Ekológia konzumácie jabĺk má každý rád. Toto zdravé ovocie poznajú všetci dospelí aj deti. Konzumuje sa čerstvý alebo pečený. Z jabĺk sa pripravujú veľmi chutné zaváraniny, džemy a dokonca aj šaláty. Najlepšou náplňou do koláčov sú jablká.

Každý má rád jablká. Toto zdravé ovocie poznajú všetci dospelí aj deti. Konzumuje sa čerstvý alebo pečený. Z jabĺk sa pripravujú veľmi chutné zaváraniny, džemy a dokonca aj šaláty. Najlepšou náplňou do koláčov sú jablká.

Piškótový koláč s jablkami „Charlotte“ je medzi ženami v domácnosti neuveriteľne obľúbený. Dnes existuje veľa receptov, ako pripraviť lahodný jablkový koláč. Ponúkame vám tie najlepšie a najobľúbenejšie z nich. A legendárny recept na jablkový koláč Tsvetaeva s fotografiami a podrobnými pokynmi.

Koláč podľa receptu Marina Tsvetaeva

Tsvetaevsky koláč s jablkami je úžasné pečivo na každodenné aj slávnostné stoly.

Na cesto budete potrebovať:

  • Maslo - sto päťdesiat gramov.
  • Soľ - štipka.
  • Preosiata pšeničná múka - dvesto päťdesiat gramov.
  • Sto gramov kyslej smotany 20 percent tuku.

Na plnenie:

  • Jedno vajce.
  • Chladená kyslá smotana - dvesto päťdesiat gramov.
  • Škorica - jedna čajová lyžička.
  • Múka - dve polievkové lyžice.

Na náplň budete potrebovať päť stredne veľkých sladkokyslých jabĺk. Príprava tohto koláča bude trvať hodinu. Recept obsahuje šesť porcií.

Roztopené maslo vymiešame s kyslou smotanou do hladka. Do tejto zmesi postupne pridávame múku preosiatu s práškom do pečiva. Cesto by malo byť mäkké. Zrolujte do gule, zabaľte do fólie a vložte na štyridsať minút do chladu, napríklad do chladničky. Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Začneme pripravovať náplň. Vajíčko rozšľaháme vidličkou alebo metličkou. Kyslú smotanu, cukor a škoricu zmiešame a do tejto zmesi pridáme rozšľahané vajíčko. Dobre premiešame a po troškách pridávame múku. Na získanie homogénnej hmoty šľahajte náplň mixérom tri minúty, kým sa nevytvorí pena. Vychladnuté cesto rozvaľkáme. Vložte vrstvu do vopred vymastenej formy a vytvorte strany. Nakrájajte jablká a poukladajte ich po celom povrchu cesta. Potom naplňte koláč pripravenou náplňou a pošlite ju do rúry na pečenie.

Želé koláč by sa mal piecť pri teplote sto osemdesiat stupňov a päťdesiat minút. Pozrite sa, ako vyzerá lahodný koláč Tsvetaeva s jablkami, ktorého recept a fotografia sú uvedené vyššie.

American Pie (nie film, ale skutočný koláč)

Tradičný americký jablkový koláč je medzi amatérskymi pekármi veľmi obľúbený. Pečie sa bez vajec. Na toto pečenie budete potrebovať:

  • Múka - tristo gramov.
  • Osem jabĺk Granny Smith.
  • Maslo - dvesto gramov.
  • Pol lyžičky citrónovej šťavy.
  • Dve čajové lyžičky škrobu.
  • Dvestodvadsať gramov cukru.
  • Voda - jedna čajová lyžička.
  • Soľ a škorica podľa chuti.

Doba varenia je dve hodiny. Toto množstvo produktov je určené na šesť porcií.

Pokyny krok za krokom:

  1. Maslo zohrejte na izbovú teplotu a nakrájajte na malé kúsky. Múku preosejeme so soľou, pridáme nasekané maslo a pomelieme, kým nezískajú omrvinky. Potom zmiešame vodu s citrónovou šťavou a vlejeme do suchej zmesi tenkým prúdom. Cesto vymiesime, zvinieme do gule a odložíme na pol hodiny na chladné miesto.
  2. Umyté jablká ošúpeme a nakrájame na plátky. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou, pridáme k nim cukor a škrob. Všetko dôkladne premiešame.
  3. Vychladnuté cesto rozdelíme na dve tretiny. Väčší kus rozvaľkáme a vložíme do zapekacej misy s priemerom dvadsaťdva centimetrov. Povrch cesta prepichneme vidličkou. Potom rovnomerne poukladáme kúsky jabĺk a prikryjeme druhou vyvaľkanou vrstvou cesta. Okraje koláča stočíme a v strede urobíme jamku. Povrch cesta potrieme zľahka rozšľahaným vajíčkom a posypeme cukrom. Nie je to povinné.
  4. Predhrejte rúru na stoosemdesiat stupňov a pečte koláč presne jednu hodinu.

