды). Норма расхода на 1 м? 3,5 – 4 литра.

Посадка баклажанов в открытом грунте

Для посадки баклажана в открытом грунте существуют различные способы. Но наиболее удобным на мой взгляд является схема 55 – 60 см между рядами и 40 – 45 см между рассадой в рядах.А саму посадку лучше всего производить в вечернее время (углубляем до первой пары настоящих листьев).

Но при этом также необходимо помнить и о том, что побеги и листья рассады баклажана (особенно если их не закаляли) являются хрупкими, в связи с чем обращаться с ними необходимо очень аккуратно.Некоторые дачники при посадке возле каждого растения даже ставят колышки, чтобы в дальнейшем их можно было бы к ним подвязать. Из почвы такой колышек должен торчать не более, чем на 60 см.Наиболее благоприятным периодом для высадки рассады в открытый грунт является середина мая и по 5 июня.

Но при этом не нужно забывать их также укрывать пленкой. Тем самым мы защитим наши растения от ночных холодов.Чистую пленку натягиваем на проволочные дуги (от почвы и до верхней точки дуги должно оставаться около метра), но в случаи, если высадка рассады производилась в середине мая, то укрываем растения двойным слоем пленки.

Это можно объяснить тем, что порой молодой рассаде бывает очень сложно выдерживать даже низкую плюсовую температуру (+2 +3 градуса).А освобождаем баклажан от защитной пленки только тогда, когда вы убедитесь, что установилась по-настоящему теплая погода (обычно это происходит с середины июня).За температурой воздуха при их выращивании в открытом грунте необходимо следить и летом, и в случаи малейшего подозрения на вечернее похолодание, растения на ночь опять укрываем.Весьма хороший результат можно получить и в том случаи, если укрывной материал (в нашем случаи это пленка), с грядки вообще не будет сниматься, а всего лишь временами приподнимая ее, с южной или же западной стороны.Но в случаи, если вы не планируете делать подобное пленочное укрытие, то рассаду от ветра можно будет защитить и при помощи растительных кулис. А таким элементом могут выступить высокорослые культуры (мангольд, свекла, бобы, лук – порей).

Рассаду этих культур необходимо вырастить заблаговременно, а в открытый грунт (вокруг грядки), мы их высаживаем в тоже время, что и баклажаны.В этом периоде рассада также нуждается и в внекорневой подкормке. В 10 л воды разводим 1 ч. ложку мочевины и 1 ст. ложку «капли».

Как поливать баклажаны в открытом грунте?

При недостатке почвенной влаги, у растений баклажана начнут опадать листья и бутоны, а также произойдет одревеснение стебля.Произвести полив можно следующим образом:

  • До цветения, в течение 6-7 дней производим один полив, из расчета на 1 кв.метр 12 литров (в утреннее или вечернее время). При слишком жаркой погоде, количество производимых поливов увеличиваем до 2-х раз в течение 6-7 дней.В периоде цветения или плодоношения, в течение недели поливаем 2 раза (только под корень). Норма расхода воды на 1 кв. метр должно составлять 10 – 12 литров. Но как и в первом случаи, при сильной жаре количество поливов увеличиваем.

Когда будете поливать растения, также во внимание стоит брать и то, что у очень многих дачников на свой загородный участок получается попасть только в выходные дни, и если вы попадаете в их число, то количество расходуемой воды увеличиваем до 15 литров (на 1 кв. метр).Поливаем только теплой водой (около 25 градусов). Так как в случаи использования для полива холодной воды, мы замедляем их рост. Но естественно увеличиться и срок созревания плодов.В течение летнего периода почва также нуждается и в рыхлении (в количестве 4-5 раз), не забывая после окучивать растения или подсыпать под корень почвенную смесь.

Подкормки для баклажана

Состав №1 . Жидкая навозно – травяная подкормка. Для приготовления такого состава в 100 литровой бочке помешиваем листья одуванчика, подорожника, мелко – рубленную крапиву (всего около 5-6 кг зеленной массы).

Сюда же добавляем 10 ст. ложек золы и 1 ведро коровяка.Затем в бочку заливаем воду и ее содержимое тщательно перемешиваем. А через неделю жидкая подкормка для баклажан будет готова. Перед применением, раствор еще раз перемешиваем и поливаем (на одно растение 1 литр).

Состав №2 . В 100 литровой бочке разводим жидкое удобрение «Эффектон» (1,5 л) и хорошенько размешиваем. Норма расхода для каждого растения составляет 1 л.

Подкормка для баклажан во время плодоношения

Состав №1 . В 100 литровую бочку закидываем 10 ст. ложек жидкого удобрения «Агрикола – Вегета» и хорошенько размешиваем. Норма расхода этого раствора для каждого растения составляет 1 л.Состав №2 .

В 100 литровую бочку выливаем одно ведро птичьего кашицеобразного помета, насыпаем 2 стакана нитрофоски, заливаем все это водой, хорошенько перемешиваем и выдерживаем в течение 4 – 5 дней. Перед применением раствор еще раз перемешиваем и поливаем растения. Норма расхода на одно растения составляет 1,5 – 2 литра.Приблизительно через 14 – 15 дней после применения одного из этих растворов, производим еще одну подкормку.

Формирование растений баклажана в открытом грунте

Для получения компактного куста баклажан, с хорошо развитыми боковыми побегами, на главном стебле удаляем верхушку, что нужно сделать с достижением высоты в 25 – 30 см.Прищипнутые таким образом растения начнут быстро разветвляться. Но из вновь появившихся побегов (пасынков) оставляем только около 4-5 штук, а остальные пасынки удаляем.А те побеги, которые остались, и будут нам давать наш будущий урожай.

При этом также не нужно забывать и о том, что на одном растение должно оставаться не более 16 – 20 плодов, а лишние пасынки удаляем.В случаи, с жаркой и влажной погодой, нижние пасынки необходимо удалять в обязательном порядке. Но а если летний период оказался сухим и жарким, то посынкование можно и не проводить.

А именно благодаря листовой массе растения, почва под кустом будет предохранена от избыточного испарения влаги.В некоторых случаях, можно также на растениях встретить и кривые нестандартные плоды. Это происходит из – за неполноценного опыления. При подобном сценарии событий, растения баклажан доопыляем вручную, что можно сделать в жаркую, солнечную, безветренную погоду, путем встряхивания растения.

