Многие хозяйки хотели бы выращивать у себя дома декоративный подсолнух, но не все знают тонкости и нюансы посадки, выращивания и ухода за данным растением. От похожей масличной культуры декоративный подсолнух отличается не только более привлекательным внешним видом, но и наличием большого числа сортов, а главное его назначение - это создание неповторимого стиля в саду или возле дома.

В Европе подсолнух знают уже боле 500 лет, им постоянно восхищаются, о нем слагают песни, он есть на многих картинах знаменитых художников. На сегодняшний день селекционеры вывели более 150 различных сортов декоративных подсолнечников, и каждый год появляются новые сорта и гибриды. Есть крохотные декоративные цветы, а есть растения-гиганты, расцветка может быть от нежно-кремовой, до ярко-красной, однородной и неоднородной.

Сегодня подсолнечник декоративный можно встретить практически в любой части нашей планеты, он в Европе, Америке, в Японии, в Африке. Недалеко от Вены есть «Подсолнечный парк», в котором представлены как декоративные, так и масличные сорта, а также дикие представители этого рода. Парк пользуется большой популярностью среди туристов, которые приезжают полюбоваться этим прекрасным растением.

Декоративные сорта приобрели свою популярность из-за многообразия форм и расцветок, кроме того, уход за ними и выращивание простые и доступные. В зависимости от ваших предпочтений вы можете выращивать у себя в саду сорта, высота которых не более 30 см или те, которые растут до 3 и более метров в высоту, с одним или несколькими стеблями.

Вы можете выбрать для себя растения с толщиной стебля до 5-20 см, и они помогут вам спрятать часть дома или двора, которая имеет не очень красивый вид, а разнообразие расцветок позволяет подобрать растение, органично вписывающееся в любой экстерьер.

Как правильно посадить?

Декоративный подсолнух, как и его масличный родственник, любит много солнца, поэтому посадка и выращивание должны проводиться на солнечных участках двора или сада, которые защищены от ветра, а почва должна хорошо дренироваться.

Перед тем как будет произведена посадка семян в грунт, их рекомендуется правильно подготовить. Процесс подготовки посевного материала происходит по следующему плану:

  • сначала из ложки древесной золы и пол-литра воды делают раствор;
  • данным раствором пропитывают кусочек мягкой ткани, которая должна хорошо впитывать воду;
  • в ткань заворачивают семена, подготовленные для посадки;
  • в таком состоянии их оставляют на сутки;
  • если за это время ткань подсыхает, ее необходимо периодически увлажнять;
  • семена готовы к посадке.

Посев однолетнего декоративного подсолнуха можно начинать в мае и продолжать на протяжении всего лета, таким образом, у вас во дворе постоянно будет цвести это красивое растение.

Глубина посадки семян в грунт не должна быть больше 3-4 см, при этом расстояние между соседними растениями, в зависимости от выбранного сорта, может составлять 30-70 сантиметров. Если проводится выращивание многолетних сортов, то в данном случае размножение проводится при помощи деления куста, делать это можно каждые 2 года весной или осенью.

Как ухаживать и поливать?

Декоративные подсолнухи являются неприхотливыми растениями, потому и уход за ними достаточно простой. Чтобы максимально продлить период их цветения, необходимо выполнять регулярный полив. Хотя полив и должен быть обильным, но нельзя, чтобы происходил застой воды в почве, так как это может привести к гибели растения.

Кроме этого, уход за данным растением заключается в постоянном пропалывании сорняков, чтобы они не мешали росту,и в периодическом рыхлении почвы. Отцветшие цветы рекомендуется периодически удалять, это стимулирует рост новых бутонов, и растение будет выглядеть более привлекательно.

Если у вас на участке плодородная почва, то растения можно и не подкармливать, они сами найдут все необходимые вещества, которые обеспечат нормальный рост и развитие. Если же почва не очень плодородная, то можно подкормить цветы при помощи любых органических удобрений, делать это необходимо в начале вегетативного периода.

Если вы заметили появление любого вредителя, для борьбы с ним необходимо использовать соответствующие средства защиты. Для борьбы с грибками используются такие препараты, как Вектра, Абига-пик, Строби, которые разводят до нужной консистенции и обрабатывают всю наземную часть растения.

Среди народных средств наиболее эффективным и часто используемым является раствор мыла и медного купороса: на литр воды берут 3 грамма медного купороса и 25 грамм хозяйственного мыла, и обрабатывают растение. Если вы увидели поврежденные листья, их необходимо удалить.

Если появилась необходимость удалить с участка одно из поврежденных вредителями растений, то необходимо просто срезать его стебель на уровне земли. Если вы решите вырвать больное растение с корнем, то рискуете повредить корневую систему рядом растущих здоровых подсолнухов.

Выращивание цветка в квартире

Можно выращивать данное растение и в комнате на подоконнике. Этот неприхотливый цветок могут вырастить даже дети, которые с удовольствие наблюдают за ростом декоративного подсолнуха. Для выращивания в комнате необходимо выбирать декоративные карликовые сорта.

Контейнер берут с учетом размеров будущего растения с таким расчетом, чтобы потом вам не пришлось его пересаживать, так как пересадку подсолнух переносит плохо. Для карликовых сортов вполне достаточно горшка диаметром 30-40 см.

Для посадки используют обычную почву, в которую можно добавить кристаллы, удерживающие влагу. Для обеспечения растения необходимым количеством питательных веществ, в почву 1:1 добавляют хорошо перепревший компост.

