Yeryong'oq, yoki yeryong'oq- bu erda juda mashhur taom. Ular uni xom va qovurilgan holda iste'mol qilishni, pirojnoe qo'shishni, tuzlangan yeryong'oqli pivoni gazak qilishni, yeryong'oq moyi, pasta, un va sutni tayyorlashni yoqtirishadi. Amerikada hatto yeryong'oq yodgorligi ham bor - ular amerikaliklar uchun juda qimmatli mahsulotdir.

Va shunga qaramay, bir nechta odam yeryong'oqni bog'da va issiqxonada muvaffaqiyatli etishtirish mumkinligini biladi.

Boshqalar singari, yeryong'oq ham o'simlik oqsilining manbai bo'lib, uning tarkibida taxminan 26 foiz mavjud. Yong'oqning taxminan 50 foizi yog'lar, qolganlari uglevodlar, tolalar, kul va suvdir.

Bir yuz gramm yeryong'oq odamni organizm uchun qimmatli bo'lgan muhim va muhim bo'lmagan kislotalarning deyarli kunlik normasi, etarli miqdorda PP vitamini va B vitaminining yarmini ta'minlashi mumkin. Yong'oqda ham ko'p E vitamini mavjud. , bu biz uchun zarur bo'lgan yeryong'oqlarda ko'p miqdorda mikroelementlar mavjud: magniy, fosfor, kaliy, temir va boshqalar.

Yong'oq tarkibidagi polifenollar ularni hujayra qarishini sekinlashtiradigan kuchli antioksidantga aylantiradi. Bu borada yeryong‘oqlar anordan keyin ikkinchi o‘rinda turadi.

Yong'oq yurak-qon tomir va saraton kasalliklaridan himoya qiladi, immunitetni oshiradi, xotira va aqliy faoliyatini yaxshilaydi, jinsiy funktsiyalarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Asab qo'zg'aluvchanligi bo'lsa, yeryong'oq tinchlanadi, kuch yo'qolsa - ohanglar.

Yong'oqni iste'mol qilsangiz, qoningiz quyuqlashadi. Bu pıhtılaşmayı osonlashtiradi, lekin ayni paytda varikoz tomirlari bo'lgan odamlar uchun zararli bo'lgan qon oqimini sekinlashtiradi. Ba'zi odamlar allergik reaktsiyalarni ham boshdan kechirishi mumkin - terining qichishi va qizarishi, qusish va oshqozon yonishi. Yong'oq, shuningdek, kaloriya tarkibi tufayli kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun mos bo'lishi dargumon.

Yong'oq yetishtirish

Yeryong'oq- balandligi yarim metrgacha bo'lgan dukkakli o'simlik, ildizlari bir yarim metr chuqurlikda tuproqqa kirib boradi. Tuproqning yuqori qatlamlarida o'simlik ildiz tizimining diametri bir metrgacha.

Ekish uchun mahalliy navlarni olish yaxshidir. Rossiya va Ukrainaning janubiy hududlari uchun Klinskiy, Krasnodarskiy, Stepnyak, Ukraina Valensiya va boshqalar kabi navlar juda mos keladi.

Yong'oqning boshqa dukkaklilardan ajralib turadigan ikkita xususiyati bor.

Birinchidan, yeryong'oq gullari faqat bir kun yashang. Gul ertalab ochiladi va tushlikgacha gullaydi. Bu vaqt ichida uni changlatish kerak, bu har doim ham sodir bo'lmaydi. Va shuning uchun gullarning faqat kichik bir qismi tuxumdon hosil qiladi. Vaziyat faqat ko'p sonli gullar bilan saqlanib qoladi - bir o'simlikda iyun oyining oxiridan kuzgi sovuqgacha davom etadigan butun gullash davrida 2000 tagacha bo'lishi mumkin.

Ikkinchidan, meva rivojlanishi faqat tuproqda uchraydi. Urug'lantirilgandan so'ng, tuxumdonlar erga tushadi va unda ko'miladi. Agar tuxumdon sirtda qolsa, u rivojlanmaydi. Shuning uchun meva olish uchun ikkita zarur shart - bu bo'shashgan tuproq va mavsumda kamida 2-3 marta o'simliklarni davriy hilling.

Sayt va tuproq

Yong'oq uchun siz engil, unumdor tuproqli engil, shamoldan himoyalangan joylarni tanlashingiz kerak. yaxshi salaflar yerfıstığı uchun kartoshka, bodring va karam bo'lib, ular ostida odatda ko'plab o'g'itlar joylashtiriladi. Tabiiyki, dukkakli ekinlardan keyin yeryong'oq ekmasligingiz kerak.

tuproq yerfıstığı uchun siz tayyorlashingiz kerak - kuzda kvadrat metrga 3 dan 10 kilogrammgacha bo'lgan miqdorda gumus qo'shing va bahorda kvadrat metr uchun 50 gramm miqdorida nitroammofoska qo'shing. Tuproq kislotali bo'lsa, uni qo'shimcha ravishda ohaklash kerak. Bundan tashqari, tuproq sho'r bo'lmasligi kerak.

Qo'nish

Yong'oq bahorning oxirida, poliz va poliz ekinlaridan keyin, iliq ob-havo boshlanganda, tuproq 15 darajaga qadar isitiladi va takroriy ayoz xavfi yo'q. Ekish tanlangan urug'lar bilan amalga oshiriladi. Urug'larni tanlashda siz yeryong'oq urug'lari 2-3 yil ichida hayotiyligini yo'qotishini hisobga olishingiz kerak. Katta urug'lar ekish uchun ishlatiladi, kichik ko'chatlar hosil bo'lmaydi.

Urug'lar chigitdan tozalanadi, kaliy permanganatning 1-2 foizli eritmasiga va urug'larni tayyorlashda bo'lgani kabi mikroo'g'itlarning murakkab eritmasiga namlanadi. Keyin urug'lar unib chiqadi.

Ko'paytirish uchun sovuqqa chidamlilik Chiqib ketgan urug'lar kunduzi 2-3 daraja haroratli xonada, kechasi esa xona haroratida xonada ikki-uch kun saqlanadi. Aytgancha, bu protsedura barcha issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlarning urug'lari uchun ishlatilishi mumkin.

Bahori kech va nisbatan salqin boʻlgan yerlarda yeryongʻoq ekiladi ko'chatlar. Ko'chatlar ochiq erga 2 haftadan bir oygacha, urug'larni ekish bilan bir xil chuqurlikda ekilgan. Ko'chatlarni ekish, shuningdek, boshqa himoya choralari ko'riladi, shuningdek, mol kriketlari va qushlardan qo'shimcha himoya qiladi.

Issiqlik va namlik

Yong'oq - issiqlikni yaxshi ko'radigan janubiy o'simlik. U 20 dan 27 darajagacha bo'lgan haroratda yaxshi o'sadi. 15 darajadan past va 30 darajadan yuqori haroratlarda uning o'sishi to'xtaydi. Muzlatish yeryong'oq uchun zararli.

Tuproq nam bo'lishi kerak, ayniqsa gullash va meva hosil qilish davrida. Turg'unlik yoki ortiqcha suv bo'lmasligi kerak. Sug'orish eng yaxshi tomchilab yoki oluklar bo'ylab amalga oshiriladi. shuning uchun qobiq hosil bo'lmaydi va tuproq siqilmaydi. Sug'orish faqat quyoshda isitiladigan suv bilan amalga oshirilishi mumkin.

Tepalik va bo'shashish

Ekishdan taxminan 1,5-2 oy o'tgach, o'simlik gullashni boshlaydi. Bu daqiqani o'tkazib yuborib bo'lmaydi - o'simliklar gullash boshlanganidan 10 kun o'tgach, 5-7 santimetr balandlikda birinchi marta tepalikka tushishi kerak. Keyinchalik, hilling har 10 kunda amalga oshiriladi.

Shuningdek, ular har mavsumda kamida 2-3 marta qatorlarni bo'shatib, barglari yopilguncha o'simliklarni begona o'tlar bilan to'ldiradilar.

Agar o'simliklar zaif bo'lsa, ularni urug'lantiring. Birinchi oziqlantirish butalar balandligi 10 santimetrga etganida berilishi mumkin. 15-20 gramm ammiakli selitra 10 litr suvda eritiladi. 60−80 gramm superfosfat va 40−50 gramm kaliy tuzi. Ikkinchi oziqlantirish gullash boshlanganidan keyin amalga oshiriladi.

Issiqxonada yeryong'oq etishtirish

O'rta zonada yerfıstığı har doim ham pishishiga vaqt topa olmaydi, shuning uchun yagona variant - himoyalangan tuproqda yeryong'oq etishtirishdir. Pomidorli issiqxona yeryong'oq uchun eng mos keladi - ularni to'g'ridan-to'g'ri pomidor qatorlari orasiga ekish mumkin.

Pomidor butalarining pastki barglari va kurtaklari uzilganligi sababli, bu qisqa yeryong'oq butalariga kerakli yorug'lik va yashash joyini beradi. Va yeryong'oqning o'zi ham pomidorga to'sqinlik qilmaydi, aksincha, ular tuproqni azot bilan to'yintirishga yordam beradi. Agar pomidor bog'langan bo'lsa, yerfıstığı issiqxonada juda tez rivojlanadi va yaxshi hosil beradi.

Yong'oq hosili

Yong'oq kuzgi sovuqdan oldin, barglar sarg'ayganidan keyin yig'iladi. Birinchidan, vilkalar yordamida butalarni ildizlari bilan tashqariga burang va poyalari quriguncha ularni yolg'on qoldiring. So‘ngra yeryong‘oq po‘stlog‘i yig‘iladi va maydalanadi.

O'rtacha yeryong'oq hosili bog'da - Har yuz kvadrat metr uchun 10−15 kilogramm. Shu bilan birga, yaqinda o'stirilgan yeryong'oq navlarining hosildorligi yetib boradi Har yuz kvadrat metr uchun 20 kilogramm, va undan ham ko'proq.

Batafsilroq ma'lumotni "Barcha kurslar" va "Utilitalar" bo'limlarida olishingiz mumkin, ularga saytning yuqori menyusi orqali kirishingiz mumkin. Ushbu bo'limlarda maqolalar mavzular bo'yicha turli mavzular bo'yicha eng batafsil (iloji boricha) ma'lumotlarni o'z ichiga olgan bloklarga guruhlangan.

Shuningdek, siz blogga obuna bo'lishingiz va barcha yangi maqolalar haqida bilib olishingiz mumkin.
Bu ko'p vaqt talab qilmaydi. Quyidagi havolani bosish kifoya:

Yong'oq nafaqat foydalanish uchun mashhur ekin, balki etishtirish uchun ham juda qiziq. Ma'lum bo'lishicha, ko'pchilik sevadigan "yer yong'og'i" yong'oqlar oilasiga hech qanday aloqasi yo'q, lekin dukkaklilarning eng yorqin vakillaridan biri. Aytgancha, yoqimli o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan to'yimli yeryong'oq yadrolarini iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarning ko'pchiligi yeryong'oq mevalari yong'oq yoki o'rmon gunohlari kabi daraxtlar yoki butalarda pishib yetishiga jiddiy ishonishadi, bu mutlaqo noto'g'ri. Darhaqiqat, yeryong'oq bir yillik otsu o'simlik bo'lib, uning zich to'r qobig'i bilan qoplangan loviya pishishi erda sodir bo'ladi, shuning uchun hosil ikkinchi nom oldi.