Выращивание баклажанов в открытом грунте. Посадка и особенности выращивания

Баклажаны, наряду с картофелем, томатами, овощным перцем, относятся к семейству пасленовых, но посадка и выращивание баклажанов в открытом грунте имеют свои особенности:1. баклажаны не переносят заморозки, в особенности, это касается молодых сеянцев, которые высадили в открытый грунт весной;2. если не хватает влаги, с растения опадают бутоны и завязи, а сами плоды становятся уродливой формы;3. для «синих» важно плодородие почвы - наилучший урожай можно получить на плодородных и легких почвах;4. культура любит яркий световой день, который длится не дольше 12 часов;5. «синим» нужно больше тепла, чем перцам или помидорам - при температуре менее +20 °C прекращается процесс опыления баклажанов и рост плодов.Важно соблюдать правильный процесс севооборота:выращивание баклажанов в открытом грунте допускается рядом с томатами и перцем, но не после них. После пасленовых, включая самих себя, баклажаны можно сажать только через 3 года.

Приемлемыми предшественниками баклажанов считаются почти все другие овощные культуры. Они отлично растут после лука, огурцов, моркови, бобовых, ранней капусты и бахчевых. Более подробно о севообороте культур описано здесь.

Как подготовить грядку для выращивания баклажанов? Рекомендуется предусмотреть грядку для баклажанов в солнечном месте, защищенном от ветра и очищенном от сорняков. Дополнительным бонусом будет, если на вашем участке супесчаные или легкие суглинистые почвы.

Если это не так:1. в торфяную почву нужно вносить дерновую землю с перегноем;2. в песчаный грунт важно добавить опилок, торфа и глинистой земли;3. в тяжелые почвы необходимо внести торф и перегной в период осенней перекопки земли. Добавление соломенной резки, речного песка или опилок под осеннюю перекопку также поможет сделать почву более легкой.Для увеличения уровня плодородия земли рекомендуется вносить свежий навоз осенью, а весной допустим только перепревший навоз, в противном случае, все силы у растения уйдут на формирование листьев, а плодов не будет вовсе.При использовании рассадного способа посадки баклажанов, почвы нужно готовить с осени, перекопав их в глубину на 30 см и добавив нужные компоненты с удобрениями (мочевину, суперфосфат, сернокислый калий), причем важно удалить все сорняки.

Личинки вредителей и оставшиеся сорняки уничтожают в апреле, после чего почву перекатывают. Эти работы следует проводить после дождя, чтобы в земле лучше сохранилась влага.Для баклажанов отлично подойдет грядка до 30 см высотой и до 1 метра шириной.

Длина определяется каждым огородником индивидуально. Подготовленную грядку нужно разровнять граблями и пролить землю подогретым раствором коровяка или специальным удобрением «Эффектон».

Рассадный способ выращивания баклажанов В климате Российской Федерации баклажаны лучше выращивать через рассаду, отдавая предпочтение популярным ранним сортам, которые, несмотря на непродолжительное лето, успевают созревать. Перед посадкой семена на рассаду нужно протравить раствором из марганцовки и осуществить температурную обработку, оставив их в горячей воде (t +50 °C) на 20 минут, после чего прорастить.Для рассады грунт нужно смешать из дерновой плодородной земли, песка и перегноя в пропорции 5:1:3.

В землю дополнительно вносятся азотные, фосфорные и калийные удобрения.Семена следует посеять в маленькие горшочки или ящики с почвосмесью, обеспечив температуру на уровне +25 °C до появления первых всходов, а потом на 5 дней снизить температуру до +13 °C ночью и +16 °C днем. Далее рассада растет при +28 °C в солнечную погоду и +18 °C в пасмурные дни.

Перед высадкой сеянцев на грядку их следует закаливать две недели, давая им возможность постепенно привыкать к условиям улицы.Рассаду необходимо систематически поливать, чтобы не допустить пересыхания почвы. Когда появятся два первых настоящих листка, нужно внести подкормку в форме раствора суперфосфата с мочевиной и калийной солью.

Вторая подкормка проводится спустя 2 недели.После того, как у растения сформируется хорошая корневая система, и оно достигнет 10 см при 5-7 настоящих листьев, можно заняться их высаживанием на грядку. Безусловно, если установилась теплая погода, а заморозки миновали.

Высадка баклажанов в открытый грунт. Уход. За сутки до высадки готовую рассаду нужно тщательно полить и повторить полив до выемки сеянцев из горшочков или из ящика.

Процесс высадки баклажанов непосредственно в грунт протекает аналогично высадке перца: по установленной схеме в грядке выкапывают борозды или лунки, куда заливают большое количество воды, и в полученную «грязь» высаживают сеянцы баклажанов. Землю вокруг растений нужно уплотнить, насыпав сверху слой мульчи из торфа или сухой земли.

Схему посадки нужно выбирать на основании информации о том, как растут баклажаны тех или иных сортов - если речь о компактных растениях, между сеянцами достаточно оставлять по 40 см, а для высоких сортов необходимо не меньше 50 см.При выращивании баклажанов в открытом грунте безрассадным способом пророщенные и немного подсушенные семена следует сразу высадить в грунт после того, как его верхний слой достигнет температуры +15 °C. В начальный период из-за медленного роста вместе с семенами баклажанов сеют редис, чтобы не терять рядки баклажанов на грядке.

Из-за того, что баклажаны не любят ночные холода, в первое время над ними на проволочных дугах следует натянуть пленку. Если баклажаны были высажены в грунт в середине мая, их следует укрыть двойным слоем пленки. К середине июня пленку можно убрать.

Но даже летом важно все время следить за температурой и укрывать баклажаны на ночь при необходимости - когда обещают похолодание.При выращивании баклажанов в открытом грунте нужно быть готовыми к тому, что первые 2 недели они будут расти крайне медленно. Помочь процессу можно посредством неглубокого рыхления грядки, чтобы к корням поступало максимальное количество воздуха.

Правильный уход за баклажанами на грядках: 1. почва всегда должна быть слегка увлажненной - поливы следует осуществлять водой, прогретой под солнечными лучами;2. летом важно регулярно рыхлить землю, не позволяя ей уплотниться, в особенности, после дождей;3. баклажанам за весь сезон достаточно 3-х подкормок минеральными удобрениями, навозной жижей либо птичьим пометом (1 подкормка проводится через 10 дней после высаживания баклажанов, вторая - спустя 20 дней, третья - в начале периода плодоношения);4. посредством окучивания баклажанов можно стимулировать развитие придаточных корней, что повысит урожай плодов;5. следует своевременно удалять сорняки и смотреть, чтобы на баклажанах не появлялось болезней или вредителей.Заняться сбором урожая можно примерно спустя месяц после цветения, когда плоды приобретут глянцевый вид и характерную для сорта окраску. Если баклажаны стали коричневого цвета - они перезрели, и их мякоть грубая и невкусная.