Tieto pečené dobroty podávame vychladené, aby plnka nevytiekla.

Rýchly koláč po poľsky

Varšavský jablkový koláč je lahodný dezert, ktorého príprava trvá len štyridsať minút. Recept na tento koláč je určený pre šesť osôb a pozostáva z: prísady:

  • Pšeničná múka - dvesto gramov.
  • Krupica - dvesto gramov.
  • Cukor - dvesto gramov.
  • Jeden citrón.
  • Sedem jabĺk.
  • Citrónová kôra a škorica podľa chuti.

Najprv si pripravíme plnku. Umyté, očistené jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Aby strúhaná hmota nestmavla, polejeme ju citrónovou šťavou. Potom pridajte škoricu a pomarančovú kôru. Na dno zapekacej misy položíme papier na pečenie. Tento koláč je objemný, takže sa nezaobídete bez papiera. Možnosť jednoduchého namazania formy olejom v tomto prípade nebude fungovať.

Zmiešame krupicu, múku, kryštálový cukor a prášok do pečiva. Na dno panvice nalejte tretinu múčnej zmesi a dobre ju zarovnajte. Na povrch položte tretinu strúhaných jabĺk, potom znova pridajte múčnu zmes a striedajte vrstvy. Na vrch položte margarín alebo maslo nakrájané na kúsky.

Varšavský koláč musíte piecť v rúre predhriatej na dvesto stupňov štyridsaťpäť minút. Ak sa na vrchu objaví kôrka, znamená to, že koláč je už upečený. Prenesie sa do misky, ochladí sa a podáva sa. Ak budete postupovať podľa všetkých krokov krok za krokom, pečenie úžasne lahodného varšavského koláča nebude ťažké ani pre začínajúceho kuchára.

Kráľovský koláč s koňakom

Svieži kráľovský jablkový koláč je skutočným kulinárskym výtvorom. Je to skvelý dezert na sviatočný stôl.

Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

  • Jeden a pol hrnčeka múky na cesto, dva a pol hrnčeka na posypanie a dve polievkové lyžice na prípravu plnky.
  • Maslo - osemdesiatpäť gramov na cesto, sto pätnásť gramov na polevu a štyridsať gramov na plnenie.
  • Jedno kuracie vajce a jeden žĺtok na cesto a dve vajcia a jeden bielok na plnku.
  • Jedna polievková lyžica kyslej smotany na cesto a pol pohára na plnku.
  • Päťdesiat gramov cukru na cesto, dva a pol pohára na prášok a rovnaké množstvo na náplň.
  • Desať gramov prášku do pečiva na cesto a rovnaké množstvo na polevu.
  • Dva balíčky vanilkového cukru - jeden na plnku a jeden na polevu.
  • Soľ - štipka.
  • Koňak 50 ml.
  • Osemsto gramov sladkých a kyslých jabĺk.

Najprv si vypracujeme cesto. V miske zmiešame suché ingrediencie – prášok do pečiva, múku, cukor a soľ. Potom pridáme rozpustené maslo. To všetko dôkladne pomelieme a pridáme vajcia a kyslú smotanu. Cesto dobre vymiesime, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na tridsať minút do chladničky. Všetky suroviny na polevu zmiešame: najprv vanilku, prášok do pečiva, múku a cukor, potom rozpustené maslo. Všetko dôkladne pomelieme a odložíme na chladné miesto.

Posledným krokom bude príprava náplne. Ošúpané jablká nakrájame na plátky. Pridajte maslo, vanilín a cukor. Dusíme päť minút, pridáme koňak. V samostatnej nádobe vyšľaháme cukor s vajcami a múkou, zalejeme kyslou smotanou a dobre prešľaháme metličkou. Udusené jablká spojíme s vyšľahanou plnkou a odložíme.