O'simlik issiq tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda sanoat miqyosida etishtiriladi, ammo yangi hosil qilingan yeryong'oqni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar hosilni yopiq joylarda etishtirishlari mumkin va kuzda bir hovuch haqiqiy yer yong'og'i shaklida o'z hosilini yig'ib olishlari mumkin. Yong'oq parvarish qilishda oddiy, shuning uchun ularni uyda etishtirish hatto boshlang'ich o'simlik yetishtiruvchi uchun ham qiyin bo'lmaydi.

Ekishdan oldingi tayyorgarlik

Ixtisoslashgan do'konlarda yeryong'oqni uyda ekish uchun urug'larni sotib olish yaxshidir. Shuningdek, yuqori sifat ekish materialini bozorda yer yong'og'ining yangi hosilidan tanlash mumkin, bu holda katta, buzilmagan namunalarga ustunlik berish kerak. Ekish uchun yerfıstığı hech qanday issiqlik bilan ishlov berilmasligi kerak. Ekish uchun optimal vaqt - aprel oyining o'rtalari. Urug'larni erga ekish uchun quyidagi tarzda tayyorlash kerak:

  • Yadrolarni qobiqdan olib tashlang.
  • Doka ichiga joylashtiring, bir necha qatlamlarga o'ralgan, suv bilan mo'l-ko'l namlangan va likopchaga qo'ying. Doka o'rniga siz sayoz suv idishidan foydalanishingiz mumkin. Niholni tezlashtirish uchun suvga bir necha tomchi o'sish stimulyatorini qo'shish tavsiya etiladi.
  • Chiqib ketgan ildizlar uzunligi 1-1,5 mm ga etganidan so'ng, urug'lar erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Siz unib chiqqan yeryong'oq urug'larini torf tabletkalariga (bunday ko'chatlar keyinchalik qayta ekishni talab qiladi) yoki to'g'ridan-to'g'ri doimiy o'sadigan joyga ekishingiz mumkin.

Ekish xususiyatlari

Kelajakdagi yeryong'oq mevalarining pishishi uchun etarli joyga ega bo'lish uchun hosilni ekish uchun idish juda keng bo'lishi kerak - diametri kamida 30-40 sm. Yong'oqlar yaxshi shamollatiladigan unumdor, qumli tuproqni afzal ko'radi. Ekish quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

  • Ekish konteyneri tayyorlangan nam substrat bilan to'ldiriladi.
  • Unib chiqqan urug' 2-2,5 sm chuqurlikda markazga ekilgan.
  • O'zingizning mikroiqlimingizni saqlab qolish uchun idishni ekinlar bilan plastik plyonka yoki shisha qopqoq bilan yoping va uni issiq joyga qo'ying.

Niholdan oldin issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi va kerak bo'lganda ekinlar ostidagi tuproq namlanadi. Barglarning birinchi juftligi paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi va ko'chatlar bilan konteyner doimiy qamoqxonaga joylashtiriladi, u erda o'simlik zarur parvarish bilan ta'minlanadi.

Qamoqqa olish shartlari

Yong'oqning muvaffaqiyatli rivojlanishi va tez o'sishi uning qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilishga bog'liq. Madaniyat quyidagilar bilan to'liq ta'minlanishi kerak:

15-20 sm balandlikda, yeryong'oqlar gullashni boshlaydi, bu unib chiqqandan keyin taxminan 40-45 kun o'tgach sodir bo'ladi. Oltin-apelsin gullari o'rnida, so'lib ketgandan so'ng, meva tuxumdonlari hosil bo'lgan o'simtalar (ginoforlar) hosil bo'ladi. Tuproqqa intilib, ginoforlar unga chuqur kiradi va yeryong'oq loviyalarining pishishi 8-10 sm chuqurlikda sodir bo'ladi, shuning uchun ular juda balandda joylashgan bo'lsa, erga etib bormagan ginoforlar tuxumdon bilan birga o'ladi. ularning ostiga kichik stakan tuproq qo'yishingiz mumkin.

Ko'plab bog'bonlar o'z uchastkasida yerfıstığı qanday etishtirishni qiziqtirmoqda. O'simlik Janubiy Amerikadan keladi, ammo Markaziy Evropaning iqlimi ekzotik yer yong'oqlarini etishtirish uchun juda mos keladi. Hosilni olish uchun siz urug'lik materialini sotib olishingiz va qishloq xo'jaligi texnologiyasini o'rganishingiz kerak.

Yong'oq - uyda ekish va etishtirish

Er yong'oqlari bir yillik o'simlik bo'lib, har yili ekiladi. Bu dukkaklilar oilasiga tegishli va haqiqiy yong'oqning ta'miga ega. Uning mevalari qobig'ida, bir vaqtning o'zida bir nechta bo'laklarda hosil bo'ladi va er ostida o'sadi. O'simlikning pastki changlangan gullari tuproqqa etib boradi va asta-sekin unga butunlay botib ketadi, shundan so'ng hosilning tug'ilishi boshlanadi. Yong'oq uchun ularni uyda derazada joylashgan oddiy qozonlarda etishtirishning oddiy usuli ham juda mos keladi. Siz uni faqat engil tuproqqa ekishingiz, etarli yorug'lik bilan ta'minlashingiz va qoralamalardan himoya qilishingiz kerak.

Uyda yong'oqni qanday ekish kerak?

Uyda er yong'oqlarini ekishdan oldin, keyinchalik uning asirlari qozonning chetiga osib qo'yilmasligi uchun keng idishni (diametri 30-40 sm) tayyorlashingiz kerak. Ekish uchun optimal vaqt - aprel oyining o'rtalari. Uchish qoidalari:

  • Ixtisoslashgan do'konlarda urug'larni sotib olish yaxshiroqdir, ular bir kechada suvda namlanadi, bir tomchi qo'shiladi. Ertalabgacha yong'oqlar biroz ochiladi va ildiz paydo bo'ladi;
  • substrat gumus va qumdan tayyorlanadi, teng qismlarga olinadi;
  • hijob tabletkalarida urug'larni ekish qulay (bu usul keyingi qayta ekishni talab qiladi) yoki to'g'ridan-to'g'ri doimiy joyga;
  • konteyner ho'l substrat bilan to'ldirilgan;
  • unib chiqqan urug' o'rtasiga 2-2,5 sm chuqurlikka ekilgan;
  • issiq mikroiqlimni yaratish uchun idishni selofan bilan yoping va uni issiq joyga qo'ying;
  • Nihol uchun issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi.

Uyda yong'oq parvarishi

Zavodning muvaffaqiyatli rivojlanishi uchun er yong'oqlarini etishtirish uchun qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilish kerak. Uyda qozonda yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin:

  1. Sug'orish. Ko'chatlar koma balg'amidan qochish uchun muntazam ravishda namlangan bo'lishi kerak.
  2. Püskürtme. Issiq kunlarda nihol ertalab va kechqurun xona haroratida suv bilan sug'oriladi.
  3. Harorat sharoitlari. Optimal - + 20-27 ° S, +15 ° C dan past va + 30 ° C dan yuqori sharoitlar mevani yo'q qiladi.
  4. Hilling. Iyul oyining oxirida 3 sm balandlikda, keyin avgust oyida yana ikki marta 1,5-2 sm balandlikda o'tkaziladi.

O'simlik 20 sm balandlikka yetganda, u gullaydi (40-45 kun). Apelsin barglari o'rnida tuxumdonlar paydo bo'lib, erga chuqur kiradi. Mevalar 8-10 sm chuqurlikda hosil bo'ladi. O'rim-yig'im uchun signal sarg'aygan barglar bo'ladi. O'simlik erdan tortib olinadi va quritish uchun quyoshga qo'yiladi. 10-12 kundan keyin yong'oqlar qobiqdan yaxshi ajrala boshlaydi. Har bir buta qobig'ining ichida 1-7 yong'oq bilan ellikka yaqin loviya hosil qiladi.

Bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish mumkin?

Yong'oqni ochiq erga etishtirishdan oldin, uni etishtirishning ba'zi xususiyatlari bilan tanishib chiqish muhimdir. Yong'oqlarni ekish uchun yaxshi shamollatish va yorqin yorug'lik bilan ochiq joylarni tanlang. Eng yaxshi salaflar - kartoshka, bodring, karam. Dukkakli ekinlardan keyin yaxshi hosil etishtirish qiyin. Tuproq bo'sh, o'tkazuvchan, neytral bo'lishi kerak. Fıstık +20 ° S haroratda ochiq erga ekilgan va parvarish qilinganida o'sadi. U pasayganda, o'simlikning rivojlanishi to'xtaydi, bu holda hosilni kino bilan qoplash tavsiya etiladi.

Mamlakatda yerfıstığı ko'chatlarini qanday qilib to'g'ri ekish kerak?

Urug'lar aprel oyining oxirida oldindan namlanadi (siz ularni 30 daqiqa davomida kaliy permanganat eritmasiga ham qo'yishingiz mumkin), 10 kundan keyin ular ustida novdalar paydo bo'ladi. Keyin fasol ochiq erga joylashtiriladi. Niholdan keyin yer yong'og'i tezroq rivojlanadi. Bu usul loviyani ko'pincha erdagi urug'larni eydigan mol kriketidan himoya qiladi. Ekish uchun katta namunalarni tanlash yaxshidir, kichik mevalar umuman o'sib chiqmasligi mumkin; Bog'da yeryong'oqni qanday ekish kerak:

  • ekish namunalar orasidagi masofa 50 sm bo'lgan 10 sm chuqurlikdagi teshiklarda amalga oshiriladi. Siz 30 sm oraliqda yoki pog'onali tarzda qatorlarga ekishingiz mumkin;
  • 60x60 yoki 70x70 sm kvadratlarda yerfıstığı etishtirishingiz mumkin;
  • tuproq yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak, chunki hosil yumshoq tuproqni afzal ko'radi;
  • O'sib chiqqan loviya ekish uchun ishlatiladi;
  • Har bir teshikka 3 ta urug' qo'yiladi, chunki zaiflar unib chiqmasligi mumkin;
  • ekishdan so'ng, tuproqning yuqori qatlamini yuvmaslik uchun to'shak past bosim bilan sug'oriladi;
  • ko'chatlar bir oy ichida 25-75 sm balandlikda o'sadi.

Yong'oq ekish vaqti

Fıstık faqat issiq muhitda o'stirilishi mumkinligi sababli, ekish tuproq harorati +15 ° C gacha qizdirilgandan keyin amalga oshiriladi. Bu may oyining o'rtalarida poliz ekilganidan keyin sodir bo'ladi. Ayoz yer yong'og'i uchun zararli, shuning uchun dacha ochiq erga yeryong'oq ekishdan oldin, siz barqaror iliq ob-havoni kutishingiz kerak. Siz aprel oyida loviyani 3-4 sm diametrli stakanlarga solib, quyoshli derazaga qo'yishingiz mumkin. Keyin ko'chatlar iyun oyining boshida ochiq erga ko'chiriladi.