При посадке лучше всего садить пару семян, а когда появятся всходы, то более слабое растение необходимо удалить. До появления всходов полив рекомендуется проводить раз в два дня, при этом необходимо контролировать влажность почвы. Уже на 3-8 день должны появиться всходы, если этого не произошло через 10-14 дней, значит они уже не взойдут.

Так как это растение очень любит солнечный свет, то устанавливать его надо в месте, которое хорошо освещается.

Немного о видах и сортах

Если говорить о сортах цветка, то чаще всего выращивают однолетние декоративные подсолнухи, но есть и многолетние сорта, одним из них является топинамбур, который относится к данному виду и называется подсолнечник клубненосный. Его высота может достигать 3 метров, а клубни употребляют в пищу, они обладают целебными свойствами.

Еще одним из распространенных многолетних видов является подсолнух десятилепестный, он имеет меньшие размеры: высота всего до 1,5 метра. Цветение происходит с августа до первых морозов.

Одним из самых популярных однолетних растения является « Плюшевый мишка», который еще называют "медвежонок". Его отличительной особенностью являются большие цветы, которые по своему виду напоминают плюшевую игрушку - отсюда и название "медвежонок". Цветет он с середины лета до начала осени, а его высота обычно не более метра.

«Красно Солнышко» отличается от других сортов цветами, которые имеют красно-коричневую окраску. Одним из самых больших сортов является «Kong», который может достигать высоты 5 метров. Это растение имеет толстые стебли и широкие листья, поэтому часто используется для создания декоративного ограждения.

Есть много различных сортов и видов подсолнуха, которые различаются размерами и окраской. Если вы решите вырастить такое чудо у себя на участке, то сможете найти семена по своему вкусу и не только сами получать удовольствие от вида данного растения, но и приносить радость людям.

Хотите иметь на своей клумбе маленькое солнышко? Тогда посадите декоративный подсолнух.

Семена гелиантуса, как правильно называется это растение, попали в Россию благодаря Петру I, а родом они из Мексики. Вначале подсолнухи выращивали именно как декоративные растения - очень ценили их за большие и красивые цветы, способные поворачивать свои «головы» вслед за солнечными лучами. И хотя это были самые обыкновенные, как сейчас называют «технические» растения, они вызывали заслуженное восхищение любителей.

Декоративные сорта известной масличной культуры появились относительно недавно и быстро завоевали популярность среди цветоводов.

Корзинки этого необыкновенного цветка бывают до полуметра в диаметре, но встречаются и совсем маленькие - всего 10 см. В отличие от обычного подсолнуха, вся его чашечка заполнена мелкими цветочками, совершенно закрывающими коричневую основу. Цветочная корзинка - словно корона с разноцветными трубчатыми цветками, расцветка которых, в зависимости от сорта, может быть не только желтой, но и кремовой, и оранжевой, и даже белой. Формы лепестков тоже весьма разнообразны - длинные, округлые, скрученные или изогнутые.

Это растение является прекрасным медоносом, его очень любят посещать насекомые. Поэтому когда цветение заканчивается, образуется большое количество семечек, которые по вкусу ничуть не хуже тех, что вырастают на промышленных сортах подсолнечника.

Гелиантус очень неприхотлив, но любит открытые солнечные участки. Если почва достаточно плодородная, его можно совсем не удобрять, или подкормить органикой в самом начале вегетации. Но надо помнить, что на следующий год на том месте, где росли подсолнечники, можно будет посадить только бобы или фасоль. Они настольно обедняют почву, что даже удобрение не сразу способно поправить дело.

Размножают декоративные подсолнухи так же, как и обыкновенные - посевом семян прямо в грунт, а многолетние виды - с помощью деления куста, которое производят весной и осенью.

Делят кусты на второй или третий год. Это не только омолаживает растение, но и способствует пышному цветению.

Для посева желательно выбрать солнечное место с хорошо дренируемой почвой. Семена высевают не глубже, чем на 2,5 см. Между растениями необходимо оставлять достаточное расстояние, которое зависит от размера выбранного сорта.

Всходы появляются через одну или две недели. А цветение начинается еще спустя 75 или 80 дней. Чтобы цветение продолжалось до самых заморозков, большинство сортов можно высевать последовательно, начиная с мая.

Отцветшие соцветия следует сразу удалять. Это ускорит раскрытие новых бутонов, а также стебли будут меньше клониться к земле.

Сеять декоративный подсолнечник надо как можно раньше — чтобы успел вырасти и зацвети до осени. Но при этом необходимо учитывать, что все его однолетние виды очень теплолюбивы и потому боятся заморозков. Но здесь есть одна хитрость: для ускорения цветения нужно удалить все пасынки и мелкие бутончики, которые располагаются под основным центральным.

Если хотите получить обильное и красивое цветение, в сухую погоду подсолнечник необходимо обильно поливать хотя бы один раз в неделю. Немаловажно и защитить растение от ветра, способного просто поломать высокие тонкие стебли с тяжелыми цветочными головками.

В северных районах многолетние сорта гелиантуса нуждаются в дополнительном зимнем уходе. При недостатке снега зимой они могут вымерзнуть, поэтому кусты следует укрывать.

Существует множество привлекательных сортов декоративного подсолнечника. Они прекрасно подходят как для украшения сада, так и для срезки. Один из самых красивых - «Медвежонок Тедди». Он невысокий, не более метра, с махровыми цветами, хорошо цветет даже в капризном климате северо-запада. Если посадить его в конце мая, зацветет в последних числах июля, и будет радовать вас до самых заморозков.