Когда на кустах до осеннего похолодания остаются недоразвившиеся крупные завязи, растения нужно выкопать с корнями и пересадить их в теплицу.Баклажаны нужно аккуратно срезать секатором или ножом с плодоножкой, не повреждая побеги растения. Собранные плоды следует употребить в пищу в короткое время или приготовить из них заготовки на зиму, ввиду того, что длительное хранение баклажанов сродни настоящему искусству, которым может овладеть не каждый. Вот, пожалуй, и все правила выращивания баклажанов в открытом грунте , следуя которым вы обязательно соберете богатый урожай вкусных плодов.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Искусство выращивания баклажанов интересует многих садоводов и огородников. Собрать богатый урожай синеньких не каждому под силу - есть мнение, что этот овощ ох как капризен.

Чтобы приручить его надо просто запомнить правила ухода за баклажанами и тогда никаких проблем с выращиванием не будет.Прежде всего надо выбрать правильный сорт, подходящий для вашего региона - это половина успеха .

В средней полосе России предпочтение следует отдавать раннеспелым сортам, в этом случае синеньким хватит короткого лета. На юге можно выращивать баклажаны, которые поспевают в начале или середине осени. Супер ранние сорта (а такие гибриды уже есть) поспевают за 100 или менее дней, просто ранние можно снимать с куста с 100 до 115 дня, средние зреют в интервале от 115 до 130 дня, поздние от 130 до 150 дня.

Сорта баклажанов

  • «Черный красавец» – супер ранний сорт, поспевает через 78 дней! Плоды темно-фиолетовые, средние, сорт подходит для грунта и теплиц;«Алмаз» - известный ранний сорт, плоды средние или мелкие, хорошая урожайность;«Робин» - ранний, плоды крупные, грушевидные, сиреневые, хорошая урожайность;«Щелкунчик» - ранний гибрид, плоды овальные, фиолетовые, крупные, высокая урожайность;«Бегемот» - средне-ранний, высокий куст, плоды иссиня-черные, грушевидные, отличная урожайность.

К скороспелкам относятся следующие сорта: Викар, Мария, Король севера, Аметист, Мадонна, Вера, Скороспелый, Бибо, Лебединый, Снежный, Матросик, Длинный фиолетовый.Если для вашего региона характерно пасмурное, прохладное лето, то обратите внимание на следующие сорта, они нетребовательны к погодным условиям: Аметист, Японский карлик, Робин Гуд, Котильен.Баклажаны очень любят тепло. Многие культуры уже успешно выращиваются в северных регионах, но вот баклажаны адаптировать к холоду не удалось.

Из всех овощей они, пожалуй, самые теплолюбивые. При температуре ниже 20 градусов они останавливаются в росте, опыление становится невозможным. Поэтому рассаду высаживают уже после того как гарантированно наступили теплые деньки.Большое значение для баклажанов имеет влага, при ее недостатке бутоны и даже завязь опадают, подросшие плоды деформируются, покрываются пятнами и сеткой.Напомним также, что баклажан является растением короткого дня, свет ему нужен яркий, но не дольше 12 часов.

Выбор места для посадки

Нельзя просто взять и посадить баклажаны где захочется. Надо знать историю этого места за последние несколько лет. Баклажаны можно высадить рядом с помидорами и сладким перцем, но высаживать их на то место, где ранее росли эти культуры нельзя.

Только через три года почва там станет подходящей. Также плохая идея посадить баклажаны на смену картофелю, физалису, табаку, Баклажаны хорошо себя чувствуют после моркови, капусты, бахчевых культур, лука, огурцов.

Подготовка почвы для посадки баклажанов

Для успешного выращивания баклажанов земля должна быть плодородной и легкой. Баклажаны любят покушать, их плоды крупные, мясистые, сами кусты могут вырастать выше двух метров - растению требуется много питательных веществ.

Правильный по составу грунт позволяет корневой системе максимально развиваться, быть здоровой, что приводит к высокому урожаю.Такое распространенное удобрение как навоз можно вносить в землю, где будут располагаться грядки осенью. Весной в грунт добавляют только перепревший навоз, от свежего будет обильно расти зелень, а плодоношение пострадает.Вы должны знать, какая по составу земля у вас на участке, и уже исходя из этого корректировать ее.

При преимуществе торфа в грунт добавляют по ведру перегноя и дерновой земли на один квадратный метр. На песчаных почвах для баклажанной грядки в грунт вносят по два ведра торфа, перегноя, глинистой земли, также добавляют ведро древесных опилок.

В глинистую почву следует добавить два ведра торфа и по ведру перепревшего навоза или перегноя, древесных опилок и крупного речного песка. В суглинистую землю вносят два ведра торфа и по ведру навоза или перегноя и опилок.

Грунт хорошо перемешивается до однородности.Сразу же при подготовке почвы и грядок добавляют и удобрения, на один квадратный метр вносят по одной ложке мочевины, сернокислого калия, суперфосфата и стакан золы. Почву можно готовить с осени или весной.

Как сделать грядки для баклажанов

При посадке баклажанов сразу в открытый грунт дожидаются наступление тепла и высеивают семена в подготовленные лунки. Семена баклажанов очень мелкие, а всходы легко спутать с сорняками.

Чтобы не потерять посадки (для ухода, полива) рядом с баклажанами садят редис или какую-то другую быстрорастущую культуру.После подготовки грунта под баклажаны надо заняться формированием грядок, правильная посадка очень важна. Грядку делают шириной 70-90 см и высотой около 30 см. Расстояние между грядками нужно сделать около полуметра или чуть больше, а сами кустики высаживают через каждые 40 см.

Посадка баклажанов и дальнейший уход

Баклажаны рекомендовано высаживать в вечернее время или как минимум после полудня. Выкапывают лунку и обильно заливают ее водой, дают частично впитаться. В мокрую почву высаживают кустик рассады, грунт вокруг приминают и сразу мульчируют.

Баклажаны рекомендовано заглублять по первую пару листьев. Сразу при посадке устанавливают опору - колышек высотой 60-80 см к которому надо будет подвязать подросший куст.В северных регионах при посадке в конце мая рассаду накрывают пленкой, натягивая ее на дуги - получается конструкция, похожая на теплицу.

При посадке в середине мая делают двойной слой пленки. Укрытие снимают через месяц или когда погода становится постоянно теплой и ночью температура не опускается ниже 15 градусов.Первые две недели после посадки баклажаны растут очень медленно .

Рекомендуется в этот период рыхлить почву, чтобы кислород лучше проникал к корням, а также опрыскать рассаду раствором мочевины (1 ч.л. на 10 л воды).Полив в это время должен быть умеренным, только чтобы не пересох грунт. Через две недели переходят на следующую схему полива: раз в неделю (или раньше в южных регионах) баклажаны поливают 10-15 литрами воды на 1 кв.м.