Yong'oqni ochiq erga parvarish qilish

Yong'oq, ochiq erga o'stirilganda, normal parvarish qilishni talab qiladi - ular sug'orish, o'g'itlash va zararkunandalarga qarshi kurashni talab qiladi. Yosh past ko'chatlar begona o'tlardan himoyalangan bo'lishi kerak. Qatorlarni begona o'tlardan tozalash tuproqni namlangandan keyin yumshatish bilan birlashtiriladi. O'simlikning barglari sarg'aygandan so'ng va urug'lar fasoldan osongina chiqa boshlagandan so'ng, hosilni yig'ish vaqti keldi (sentyabr oyining ikkinchi yarmi). Birinchidan, butalar qazib olinadi va mevalarni quritishga ruxsat beriladi. Tozalangan loviya bosqichida hosilni mato qoplarda quruq xonada +8-10°C da saqlang. Bir butadan 0,5 kg gacha yong'oq yig'iladi.


Ochiq joylarda yerfıstığı etishtirishning xususiyatlari

Yong'oqning qiziqarli xususiyati bor - u bir kun gullaydi. Ba'zida bu jarayon bog'bonlar tomonidan deyarli sezilmaydi. Iyun oyida erta tongda kurtaklari gullaydi va kechqurun ular allaqachon quriydi - bu vaqt ichida ular changlatish uchun vaqt topadilar. Gullashdan 1,5-2 oy o'tgach, tuxumdonlar erga botib, chuqurroq o'sadi, bu erda hosilning mevalari shakllanishi sodir bo'ladi.

Bog'da yerfıstığı etishtirish majburiy hilling bilan birga keladi. Gullashdan 10 kun o'tgach, tuxumdonlar 5-7 sm chuqurlikda (kartoshka kabi) nam, bo'shashgan tuproq bilan sepiladi, shunda ozuqa muhiti idishga etib boradi. Qoida tariqasida, 10 kunlik tanaffus bilan yana ikkita tepalik yerfıstığını etishtirishga yordam beradi, bu davrda o'simlikning poyasi asta-sekin qoplanadi. Jarayonni sug'orishdan yoki yomg'irdan keyin bajarish tavsiya etiladi.

Yong'oqni etishtirish shartlari - tuproq

Bog'bonlar uchun yeryong'oqlar qayerda etishtirilganini bilish juda muhimdir. Sayt to'siqlar, binolar yoki daraxtlardan soyalarsiz ochiq bo'lishi kerak. Yong'oq tuproqlari nam, engil tuproqqa muhtoj, gumus, kaltsiy va magniyning yuqori foizi - qora tuproq yoki qumloq. Ekin sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi, kislotali tuproqlarni ekishdan oldin ohaklash kerak. Yong'oq etishtirishdan oldin, sayt tayyorlanadi: kuzgi qazish paytida, 1 m2 maydonga 1-3 kg gumus 30 sm chuqurlikda erga qo'shiladi. Bahorda, ekish joyi har bir m2 uchun 50 gramm qo'shilishi bilan yana sayoz ravishda bo'shatiladi.


Yong'oqni qanday qilib to'g'ri ekish kerak - sug'orish xususiyatlari

Er yong'og'i nam tuproqni emas, balki nam tuproqni afzal ko'radi. Haddan tashqari sug'orish mevalarning chirishiga olib kelishi mumkin. Mamlakatda yer yong'oqlarini qanday etishtirish kerak - sug'orish:

  • tuproqning yuqori qatlami qurib qolsa, hosilni namlang - haftada taxminan bir marta;
  • gullash bosqichida ko'chatlar mo'l-ko'l sug'oriladi - ertalab haftada bir yoki ikki marta;
  • protsedura uchun suv sovuq bo'lmasligi kerak - uni quyoshda biroz qizdirish kerak;
  • tuxumdon hosil bo'lgandan so'ng, sug'orish o'rniga, kechqurun har kuni püskürtmek tavsiya etiladi;
  • har bir namlashdan so'ng, tuproq kislorod bilan boyitilgan bo'lishi uchun gevşetilir;
  • hududda muntazam yomg'ir yog'sa, sug'orishni o'tkazib yuborish mumkin;
  • o'rim-yig'imdan bir oy oldin, namlash to'xtatiladi. Agar siz sentyabr oyida o'simlikni ko'p miqdorda sug'orsangiz, mevalarning pishishi ko'proq vaqt talab etadi.

Yong'oq etishtirish - oziqlantirish

Er yong'oqlari mavsumda ikki marta oziqlanadi. O'g'itlar o'sish va hosilga yaxshi ta'sir qiladi. O'simlik kaliy va fosforga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mamlakatda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak - o'g'itlar:

  • dastlabki oziqlantirish barglarning balandligi 10 sm ga etganidan keyin amalga oshiriladi - buta 10 litr suv uchun 20 g ammiakli selitra, 45 g kaliy tuzi, 70 g superfosfat bilan oziqlanadi;
  • Ikkinchi oziqlantirish meva berish bosqichida takrorlanadi.

Yong'oqni qanday etishtirish kerak - kasalliklar va zararkunandalar?

Sifatli yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin - kasalliklar:

  1. Kasallik barglarning har ikki tomonida blyashka dog'lari sifatida namoyon bo'ladi. Zarar bo'lsa, fungitsidlar yordam beradi - Topaz, Bravo, Quadris.
  2. Fillostikoz yoki barg dog'i. Diametri 6 mm gacha bo'lgan jigarrang tozalanishlar bilan tanilgan, ular yuqori namlik bilan rivojlanadi. Kasallikka qarshi kurashda keng spektrli fungitsidlar samarali.
  3. Barglardan poyaga o'tadigan zanglagan dog'lar shaklida gullashdan keyin paydo bo'ladi. Ta'sirli butalar ustidagi mevalar pishmaydi. Ekinlarni rivojlantirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasiga rioya qilish, almashlab ekish va o'z vaqtida oziqlantirish sog'lom butani o'stirishga yordam beradi.

Ko'pchilik tomonidan juda yaxshi ko'rilgan er yong'oqlari bog'da o'stirilishi mumkin. Yong'oq yetishtirish ko'rinadigan darajada qiyin jarayon emas. Siz shunchaki erta pishgan navni tanlashingiz va ekishingiz va barcha agrotexnik tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Biologik xususiyatlar

Yong'oq yong'oq deb hisoblanishiga qaramay, ular aslida loviyaning uzoq qarindoshi hisoblanadi. Bu balandligi taxminan 0,5-0,6 m bo'lgan yillik dukkakli o'simlik bo'lib, ildizpoyasi 1,5 m ga chuqurlashadi, bu esa, aslida. yeryong'oqning qurg'oqchilikka chidamliligini tushuntiradi

Maydondagi yeryong'oq

Barglari pinnate va quyuq yashil rangga ega. Gullar barg qo‘ltig‘ida to‘pgullarda yig‘ilib, to‘q sariq yoki sariq rangga ega. Bitta gul gullashda rivojlanadi, buning natijasida gullash bosqichi iyun oyining oxirgi kunlaridan kuzgi sovuq ob-havoning boshlanishiga qadar davom etadi. Gullar ertalab soat 7 da ochiladi va tushgacha gullaydi.

yeryong'oq tupi

Eslatma! Har bir tup o‘rtacha 30-70 dona loviya va 2000 ga yaqin gul hosil qiladi.

Gullashdan bir necha kun o'tgach, har bir gul o'rnida yosh tuxumdon rivojlana boshlaydi, bu o'ziga xos havo "ildizi", egilib, erga qarab boradi. Ilm-fan tilida bu tuxumdonlar ginoforlar deb ataladi va naslni qurg'oqchilik va issiqlikdan himoya qilish uchun mo'ljallangan. Ginoforning yuqori qismi, tuproqqa kirgandan so'ng, tezda o'sib boradi va pilla yoki silindr shakliga ega bo'lgan loviya hosil qiladi (shu sababli, hosilni etishtirishda tuproqning bo'shashmasligi juda muhimdir). Har bir bunday loviya 1 dan 4 gacha pushti, oval shaklidagi urug'larni beradi.

Yong'oq mevasi

Saytda yeryong'oq etishtirish uchun asosiy talablar

Keling, madaniyatning normal rivojlanishi uchun qanday shart-sharoitlarni ta'minlash kerakligini ko'rib chiqaylik.

  1. Agar yerfıstığı yog 'olish maqsadida ko'p miqdorda etishtirilsa, unda rangning to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa bog'liqligini yodda tutish kerak. Engil tuproqqa ekilgan loviyadan olingan yog 'engil, qorong'i tuproqda esa qorong'i bo'ladi.
  2. Yong'oqlar tuproqda hosil bo'ladi, shuning uchun u bo'sh bo'lishi kerak. Muayyan turga kelsak, yerfıstığı uchun chernozem, neytral yoki qumli tuproq eng mos keladi.

    Tuproq bo'sh bo'lishi kerak

  3. Pomidor, bodring, kartoshka va donlar ilgari o'stirilgan yotoqlarda hosil yaxshi o'sadi. Boshqa dukkaklilardan (no'xat, loviya va boshqalar) keyin yeryong'oq ekish tavsiya etilmaydi.
  4. Yong'oq uchun eng mos harorat 20-27 ° S dir. Agar bu ko'rsatkich 15 ° C dan pastga tushsa yoki 30 ° C dan oshsa, u holda o'simliklar oddiygina o'sishni to'xtatadi.
  5. Gullash va er osti fasollarining shakllanishi davrida o'simliklar doimiy namlikni talab qiladi, ammo suvning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik kerak. Va sentyabr oyi atrofida, urug'larning pishishi davrida, ortiqcha namlik bu jarayonni sekinlashtirishi mumkin.

    Suvning turg'unligidan saqlaning

  6. Yong'oq ekilgan to'shaklar ventilyatsiya qilinishi kerak.
  7. Nihoyat, butalar yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak. Yong'oq yaqinida ularni soya qiladigan o'simliklar bo'lishi mumkin emas.

    Yong'oq quyoshli joylarda yaxshi o'sadi

Agar yuqoridagi shartlardan kamida bittasi buzilgan bo'lsa, hosil zarar ko'ra boshlaydi - barglarida dog'lar paydo bo'ladi, bu ildiz chirishining rivojlanishini ko'rsatadi.

Birinchi bosqich. Saytni tayyorlash

Kuzda to'shaklarni tayyorlashni boshlang. Tanlangan maydonni nayzali belkurak chuqurligiga qazib oling, so'ngra 2-3 kg / m² nisbatda organik o'g'it - kompost, chirindi yoki o'tin kulini qo'llang. Bahorda maydonni (10 sm dan ko'p bo'lmagan chuqurlikda) o'stiring va ildizlar bilan birga begona o'tlarni olib tashlang. Bundan tashqari, nitrofoskani (taxminan 50 g / m²) qo'shish tavsiya etiladi.