Другие интересные сорта отечественной селекции :

— Дачник - очаровательный крепыш ростом не более 40 см, он эффектно выглядит как на клумбах, так и отдельными группами.
— Красное солнышко - высокорослый сорт с бархатистыми бордовыми соцветиями, имеющими темный центр.
— Свет Луны - огромные соцветия лимонного цвета, величиной до 45 см; кроме центрального, самого крупного, имеет ряд боковых соцветий, которые немного мельче, но делают растение похожим на большой букет.

Популярны также сорта зарубежных фирм :

— Джайнт сингл (Giant Single) - двухметровый гигант, имеющий золотистые лепестки;
— Гинге Нат (Ginger Nat) - желтый, махровый, высотой полтора метра;
— Мулен Руж (Moulin Rouge) - бархатный, темно-бордового цвета;
— Ванилла Айс (Vanilla Ice) - с черной серединой и бледно-желтой окраской краев.

Все подсолнухи прекрасно подходят для составления букетов. А из высокорослых сортов декоративного подсолнечника можно делать своеобразные стенки-ширмы, защищающие сад от ветра и посторонних взглядов.

Полезные советы, позновательные статьи для дачников и огородников . Посадка, уход, сбор урожая. Конечно же множество информации о цветах, ягодах, грибах. На страницах сайта «Полезная трава.ру»

Декоративный подсолнух становится всё более популярным растением в саду. В продаже сейчас появились декоративные сорта подсолнечника с разнообразной расцветкой нарядных корзинок. Среди них есть и двух-трёхметровые гиганты, и низкорослые растения.

Замечательно украшают клумбу и миксбордер низкорослые сорта подсолнечника. Они хороши для групповых посадок, для оформления балконов, пригодны для выращивания в горшечной культуре, а также прекрасно стоят в срезке.

Цветение декоративных подсолнечников продолжительное и обильное – с июля по сентябрь.

Декоративный подсолнух солнце для сада

Совершим путешествие в мир природы, чтобы больше узнать об этих любителях солнца.

Подсолнечник (Helianthus) – род растений, входящий в семейство сложноцветных. Род насчитывает около 90 однолетних и многолетних видов. Среди них много пищевых (грызовых и масличных) сортов подсолнечника, выращиваемых ради получения семян, однако своё место занимают и декоративные разновидности подсолнечника.

Разнообразные цветы декоративных подсолнухов очень эффектны в саду.

Декоративные подсолнечники значительно различаются в зависимости от сорта:

  • диаметром цветков (5-30 см);
  • высотой стеблей (40-300 см);
  • окраской лепестков (лимонные, золотистые, ярко-жёлтые, красные, оранжевые, бордовые, коричневые, др.).

Выведены многочисленные привлекательные сорта декоративных подсолнечников с изысканной формой лепестков корзинки, с простыми, полумахровыми и махровыми цветками. Очень хороши эти сорта для украшения сада и составления букетов.

Декоративный подсолнух выращивание

Декоративный подсолнух – растение неприхотливое, и выращивать его совсем не сложно. Как и все подсолнечники, он светолюбив. Размножаются декоративные подсолнухи семенами, которые высевают весной непосредственно в грунт.

Для посева декоративного подсолнечника выбирается солнечное местоположение, желательно выделить для него участок с хорошо дренируемой почвой. Семена заделываем на глубину 2-2,5 см.

Расстояние между растениями зависит от сорта, и обусловленного этим сортом будущего размера. Небольшие растения в групповых посадках для декоративных целей обычно располагаются на расстоянии 30-50 см друг от друга. Между крупными и гигантскими растениями расстояние – 70 см и более. Если цель посадки – создать стенку-ширму из высокорослого подсолнечника, защищающую сад от ветра, посевы нужно сделать гуще.

Если семена подсолнечника сажать в плодородную садовую землю, то удобрения растениям не требуются: декоративный подсолнух отлично растёт без всякой подкормки. Однако, я подсолнухи всё-таки удобряю. Конечно, они и сами о себе позаботятся, вытянут из почвы всё, что только можно – ведь такому гиганту нужно за счет чего-то расти. Но тогда почва оскудеет, и на следующий год на этом месте уже ничего нельзя сажать. Вот и удобряю растения, чтобы сажать их из года в год. По это причине в цветник их лучше не сажать. Декоративные подсолнухи хороши для маскировки неприглядных мест на участке – сарая, забора, компостной кучи.

В основном подсолнечник известен садоводам как однолетнее растение, хотя существуют и его многолетние разновидности.

Многолетние подсолнечники (гигантский, десятилепестной и жёсткий) в природе существуют в Северной Америке, и именно оттуда были завезены в Европу. Они зимостойки, в высоту достигают от 60 до 250 см. Цветки многолетних декоративных подсолнухов сравнительно мелкие и не превышают в диаметре 5–9 см.

Выведены садовые сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками: «Солей д’Ор», «Маджор», «Октоберфест» и др.

Подсолнух декоративный сорта с фото

Подсолнечник Декоративный Малиновая Королева

Подсолнечник Декоративный Малиновая Королева – интересный сорт декоративного подсолнуха. О нём говорилось, что это новый роскошный сорт-гигант. В высоту достигает 1,5-1,8 м и имеет плотные, крупные бархатистые корзинки-соцветия с темно-коричневой серединкой и лепестками благородной, интенсивно-малиновой окраски.

Я купила пакетик этого сорта фирмы Поиск.

Ожидала подсолнухи примерно с такими цветами как на первом фото.

В результате цветы декоративного подсолнуха оказались совсем другими.