Полив производят только рано утром или вечером, когда солнце уже мягкое. При жаркой и засушливой погоде, если грунт после полива быстро высыхает, переходят на полив дважды в неделю.Вода для полива баклажанов должна быть теплой, используйте воду из емкости, она нагревается на солнце.

Если поливать синенькие холодной водой, они затормозятся в росте или вовсе перестанут расти или цвести.За лето рекомендуется 4-5 раз рыхлить почву и 3-4 раза мульчировать ее и окучивать баклажаны. Досыпка грунта вызывает рост новых корней, что положительно сказывается на урожайности.

Баклажаны подкармливают три раза . Начинают через 20 дней после посадки или во время цветения. Для первой подкормки подходит навоз, в том числе и птичий, и минеральные удобрения.

На 10 литров воды берут 50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры или 30 г мочевины, раствор вносят при поливе. Или же разводят в 10 литрах воды 1 литр навоза, добавляют 20 г калийной соли и 200 г древесной золы.

Следующую подкормку проводят через 3-4 недели, состав удобрения такой же, только надо вдвое увеличить дозировку супефосфата и калиной соли.Третий раз баклажаны подкармливают уже при начале плодоношения. На 10 л воды добавляют 70 г мочевины, 80 г суперфосфата, 20 г хлористого калия - этого раствора хватает на 5 метров грунта.

Удобрение вносят до полива, сверху надо обязательно пролить чистой водой, иначе будет ожог корней.На правильно сформированном кусте урожай будет богатый, кустики баклажанов надо обязательно прищипывать . Когда синенькие вырастают до 25-30 у них удаляют верхушку - это стимулирует развитие боковых побегов.

После прищипки начинается активное ветвление, но из всех побегов надо оставить 5-6 самых сильных.Баклажаны лучше срезать с помощью секатора, собирать их надо тогда, когда плоды еще твердые, но уже хорошо окрашены. Если уже наступают холода, а на кусте много неспелых баклажанчиков, то растение можно аккуратно выкопать и пересадить в теплицу - там плоды доспеют.

Каждый огородник мечтает получить со своей грядки максимальный урожай баклажан. Но эта мечта не всегда сбывается, потому что баклажаны относятся к тем культурам, которые требуют к себе максимального внимания и ухода.

Чтобы кусты этого растения были плодовитыми, необходимо организовать комфортные условия для роста.

  • Свет,
  • Влажность грунта и воздуха,
  • Пикирование,
  • Своевременный полив,
  • Подкормку,
  • Пасынкование,
  • Дополнительное формирование куста,
  • Подвязывание,
  • Своевременный сбор урожая,

Все эти аспекты являются очень важными, поэтому нужно знать все тонкости нюансы ухода за баклажанами.

Баклажан – это растение, которое любит свет. Кусты этого овоща начинают набираться силы и роста, если им предоставлено достаточное количество освещения.

Совет. Растение не должно вытягиваться вверх, чтобы получить доступ к свету. «Вытянутые» стебли стают тонкими и слабыми.

Если говорить о рассаде баклажан, которую сеяли в конце феврале или в начале марта, то ей нужно продлевать световой день. В такое время рано темнеет, поэтому рассаде будет не хватать дневного света. Чтобы исправить эту ситуацию, надо включать для рассады лампы дневного света. Эти лампы отлично освещают и не выделяют тепла. Их располагают на расстоянии 30-40 см от рассады.

Таким образом, саженцы получают необходимый для них свет. Лампы включают и утором, и вечером. Световой день для рассады продлевается до 12-14 часов. Растения получают больше времени для формирования и роста еще слабых стеблей и листков.

Дополнительное освещение должно быть в обязательном порядке, потому что без него рассада начинает медленно расти, а завязь поздно формируется.

Совет. Идеальными условиями для баклажан будут: достаточное освещение, низкая влажность воздуха, увлажненная почва, отсутствие сквозняков и сильных порывов ветра.

То помещение, где находится рассада, также нуждается в регулярном проветривании. Достаточное количество кислорода будет способствовать росту.

Поливать это растение можно разными способами:

  1. Дождевальным,
  2. Капельным,
  3. Внутрипочвенным.

Но стоит запомнить, что баклажаны не любят слишком обильного полива. Повышенная влажность и застой воды могут привести к тому, что у растения начнет гнить и травмироваться корневая система.

Совет. Следует знать, что полив баклажан можно совершать только под самый корень, чтобы вода не попадала на листья.

Попадая на листья, вода может привести не только к ожогу, но и с ее помощью могут переходить вирусные и бактериальные болезни баклажан с одного куста на другой.

До цветения эту культуру нужно поливать с расчетом 10-12 литров на 1 кв.м – раз в неделю , если стоит длительная жаркая погода, то полив нужно увеличить в 2 раза.

Когда на кусте наблюдается обильное количество завязи и плодов, то полив можно совершать только вечером, когда на кусты не попадают прямые солнечные лучи. Система такая же – 10-12 л/кв.м, 1-2 раза в неделю

Но Вы может задаться вопросом: «А что делать тем людям, которые не часто бывают на даче?». В таком случае не нужно паниковать, потому что, добавив к основному количеству еще 3-4 литра воды, можно избавиться от проблемы сухой почвы.

15 литров на 1 кв. метр будет достаточно, чтобы целую неделю баклажаны имели влажную почву.

Совет. Полив земли нужно совершать только теплой водой, с температурой выше 20 градусов. Холодная вода очень быстро приостанавливает рост и развитие куста.

Нужно обратить внимание на полив баклажан, когда они только высажены в теплицу. В такой ситуации им необходим регулярный полив. После высаживания следующий полив баклажан необходимо совершать на 5 день. Все последующие поливы нужно делать не больше одного раза в неделю, за исключением жаркой погоды.

Совет. Чрезмерные поливы растения в первые десять дней после высаживания приводят к загниванию растения. Поэтому нужно следить за влажностью грунта.

Поливать эту культуру надо утром. Если будет стоять знойная жара, то полив можно увеличить в два раза.

Эта культура достаточно капризная, поэтому нужно знать все нюансы, которые касаются качества почвы. Грунт, в который будут высаживаться баклажаны, должен иметь нейтральную или слабокислую почву.

Кислые грунты не подходят для выращивания баклажан. Но их можно спасти с помощью известкования. Если грядка имеет повышенную кислотность, то ее нужно известковать каждые 3-4 года.

Совет. Для баклажан оптимальная кислотность почвы составляет 6,0-6,7 рН.