Kultivatsiya

Ikkinchi bosqich. Ekish materialini tanlash va tayyorlash

Eng katta hosilni olish uchun rayonlashtirilgan navlarga ustunlik bering. Ularni ishonchli bog'dorchilik do'konidan yoki muqobil ravishda do'stlaringiz yoki qo'shnilaringizdan sotib oling. Urug' sifatida nafaqat loviya (maydalangan / butun), balki qobig'i bo'lgan urug'lar ham ishlatilishi mumkin.

Ekish materiali

Mo''tadil iqlim sharoitida eng keng tarqalgan yeryong'oq navlari quyidagilardan iborat:

  • Stepnyak;
  • Klinskaya;
  • Krasnodarets 14;
  • Valensiya 433.

Eslatma! Sotib olayotganda, sizga qovurilgan yoki qayta ishlangan don berilmasligi uchun juda ehtiyot bo'ling. Aks holda, vaqt va pul behuda ketadi.

Yong'oq ekish materialini tayyorlash

Er yong'oqlari ochiq tuproqqa ekish yoki ko'chatlar bilan o'stirilishi mumkin. Agar siz birinchi variantni afzal ko'rsangiz, unda faqat 2 yil oldin to'plangan urug'lardan foydalaning (nihol yillar davomida yo'qoladi). Tanlangan usuldan qat'i nazar, donlar aprel oyining oxirida unib chiqishi kerak. Buning uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

Birinchi qadam. Urug'larni oling va dezinfektsiyalash uchun 15 daqiqa davomida kaliy permanganatning zaif eritmasiga botiring.

Kaliy permanganat eritmasi

Ikkinchi qadam. Urug'larni oqadigan suv bilan yuvib tashlang va unib chiqishi uchun namlang. 10 kundan keyin birinchi kurtaklar paydo bo'ladi.

Namlash

Uchinchi qadam. Olingan kurtaklarni qattiqlashtiring. Buning uchun ularni kun davomida taxminan 3 ° C haroratli xonada bir necha kun ushlab turing va kechasi ularni xona haroratiga o'tkazing.

Urug'lar

Ikkinchi bosqich. Qo'nish

Birinchi usul. Ochiq tuproqda ekish

Harorat rejimi kamida 20 ° C ga yetganda (o'rmon-dasht uchun bu odatda may oyining o'rtalarida) va 10 santimetr chuqurlikdagi tuproq kamida 15 ° C gacha qiziganda, siz unib chiqqan urug'larni ekishni boshlashingiz mumkin. Agar harorat pastroq bo'lsa, urug'lar unib chiqishga ulgurmasdanoq chiriydi.

Ikkita mumkin bo'lgan sxemalardan biri yordamida maydonni ekish uchun tayyorlang:

  • kvadrat-klaster (0,7x0,7 m yoki 0,6x0,6 m), unda 5-6 dona teshikka joylashtirilishi kerak;
  • keng qatorli (butalar orasidagi masofa 15-20 sm, qatorlar oralig'i taxminan 60 sm).

Yer yong'oqlari: etishtirish

Birinchi va ikkinchi usulda ekish chuqurligi 6-8 sm bo'lishi kerak, faqat katta donalarni oling, chunki mayda yoki shikastlangan ko'chatlar unib chiqmasligi mumkin. Ekishdan so'ng, teshiklarni tuproq bilan to'ldiring va ularni engil siqib qo'ying. Shunisi e'tiborga loyiqki, yong'oq qobig'i ko'plab foydali mikroorganizmlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ko'plab bog'bonlar uni maydalab, ekish paytida teshiklarga joylashtiradilar.

Eslatma! Dastlab, ko'chatlarni qushlardan (masalan, magpies, qarg'alar va boshqalar) himoya qiling, chunki ular nafaqat yosh kurtaklarni, balki urug'lik materialini ham yo'q qilishi mumkin.

Yong'oqni qanday himoya qilish kerak

Mole kriketlaridan himoya qilish uchun siz bitta oddiy o'lja qilishingiz mumkin: don va po'stlog'ini yig'ing, barchasini bog 'to'shagida qazib oling va keyin uni ruberoid bilan yoping. Yuqoridan go'ng yoki o'simlik qoldiqlarini seping. Ushbu yemlardan bir nechtasini tayyorlang va mol kriketlarini yig'ishda vaqti-vaqti bilan ularni ko'rib chiqing.

Dalada yeryong‘oq yetishtirish

Video - yeryong'oq ekish

Ikkinchi usul. Ko'chatlarni etishtirish

Yuqorida aytib o'tilganidek, yeryong'oqni ko'chatlar yordamida ham etishtirish mumkin. Bunday holda, quyidagi algoritm bo'yicha davom eting.

Bir chashka ichida yeryong'oq ekish

Jadval. Ko'chatlardan yerfıstığı qanday etishtirish kerak

Yaxshi yeryong'oq ko'chatlarini etishtirish uchun shartlar

Uchinchi bosqich. Qo'shimcha g'amxo'rlik

May oyida er hali ham erigan suv bilan etarli darajada namlanadi, ya'ni uni faqat ko'chatlar ommaviy paydo bo'lgandan keyin sug'orish kerak (oyiga ikki marta, faqat quyoshda isitiladigan suv yordamida). Tomchilatib sug'orish yoki muqobil ravishda jo'yak bilan sug'orish usuliga murojaat qilish yaxshiroqdir. Yosh kurtaklar darhol sariq rang beradi.

Yaxshi hosil olish uchun bir xil darajada muhim shart - bu davriy hilling.

Hilling yeryong'oqlari

Ushbu protsedurani mavsumda bir necha marta bajaring.

  1. Gullashdan oldin, o'simliklarni 0,5-0,7 m balandlikda tepaga ko'taring.
  2. Gullash boshlanganidan 10 kun o'tgach, ikkinchi marta tepaga ko'tariladi.
  3. Kelajakda buni har 10 kunda bajaring, vaqt o'tishi bilan gullash paytida paydo bo'lgan ginoforlar va yer orasidagi masofani kamaytiring. Avgust boshida oxirgi hillingni bajaring.

Tepalik uchun uskunalardan foydalanish

Video - yeryong'oqlarni ko'tarish

Nihoyat, kamida uch marta qo'llang. o'g'itlar, ya'ni 450 g kaliy (agar qumloq tuproq haqida gapiradigan bo'lsak), har bir sotix er uchun 500-600 g fosfor va 450-600 g azot.

Go'ngni qo'llash:

  • haqiqiy barglarning shakllanishi paytida;
  • kurtaklarni bog'lash paytida;
  • meva o'sishi davrida.

To'rtinchi bosqich. O'rim-yig'im

Yong'oqni yig'ish jarayoni

Kuzning o'rtalarida mevalar pishishi kerak. Taxminan oktyabr oyining boshida, tashqarida havo quruq bo'lganda, butalarni belkurak bilan qazib oling. Har bir tupni erdan engil silkitib, uni aylantiring va ildiz tizimi yuqoriga qaragan holda erga qo'ying, shunda mevalar biroz quriydi. Keyin ularni quritish va kamida 4 kun ushlab turish uchun ularni yopiq joyga yoki soyabon ostiga olib boring.

Pishgan yeryong'oqning bir qismi

Poyalari tabiiy ravishda quriganida, yer yong'oqlarini qayta ishlashni boshlang. Keyinchalik, mevalarni xona haroratida quriting va ularni saqlash uchun karton qutilarga joylashtiring (o'rniga siz kichik kanvas qoplardan foydalanishingiz mumkin). Mevalarni quruq va yaxshi gazlangan joyda saqlang.

Eslatma! Quritish jarayonini tezlashtirish uchun siz, masalan, pechdan foydalanishingiz mumkin, lekin qurilmadagi harorat 40 ° C dan oshmasligi kerak.

Yong'oqni etishtirishning boshqa usullari haqida

Boshqa kamroq mashhur o'stirish usullari mavjud, ular bilan ham tanishish kerak (hech bo'lmaganda umumiy ma'noda).

Issiq yotoqlarda

Issiq to'shaklarni qanday qilish kerak

Issiq to'shaklar

Bir yoki boshqa usulni tanlashda siz issiq to'shaklarga e'tibor berishingiz kerak. Quyidagi ko'rsatmalarga rioya qilib, ikkinchisini kuzda yoki erta bahorda tayyorlang.

Birinchi qadam. Joyga qaror qiling va 15-20 sm chuqurlikdagi xandaqlarni qazib oling, to'shaklarning tavsiya etilgan kengligi 1 m uzunlikda bo'lishi mumkin;

Ikkinchi qadam. Tuproqning yuqori qatlamini xandaqning bir tomoniga, pastki qatlamini esa boshqa tomoniga qo'ying.

Uchinchi qadam. Pastki qismini o'simliklar qoldiqlari bilan yoping, ularni oz miqdorda tuproq bilan seping. Yuqoridan chirigan kompostni seping.

To'rtinchi qadam. To'shaklarni tuproqning yuqori qatlami bilan yoping.

Taxminan 60 kundan keyin to'shaklar hosilni etishtirish uchun ideal bo'lgan issiq, to'yimli tuproqdan iborat bo'ladi.

Kabel bilan yotoqlarni isitish

Uyda

Ko'chatlarni o'stirgandan so'ng, derazada o'sishi uchun o'zingiz uchun 2-3 niholni saqlashingiz mumkin.

Birinchi qadam. Keng idishni oling, uni qum / gumus bilan aralashtirilgan tuproq bilan to'ldiring.

Ikkinchi qadam. O'simliklarni tuproqqa eking, konteynerni eng yorqin derazaga qo'ying (xonada qoralama bo'lmasligi kerak).

Yong'oq novdalari

Uchinchi qadam. Gul paydo bo'lishini va loviya hosil bo'lishini kuting. Kurtaklar konteynerdan tashqariga chiqmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda o'rnatilgan mevalar rivojlanmaydi.

To'rtinchi qadam. Vaqti-vaqti bilan tuproqni gevşetin va sug'orib turing.

Beshinchi qadam. O'simlik o'sishni to'xtatganda va barglar sarg'ayadi, siz mevalarni yig'ib olishingiz mumkin.

Deraza tokchasidagi yeryong'oqlar

Issiqxonada

Issiqxona sharoitida hosil juda qulay his qiladi, ayniqsa pomidor yonida (ikkinchisi yeryong'oqni soya qilmaslik uchun juda zich joylashmasligi kerak). Bu holda, yerfıstığı azotni pomidor bilan baham ko'radi va butalar faqat ikki marta (iyun oyida) tepalikka tushishi kerak.

Umuman olganda, ekish va parvarish qilish ochiq tuproqda o'sayotganda qilish kerak bo'lgan narsalardan unchalik farq qilmaydi, faqat issiqxonaning derazalari va uchlarini shamollatish uchun vaqti-vaqti bilan ochish kerak. O'rim-yig'im sentyabr oyida boshlanishi mumkin.

Video - yeryong'oq etishtirish xususiyatlari

Yong'oq juda sog'lom va to'yimli ... yo'q, yong'oq emas. Darhaqiqat, botaniklar yeryong'oqni dukkakli oila a'zolari sifatida tasniflashadi. Biz xato va odatga ko'ra, yeryong'oqni yong'oq deb ataymiz. Lekin biz uni nima deb atashimizdan qat'iy nazar, yeryong'oq mazali va juda foydali.