Они менее декоративны, но имеют ряд достоинств. Растение формирует на вершине четыре шапки, направленные в разные стороны. Они зацветают поочередно, отцветает один цветок подсолнуха, сбоку формируется другой. Иногда начинает формироваться, не дожидаясь, когда отцветет предыдущий. Отцветающие корзинки я тут же удаляла. Когда верхние отцвели, из пазух пошли новые цветоносы. Так и цвели, пока их не побили сильные морозы конца октября. Небольшие морозы переносили спокойно, только стояли невеселые, пока не выглянет солнышко.

Подсолнечник декоративный Медвежонок

Подсолнечник Декоративный Медвежонок однолетнее растение высотой до 40 см. Стебли прямостоячие, цветки махровые, ярко-жёлтые, до 15 см в диаметре. Кустик очень компактный и невысокий. Цветение очень обильное, и до самой поздней осени. Семена рекомендуется высевать в апреле-мае непосредственно в открытый грунт. Многие цветоводы в условиях средней полосы России в середине апреля высаживают на рассаду в стаканчики, и только когда минует угроза заморозков, сажают в грунт на постоянное место. Пересадку переносит хорошо.

Очень интересный, достаточно низкорослый сорт, с пушистыми, милыми, трогательными цветками. Хорошо растет и в полутени, хотя любит солнечное местоположение.

Хорошо смотрится в клумбах, не заглушает другие растения. Однако на клумбе требует много места.

Подсолнечник Декоративный Медвежонок Тедди или Плюшевый Мишка

Один из самых красивых сортов Медвежонок Тедди или Плюшевый Мишка. Похож на сорт Медвежонок, невысокий, высотой не более метра, с махровыми ярко-желтыми цветами до 22 см в диаметре, напоминающими плюшевую игрушку. Хорошо цветет даже при не очень благоприятных климатических и погодных условиях. Цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

Подсолнух декоративный Красно Солнышко

Подсолнух декоративный Красно Солнышко немного похож на Малиновую Королеву. Очень интересный сорт с красно-коричневыми цветами, достигающий в высоту до 2 м.

Подсолнух декоративный Vanilla Ice

Подсолнух декоративный Vanilla Ice

Этот сорт выведен зарубежными селекционерами. У него очаровательные бледно-желтые немахровые лепестки, с которыми контрастирует темная сердцевинка.

Подсолнух декоративный Moulin Rouge

Подсолнух декоративный Moulin Rouge тоже является сортом зарубежной селекции. У подсолнуха этого сорта цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки по длине постепенно меняют цвет, по краям они светлее, а к сердцевинке более темные.

Подсолнух декоративный ProCut Red Lemon BiColor

А это ещё прекрасное произведение зарубежных селекционеров – декоративный подсолнух ProCut Red Lemon BiColor

Это удивительный двухцветный подсолнух: внутренняя половинка лепестка окрашена в темно-красный, а внешняя – в светло-желтый цвет.

Сердцевинка цветка черная.

Подсолнух декоративный Kong

Существует сорт, достигающий в высоту 5 метров! Это подсолнух декоративный Kong. Это один из самых высоких подсолнухов, имеет толстые стебли и широкие листья. Отличное решение для создания декоративного забора. Вырастают целые джунгли, в которых можно заблудиться.

Подсолнечник декоративный – яркие солнечные краски в вашем саду!

Главная

"Гелиантус"

Игра-конкурс "Гелиантус" (2017г.)

Дорогие друзья!

В России в ней поучаствовали школьники и воспитанники детских садов из 66 регионов!

Все задания конкурса были связаны со следующими объектами: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА, ЕДА, ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ И ЖИЛИЩЕ.

При выполнении заданий участники должны были выбрать из предложенных вариантов ответа правильный и отметить его номер на специальном бланке. На работу в 1–4 классах было отведено 45 минут, в 5–11 классах – 1 час 30 минут.

С заданиями и ответами можно ознакомиться на странице архивы материалов игры-конкурса "Гелиантус", обезличенные результаты выложены на странице результаты игры-конкурса "Гелиантус" (2017г.).

Российский оргкомитет подвел итоги. В региональные оргкомитеты переданы таблицы результатов с указанием того, сколько баллов получил каждый ученик, и какое место он занял среди всех участников по своей параллели, сертификаты а для победителей и призеров – дипломы и призы. Региональные организаторы также заканчивают передачу документов и призов в школы-участники.

Электронный адрес Методической комиссии конкурса : [email protected]

Информация по конкурсу "Гелиантус"

Короткие сказки на ночь для маленьких детей

Фея Алла мирно спала,
Рядом солнышко ползло,
И на ушко ей сказало,
Сколько же не расцвело
Ярких, пышненьких цветочков!

Не увидит их никто,
Крепко сжаты все бутоны,
Лишь искупаны в росе…
Спят цветы, дремает фея…
Надо срочно что-то делать!

И то верно! Фея Алла слетела с огромного цветка и начала наводить порядок в саду. Лепестки раскрывались, и ароматные цветы благодарили фею.
Солнышко тем временем тоже не било баклуши. Оно подлетело к цветку и ухватило оттуда большую каплю росы.
Но яркая букашка вовсе не собиралась пить эту влагу.

Правильное выращивание декоративного подсолнуха из семян

У нее на уме было другое. Что именно, узнаешь позже. Может, солнышко готовило какой-то сюрприз для феи Аллы?

Это вправду был сюрприз!
Послетались все букашки,
Услыхавши аромат,
В лапках принесли подарки:
Все по капельке росы
Пчелки и жучки несли,
И по капельке нектара
Фее принесли они!

Получился полный чан!
И сами поплавать рады.
Но ведь это же для Аллы —
Приготовили купель.