Для того чтобы узнать кислотность почвы огородники сдают грунт на анализ. Но этот анализ можно сделать и в домашних условиях. Существует два способа, с помощью которых, можно узнать кислотность.

Для этого анализа необходимо взять горсть земли. Ее нужно высыпать в какую-нибудь посуду и равномерно распределить. Сверху ее нужно полить парой чайных ложек столового уксуса.

Если будет наблюдаться бурная реакция, с образованием пузырьков, то это означает, что почва имеет нейтральную кислотность. Но, если не будет происходить никакой реакции, то почва является кислой, и ее нужно известковать.

Этот анализ заключается в применении виноградного сока. Необходимо взять стакан с виноградным соком, чтобы сок заполнил половину посудины. В него нужно положить 2-3 столовые ложки грунта. Если на поверхности сока можно будет увидеть пузырьки, или он изменит свой цвет, то это будет означать, что почва нейтральная.

Если не будет происходить никакой реакции, то грунт является представителем кислой среды.

Чтобы растение получало весь сезон питательные вещества, грунт, в котором оно будет расти, необходимо перекопать и подкормить. Перекопку лучше производить поздней осенью, глубиной в один штык.

В подкормке грунта нуждаются кислые почвы. Их обогащают известью, что как раз снижает уровень кислотности. Дерново-подзолистые почвы удобряют мочевиной 30-40г/кв.м, двойным суперфосфатом 25-30 г/кв.м, сернокислым калием 30-45 г /кв.м. Все эти удобрения необходимо добавлять в грунт во время перекопки.

С началом весны грунт нуждается в фосфорных и калийных удобрениях. Баклажаны получают максимальную силу и рост тогда, когда в земле достаточно фосфора. Если огородник решил внести перегной на участок, где будут высаживаться баклажаны, то стоит помнить, что допустимое количество такого удобрения не должно превышать 5-8кг/кв.м.

Совет. Грядка с баклажанами должна быть удобрена органическими компонентами.

Это растение любит те почвы, которые обогащенные органическими удобрениями. Оптимальное количество таких удобрений должно составлять 10 кг/кв.м. Первое удобрение почвы можно делать уже на 20 день после высаживания рассады. Для этого процесса нужно запастись азотными, фосфорными и калийными удобрениями.

Каждого компонента нужно по 10г. В общей сложности, понадобиться 30 г удобрений на 10 л воды. За весь сезон подкармливать баклажаны можно 2-3 раза, но нужно не забывать, что с каждым разом количество удобрений надо увеличивать до 2 раз.

Но не надо забывать о удобрении земли ранней весной. Каждая почва требует к себе индивидуального подхода. За целый сезон земля истощается, поэтому подкормку нужно делать в обязательном порядке.

Суглинистая почва нуждается в том, чтобы в нее добавили перепревшие опилки . На 1 кв.м земли по одному ведру перепревших опилок, два ведра торфа и ведро перепревшего навоза.

Глинистая земля отлично реагирует на добавление того же количества торфа и перегноя, но еще нужно добавить одно ведро крупного песка.

Если на участке преобладает песчаный грунт, то его необходимо «разбавить» глиной, перегноем, торфом и перепревшими опилками. Всех компонентов по 1 ведру на 1 кв.м.

Торфянистый грунт необходимо обогатить одним ведром дерновой почвы с перегноем.

Пасынкование – это процесс, который помогает оставлять сильные стебли для того, чтобы вся сила растения направлялась в плоды, а не в листья. Это основа для формирования. Также пасынкование отлично справляется с множеством заболеваний, потому что оторванные больные листья или стебли не забирают силу роста от всего куста, и не заражают своих «соседей».

Совет. Пасынковать баклажаны категорически не рекомендуют в сухие и знойные жаркие дни, а также тогда, когда высокая влажность воздуха и грунта.

Если куст имеет достаточно сильные стебли и сочные здоровые листья, без каких-либо признаков болезней, то такой куст может и не нуждаться в пасынковании. Он в состоянии самостоятельно выдержать всю силу растения и вес плодов. Но необходимо удалить самые низкие листья до первой завязи, чтобы сила и рост растения не распределялся по бесполезным уже листкам.

На кусте могут появиться еще цветки, если у него прищеплена верхушка. В таком случае новые соцветья также нудно удалять. Основное правило пасынкования – это очищать низ куста от лишних листьев.

Совет. Если на растении появляются желтые листья или сухие, их необходимо удалять в первую очередь.

Когда куст начинает ослабевать и прекращает расти, то можно оставить только один главный стебель, по которому будет транспортироваться все питательные вещества до всех листьев и плодов.

Также особенное внимания нужно обращать на баклажаны в июле месяце, потому что в этот период некоторые сорта уже начинают плодоносить. Плоды с таких сортов надо срезать своевременно, потому что жаркая погода может навредить не только урожаю, но и состоянию всего растения. При жаркой июльской погоде могут развиваться различные грибковые, вирусные и бактериальные заболевания.

Совет. В жаркую погоду плоды лучше собирать вечером, срезать их лучше с помощью секатора или ножа.

Пикирование нужно производить достаточно аккуратно и бережно, потому что баклажаны очень хрупкие. При высаживании пикированных баклажан нужно оставить 2-3 см для подсыпки земли.

После пикирования баклажаны нуждаются в тени, потому что к солнцу их нужно приучать постепенно. Первые пару дней пикированная рассада должна быть немножко притемненной. После этих процедур солнечный свет пока не должен прямо падать на рассаду, потому что она может получить ожог.

Если пикированные баклажаны находятся на окне, то окна нужно на 5-7 дней заклеить одним слоев белой бумаги.

Совет. Баклажаны плохо переносят пикирование, поэтому лучше сеять семена так, чтобы не приходилось пересаживать саженцы.

Полив является одним из решающих факторов, которые влияют на все состояние растения. Поливать баклажаны лучше утром и теплой водой. Конечно, если стоит продолжительная жаркая погода, то полив нужно увеличить в два раза. В таком случае баклажаны можно поливать два раза в день: и утром, и вечером.

Полив производят только под корень, а также в то время, когда солнечные лучи не попадают на него.

Правильный уход за баклажанами – это залог большого урожая. Для того чтобы вырастить вкусные баклажаны надо будет хорошенько поработать, но этот труд того стоит. Можно только представить, что поздний урожай этого овоща сохраняют до самой зимы. Только желание, труд и знания способны обеспечить истинного огородника желаемым результатом.