U inson tanasi uchun zarur bo'lgan makro va mikroelementlar bilan to'yingan va shuning uchun tanaga mazali, qoniqarli va foydali ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar orasida talabga ega.

Shu munosabat bilan, sog'lom turmush tarzi va to'g'ri ovqatlanishning ko'plab tarafdorlari uyda yeryong'oqni qanday etishtirishni qiziqtirmoqda.

Yong'oqni o'z-o'zidan etishtirishni istagan har bir kishini xursand qilish uchun shuni aytish kerakki, buni qilish juda oson va hech qanday maxsus bilim yoki qo'shimcha kuch talab qilmaydi.

Uyda yoki bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish o'rtasida deyarli hech qanday farq yo'q, faqat ba'zi umumiy nuanslarni bilish muhimdir:

To'g'ri urug'larni tanlash

Yong'oq, barcha turdagi o'simliklar kabi, turli xil navlarga ega. Eng muhim farq - loviya hajmi: katta urug'li va kichik urug'li. Ixtisoslashgan do'konlar odatda urug'larni tanlash uchun sotadilar, shuning uchun sotib olishdan oldin ko'rsatmalarni o'qing.

Ulardan eng keng tarqalgani:

  1. Virjiniya navi klassik eng keng tarqalgan yerfıstığı hisoblanadi.
  2. Valensiya urug'lari sizga katta va ajoyib yadrolarni beradi.
  3. Ispaniya navi, aksincha, mayda yeryong'oqlarni ishlab chiqaradi, ular odatda sanoat miqyosida yeryong'oq mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi: pasta, kozinaki va qandolatchilik uchun.

Shunday qilib, bog'dorchilik do'konida urug'larni sotib olish yaxshiroqdir. Ammo ba'zilar oziq-ovqat do'konida sotib olingan urug'lardan o'simlik etishtirishga harakat qilib, omadlarini sinab ko'rishadi. Bu omad masalasidir: siz omadli bo'lishingiz mumkin va bunday yeryong'oqlar sizni nihollari bilan, keyin esa mo'l hosil bilan quvontiradi.

Siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan eng muhim narsa - loviya qobig'ining yaxlitligi, u hech qanday mexanik shikastlanmasdan, o'rtacha quruq bo'lishi kerak, ya'ni haddan tashqari quritilmasligi kerak. Va, albatta, hech qanday sharoitda er yong'oqlari qovurilmasligi kerak!

Uyda yana nimani o'stirish mumkin:

Petrushka qanday etishtirish kerak

Limonni qanday etishtirish kerak

Qalampirni qanday etishtirish kerak

Uyda qulupnayni qanday etishtirish kerak

To'g'ri vaqtni tanlash

Agar siz janubiy kengliklarda yashasangiz, aprel oyining oxirida o'simlik ekish yaxshidir. Agar shimolda bo'lsa, unda bir oz oldin, barcha sovuqlardan keyin darhol. Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan eng muhim narsa: bu o'simlikning tug'ilgan joyi Janubiy Amerikadir, shuning uchun u juda issiqlikni yaxshi ko'radi va past haroratga, harorat o'zgarishiga, qoralama va ortiqcha namlikka toqat qilmaydi.

Ekishdan oldin urug'larni urug'lantirish

Bog'da yoki uyda qozonda yeryong'oq etishtirishdan oldin ular unib chiqishi kerak. Buning uchun urug'larni suvga yoki kaliy permanganat yoki epinning zaif eritmasiga botiring. Keyin uni nam lattaga, balki dokaga solib, bir kechada qoldiramiz. Odatda ertasi kuni ertalab kichik ko'chatlar paydo bo'ladi. Siz uni darhol ekishingiz yoki uni boshqa kunga qo'yishingiz mumkin, lekin mato nam bo'lishi kerak.

Urug'larni qozonga yoki tuproqqa ekish

Ekish paytida asosiy qoida: yuqori qatlamga - jigarrang plyonkaga zarar bermaslik juda muhim, aks holda yeryong'oqlar unib chiqmasligi mumkin.

Tuproq bo'sh va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Urug'lar o'sib chiqadi, ular tom ma'noda 2 haftadan keyin gullashni boshlaydilar, bir yoki ikki kundan keyin gul tushadi va uning o'rnida kurtaklar paydo bo'ladi. Ularning og'irligi ostida poya erga egilib, chuqurroq boradi. Keyinchalik, sizning birinchi hosilingiz ushbu kurtaklardan hosil bo'ladi.

Urug'larning unib chiqishidan keyin yana uchta variant mavjud.

Birinchi variant: urug'larni uyda etishtirish uchun qozonga ekish

Uni 2/3 qismini bo'shashgan tuproq bilan to'ldiring va bir-biridan taxminan bir xil masofada yerfıstığı urug'ini bosing.

Yuqoridan yana 3 santimetr qo'shing.

Uyda er yong'oqlarini qanday etishtirishning asosiy sharti: keng idish va birinchi barglarigacha issiqxona sharoitlarini ta'minlash.

Ekishdan so'ng, idish maxsus qopqoq bilan qoplanishi yoki kino bilan qoplanishi mumkin. O'simlik quyoshni yaxshi ko'radi, shuning uchun biz qoralamalardan himoyalangan uydagi eng yorqin joyni tanlaymiz.

Ikkinchi variant: erga keyingi ekish uchun uni qozonga eking

Agar siz bog'da yeryong'oq ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qozonga ekish printsipi bir xil.

Qulaylik uchun, qayta ekish paytida ildiz tizimiga zarar etkazmaslik uchun siz torf idishidan foydalanishingiz mumkin, keyin unib chiqqan yeryong'oq bilan birga erga ko'miladi.

Mamlakatda yeryong'oqni qanday etishtirish bo'yicha muhim qoidani esdan chiqarmaslik kerak: o'simlik juda issiqlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun barcha sovuqlar o'tib, er isib ketganidan keyin ochiq joyga ekishga arziydi. havo harorati 18 daraja atrofida barqaror bo'lib qoladi.

Tuproqqa qum qo'shib, uni aralashtirish orqali yerfıstığı uchun sharoitlarni yaxshilashingiz mumkin. Siz quyidagi hisob-kitobni ekishingiz kerak: har bir urug' bir-biridan taxminan 20 sm masofada joylashgan.

Uchinchi variant: to'g'ridan-to'g'ri erga ekish

Bog'ga nam moddada o'sib chiqqan urug'larni darhol ekish juda mumkin. Agar tashqarida hali ham salqin bo'lsa yoki harorat o'zgarishi bo'lsa, issiqxonani jihozlash yaxshidir.

Umumiy qoida: ekishdan so'ng, o'simlik tuproq nam bo'lishi uchun sug'orilishi kerak, lekin sirtda ko'lmaklar hosil bo'lmasdan.

Tepalik va sug'orish

Kurtaklar sizni kutishga majbur qilmaydi. Taxminan 10 kun va siz erdan yuqorida birinchi barglarni ko'rasiz. Biz tepaga ko'tarila boshlaymiz, shunda butun ildiz tizimi va poyasi er ostida bo'ladi va sirtda faqat barglar ko'rinadi. Tuproqqa murakkab vitaminli o'g'itlar qo'shilishi mumkin. Eng boshida, pishganidan keyin tuproq nam bo'lgunga qadar sug'orishingiz kerak, pishgan hosil chirishi uchun juda oz sug'orishingiz kerak;

O'rim-yig'im

Fasolning o'rtacha pishish vaqti 120-130 kun. Odatda birinchi sovuqdan oldin, o'simlik o'sishni to'xtatganda, o'rim-yig'im boshlanishi mumkin. Yong'oq yadrolari bilan dukkaklarga zarar bermaslik uchun, buta butunlay tortib olinadi, ildiz tizimini belkurak bilan ehtiyotkorlik bilan tortadi.

Yong'oqni saqlash

Uyda yong'oqni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligi haqidagi savol juda muhimdir. Chunki yeryong‘oq noto‘g‘ri saqlansa, buzilish va mog‘or paydo bo‘lishi mumkin. Butalarni yig'ib olgandan so'ng, ularni asl shaklida quritish yaxshidir: oddiygina o'simliklarni bitta bo'lakka bog'lash va ularni ildizlari bilan pastga osib qo'yish.

Xona quruq, issiq va ventilyatsiya qilingan bo'lishi kerak. Bu uni saqlashning eng yaxshi usuli. Yong'oq po'stlog'ini quritish odatda 3-4 hafta davom etadi va shu vaqt ichida ular pishib etiladi. Shundan so'ng, dukkaklilarni yuqori suv bosimi ostida yuvish mumkin. Keyin ular mog'or va chiriyotganlarning oldini olish uchun issiqlik manbai ustida pishirish varag'ida quritilishi mumkin. Elektr pechida quritilishi mumkin.

Qobiq qopqog'i quruq, qattiq va bosilganda osongina sindirilguncha uni quritishingiz kerak. Ekish uchun yeryong'oqni qanday saqlash haqida eslash kerak bo'lgan asosiy narsa: u quruq bo'lishi kerak, xona vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qilinishi kerak va o'rim-yig'imdan eng katta loviya ekish uchun tanlanishi kerak. Eng ideal variant - kanvas sumkalarida saqlash. Ushbu saqlash bilan urug'lar keyingi ekish mavsumiga qadar saqlanib qoladi va sizni mo'l-ko'l, mazali hosil bilan yana xursand qiladi.

Yong'oq etishtirishda qiyin narsa yo'q. Ammo o'zingizning hosilingizdan juda ko'p quvonch va foyda bor.

Axir, yeryong'oqda juda ko'p foydali vitaminlar (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, PP, A, D), minerallar (kaliy, magniy, kaltsiy, fosfor, natriy, temir, sink), noyob aminokislotalar, shuningdek, biotin, foliy va liol kislotalari, o'simlik yog'lari va boshqa foydali elementlar.

Va yerfıstığı 50% yog 'bo'lsa-da, hamma narsa juda uyg'un va muvozanatli bo'lib, u organizm tomonidan juda yaxshi so'riladi. Shuning uchun yeryong'oq ko'plab inson tizimlari va organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi: ular xoleretik ta'sirga ega, oshqozon-ichak kasalliklari uchun foydalidir, asab tizimi, jigar va buyraklar faoliyatini normallantiradi, xotiraga, quvvatga foydali ta'sir ko'rsatadi, hujayralar yangilanishiga yordam beradi va butun tana. Shuningdek, u antioksidant bo'lib, inson organizmidagi erkin radikallar bilan faol kurashadi. Yagona shart - moderatsiya va allergiyaning yo'qligi.

Bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish mumkin? Xuddi deraza tokchasidagi kabi. Ha, ha, bu dukkakli o'rta zonaga qadar ajoyib tarzda o'sadi. Va janubda, bir nechta odam uni o'z uchastkasiga ekishga harakat qilmagan. Shu bilan birga, er yong'oqlari g'ayrioddiy g'amxo'rlikni talab qilmaydi. U juda oddiy. To'g'ri, u muayyan o'sish sharoitlarini talab qiladi. Ammo ularning barchasi har qanday odam tomonidan va mavjud vositalar tomonidan bajarilishi mumkin.