— Ну, как? — хитренько спросило солнышко. — Друзья-насекомые помогли мне наносить воды и нектара в бочку. Мы хотим, чтобы ты хорошо отдохнула! А то нам так грустно, когда ты просто спишь и совсем не обращаешь внимания на нас… Лучше искупайся. Это прекрасный отдых. Ты наберешься цветочной энергии и будешь неутомимо творить волшебство на радость нам всем. Прекрасно, не так ли?
Фея Алла согласилась и приветливо улыбнулась солнышку.
—————————————————
Короткие сказки на ночь детям.
Читаем бесплатно онлайн

Фото цветы подсолнухи

Випадково в магазині натрапила на насіння соняшника декоративного, купила. І ось які пухнасті кульки розквітли у мене під вікнами. Ніколи б не подумала, що соняшники можуть бути такими.

Геліантус (по-латині Helianthus), що в перекладі з грецького helios означає – «сонце» і anthos - квітка». Батьківщина цього сонячного квітки – Північна Америка.

Звичайно, при слові «соняшник», в голові виникає образ сільськогосподарської зернової культури, але аж ніяк ні квітки для декорування ландшафту. Однак, геліантус однорічний з недавнього часу все більше і більше набуває свою популярність як квітка для прикраси саду, оформлення клумб, для маскування споруд, огорож (у групових посадках), а також для зрізання і створення оригінальних букетів.

Соняшник декоративний: форми

найпоширеніші садові форми соняшника однорічного в декоративному садівництві:


Соняшник декоративний: опис

Кущі соняшника декоративного прямостоячі, слабоветвящиеся; карликові висотою до 30-ти сантиметрів, або гігантські – до трьох метрів. Суцвіття у великоквіткових високорослих форм діаметром до 30 див. Квіти цієї рослини мають багату кольорову палітру: білу, кремову, традиційно-жовту, помаранчеву, червонувату і навіть фіолетово-бордову.

Рослина тепло – і світлолюбна. Віддає перевагу добре оброблені родючі ґрунти. Вологолюбний, особливо в початковий період росту.

Посадка соняшника декоративного

Насіння висівають у квітні на постійне місце гніздовим способом на глибину 2,0-2,5 см, з 2-3 сім’янки, на відстані 35-75 см залежно від висоти сорту. Після проріджування залишають по одній рослині в гнізді.

Квітне соняшник декоративний з початку липня по вересень. При необхідності обмеження висоти високорослих сортів прищипують верхівку центрального стебла при досягненні висоти одного метра. Це сприяє швидкому утворенню та росту великої кількості пагонів з більш дрібними суцвіттями, і кущ набуває компактну форму. Схожість насіння зберігається протягом трьох-чотирьох років.

Подсолнух — цветок солнца, его семена были завезены в Европу из Америки в 15 веке. В Россию подсолнечник попал при Петре I и долгое время его выращивали как декоративную культуру, лишь спустя некоторое время один крестьянин через ручной пресс из семян подсолнечника получил вкусное золотистое масло. Сейчас подсолнечник выращивают как масляничную культуру в промышленных масштабах.

Сегодня подсолнух вновь входит в моду, его выращивают как декоративные однолетние цветы по всему миру и с каждым годом появляется все больше новых сортов и садовых форм.

Латинское название подсолнечника — гелиантус (Helinthus) , как и русское оно происходит от греческих слов helios — «солнце» и anthos - «цветок».

Род Гелиантус принадлежит к семейству астровых или сложноцветных и включает около 50 видов растений, родиной которых является Американский континент.

Как в сельском хозяйстве, так и в цветоводстве в основном используется один вид - это подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) от которого создано множество сортов, различающихся как размером растений, так и величиной, формой, окраской и количеством соцветий на одном растении.

Дикий подсолнечник представляет собой растение с крепким ветвистым стеблем высотой около 1 метра, на котором появляется множество небольших соцветий диаметром до 8 см, похожих на маленькие солнышки.

Соцветия подсолнечника представляют собой корзинку, внутри которой находятся мелкие трубчатые цветки, они могут быть желтой или каштановой окраски, а по краю корзинки располагаются большие языковые цветки, обычно желтого цвета, они придают цветку корончатое обрамление. После цветения в корзинке подсолнуха созревают семянки, граненой формы, их всхожесть сохраняется до 2-3 лет.

Самые высокие сорта декоративного подсолнечника вырастают до 3-4 метровой высоты и носят соответствующие названия «Русский гигант» или «Русский размер». Они подходят для создания высоких цветущих изгородей и для скрытия неприглядных мест в саду.

Для цветоводов больше привлекательны низкорослые сорта гелиантусов, высотой 40-50 см. Они хорошо подходят для создания цветочных композиций, а также для выращивания в горшках и небольших контейнерах.

Очень популярны сорта подсолнечника с необычными густомахровыми, помпонными соцветиями ярко-желтой окраски, бывают также красной, коричневой, ярко-желтой с темным центром.

Красиво смотрятся цветки подсолнечника с двуцветной окраской лепестков, когда их основная часть имеет красивый красно-коричневый цвет, а по краям идет ярко-желтая окантовка.

Окраска современных сортов гелиантосов очень разнообразна, если у вас цветок подсолнуха ассоциируется с солнышком, то теперь можно встретить цветки с зелеными оттенками, белыми, кремовыми, темно-бордовыми до почти черного.

Выбирайте как можно больше сортов декоративного гелиантуса, различающихся высотой стебля, размерами, формой и окраской соцветий, для составления разнообразной цветочной композиции.

Вырастить декоративный подсолнечник на своем цветнике сможет даже начинающий цветовод, главное учесть несколько условий при посадке и уходе за этим растением.

Подсолнечник не зря называют «цветком солнца», ведь он хорошо развивается только на открытом солнечном месте и соцветия у растений будут крупные, ярко окрашенные.