Баклажаны, наряду с картофелем, томатами, овощным перцем, относятся к семейству пасленовых, но посадка и выращивание баклажанов в открытом грунте имеют свои особенности:1. баклажаны не переносят заморозки, в особенности, это касается молодых сеянцев, которые высадили в открытый грунт весной;2. если не хватает влаги, с растения опадают бутоны и завязи, а сами плоды становятся уродливой формы;3. для «синих» важно плодородие почвы - наилучший урожай можно получить на плодородных и легких почвах;4. культура любит яркий световой день, который длится не дольше 12 часов;5. «синим» нужно больше тепла, чем перцам или помидорам - при температуре менее +20 °C прекращается процесс опыления баклажанов и рост плодов.Важно соблюдать правильный процесс севооборота: допускается рядом с томатами и перцем, но не после них. После пасленовых, включая самих себя, баклажаны можно сажать только через 3 года.

Приемлемыми предшественниками баклажанов считаются почти все другие овощные культуры. Они отлично растут после лука, огурцов, моркови, бобовых, ранней капусты и бахчевых. Более подробно о севообороте культур описано здесь.

Как подготовить грядку для выращивания баклажанов? Рекомендуется предусмотреть грядку для баклажанов в солнечном месте, защищенном от ветра и очищенном от сорняков. Дополнительным бонусом будет, если на вашем участке супесчаные или легкие суглинистые почвы.

Если это не так:1. в торфяную почву нужно вносить дерновую землю с перегноем;2. в песчаный грунт важно добавить опилок, торфа и глинистой земли;3. в тяжелые почвы необходимо внести торф и перегной в период осенней перекопки земли. Добавление соломенной резки, речного песка или опилок под осеннюю перекопку также поможет сделать почву более легкой.Для увеличения уровня плодородия земли рекомендуется вносить свежий навоз осенью, а весной допустим только перепревший навоз, в противном случае, все силы у растения уйдут на формирование листьев, а плодов не будет вовсе.При использовании рассадного способа посадки баклажанов, почвы нужно готовить с осени, перекопав их в глубину на 30 см и добавив нужные компоненты с удобрениями (мочевину, суперфосфат, сернокислый калий), причем важно удалить все сорняки.

Личинки вредителей и оставшиеся сорняки уничтожают в апреле, после чего почву перекатывают. Эти работы следует проводить после дождя, чтобы в земле лучше сохранилась влага.Для баклажанов отлично подойдет грядка до 30 см высотой и до 1 метра шириной.

Длина определяется каждым огородником индивидуально. Подготовленную грядку нужно разровнять граблями и пролить землю подогретым раствором коровяка или специальным удобрением «Эффектон».

Рассадный способ выращивания баклажанов В климате Российской Федерации баклажаны лучше выращивать через рассаду, отдавая предпочтение популярным ранним сортам, которые, несмотря на непродолжительное лето, успевают созревать. Перед посадкой семена на рассаду нужно протравить раствором из марганцовки и осуществить температурную обработку, оставив их в горячей воде (t +50 °C) на 20 минут, после чего прорастить.Для рассады грунт нужно смешать из дерновой плодородной земли, песка и перегноя в пропорции 5:1:3.

В землю дополнительно вносятся азотные, фосфорные и калийные удобрения.Семена следует посеять в маленькие горшочки или ящики с почвосмесью, обеспечив температуру на уровне +25 °C до появления первых всходов, а потом на 5 дней снизить температуру до +13 °C ночью и +16 °C днем. Далее рассада растет при +28 °C в солнечную погоду и +18 °C в пасмурные дни.

Перед высадкой сеянцев на грядку их следует закаливать две недели, давая им возможность постепенно привыкать к условиям улицы.Рассаду необходимо систематически поливать, чтобы не допустить пересыхания почвы. Когда появятся два первых настоящих листка, нужно внести подкормку в форме раствора суперфосфата с мочевиной и калийной солью.

Вторая подкормка проводится спустя 2 недели.После того, как у растения сформируется хорошая корневая система, и оно достигнет 10 см при 5-7 настоящих листьев, можно заняться их высаживанием на грядку. Безусловно, если установилась теплая погода, а заморозки миновали.

Высадка баклажанов в открытый грунт. Уход. За сутки до высадки готовую рассаду нужно тщательно полить и повторить полив до выемки сеянцев из горшочков или из ящика.

Процесс высадки баклажанов непосредственно в грунт протекает аналогично высадке перца: по установленной схеме в грядке выкапывают борозды или лунки, куда заливают большое количество воды, и в полученную «грязь» высаживают сеянцы баклажанов. Землю вокруг растений нужно уплотнить, насыпав сверху слой мульчи из торфа или сухой земли.

Схему посадки нужно выбирать на основании информации о том, как растут баклажаны тех или иных сортов - если речь о компактных растениях, между сеянцами достаточно оставлять по 40 см, а для высоких сортов необходимо не меньше 50 см.При выращивании баклажанов в открытом грунте безрассадным способом пророщенные и немного подсушенные семена следует сразу высадить в грунт после того, как его верхний слой достигнет температуры +15 °C. В начальный период из-за медленного роста вместе с семенами баклажанов сеют редис, чтобы не терять рядки баклажанов на грядке.

Из-за того, что баклажаны не любят ночные холода, в первое время над ними на проволочных дугах следует натянуть пленку. Если баклажаны были высажены в грунт в середине мая, их следует укрыть двойным слоем пленки. К середине июня пленку можно убрать.

Но даже летом важно все время следить за температурой и укрывать баклажаны на ночь при необходимости - когда обещают похолодание.При выращивании баклажанов в открытом грунте нужно быть готовыми к тому, что первые 2 недели они будут расти крайне медленно. Помочь процессу можно посредством неглубокого рыхления грядки, чтобы к корням поступало максимальное количество воздуха.

Правильный уход за баклажанами на грядках: 1. почва всегда должна быть слегка увлажненной - поливы следует осуществлять водой, прогретой под солнечными лучами;2. летом важно регулярно рыхлить землю, не позволяя ей уплотниться, в особенности, после дождей;3. баклажанам за весь сезон достаточно 3-х подкормок минеральными удобрениями, навозной жижей либо птичьим пометом (1 подкормка проводится через 10 дней после высаживания баклажанов, вторая - спустя 20 дней, третья - в начале периода плодоношения);4. посредством окучивания баклажанов можно стимулировать развитие придаточных корней, что повысит урожай плодов;5. следует своевременно удалять сорняки и смотреть, чтобы на баклажанах не появлялось болезней или вредителей.Заняться сбором урожая можно примерно спустя месяц после цветения, когда плоды приобретут глянцевый вид и характерную для сорта окраску. Если баклажаны стали коричневого цвета - они перезрели, и их мякоть грубая и невкусная.