Urug'larni tanlash

Aniqrog'i, loviya. Biologik nuqtai nazardan, yeryong'oqlar umuman yong'oq emas. Xo'sh, keling, botanikaning yovvoyi tabiatiga va turning kelib chiqishining nozikliklariga kirmaylik. Endi biz uchun ekish uchun to'g'ri urug'larni tanlash muhimroqdir. Ularni har qanday do'konda yoki bozorda sotib olish mumkin. Asosiy shartlar juda oddiy:

  1. Fasol xom bo'lishi kerak. Ya'ni, qovurilgan, tuzlangan, sirlangan yoki shirin mos kelmaydi.
  2. Urug'larning asl qizil qobig'i bo'lishi kerak. Tozalanganlar oddiygina unib chiqmaydi. Ideal holda, er yong'oqlarini qobiqlarda sotib olish va ularni uyda ehtiyotkorlik bilan tozalash yaxshiroqdir.
  3. Fasol butun bo'lishi kerak. Ba'zan ular yarmini yoki hatto ezilganini sotadilar. Tabiiyki, bunday urug'lardan asirlarni kutish befoyda.

Bozorda urug'larni sotib olish yaxshidir. U erda siz ularga tegishingiz, ularni har tomondan tekshirishingiz va eng chiroylilarini tanlashingiz mumkin. Do'konda sotib olingan sumkada hamma narsa bo'lishi mumkin. Ayniqsa, agar u shaffof bo'lmasa.

Maslahat. Katta yeryong'oq sotib olishga harakat qiling. Shunda hosilingiz katta loviyalarga boy bo'ladi.

katta pomidorlarni qanday etishtirish kerak

Sayt tanlash

Yong'oqni qaerga yopishtirishingizdan qat'i nazar. Bizda Janubiy Amerika yo'q, shuning uchun har qanday er qiladi. Ertalabdan kechgacha quyosh ko'chatlarini yoritadigan joyni tanlash tavsiya etiladi. Shunday qilib, buta maksimal yorug'lik miqdorini oladi. Aynan shu narsa sizga kerak.

Bundan tashqari, bu hudud kuchli shamollardan himoyalangan bo'lsa yaxshi bo'lardi. Yo'q, shamol qo'nish joylarini buzmaydi, ular juda past. Ammo hatto engil yoz shabadasi ham ularni sovutishi mumkin. Va yerfıstığı +24 dan +27 ° C gacha bo'lgan harorat oralig'ida yashashni yaxshi ko'radi. U pasayganda, u rivojlanishni to'xtatadi. U o'lmaydi, lekin o'sishni to'xtatadi. Shuning uchun, eng qulay sharoitlarni ta'minlash yaxshiroqdir.

Aytgancha, yosh yeryong'oq asirlari, albatta, qushlardan biror narsa bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bu patli yig'uvchilar ona loviya bilan ziyofat qilish uchun xursandchilik bilan nihollarni sug'urib olishadi. Bundan tashqari, ular mutlaqo barcha o'sishni, har birini yirtib tashlashadi. Shuning uchun, ekish uchun joy tanlashda, ularni qanday himoya qilishingizni o'ylab ko'ring. Bir nechta variant mavjud:

  • Qushlarning maxsus tarmog'ini torting. Shuningdek, gilos va olcha daraxtlari bilan qoplangan.
  • Qo'rqinchli yaltiroq narsalar bilan qo'rquv yoki qoziqlarni joylashtiring.
  • Ko'chatlarni yupqa to'qilmagan material bilan yoping.
  • O'zingizning yoki qo'shningizning mushukidan yosh ko'chatlarni himoya qilishni so'rang.

Oxirgi usul juda ishonchsiz. Bu mushuklar o'z bizneslari bilan shug'ullanish uchun yashirinishga intiladilar yoki qushni ta'qib qilishda ular yeryong'oq ko'chatlarini yaxshilab maydalashlari mumkin.

Maslahat. Birinchi usulni tanlang. Bu eng samarali va ishonchli hisoblanadi.

Bektoshi uzumni qanday ekish kerak

Tuproqni tayyorlash

Asos sifatida, yerfıstığı maxsus shartlarni talab qilmaydi. Tuproqning yumshoqligi uning uchun muhimroqdir. Axir, fasolning shakllanishi va o'sishi er ostida sodir bo'ladi. Shuning uchun, kuzda to'shaklarga munosib miqdorda toza qum qo'shish tavsiya etiladi. Bu tuproqqa kerakli yumshoqlikni beradi.

Shu bilan birga, o'simlik to'liq o'sishi va yeryong'oq ishlab chiqarishi uchun o'z kuchini qaerdandir olishi kerak. Yangi go'ng uning uchun qat'iyan kontrendikedir. Yog'li kompost faqat yashil massaning tez o'sishiga olib keladi va gullash zaif va achinarli bo'ladi.

Lekin bizga faqat gullar kerak! Keyin ulardan yong'oqlar tug'iladi. Va qanday mikroelementlar yaxshi va mo'l-ko'l gullash uchun javobgardir? To'g'ri, fosfor va kaliy. Bu shuni anglatadiki, erta bahorda, qor erishi va tuproqning yuqori qatlami biroz qurib qolishi bilanoq, bog 'to'shagiga har qanday mineral o'g'itni qo'llaymiz. Paketdagi ingredientlarga qarang. Biz ishlab chiqaruvchining tavsiyalariga muvofiq dozani qo'llaymiz. Biz dukkakli ekinlarga e'tibor qaratamiz.

Shundan so'ng, biz tuproqni yaxshilab qazib olamiz, lekin eng kichik bo'laklarni buzmang. Yong'oq bir oz qo'pol yerni yaxshi ko'radi, shuning uchun siz o'rmondan tuproq olib, to'shaklarga yoyishingiz mumkin. Tabiiyki, kuzda va bahorda biz barcha begona o'tlarni olib tashlaymiz. Ular xira tuxumdonlarning ildiz otishiga to'sqinlik qiladi. Ammo printsipial jihatdan, keyingi hilling paytida begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlash mumkin.

Yong'oqni ekishdan oldin, yana erni maydalash tavsiya etiladi. Bu begona o't urug'larini uyg'otish imkonini beradi. Hech narsa butalarning tinch o'sishiga to'sqinlik qilmasligi uchun siz yana hududni begona o'tlardan o'tkazishga vaqt topasiz.

Maslahat. Bahorga tayyorgarlikdan so'ng, tuproqni qora mato bo'lmagan material bilan yoping. Shunday qilib, u tezroq isinadi.

ochiq erga bulg'or qalampirini qanday etishtirish kerak

Yong'oqni ekish uchun tayyorlash

Ko'pincha odamlar loviya unib chiqishi haqida shikoyat qiladilar. Ba’zan o‘nlabdan bittasi, ko‘pi bilan uchtasi o‘sib chiqadi. O'zingizni bunday noqulaylikdan himoya qilish uchun, yerfıstığı ekishdan oldin namlash kerak. Tabiiyki, qobiq chiqariladi. Bu loviyaning unib chiqishini osonlashtiradi.

Yong'oqdagi hayotiylikni uyg'otish uchun ular 4 soat davomida iliq suvda namlanadi. Hatto suyuqlikka har qanday biostimulyator yoki adaptogen qo'shishingiz mumkin:

  • sirkon
  • aloe sharbati

Dori miqdorini qadoqda ko'rish mumkin. Faqat dozani oshirib yubormang. Urug'lar hali ham kerakli darajada oladi. Xo'sh, nima uchun qo'shimcha pul sarflash kerak?

Namlangandan so'ng, qolgan suyuqlik drenajlanadi, lekin yeryong'oqning o'zi yuvilishi shart emas. Endi loviya nam paxta yoki qog'oz peçete ustiga bir qatlamda yoyilishi kerak. Buning uchun laganda yoki keng tekis plastinka (idish) oling. Namlangan yeryong'oqning yuqori qismi boshqa mato qatlami yoki bo'shashgan qog'oz bilan qoplangan. Keyin butun tuzilishni ozgina namlang va uni issiq joyga qo'ying. Qorong'ilik shart emas.

Taxminan 23-25 ​​soat o'tgach, loviya yarmi biroz ochilishi kerak va ichkaridan kichik nihol paydo bo'ladi. 3 kun ichida uyg'onmagan urug'lar hayotiy bo'lishi dargumon. Ular xavfsiz tarzda tashlanishi yoki chorva mollariga (parrandalarga) berilishi mumkin. Biostimulyatorni sirtdan olib tashlash uchun avval ularni yuving.

Fasol ochilgandan so'ng, ular deyarli darhol bog'ga ekilgan bo'lishi mumkin.

Maslahat. Pishmagan loviya tashlanishi uchun yeryong'oqni ekish kunidan kamida 2 kun oldin namlang.

gulkaramni qanday etishtirish kerak

Bog'da yeryong'oq ekish

Ba'zi odamlar loviyani teshiklarga ekishni tavsiya qiladilar. Bu noqulay va vaqt talab etadi. Siz jo'yaklarga loviya ekasizmi? Va no'xat ham. Yong'oqning nimasi yomon? Oluklarni allaqachon chizib oling, o'zingiz uchun osonroq qiling. Ularning orasidagi masofani kamida 30 sm qoldiring, bu keyinchalik ekishni osonlashtiradi.

Oluklarni toza suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Axir, dastlab novdalar namlikka muhtoj. Va ekish paytida, u erda deyarli yo'q. Aytgancha, er yong'oqlari may oyining o'rtalarida ochiq erga ekilgan. Ayni paytda sovuqning qaytishi xavfi yo'q. Lekin yeryong‘oq ularga chiday olmaydi.

Sug'orishdan keyin namlangan loviyalarni ehtiyotkorlik bilan bir-biridan 16-17 sm masofada joylashtiring. Keyin 6,5-8 sm tuproq qatlami bilan seping, to'shaklarni mulchalamang. Endi biz faqat asirlarni kutishimiz kerak.

Maslahat. Agar 18 kun ichida ko'chatlar paydo bo'lmagan bo'lsa, bu siz noto'g'ri ish qilganingizni anglatadi.

qovunlarni ochiq erga qanday etishtirish kerak

Yong'oq parvarishi

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish unchalik qiyin emas. Tuproqni vaqti-vaqti bilan yumshatish, muntazam begona o'tlarni tozalash va haftada bir marta o'rtacha sug'orish. Biz gullashni kutmoqdamiz. Sog'inish qiyin. Sariq-to'q sariq kapalak gullari uzoqdan aniq ko'rinadi.

Yong'oq guli faqat bir kun yashaydi. U ertalab ochiladi va kechqurun quriydi. Ammo o'simlikda ularning ko'pi bor. Bu 12-15 soat ichida yeryong'oq gulini changlatish kerakligini o'qish juda kulgili. Ba'zi maqolalarda shunday deyilgan. Bu o'simlik butunlay o'z-o'zidan changlanadi va tashqi yordamisiz yaxshi ishlaydi.