Vychladnuté cesto rozvaľkáme a vložíme do okrúhlej zapekacej misy. Na dno nádoby môžete položiť pergamen alebo panvicu namazať olejom. Cesto by malo byť rozložené tak, aby pozdĺž okrajov boli strany. Na jej povrch položte náplň. Omrvinky vyberieme z chladničky a znova ich pomelieme, kým nebudú jemné a homogénne. Potom ho rovnomerne rozložte po povrchu.

Vložte koláč do rúry na pečenie pri teplote sto osemdesiat stupňov po dobu päťdesiatich minút. Nastrúhaný kráľovský koláč vyberte z formy a nechajte vychladnúť. Vrch týchto pečienok môžete ozdobiť práškovým cukrom.

Koláč z kyslej smotany s jablkami

Ide o jemné a veľmi chutné pečivo, ktoré sa dá pripraviť za štyridsať minút.

Na toto pečenie budete potrebovať:

  • Múka - dve poháre.
  • Vajcia - jeden kus.
  • Jeden pohár kyslej smotany 20 percent tuku.
  • Sóda ½ lyžičky.
  • Stodvadsať gramov masla.
  • Jeden pohár cukru.
  • Päť jabĺk.
  • Na špičke noža škorica a štipka vanilkového cukru.

Maslo rozotrite so sto gramami cukru, pridajte pol pohára kyslej smotany a sódy. Potom pridáme múku a vymiesime cesto. Formu vytrieme olejom. Cesto položte na dno a vytvorte malé strany. Jablká ošúpeme a nakrájame na plátky.

Príprava náplne: rozdrvte jedno vajce so sto gramami cukru, pridajte pol pohára kyslej smotany a dve polievkové lyžice múky. Dobre premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota bez hrudiek. Pre pikantnú chuť môžete pridať trochu škorice a vanilkového cukru. Pečte jablkový koláč z kyslej smotany v rúre pri teplote sto sedemdesiat stupňov a štyridsať minút. Pred podávaním musí koláč vychladnúť.

Jablkový koláč s kefírom

Pripravuje sa veľmi jednoducho a rýchlo. Toto svieže a voňavé pečivo je skutočným zážitkom pre celú rodinu aj hostí.

Požadované ingrediencie:

  • Jedno vajce.
  • Kefír - jeden pohár.
  • Pšeničná múka - dva poháre.
  • Jeden a pol lyžičky prášku do pečiva.
  • Dve tretiny pohára rafinovaného slnečnicového oleja.
  • Jedno veľké jablko.
  • Na posypanie práškový cukor.

Vajíčko vyšľaháme s cukrom, pridáme kefír a opäť vyšľaháme. Potom pridáme múku, prášok do pečiva a vymiešame do hladka. Pridajte k tomu rastlinný olej a znova premiešajte. Odstráňte stred jablka a nakrájajte ho na kúsky. Cesto zmiešame s nakrájanými jablkami a vylejeme do zapekacej misy. Predhrejte rúru na sto deväťdesiat stupňov a pošlite koláč na pečenie. Kefírovo-jablkový koláč pečieme štyridsaťpäť minút. Jeho pripravenosť môžete skontrolovať pomocou špáradla.

Upečené môžeme po vychladnutí vybrať z nádoby, jemne posypať práškom a podávať.

Jablkový koláč s tvarohom

Ide o vydarenú kombináciu sladkého cesta s ovocím a jemnou tvarohovou náplňou.

Ingrediencie:

  • Pšeničná múka - jedno sklo.
  • Maslo - sto gramov.
  • Granulovaný cukor - dvesto gramov.
  • Prášok do pečiva - jedna lyžička.
  • Kuracie vajce - dva ks.
  • Päť stredných jabĺk.
  • Tvaroh - tristo gramov.
  • Kefír - tri polievkové lyžice.

Vychladnuté maslo nakrájame na kúsky a pomelieme so sto gramami cukru. Pridajte jednu šálku múky, ½ lyžičky prášku do pečiva a vajce. Cesto vymiesime tak, aby sa nelepilo na ruky. V prípade potreby môžete pridať viac múky. Jednu tretinu cesta odrežeme, zabalíme do potravinovej fólie a vložíme do mrazničky, zvyšok vo fólii odložíme do chladničky. Teraz môžete začať pripravovať náplň. Umyté jablká prekrojíme na polovice, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky.