Подсолнечник однолетний - теплолюбивая культура, поэтому не выносит заморозков. Размножают этот однолетний цветок посевом семян в середине мая. Семена высевают в лунки по 1-2 штуки, в зависимости от размера растения на расстоянии до 40-50см.

Чтобы получить более раннее цветение подсолнечник выращивают через рассаду. Семена высевают в небольшие горшочки в апреле, из которых в конце мая молодые растения переваливают в грунт на постоянное место, стараясь не повредить корневую систему, так как подсолнечник плохо переносит пересадку.

Миниатюрные низкорослые сорта гелиантуса часто выращивают как горшечную культуру, растения высотой до 35-40 см высевают в 1,5-2-х литровые емкости, с питательной смесью. Горшки с цветущими подсолнечниками летом можно расставлять в любой аранжировке.

Почва для выращивания подсолнечника лучше всего подойдет рыхлая и питательная. Это растение активно вытягивает из земли много питательных веществ, поэтому подкармливают цветы два три раза за сезон минеральными удобрениями, свежий навоз в качестве удобрения использовать не рекомендуется.

Подсолнух поливают умеренно, так как он не любит чрезмерную влажность. После полива почву вокруг растений следует прорыхлить. Прополку и защиту от болезней и вредителей осуществляйте по мере необходимости.

Зацветает подсолнечник в июле - начале августа и соцветия корзинки будут украшать растения до самых заморозков, а осенью вызревшие семена можно собрать для посева на следующий год или использовать в пищу.

Подсолнечник однолетний или подсолнечник масличный (подсолнух) - это однолетнее травянистое растение семейства Астровые с крупными цветочными корзинками. Относится к медоносным. Произрастает в странах с теплым, умеренным климатом. Подсолнечник широко культивируется для использования в кулинарии, народной медицине и гомеопатии, а также в некоторых других областях.

Заготовка и хранение

В качестве лекарственного сырья используются: корневище, стебель с листьями, краевые цветки (желтые «лепестки») и семена подсолнечника однолетнего. Корни заготавливают осенью: выкапывают, очищают от земли и сушат в электрической сушилке при температуре 40-50°С. Заготовку цветков производят в начале цветения растения: их аккуратно обрывают, стараясь не повредить корзинки, и сушат в хорошо проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей. Листья подсолнечника заготавливают летом, когда они выросли до 5-7 см: срывают без черешков и сушат на открытом воздухе в тени или в электрической сушилке при температуре до 50°С. Стебель подсолнечника заготавливают, когда уже убраны шляпки: стебли срезают, режут на кусочки примерно по 2 см и сушат. Семена собирают по мере созревания.
Высушенное сырье подсолнечника хранят в течение двух лет в тканевых или бумажных мешочках.

Состав и свойства

Листья, стебли, краевые цветки подсолнечника богаты: флавоноидами, стеринами, антоцианами, каротиноидами, сапонинами, холином и фенолкарбоновыми кислотами.

Семена растения содержат: каротиноиды, дубильные вещества, стерины, жирное масло и жирные кислоты, белки, углеводы, витамины E и PP, лецитин и фосфолипиды. Корень подсолнуха богат солями калия и щелочными алкалоидами. Нерафинированное масло подсолнечника содержит витамины А, E, F и D. Благодаря составу подсолнечник однолетний оказывает: противовоспалительное, вяжущее, отхаркивающее, диуретическое, желчегонное и слабительное действия. Также это растение регулирует солевой обмен.
В народной медицине подсолнечник рекомендуют при:

  • гриппе;
  • малярии;
  • кашле;
  • катаре верхних дыхательных путей;
  • бронхиальных спазмах;
  • заболевании щитовидной железы;
  • атеросклерозе;
  • заболеваниях сердечной мышцы;
  • плохом аппетите;
  • коликах в желудке и кишечнике;
  • моче- и желчнокаменной болезнях;
  • гепатите;
  • заболеваниях желчевыводящих путей;
  • артрите, полиартрите, остеохондрозе и других заболеваниях, связанных с отложением солей;
  • невралгии;
  • онкологии;

  • заболеваниях мочеполовой системы;
  • вульгарной пузырчатке;
  • диабетических язвах;
  • ожогах, нейродермите, экземе.

Рецепты

Настой для аппетита:

  • 1 ст.л. краевых цветков подсолнечника;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте цветки кипятком и дайте настояться в течение часа. Процедите. Пейте по 1/3 стакана три раза в день до еды.
Также данный настой рекомендуют при онкологии в качестве мочегонного: 1/2 стакана три раза в день в течение 10 дней, затем перерыв 5 дней и снова 10 дней приема.
Настой жаропонижающий:

  • 2 ст.л. краевых цветков подсолнечника;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте лепестки кипятком, дайте настояться в течение 10 минут и процедите. Пейте на ночь при простуде.

Еще рецепт жаропонижающего настоя:

  • 1 с.л. измельченного свежего стебля подсолнечника;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте стебли кипятком, дайте настояться в течение часа и процедите. Пейте по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до приема пищи.
Настой при повышении сахара в крови:

  • 1/2 ст. семечек подсолнечника;
  • 1 л кипятка.