Gullash davrida g'amxo'rlik biroz murakkablashadi. Lekin bu sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang. Yagona qiyinchilik shundaki, siz yeryong'oqni tez-tez sug'orishingiz kerak bo'ladi. Taxminan 3-4 kunda bir marta. Va har qanday fosfor-kaliyli o'g'it bilan bir marta boqing.

Endi hilling vaqti keldi. Axir, gullashdan keyin tuxumdon tuproqqa tushadi va o'zini unga ko'madi. Bu erda yong'oqlarning shakllanishi sodir bo'ladi. Shuning uchun, biz o'simlikka ozgina yordam berishimiz kerak. Barcha hilling uch bosqichga bo'linadi:

  • Gullash boshlanishi bilan poyalarning atrofida balandligi taxminan 5 sm bo'lgan tepaliklar ko'tariladi.
  • Bir hafta o'tgach, tepaliklar 13-14 sm balandlikda ko'tariladi.
  • Gullash tugagandan so'ng, oxirgi hilling amalga oshiriladi. Tepaliklarning balandligi 22-25 sm.

Ushbu protsedura erta hosil olish imkonini beradi. Shu bilan birga, u deyarli 30% ga oshadi. Gullashdan keyin sug'orish yana 7-9 kunda bir marta kamayadi. Avgust oyining o'rtalariga kelib, sug'orish asta-sekin kamayadi va avgust oyining oxiriga kelib u yo'q qilinadi. Endi hosilni kutishgina qoladi. Biroq, +20 ° C dan past bo'lgan sovuq havoda (bu ba'zan sodir bo'ladi), ko'chatlarni kino yoki qalin mato bo'lmagan material bilan qoplash tavsiya etiladi. Shunga qaramay, yeryong'oqlar issiqlikni yaxshi ko'radilar.

bog'da chekish uchun tamaki qanday etishtirish kerak

Bog'da yeryong'oq yig'ishtirish

O'rim-yig'im vaqti uchun signal - barglar va asirlarning katta sarg'ayishi. Qo'llaringiz bilan butalarni tortib olishga shoshilmang. Shunday qilib, hosilning katta qismi tuproqda qoladi. Eng keng tarqalgan bog 'vilkalaridan foydalaning. Faqat tupni yirtib tashlang, u osongina tuproqdan chiqadi.

Albatta, endi yeryong'oqlarni iloji boricha tezroq quritish uchun ularni tozalash uchun katta vasvasa mavjud. Ammo poya va kurtaklar hali ham ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, yong'oqlarni yig'masdan, biz butalarni erdan ehtiyotkorlik bilan silkitamiz. Keyin ularni issiq, quruq xonada teskari osib qo'yamiz. Bu shiypon yoki chodir bo'lishi mumkin. Va faqat tepalar to'liq quritilganidan keyin siz fasolni tanlashingiz mumkin. Bu vaqt ichida barcha foydali mikroelementlar ularga poyadan o'tadi.

Xo'sh, endi sizda o'zingiz yetishtirgan yeryong'oq bor. Siz kelgusi yil uchun urug'lar uchun bir qismini qoldirib, qolganini xavfsiz eyishingiz mumkin.

  1. Mamlakatimizda yeryong'oqni yaxshi ko'radigan kasallik va zararkunandalar yo'q. Bitta narsa shundaki, salqin, nam yozda asirlarda chirish paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun, agar yomg'ir yog'sa, ko'chatlarni shaffof plyonka bilan qoplash tavsiya etiladi. Yong'oq tuproqning haddan tashqari namligini yoqtirmaydi.
  2. Bir teshikka bir nechta urug'larni ekmang. Yong'oq butasi har doim yam-yashil va yoyilgan. Unga o'sishi uchun joy kerak. Va agar uchta urug'ning hammasi unib chiqsa, unda yaxshi rivojlanish va to'g'ri o'sish o'rniga faqat quyosh va oziq-ovqat uchun doimiy kurash bo'ladi. Bunday holda, hosil kichik, ta'msiz loviya bilan kam bo'ladi.
  3. Yong'oq odatda sentyabr oyining oxirida to'liq pishadi. Ammo, agar bu vaqtda sizning hududingizda birinchi sovuqlar paydo bo'lsa, butalarni biroz oldin qazish yaxshiroqdir. Gap shundaki, yong'oqlar sovuqdan keyin juda achchiqlana boshlaydi. Va achchiqlanishdan qutulish deyarli mumkin emas.

Bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish mumkin? Bu juda oddiy bo'lib chiqadi. Barcha tavsiyalarga amal qiling va siz o'zingizning yong'oqlaringizdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Va ekzotik emas! Uni bir marta o'stirishga urinib ko'rganingizdan so'ng, siz uzoq vaqt davomida bog 'to'shaklarida bu ajoyib o'simlikdan zavqlanasiz.

yaxshi kartoshka hosilini qanday etishtirish kerak

Video: yeryong'oqni qanday ekish kerak (yer yong'og'i)

Ko'pgina kattalar va bolalar mazali va to'yimli yeryong'oq yadrolarini eyishni yaxshi ko'radilar. U mustaqil ravishda iste'mol qilinadi va ba'zi idishlar bilan to'ldiriladi. Uning yadrolari yuqori ozuqaviy qiymati va organizm uchun foydalari bilan ajralib turadi. Yong'oq tezda to'liqlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, shuning uchun ular o'z vaznini nazorat qilishga qaror qilganlar orasida mashhurdir. Yong'oq yadrolari uglevodlar, oqsillar va yog'larga boy. Yong'oq yog'ida linolenik kislota, B vitamini va E vitamini mavjud. Yong'oq yog'ida foliy kislotasi mavjud.

Yong'oq dukkaklilar oilasiga mansub bir yillik o'simlikdir. Fıstık fasulyesi siqilish va bardoshli qobiq bilan jihozlangan. Fasol ichida mevalar bor. Yeryong'oqlarda ular yadro deb ataladi. Ko'plab havaskor bog'bonlar allaqachon uyda yeryong'oqni qanday etishtirish sirlarini bilishadi va baham ko'rishadi.

O'stirish uchun zarur shart-sharoitlar

Yoritish

Bog'da mo'l yeryong'oq hosilining muhim sharti yorug'likning etarlicha yaxshi darajasidir. Yong'oq butasi boshqa o'simliklar tomonidan soyalanmasligi kerak.

Agar siz uyda yeryong'oq o'stirsangiz, o'simlikka etarli miqdorda quyosh nuri tushishi uchun yaxshi yorug'lik bilan joy ajratishingiz kerak.

Buning uchun sharqiy va janubiy tomonlarda joylashgan deraza tokchalari juda mos keladi. Agar yorug'lik hali ham etarli bo'lmasa, sun'iy yoritishdan foydalanishingiz mumkin.

Yong'oq yetishtirishda harorat muhim rol o'ynaydi. O'simlik uchun qulay harorat 20 dan 27 darajagacha. Harorat + 30 darajadan oshganda va -15 darajadan pastga tushganda, yerfıstığı butasining o'sishi to'xtaydi.

Namlik darajasi

Yong'oqning gullash davrida loviya er ostida hosil bo'ladi, ular doimo namlikka muhtoj. Hech qanday holatda suv to'xtab qolmasligi kerak. Haddan tashqari namlik urug'larning pishishini sekinlashtiradi. Shuning uchun yeryong'oqni püskürtmaslik kerak.

Yong'oq etishtirish uchun konteynerlar

O'sib chiqqan yeryong'oq urug'lari kichik stakanlardan keng idishlarga ko'chiriladi, chunki kurtaklar idishning chetiga osib qo'yilmasligi kerak.

Gullash davri tugashi bilan mevalar shakllana boshlaydi. Tuxumdonlari bo'lgan novdalar pastga tusha boshlaydi va mevalar pishib bo'ladigan erga chuqur tusha boshlaydi.

Shu munosabat bilan, yerfıstığı faqat juda keng idishga ekilgan bo'lishi mumkin.


Mevalar erda hosil bo'lishini hisobga olib, siz tuproqni diqqat bilan tanlashingiz kerak. Bo'shashgan qora tuproq buning uchun juda mos keladi, shuningdek, qumloq yoki neytral tuproqqa urug'larni ekishingiz mumkin.

Yong'oq o'simligini etishtirish uchun kaliy, magniy va ko'p miqdorda gumus kerak bo'ladi.

Yong'oq etishtirish mavsumda bir necha marta tuproqni urug'lantirishni talab qiladi. Mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash yuz kvadrat metr uchun amalga oshiriladi:

  • Azot 0,45 - 0,6 kilogramm miqdorida qo'shiladi;
  • Fosfor - miqdori 0,5 - 0,6 kilogramm oralig'ida o'zgaradi;
  • Kaliy faqat qumli tuproqqa 0,45 kilogrammdan ortiq bo'lmagan miqdorda qo'llaniladi.

Oziqlantirish davrlari

Tuproqni o'g'itlash bog'da eman etishtirish davrida uch marta amalga oshiriladi:

  • Haqiqiy barglarning shakllanish davri.
  • Kurtaklarni o'rnatish davri.
  • Meva hosil bo'lish davri.

O'simlik shakllanishi.Urug'larni tanlash

Ekish uchun siz 3 yil oldin to'plangan donlardan foydalanishingiz mumkin.

Hozirgi vaqtda eng mashhur navlar:

  • yuguruvchi;
  • Virjiniya;
  • ispan tili;
  • Valensiya.

Quyidagi navlar mo''tadil iqlim uchun juda mos keladi:

  • Krasnodarets 13 va 14;
  • Steplyak;
  • Valensiya 433;
  • Klinskaya.

Sotib olishdan oldin, urug'lar qayta ishlanmagan yoki qovurilmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Yong'oq urug'laridan tukli quyuq yashil barglari va mayda sariq gullari bo'lgan shoxlangan poyalardan iborat past buta hosil bo'ladi.

Yong'oqning bitta ajoyib xususiyati bor: ularning gullash davri bir kun. Bu shuni anglatadiki, 24 soat ichida o'simlikning gullari meva hosil bo'lishini ta'minlash uchun changlatish uchun vaqtga ega bo'lishi kerak.

Eng keng tarqalgan zararkunanda - bu mol kriket, uni yo'q qilish uchun siz o'lja qilishingiz mumkin. Buning uchun siz peeling va donni to'plashingiz kerak, so'ngra ularni yerfıstığı yonidagi bog'da qazib, ularni ruberoid bilan yopishingiz kerak. Yuqoriga ozgina go'ng yoki gumus quyiladi. Vaqti-vaqti bilan o'ljani tekshirish va mol kriketlarini yig'ish kerak.

Fidandan birinchi hosilga qadar yeryong'oq ekish

Yong'oqni etishtirish urug'larning unib chiqishi bilan boshlanadi. Buning uchun siz donalar nam mato bilan namlangan likopchadan foydalanishingiz mumkin.

Yozning birinchi kunlarida novdalar bog'da tayyorlangan tuproqqa ko'chiriladi. To'shaklarni 45 santimetr kengligida qilish tavsiya etiladi, har kim o'zi uzunligini tanlaydi. Ko'chatlarni bir-biridan 15 santimetr va boshqa qatordan 60 santimetr masofada eking.