Ďalej si pripravíme tvarohovú náplň. Tvaroh prehnetieme vidličkou tak, aby nezostali žiadne hrudky. Zmiešame s kefírom, vajcom a zvyšným cukrom. Pridajte vanilkový cukor a prášok do pečiva - pol lyžičky. Všetko dobre premiešame a získame sladkú, homogénnu hustú hmotu. Cesto vyberieme vychladené v chladničke a položíme na panvicu, pričom urobíme malé strany.

Spodok formy vyložíme papierom na pečenie vymasteným slnečnicovým olejom. Vrstva cesta by mala byť veľmi tenká. Na jeho povrch rovnomerne rozložíme nakrájané jablká.
Navrch nasypeme nastrúhané cesto z mrazničky. Koláč posielame na pečenie v rúre pri teplote sto osemdesiat stupňov po dobu jednej hodiny.

Klasický kvasnicový koláč

Najveľkolepejší a najkrajší zo všetkých je jablkový koláč vyrobený z kysnutého cesta. Ingrediencie na prípravu cesta:

  • Pšeničná múka - tristo päťdesiat gramov.
  • Mlieko - sto päťdesiat gramov.
  • Suché droždie - jedna čajová lyžička.
  • Soľ - pol lyžičky.
  • Granulovaný cukor - dve polievkové lyžice.
  • Kuracie vajce.
  • Margarín alebo maslo - päťdesiat gramov.

Na plnenie musíte vziať päť stredne veľkých jabĺk. Vhodné je použiť kyslé ovocie. Cukor a škorica podľa chuti, podľa kyslosti ovocia a jedno vajce na potretie povrchu koláča pred pečením. Nalejte droždie do taniera a zalejte vodou. Jedna čajová lyžička suchého droždia bude vyžadovať päť čajových lyžičiek vody. Nechajte pätnásť minút, potom premiešajte, pridajte mlieko, múku, cukor. Výsledkom bude kvasnicová kaša.

Po spenení kaše môžete miesiť cesto. Zmiešajte soľ a cukor, pridajte zvyšnú preosiatu múku. Vajíčko rozšľaháme zvlášť, potom ho vlejeme do suchej zmesi, pridáme zmäknuté maslo a všetko dôkladne rozdrvíme. Kváskovú zmes nalejte do výslednej strúhanky a premiešajte. V prípade potreby môžete pridať viac múky.

Cesto by malo byť mäkké, ale nie roztečené. Zakryte ho pokrievkou na dvadsať minút. Potom ju otvorte a znova premiešajte do hladka. Potom cesto prikryjeme a dáme na teplé miesto, kým nezdvojnásobí svoj objem, potom znova premiešame a necháme opäť kysnúť.

Hotové cesto rozvaľkáme na veľkosť formy. Formu vymastíme olejom a vysypeme múkou. Na formu položíme vrstvu cesta tak, aby boli jej okraje zvnútra úplne uzavreté. Prebytočné cesto, ktoré prechádza cez okraje, odrežeme. Môžete ňou ozdobiť koláč pred pečením.

Zakryte tento prípravok filmom a nechajte tridsať minút pôsobiť. Jablkovú náplň je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Ošúpané jablká nakrájame na plátky a poukladáme na povrch cesta. Môžete tiež smažiť jablká na masle až do polovice varenia, vychladnúť a položiť na cesto. Plnku je vhodné urobiť tesne pred pridaním do koláča, aby jablká nestmavli. Navrch môžete posypať škoricou a cukrom.

Okraje koláča potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do predhriatej rúry. Tento kvasnicový koláč je potrebné piecť pri teplote dvesto stupňov a šesťdesiat minút. Upečený koláč ešte horúci pomastíme maslom, aby kôrka zmäkla, a potom posypeme práškom. publikovaný

Chcete si pripraviť lahodný jablkový koláč, ale nechcete sa trápiť množstvom receptov, ingrediencií a rýchlych riešení? Potom skúste urobiť tento koláč. Len mi verte a vaše chuťové bunky budú spokojné!

  • Áno, nečudujte sa opakovaniu.
  • . Je to chutné, z neopatrnosti by ste sa mohli zadusiť.

Rýchlo a jednoducho upiecť koláč - žiadny problém! Hlavná vec je túžba a dve ruky. No s jedným to zvládnete.

Najjednoduchší jablkový koláč na svete je lahodný, jemný a rýchly.