Когда на кустах до осеннего похолодания остаются недоразвившиеся крупные завязи, растения нужно выкопать с корнями и пересадить их в теплицу.Баклажаны нужно аккуратно срезать секатором или ножом с плодоножкой, не повреждая побеги растения. Собранные плоды следует употребить в пищу в короткое время или приготовить из них заготовки на зиму, ввиду того, что длительное хранение баклажанов сродни настоящему искусству, которым может овладеть не каждый. Вот, пожалуй, и все правила выращивания баклажанов в открытом грунте , следуя которым вы обязательно соберете богатый урожай вкусных плодов.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Приветствую вас, уважаемые друзья!Ранее я уже рассказывал вам о том, как правильно выращивать рассаду баклажанов и перцев, а сегодняшняя статья посвящена тому, когда и как правильно высадить рассаду баклажанов и перцев на постоянное место и как проводить выращивание баклажанов в открытом грунте от высадки до полного созревания.

Подготовка грядки под баклажаны

Под баклажаны следует выделить защищенный от ветров, солнечный, чистый от сорняков, плодородный участок. Допустимо, что ранее на этом месте выращивались зеленые культуры, корнеплоды, бобовые, огурцы.

Нельзя сажать баклажаны там, где в предыдущем году росли перец, табак, физалис, томаты, картофель, ну и те же баклажаны. Не забывайте о чередовании культур на участке.Гряды должны иметь хороший дренаж, и в то же время хорошо удерживать влагу.

  • Если почва вашего участка суглинистая, добавьте на каждый квадратный метр по одному ведру перепревших опилок, два ведра торфа и ведро перепревшего навоза.Если на вашей грядке преобладает плотная глинистая почва, то кроме тех же количеств перегноя и торфа добавьте по ведру полуперепревших опилок и крупнозернистого песка.Если грядка песчаная - добавьте по два ведра глинистой почвы, перегноя и торфа, плюс одно ведро древесных опилок.Если почва на грядке торфяная - добавьте на один метр квадратный по ведру обычной дерновой почвы и перегноя.

Кроме этого, на каждый кв. метр грядки следует внести:

  1. 1 чайную ложку мочевины1 столовую ложку сернокислого калия1 столовую ложку суперфосфата1 стакан древесной золы

Свежий навоз добавлять не следует, так как в этом случае баклажаны дадут сильную листовую массу, а на формирование плодов у них просто не останется сил.Почву надо перекопать примерно на 30 сантиметров в глубину. Грядку лучше всего сделать высокую, до 25 - 30 сантиметров высотой. Что касается ширины, то удобной будет грядка не шире 90 - 100 сантиметров. Длина грядки произвольная, по вашему желанию.После перекопки надо выровнять поверхность и пролить почву одним из ниже приведенных растворов:

  • «Гумат натрия» (на 10 л воды 1 ст ложка) из расчета 3,5 - 4 литра р-ра на кв метрУдобрение «Эффектон» (на 10 л воды 2 ст ложки) из расчета 3 - 4 л на кв. метрГорячий раствор коровяка (80 - 90 градусов) - для приготовления рабочего р-ра в 10 л воды надо развести 0,5 литра кашицеобразного коровяка.

Теперь можно произвести посадку.

Посадка баклажанов и перцев

Существуют различные схемы посадки баклажанов и перцев. Наиболее удобно проводить выращивание баклажанов в открытом грунте при расстоянии между рядами 55 - 60 сантиметров и на расстоянии 40 - 45 сантиметров между растениями в ряду.

Можно также использовать квадратно-гнездовую схему высадки 60х60 сантиметров. При этом в каждую лунку помещают по одному растению баклажанов и по два растения перца, или по схеме 70х70 сантиметров, при таком расстоянии между лунками, в каждую из них высаживают по два растения баклажанов, а перца - три растения в каждую лунку.

Кстати, раз уж я здесь упомянул перец, нужно помнить, что сладкий и горький перцы следует высаживать отдельно, на расстоянии не менее 20 метров друг от друга, чтобы исключить возможность переопыления этих растений. В противном случае, выращенный и переопыленный сладкий перец будет горчить.Высаживать баклажаны и перцы нужно в вечернее время.

Углублять растения надо до первой пары настоящих листьев.Побеги и листья у баклажанов и перцев очень хрупкие, нежные, легко ломаются, поэтому не забывайте при посадке поставить по колышку у каждого растения для дальнейшей подвязки. Колышек должен возвышаться над землей не менее чем на 60 сантиметров.Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт с середины мая по 5 июня с обязательным укрытием ее пленкой при угрозе наступления ночных холодов.

Чистая пленка натягивается на проволочные дуги, высотой 1 метр от основания грядки. Если вы высадили вашу рассаду в середине мая, то грядку следует укрывать двойным слоем пленки, потому что молодая рассада баклажанов и перцев не выдерживает даже низкой плюсовой температуры +2 (+3) градуса.

Открывать защитную пленку допустимо только тогда, когда установится по-настоящему теплая погода, обычно с 15 июня. При выращивании баклажанов в открытом грунте очень важно, даже в летнее время, следить за температурой воздуха и при малейшем подозрении на ночное похолодание укрывать рассаду на ночь.

Получаются хорошие результаты, если укрывной материал вообще не снимать с грядки, а лишь иногда приподнимать пленку с южного или западного направления.Если пленочных укрытий делать не предполагается, посадки баклажанов и перца нужно защищать от ветра с помощью растительных кулис. Это насаждения из высокорослых культур, таких как лук-порей, мангольд, бобы, свекла, которые выращивают рассадой заранее, специально для этого, и высаживают их вокруг грядки в одно время с высадкой баклажанов и перцев.В течение первых двух недель после посадки растения развиваются и растут очень медленно.

Чтобы помочь им в эту пору, следует проводить неглубокое рыхление, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Также в это время стоит повременить с поливом и дать баклажанам внекорневую подкормку (1 чайная ложка мочевины и 1 столовая ложка «капли» на 10 л воды).

Полив баклажанов и перца

Как у баклажанов, так и у перца, недостаток почвенной влаги, особенно при высокой температуре, вызывает опадание листьев и бутонов, а также одревеснение стеблей.Баклажаны и перец поливают следующим образом:

  • До цветения - один раз в 6 - 7 дней из расчета 10 - 12 литров на 1 кв. метр, естественно в то время, когда отсутствует прямое попадание солнечных лучей. Если стоит жара, то количество поливов в неделю надо увеличить до двух.
  • В период цветения и плодоношения баклажаны и перцы нужно поливать только под корень, один - два раза в неделю, в зависимости от погоды, расходуя 10 - 12 литров воды на 1 кв. метр.