Залейте промытые черные семечки кипятком в термосе на ночь. Утром процедите. Выпейте в течение дня в перерывах между приемами пищи. Рекомендуемый курс лечения: 14 дней приема, 14 дней - перерыв, 14 дней приема, снова перерыв на 14 дней и повторить курс приема третий раз.
Отвар от бронхита и бронхиальной астмы:

  • 1 ст.л. свежих краевых цветков подсолнечника;
  • 1 ст.л. измельченных свежих листьев подсолнечника;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком, отварите в течение 10 минут на медленном огне, а затем дайте настояться в течение часа. Процедите. Долейте полученный отвар кипяченой водой до первоначального объема. Пейте теплым по 2-3 столовых ложки 3-4 раза в день до еды. Также данный отвар поможет при малярии и коклюше.

Отвар при кашле, бронхите, коклюше и тонзиллите:

  • 3 ст.л. истолченных семян подсолнечника;
  • 500 мл воды.

Залейте семечки водой и кипятите на слабом огне пока объем жидкости не выпарится на четверть. Затем процедите отвар. Можно подсластить. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день в течение 10-14 дней.
Отвар при простатите:

  • 4/5 стакана сушеного корня подсолнечника;
  • 3 л воды.

Залейте корни водой и прокипятите, а затем дайте настояться отвару в течение 3-4 часов. Пейте по 1 литру в день.
Отвар при заболевании почек:

  • 2 горсти сушеного стебля подсолнечника;
  • около 3 литров холодной воды.

Поместите стебли в трехлитровую банку и залейте водой. Дайте настояться в течение часа, а затем воду слейте, прокипятите и снова залейте ею стебли в банке. Накройте банку марлей и оставьте настаиваться на сутки. Затем процедите. Принимайте по полстакана три раза в день. Рекомендуемый курс лечения: месяц приема, неделя перерыва и повторить курс. Всего следует пройти 3-4 курса.

Отвар при отложении солей:

  • 1 ст. измельченных сухих корней подсолнечника;
  • 3 л кипятка.

Залейте корни кипятком и отварите в течение 10 минут на медленном огне. Процедите. Пейте по 2/3 стакана отвара 2-3 раза в день. Отвар храните в холодильнике - употребить его нужно за три дня. Рекомендуемый курс лечения - 1 месяц.
Отвар от артрита (для наружного применения):

  • 1 ст. измельченного корня подсолнечника;
  • 1,5 л воды.

Залейте корень подсолнечника водой, доведите до кипения и прокипятите в течение 10-15 минут, а затем дайте отвару настояться 2 часа. Процедите. Используйте для компрессов и растираний.
Настойка от псориаза:

  • краевые цветки подсолнечника;
  • 70%-ый спирт или водка.

Заполните любую стеклянную банку цветками на 2/3 и залейте водкой до верха. Дайте средству настояться в течение 14 дней. Процедите. Используйте для протирания места, пораженные псориазом.


Также данную настойку можно употреблять при простуде: по 1 столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды - не более 3 дней!
Настойка от пневмонии: заполните стеклянную бутылку лепестками подсолнечника и залейте водкой. Дайте настояться в течение 14 дней. Процедите. Принимайте по 1 чайной ложке три раза в день.

Настойка при неврозе, неврастении:

  • 3 ст.л. измельченных краевых цветков подсолнечника;
  • 1 ст. водки.

Залейте цветки водкой и поставьте в темное место на 7 дней. Через неделю процедите. Принимайте по 35-40 капель, разведенных в небольшом количестве воды, два раза в день за 20 минут до еды.
Настойка от подагры:

  • 1 цветок подсолнечника;
  • водка.

Возьмите некрупный цветок подсолнечника (без корня), измельчите его и поместите в литровую банку, заполнив 1/3 ее объема. Затем залейте банку с цветком водкой до верху. Дайте настояться в течение двух недель. Периодически встряхивайте емкость со смесью. Через 14 дней процедите. Принимайте по 1 столовой ложке два раза в день за 20 минут до приема пищи. Также используйте настойку для растираний на ночь.

При герпесе к высыпаниям прикладывают краевой цветок подсолнечника, предварительно ошпаренный кипятком.
Для лечения пяточной шпоры возьмите мякоть подсолнуха, оставшуюся после удаления семечек, прокипятите и приложите горячей к пятке. Сверху зафиксируйте мякоть подсолнуха полиэтиленом и теплой повязкой.
Масло подсолнечника однолетнего также применяется в народной медицине: его принимают внутрь в качестве слабительного средства, используют для растираний при болях в суставах и для заживления ран (делают компрессы из прокипяченного масла).

Противопоказания

Лечение подсолнечником однолетним противопоказано при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • индивидуальной непереносимости.

Семена подсолнечника не рекомендуется употреблять больным гастритом и язвой желудка, а также людям с избыточным весом.
Внимание: боли в суставах при лечении настоями и отварами подсолнечника сигнализируют о том, что идет очищение их от солей.

15960

Жареные семечки – любимое лакомство многих жителей России. Вскрывая ароматный пакетик, мало кто знает, что подсолнечник – не только поставщик вкусного продукта, но и настоящая природная аптека. Лепестки, стебель, корень, листья – все его части в народной медицине используются для приготовления различных снадобий. Другое его название – солнечный цветок, дано ему за насыщенный желтый цвет лепестков и из-за интересного свойства – поворачиваться вслед за дневным светилом.

Великан из Мексики на российских огородах

Известное каждому масличное растение невозможно спутать с каким-нибудь другим. На мощном стебле, достигающем высоты до трех метров, находится крупная зеленая корзинка, края которой изнутри окаймляют золотистые лепестки. Она заполнена небольшими желтыми цветками, под ними образуются плоды – семечки, которые мы все любим погрызть.

На наши огороды подсолнечник пришел из знойных Перу и Мексики. Он хорошо развивается и в полной мере приобретает целебные свойства в теплом климате на плодородных увлажненных почвах. Чтобы удержать такого исполина, требуется сильный корень, хорошо цепляющийся за почву. В данном случае он похож на огромную морковь с отходящими от толстого стержня волосками.