Potrebujeme ingrediencie zobrazené na tomto obrázku:

Pozrime sa na ne podrobnejšie:

Pár sladkých jabĺk, pohár múky, dve vajcia znesené kuracím mäsom, 4 polievkové lyžice. lyžice cukru, 30 g masla. Malé množstvo krupice, ktorou posypeme formu. No, aby bolo cesto nadýchané, vzdušné a jemné, potrebujeme prášok do pečiva - 1 lyžičku.

Začnime vytvárať!

Instantné cesto na koláče je veľmi ľahké získať.

    1. Do pohára rozšľaháme vajcia a pridáme cukor. Šľaháme mixérom alebo ručne, kým sa neobjaví pena.
    1. Medzitým zmiešame múku s práškom do pečiva.
    1. Do vyšľahanej vaječnej zmesi nalejte múku. Pokračujeme v miešaní.
    1. Umyte jablká, ošúpte ich, odstráňte semená. Jablká nakrájame na malé kúsky alebo plátky - podľa toho, čo preferujete.
    1. Vezmite si zapekaciu misu, v mojom prípade je to sklenená.
    1. Namažte kúskom masla a potom tieto lepkavé steny a dno posypte krupicou. To poskytne ďalšie chuťové tóny a koláč sa bude lepšie pohybovať od formy.
    1. Na dno položte jablká v rovnomernej vrstve. Teraz ich naplňte cestom.
    1. Rúru predhrejeme na 170-190 stupňov. Koláč pečieme 25-35 minút.
  1. Potom koláč vyberte z rúry. Nechajte ho chvíľu ležať. Posypeme práškovým cukrom, škoricou a inými dobrotami.

Tento rýchly koláč môžeme podávať ako sladký doplnok k čaju. Skúste variť

Tento koláč má veľa jabĺk a takmer žiadne cesto. Vyzerá skôr ako maslový krém.

Ingrediencie

  • 1 citrón;
  • 1 kg jabĺk;
  • 30 g masla;
  • 70-80 g cukru;
  • 2 vajcia;
  • štipka soli;
  • 100 ml mlieka;
  • 100 g múky;
  • 15 g prášku do pečiva;

Príprava

Nastrúhajte citrónovú kôru na jemnom strúhadle a vytlačte šťavu z citróna. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na veľmi tenké plátky alebo plátky.

Presuňte jablká do veľkej misy. Ovocie pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo počas prípravy cesta.

Maslo a cukor vyšľaháme mixérom. Pridáme vajcia, citrónovú kôru a soľ a vyšľaháme do hladka. Prilejeme mlieko a opäť prešľaháme.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a za stáleho šľahania postupne pridávame múčnu zmes. Cesto nalejeme na jablká a jemne premiešame.

Formu s priemerom 22 cm vysteľte pergamenom a opatrne tam poukladajte jablká: nie na hromadu, ale vo vrstvách. Vložte panvicu do rúry predhriatej na 180 ° C na 50-55 minút. Hotovosť skontrolujte špáradlom: malo by byť suché.

Preneste koláč na servírovací tanier, nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.

Takáto krása môže byť dokonca podávaná na slávnostnom stole.

Ingrediencie

  • 150 g masla;
  • 125 g cukru;
  • 2 čajové lyžičky vanilkového cukru;
  • štipka soli;
  • ½ citróna;
  • 3 vajcia;
  • 200 g múky;
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
  • 2 lyžice mlieka;
  • 6-7 malých sladkých jabĺk;
  • trochu rastlinného oleja;
  • 2 lyžice marhuľového džemu;
  • 1 polievková lyžica vody.

Príprava

Mixérom vyšľaháme 125 g masla. Zmiešajte cukor, vanilkový cukor a soľ. Za stáleho šľahania masla pridajte cukrovú zmes. Pridáme najemno nastrúhanú citrónovú kôru a premiešame.

Pri spustenom mixéri po jednom pridávame do cesta vajíčka. Zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme do cesta a prešľaháme. Prilejeme mlieko a opäť prešľaháme.

Jablká ošúpeme, prekrojíme na polovice a zbavíme jadrovníkov. Na každej polovici jablka urobte nožom zárezy hlboké 2–3 mm.

Zakryte dno formy s priemerom 26 cm pergamenom, aby ste uľahčili vyberanie koláča, môžete si vziať formu s odnímateľným dnom. Namažte pergamen rastlinným olejom.