Так как многие дачники могут попасть на свой участок только в выходные дни, грядки можно поливать из расчета 15 л воды на 1 кв. метр.Не забывайте о том, что вода для полива всегда должна быть теплой, не менее 25 градусов. Если вы будете поливать баклажаны холодной водой, рост ваших растений остановится, а значит оттянутся сроки цветения и созревания плодов.За лето следует провести не менее 4 - 5 рыхлений почвы с последующим окучиванием или дополнительной подсыпкой почвенной смеси под корень.

Подкормки баклажанов и перца

Подкормка во время цветения:

  1. Состав 1: В 100 литровой бочке нужно развести пол-литра жидкого удобрения «Эффектон», размешать хорошенько и полить по 1 л. на каждое растение.
  2. Состав 2: Это жидкая навозно - травяная подкормка. Делается она следующим образом. В 100 литровую бочку нужно поместить мелко-рубленную крапиву, листья одуванчика, мать и мачехи, подорожника - всего 5 - 6 килограмм зеленой массы. Сюда же нужно добавить десять столовых ложек золы и одно ведро коровяка. Бочка доверху заливается водой и ее содержимое тщательно перемешивается. Через 7 дней отличная жидкая подкормка для баклажанов, перцев и других растений готова. Раствор перед подкормкой еще раз надо перемешать и поливать по 1 литру на растение. Существуют другие народные рецепты жидких травяных подкормок, о которых вы можете почитать ЗДЕСЬ.

Подкормка баклажанов и перца во время плодоношения

  1. Состав 1: В столитровую бочку нужно вылить одно ведро птичьего помета кашицеобразной консистенции, насыпать два стакана нитрофоски, залить все это водой и хорошенько перемешать. Раствор будет готов через 4 - 5 дней. Непосредственно перед проведением подкормки раствор надо еще разок перемешать и полить им баклажаны из расчета 1,5 - 2 л на растение.Состав 2: В столитровую бочку нужно поместить десять столовых ложек жидкого удобрения «Агрикола - Вегета», размешать хорошенько и полить данным раствором баклажаны или перцы по 1 литру на каждое растение.

Примерно через 2 недели, как вы сделаете подкормку одним из выше приведенных растворов, нужно сделать еще одну подкормку:

  1. Состав 1: В бочку нужно вылить одно ведро коровяка, половину ведра птичьего помета и сюда же высыпать мочевину (один стакан), залить водой и размешать. Когда пройдет 3 - 5 дней, надо еще разок размешать раствор и полить им баклажаны по 5 - 6 литров на один кв. метр.Состав 2: Вылить в бочку полулитровую бутылку удобрения «Эффектон», размешать и полить данным раствором растения по 5 литров на один квадр. Метр.

Формирование растений баклажанов и перца

Для того чтобы получить компактный куст баклажанов или перца, имеющий хорошо развитые боковые побеги, следует удалить на главном стебле верхушку. Это надо сделать, когда растение баклажанов достигнет высоты 25 - 30 сантиметров, а перца - 20 - 25 сантиметров. (См. рисунок).У прищипнутых таким образом растений начнется быстрое ветвление.

Из всех новых побегов надо оставить всего 4 - 5 верхних побегов (пасынков), а все остальные пасынки следует удалить. На тех побегах, которые остались и будет формироваться урожай наших баклажанов и перцев.

При этом на растениях баклажанов оставляют 16 - 20 плодов, а на растениях перца - 20 - 25 плодов. В принципе, можно и не прищипывать, а удалять лишние пасынки.Если погода жаркая и влажная, то удаление нижних пасынков надо проводить обязательно, а вот в сухое и жаркое лето пасынкование не проводят, чтобы листовая масса растения предохраняла почву под кустом от избыточного испарения влаги.Иногда на растениях баклажанов и перца можно наблюдать появление кривых нестандартных плодов.

Это происходит потому, что опыление прошло не в полной степени. Чтобы этого не происходило, надо провести доопыление цветущих баклажанов и перцев вручную. Для этого надо выбрать жаркий, солнечный, безветренный день и слегка встряхнуть растение.

Как получить собственные семена

Проводя выращивание баклажанов в открытом грунте , вам несомненно захочется получить собственные семена для последующего выращивания. Для этого на одном или нескольких выбранных растениях баклажанов надо оставить два - три плода, а остальные мелкие плодики и цветки следует удалить, чтобы вся сила растения затрачивалась на формирование семенных плодов.

При достижении полной зрелости эти плоды надо срезать и оставить их в теплом месте на 7 - 10 дней. Потом плоды необходимо разрезать, выделить мезгу вместе с находящимися в ней семенами, поместить в стеклянную баночку и оставить для брожения на 4 - 5 дней. После этого надо промыть семена водой, и уже чистые семена - просушить в течение 12 - 14 дней при температуре 28 - 30 градусов.Подготовленные таким образом семена баклажанов можно хранить до 5 лет в сухом месте, в пакетиках из бумаги.Чтобы получать на электронную почту новые статьи моего сайта, предлагаю Вам заполнить ниже расположенную форму, после чего подтвердить подписку, перейдя по ссылке, в пришедшем к Вам письме.

Новости сайта в вашей электронной почте! Введите свой Email

«Икра заморская, баклажанная» - это фраза, известная всем. В настоящее время баклажаны стали настолько распространенной культурой, что ей никого не удивишь. Однако овощ требует соблюдения определенных правил посадки, ухода, что обеспечит получение урожая.Температура воздуха в помещении при выращивании рассады некоторых овощных культур.Стоит отметить, что баклажаны - довольно привередливое растение.

Сажаем рассаду правильно

Чтобы высадить рассаду и получить крепкие и здоровые растения, необходимо подготовить семена, грунт и правильно посадить баклажаны в горшочки.

Подготовка семян к посеву

Подготовка посевного материала.Сначала следует подготовить семена. Они способны сохранять всхожесть в течение 8 лет. Однако рекомендуется использовать семена, срок хранения которых не более 4 лет.

Начинать проращивание баклажанов следует с начала февраля. Перед высадкой семена необходимо дезинфицировать. Чаще всего используют раствор перманганата калия.

Для этого 1 г марганцовки растворяют в 100 мл воды, затем в полученный состав опускают семена. Выдерживают их в растворе в течение получаса. Затем баклажаны тщательно промываются чистой водой.Еще один способ дезинфекции - использование сока алоэ.

Для этого срезают листья алоэ, выдерживают их в холодильнике более 6 часов, затем выжимают сок. В полученную жидкость опускаются семена и выдерживаются в ней сутки.Существует и третий способ, самый трудоемкий, но и самый эффективный.

Необходимо подготовить раствор: в 3 литра воды добавляется 3 г марганцовки, 0,6 г борной кислоты и 0,3 г медного купороса. В раствор опускаются семена и выдерживаются в течение 20 минут.