Набор лекарственных компонентов

Съедобная часть, семечки, богаты необходимыми питательными веществами. В них много витамина D, есть витамины A, B, F, аминокислоты, дубильные вещества, минералы .

Выжатое из зерен масло используется в народной медицине для приготовления составов от множества болезней.
Корни, листья, лепестки тоже накопили много полезных компонентов помогающих от различных заболеваний. Смолы, горечи, гликозиды, пектин, витамины и другие компоненты применяются при терапии недугов. Содержит подсолнечник и сапонины, препятствующие синтезу ДНК в опухолях.

Как правильно собрать и сохранить

  1. Лепестки корзинок нужно собирать при распускании. Их сразу просушивают в проветриваемом помещении. Качественное сырье должно иметь ярко-желтый цвет, слабый медовый аромат и слегка горьковатый вкус.
  2. Листья заготавливают в конце цветения, сушат на свежем воздухе в тени. Готовый продукт не имеет запаха, бывает темно-зеленого цвета, шероховатым, с пушком на жилках. Нежелательно собирать слишком крупные или поврежденные экземпляры.
  3. Корни заготавливают после сбора урожая семян. Каждый нужно расщепить на тонкие лучинки и высушить в тени на сквозняке.
  4. Полезные вещества сохраняются в семенах дольше, чем в других продуктах, но только в том случае, когда они покрыты кожурой. Продающиеся в магазинах очищенные зерна принесут больше вреда, чем пользы. Хранить заготовки нужно в полотняных мешках. Целебные качества сохраняются до двух лет.

Полезные свойства

Для лечебных составов подсолнечник готов предложить человеку все: и подземный корень, и надземные части.

Можно просто есть сырые семечки: это прекрасная профилактика всевозможных болезней. Они помогут быстро восстановиться после тяжелых физических нагрузок или заболеваний, избавиться от юношеских угрей, снизить холестерин. В народной медицине они используются при терапии органов дыхания, нервной системы. Полученное из зерен масло входит в состав наружных и внутренних лекарств.

Если необходимо лечение суставов, растворение камней и солей в почках и желчном пузыре, используются корни растения. А цветы и листья — при недугах печени и органов пищеварения, нервной системы, аллергиях. При онкологических заболеваниях употребляют отвар из лепестков вместо чая.

Целебные свойства подсолнечника не только в его химическом составе, но и в структуре семян. При депрессиях, постоянно плохом настроении каждый день съедайте по стакану зерен, чистить которые нужно руками. Мелкая моторика пальцев благоприятно скажется на психическом состоянии.

Применение в народной медицине

От камней в почках, отложения солей, остеохондроза, аденомы предстательной железы используется корень :

  • сухую заготовку – 1 стакан вскипятить в 3 л воды,
  • настаивать 3 часа,
  • пить по литру в сутки.

Лечение этим отваром должно продолжаться 2 месяца.

Рецепт, применяемый в народной медицине при раке желудка :

  • залить 3 ст. ложки свежих цветов 1 л молока,
  • томить на паровой бане, пока не останется половина объема.

Процедить и пить три раза в день по 1 ст. ложке за полчаса до еды. На курс требуется 2 литра, потом сделать перерыв на 3 недели.

Анорексия, потеря аппетита, повышение температуры :

  • 1 ст. ложку лепестков подсолнечника
  • заварить 200 мл кипятка, как чай.

Пить по полстакана за полчаса до еды.

Вегето-сосудистая дистония, головные боли :

  • стебли подсолнечника высушить, измельчить в порошок
  • одну щепотку залить стаканом кипятка
  • через 20 минут выпить половину порции.

Если улучшения не наступает, допить все.

При мастите : заметив первые признаки болезни, сразу начните лечение народными средствами.

  • 20 г листьев грецкого ореха;
  • залить 100 мл масла подсолнечника;
  • закрыть и оставить на неделю.

Прокипятить 5 минут и процедить. Освобожденную от гущи массу греть на водяной бане полчаса, добавить 20 г пчелиного воска и охладить при постоянном помешивании. Мазь накладывать на больное место под бинт.

Противопоказания

Хотя подсолнечник и является уникальной природной аптекой, которой можно доверить лечение большинства болезней, противопоказания есть и у него. Самое опасное из них – аллергия. Такая реакция чаще всего возникает на пыльцу, но могут оказаться опасными корни, семена и другие части.

Непомерное поедание зерен может навредить зубной эмали. Кроме того, в них много калорий, поэтому желающим похудеть их нужно есть умеренно. С осторожностью употреблять семена при гастритах.

Для терапии отложения солей и камней в почках, используются корни. При этом может немного повысится давление и возникнуть жжение в суставах. Это не противопоказания, а привыкание организма к незнакомому средству. Уменьшите дозу состава, пока организм не адаптируется, и постепенно приближайтесь к полной норме. Неприятные ощущения в костях возникают из–за того, что состав растворяет и вымывает из них вредные соли и шлаки. При таком лечении нужно соблюдать диету: отказаться от алкоголя, солений, копченостей и жирной пищи .

Яркое огородное солнышко, имеющее мощный корень, сильный стебель и красивую желтую головку, не только поднимает настроение хозяевам, но и помогает сохранить им здоровье. Его целебные свойства трудно переоценить. Посадите на своем участке подсолнечник, не жалейте сил на уход за ним, и он отплатит заботой о всех членах семьи. На земле не так много растений, у которых все части богаты целебными свойствами. Одно из них – удивительный перуанский солнечный цветок.