Aprel oyining boshida urug'lar plastik stakanlarga ekilgan bo'lishi kerak. Ekish chuqurligi taxminan 3 santimetr bo'lishi kerak, ko'zoynaklar quyoshli joyga joylashtiriladi va sug'oriladi.

Mo'l hosil olish uchun yeryong'oq butalarini mavsum davomida bir necha marta tepalik qilish kerak:

  • gullash boshlanishidan oldin o'simliklar balandligi kamida 50 santimetr bo'lishi kerak;
  • gullashdan 10 kun o'tgach;
  • keyin hilling har 10 kunda bir marta amalga oshirilishi kerak. Avgust oyining boshida hilling to'xtatilishi kerak.

Mavsumda bir necha marta mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash kerak.

Yong'oq butalari o'sishni to'xtatganda, barglari va poyalari quriydi va sarg'ayadi, siz hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin.

O'simliklarni qazish kerak va qolgan tuproqni silkitib, quritib qo'yish kerak. Ular butalar bilan birga quritilishi kerak. Taxminan 10 kundan keyin siz fasolni ajratishingiz mumkin.

Ma'lum bo'lishicha, uyda va bog'da yeryong'oq etishtirish juda oddiy jarayon va har bir bog'bon buni qila oladi.

Xayrli kun, aziz do'stlar! Bilasizmi, yeryong'oq umuman yong'oq emas, balki dukkakli o'simliklardir. Bu ekin parvarish qilishni talab qilmaydi va uning mevalari sog'lom, mazali va to'yimli. Bugun mavzu yer yong'og'i, yeryong'oq, etishtirish, parvarish qilish xususiyatlari va navlari - keling, buni batafsilroq tushunishga harakat qilaylik.

Yong'oq issiqlikni yaxshi ko'radigan ekin hisoblanadi, ular subtropik kengliklarda keng tarqalgan. O'simlik balandligi 75 sm gacha bo'lgan buta bo'lib, mamlakatning issiq hududlarida yaxshi hosil olish mumkin, va mo''tadil iqlim zonalarida yong'oqlar kichikroq.

Yer yong'og'i er osti yong'og'i deb ataladi, chunki mevalarning pishishi er ostida sodir bo'ladi. Tuxumdon urug'lantirilgandan keyin o'sadi, pedunkul esa tuproqqa o'sadi. Keling, ushbu ajoyib madaniyat haqida ko'proq qiziqarli narsalarni bilib olaylik.

Uyda o'sadi

Yong'oqni o'zingiz etishtirish mumkinmi, to'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasiga bog'liq. Uning rivojlanishi uchun qanday sharoitlar yaratilishi kerakligini bilib olishingiz kerak:

  • Yong'oqlar erda paydo bo'lganligi sababli, mo'l hosil olish uchun tuproq bo'sh bo'lishi kerak. U etarli miqdorda kaliy, magniy va gumusni o'z ichiga olishi kerak;
  • muhim shart - bu harorat, uning qiymati 20-27 daraja bo'lishi kerak;
  • yaxshi yoritish masalalari;
  • etarli namlik bo'lishi kerak, lekin turg'unlik yaratilmasligi kerak;
  • o'simlik pomidor, kartoshka, bodring yoki don ilgari o'sgan yotoqlarda o'zini yaxshi his qiladi.

Yong'oq moyining rangi o'simlik o'sgan tuproqqa bog'liqligini bilasizmi? Ochiq rangli tuproqlarda o'stirilgan yong'oqlar engilroq yog' hosil qiladi, qorong'i tuproqda o'stirilgan mevalar esa quyuqroq yog'larni hosil qiladi.

Ukrainada yoki issiq hududlarda samarali o'sadi va sovuqroq joylarda siz derazaga yerfıstığı ekishga harakat qilishingiz mumkin. Buning uchun qum va gumusli konteynerdan foydalaning.

Tuproqni muntazam ravishda yumshatish va sug'orish kerak. Kurtaklar idishdan tashqarida osilib qolmasligiga ishonch hosil qiling. Buta o'sishni to'xtatganda va barglar sarg'ayishni boshlaganda mevalarni to'plang.

Video - yeryong'oqni ekishdan yig'ib olishgacha etishtirish

Bog'da qanday etishtirish kerak

Agar siz o'simlikni ochiq erga o'stirishga qaror qilsangiz, unda siz issiq to'shak kabi variantni ko'rib chiqishingiz kerak. U erta bahorda yoki kuzda tayyorlanishi mumkin. Buning uchun:

  1. Xandaq qazilgan, uning chuqurligi belkurakning nayzasi. Kengligi 1 metr, uzunligi esa kerak bo'lganda.
  2. Depressiyaning pastki qismi o'simlik qoldiqlari bilan qoplangan va erga sepilgan. Yuqoridan kompost quyiladi.

Ikki oydan keyin bog 'to'shagida to'yimli va iliq tuproq hosil bo'ladi. Issiqxonada yeryong'oq etishtirishga harakat qilishingiz mumkin.

O'simlik pomidor bilan birga ekilgan bo'lishi mumkin. Bunday holda, pomidor etarli miqdorda azot oladi va tez-tez tepalikka muhtoj bo'lmaydi.

O'stirish uchun yeryong'oq urug'ini qanday tanlash mumkin: mashhur navlar

O'sish sharoitlari qanday bo'lishi kerakligini aniqlash uchun birinchi navbatda to'g'ri navni tanlashingiz kerak. Eng keng tarqalgan Ispaniya, Virjiniya, Runner va Valensiyani o'z ichiga oladi. Keling, individual navlarni etishtirishning nozik tomonlarini bilib olaylik:

  1. Ispaniya navi past o'sadigan o'simlik hisoblanadi. Tarkibdagi yog'larning yuqori miqdori bilan tavsiflanadi. Turli xil kichik turlarga ega: Dixie Spanish, Argentina, Spanko yoki Natal.
  2. Runner yaxshi hosilga ega. Yong'oqlar ajoyib ta'mga ega va mukammal qovuriladi. Bu nav eman yog'i ishlab chiqaruvchilari tomonidan qadrlanadi. Kichik turlarga Jorjiya yashil, Bredford va Xushbo'y yuguruvchi kiradi.
  3. Virjiniya navi sho'rlangan yong'oq ishlab chiqaruvchilari orasida talabga ega. Bu yeryong'oqlar shamlardan yoki asirlarda o'sadi va mo'l hosil bilan ajralib turadi. Pastki turlarga Gul, Shulamit, Wilson yoki Gregori navlari kiradi.
  4. Valensiya navi katta barglari va og'ir poyalari bilan baland butaga aylanadi. Qaynatilgan yerfıstığı tayyorlash uchun ishlatiladi.
  5. Tennessi navining mevalari kichik hajmga ega.

Turlarning mevalari bir-biridan farq qiladi, ammo ularning barchasi ozuqaviy xususiyatlarga va sog'liq uchun foydalarga ega.

Yong'oq yetishtirish texnologiyasi

Ekish uchun yeryong'oqlarni termal usullar yordamida qayta ishlash mumkin emas. Ekish uchun mos davr - aprel oyining o'rtalari. Ekish uchun yeryong'oqni qanday o'stirish kerakligini aytaman.

Buning uchun qobiqdan donalarni olib tashlang va keyin ularni suvga namlangan gazakka soling. Mato o'rniga siz sayoz suv idishidan foydalanishingiz mumkin. O'sib borayotgan ildizlar 1-15 mm gacha bo'lganda, siz fasolni tuproqqa ekishingiz mumkin.

Qanday ekish kerak

Birinchidan, urug'lar hajmli bo'lishi kerak bo'lgan idishlarga ekilgan. Idishlar namlangan substrat bilan to'ldiriladi.

O'sib chiqqan novdalar taxminan 2 sm chuqurlikka ekilgan, ular markazga joylashtirilishi kerak; Idish plyonka bilan qoplangan va issiq joyga qo'yiladi.

Issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlikning harorati 16 darajaga etganida ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin. Har bir teshikka 2-3 dona loviya qo'yiladi va ekish chuqurligi taxminan 10 sm bo'lishi kerak.

G'amxo'rlik qanday amalga oshiriladi?

Zo'r o'sish va rivojlanishni ta'minlash uchun alohida e'tibor talab etiladi:

  • yuqori sifatli sug'orish muntazam namlashni o'z ichiga oladi. Gullash davrida ko'p miqdorda namlik talab qilinadi, keyin sug'orish kamayishi mumkin;
  • issiq kunlarda qo'shimcha püskürtme talab qilinadi. Lekin buni ertalab va kechqurun qilish yaxshidir;
  • Zavod yuqori sifatli yoritishga muhtoj. Nurning etishmasligi uning rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin. Agar etishtirish o'rta zonada amalga oshirilsa, bu dolzarbdir;
  • Xilling mavsumda uch marta amalga oshiriladi. Jarayon iyul oyida, keyin esa avgust oyida yana bir necha marta amalga oshirilishi kerak. Bunday holda, kompost va bog 'tuproqlarining bo'sh tarkibi ishlatiladi;
  • Yong'oq tez-tez ovqatlanishga muhtoj emas. Ba'zida o'sish intensivligini oshirish uchun murakkab o'g'itlar qo'llaniladi.

Agar yaxshi o'sish uchun zarur bo'lgan sharoitlar buzilgan bo'lsa, o'simlik kasal bo'lib qoladi. Shu bilan birga, barglarda dog'lar paydo bo'ladi, bu ildiz chirishining birinchi alomatidir.

O'rim-yig'im

Yong'oq hatto kichik sovuqlarga ham bardosh bera olmasligini unutmang, shuning uchun hosilni yig'ish ular paydo bo'lishidan oldin amalga oshiriladi. To'plash vaqti barglar quriy boshlagan va sarg'aygan zahoti keladi.

Bu ko'pincha oktyabr oyining boshlarida sodir bo'ladi. O'simlikni to'liq qazib oling, keyin uni yaxshilab silkitib, 10 dan 12 kungacha quritish uchun quyoshga qo'ying.

Ular quritish paytida siz mevalarni ildizlardan ajrata olmaysiz, aks holda yong'oqning ta'mi yomonlashadi va ular xiralashadi. Belgilangan muddatdan keyin mevalar osongina ajratiladi. Agar ob-havo yomg'irli bo'lsa, unda butalar soyabon ostiga qo'yiladi.

Quritgandan so'ng, loviya teriladi, qobiqdan tozalanadi va saqlanadi. Yong'oqlar yaxshi shamollatish va namlik bo'lmagan xonada qutilarga yoki sumkalarga joylashtirilishi mumkin. Yong'oqni pechda yaxshilab quritishingiz mumkin.

Siz quritilgan yeryong'oqlarni qobiqlarni olib tashlamasdan saqlashingiz mumkin. Uni mato sumkalariga joylashtiring va salqin, havalandırılan joyga osib qo'ying.

Yong'oqni qazish va saqlash haqida video

Yong'oqni xom yoki qovurilgan holda ishlatishingiz mumkin. Ammo shuni bilishingiz kerakki, olimlar qovurilgan ovqatlar xom ovqatlarga qaraganda ko'proq antioksidantlarni o'z ichiga oladi.

Uyda zanjabilni qanday etishtirish haqida o'qishingiz mumkin.