Cesto vložíme do formy a uhladíme. Na vrch poukladáme jablká reznou stranou nahor. Zvyšných 25 g masla roztopíme a jablká potrieme. Koláč pečieme pri 180°C 45 minút.

Zmiešame marhuľový džem a vodu. Kým je koláč horúci, bohato natrieme jablká džemom a zľahka potrieme samotné cesto. Pred krájaním koláč ochlaďte.


russianfood.com

Na prípravu tohto jedla sa používa krupica a strúhané jablká. Koláč je vlhký a veľmi chutný a mak dodáva jeho vzhľadu šmrnc.

Ingrediencie

  • 400 ml kefíru;
  • 150 g cukru;
  • 210 g;
  • 4 vajcia;
  • 3 veľké jablká;
  • 10 g prášku do pečiva;
  • 2-3 polievkové lyžice cukrárskeho maku.

Príprava

Zmiešajte kefír, cukor a krupicu a nechajte pol hodiny, aby cereálie napučali. Pridáme vajcia a cesto vyšľaháme do hladka.

Ošúpané jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Do cesta pridáme jablká, prášok do pečiva a mak a dobre premiešame.

Cesto dáme do formy s priemerom 23 cm a pečieme pri teplote 180 °C 40–50 minút, kým koláč nie je zlatohnedý.

Dokonalá kombinácia drobivého cesta a jemnej sladkej plnky.

Ingrediencie

  • 200 g kyslej smotany s obsahom tuku 15%;
  • 2 vajcia;
  • 70 g masla;
  • štipka soli;
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
  • 100 g + 2–3 polievkové lyžice cukru;
  • 1½ čajovej lyžičky vanilkového cukru;
  • 500 g múky + trochu na posypanie;
  • 3 lyžice zemiakového škrobu;
  • 5-6 sladkých a kyslých jabĺk;
  • 50 ml vody;
  • 1 banán;
  • 2 polievkové lyžice práškového cukru.

Príprava

Kyslú smotanu, vajcia, rozpustené maslo, soľ, prášok do pečiva, 100 g cukru a vanilkový cukor vyšľaháme. Pridajte múku a 2 lyžice škrobu a premiešajte.

Posypte stôl múkou, položte tam cesto a premiešajte. Mal by byť veľmi jemný a mierne lepkavý na ruky. Zmes zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 15-20 minút do chladničky.

Jablká ošúpeme a nakrájame na veľké kocky. Vložte ich na panvicu, pridajte 2-3 lyžice cukru a vodu. Prikryté dusíme na miernom ohni a miešame, kým sa tekutina neodparí. Odstráňte z tepla a mierne ochlaďte.

Z vychladnutého cesta odrežte ⅔. Rozvaľkajte na okrúhlu vrstvu a rozdeľte ju po dne a bokoch formy s priemerom 26 cm.

Spodnú časť koláčovej kôry posypte škrobom a vrch posypte jablkami a nakrájaným banánom. Zvyšnú tretinu cesta rozvaľkajte na tenkú vrstvu, nakrájajte na pásiky a tie položte pleteným vzorom na plnku.

Vložte panvicu do rúry predhriatej na 180 ° C na 45-50 minút. Koláč by mal byť zhnednutý.

Ochlaďte ho na panvici, preložte do servírovacej misky a posypte práškovým cukrom.


1000.menu

Plnka je veľmi chutná a dobre sa hodí k jablkám.

Ingrediencie

  • 3 vajcia;
  • 120 g cukru;
  • 75 g masla;
  • 150 g múky;
  • 70 g zemiakového škrobu;
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
  • 250 g;
  • 2 lyžice citrónovej šťavy;
  • 3-4 veľké jablká.

Príprava

Pomocou mixéra vyšľaháme 1 vajce a 50 g cukru. Pridáme zmäknuté maslo, múku, 50 g škrobu a prášok do pečiva. Vymiesime cesto, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na pol hodiny do chladničky.

Oddeľte bielka od žĺtkov z 2 vajec. Mixérom vymiešame žĺtky, tvaroh, 70 g cukru, 20 g škrobu a citrónovú šťavu. Zvlášť vyšľaháme bielky do nadýchanej peny, pridáme ich k tvarohovej zmesi a vareškou premiešame.

Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na malé plátky. Cesto rozvaľkajte na okrúhly plát a rozotrite na dno a boky formy vystlanej papierom na pečenie. Perfektná je forma s priemerom 26 cm.

Na cesto poukladáme jablká a naplníme tvarohovou zmesou. Koláč vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 40 minút.


iamcook.ru

Už len pohľad a aróma tohto koláča stačí na to, aby sa každému rozplakali ústa.

Ingrediencie

  • 3-4 jablká;
  • 1 lyžica citrónovej šťavy;
  • 100 g + 1 polievková lyžica cukru;
  • ½ – 1 čajová lyžička škorice;
  • 1 lyžica masla;
  • 300 g.

Príprava

Jablká ošúpte a zbavte jadrovníkov. Ovocie nakrájajte na niekoľko veľkých plátkov. Polejeme citrónovou šťavou, posypeme 1 lyžicou cukru a škorice a premiešame.

Vložte 100 g cukru a masla do bežnej liatinovej panvice. Umiestnite na vysoký oheň a miešajte, kým sa cukor neroztopí. Mali by ste skončiť so zlatým karamelom.

Na karamel poukladáme jablká do kruhu a na miernom ohni zahrievame ďalších 15 minút, aby plátky pustili šťavu.

Cesto rozvaľkajte na okrúhlu vrstvu, ktorá má o niečo väčší priemer ako panvica. Cesto opatrne naneste na jablká, okraje prehnite dovnútra a vidličkou vypichnite niekoľko otvorov. Pečieme 30-35 minút pri 180°C.

Nechajte koláč vychladnúť 5-7 minút a potom ho otočte. Ak ho otočíte príliš skoro, horúci karamel môže vytiecť. A ak necháte hotový koláč na panvici dlhšie ako 10 minút, jablká sa môžu prilepiť na dno.

Vrcholom tohto koláča je obrovské množstvo jabĺk, ktorých chuť dokonale dopĺňajú vlašské orechy.

Ingrediencie

  • 380 g múky;
  • 1½ čajovej lyžičky;
  • 190 g masla;
  • 130 g cukru;
  • štipka soli;
  • 2 žĺtky;
  • 1 lyžica kyslej smotany;
  • 2 kg jabĺk;
  • ½ – 1 čajová lyžička škorice;
  • 2 ½ lyžice strúhanky;
  • 50 g pražených vlašských orechov;
  • 2 polievkové lyžice práškového cukru.

Príprava

Zmiešajte múku a prášok do pečiva. Pridáme malé kocky studeného masla a pomelieme na strúhanku. Pridajte 80 g cukru a soli a premiešajte. Pridajte žĺtky a kyslú smotanu, cesto pozbierajte vidličkou a potom ho premiešajte rukami.

Odrežte tretinu cesta, zabaľte ju do potravinovej fólie a vložte do mrazničky. Vložte veľký kus do chladničky asi na hodinu.

Na pergamen rozvaľkajte veľký kus cesta na veľkosť formy (ideálne 31 x 24 cm). Preneste pergamen na panvicu a vyrovnajte ho pozdĺž dna.

Cesto po celom povrchu popicháme vidličkou a vložíme na 20 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Potom vychladnúť.

Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov. Ovocie nakrájajte na veľmi tenké plátky. Vložte ich do misy, pridajte zvyšný cukor a škoricu a premiešajte. Ak jablká nie sú príliš sladké, môžete pridať viac cukru.

Koláčový základ obložíme strúhankou, poukladáme jablká do rovnomerných vrstiev a posypeme nasekanými orechmi. Navrch rozotrieme nastrúhané mrazené cesto.

Koláč pečieme 65 minút pri 180°C. Ochlaďte ho na panvici, preložte do servírovacej misky a posypte práškovým cukrom.


povarenok.ru

Cesto nemusíte ani miesiť.

Ingrediencie

  • 250 g múky;
  • 200 - 250 g cukru;
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
  • 120 g masla;
  • 500 g mäkkého tvarohu;
  • 1 vajce;
  • 2 jablká.

Príprava

Zmiešame múku, cukor a prášok do pečiva. 3 polievkové lyžice tejto zmesi si odložte na polevu koláča.

Zapekaciu misu s rozmermi 25 x 21 cm vymastíme kúskom masla (cca 20 g). Polovicu múčnej zmesi rozotrite na dno panvice.

Tvaroh a vajíčko vymiešame do hladka. Tvarohovú zmes rozotrieme na múčnu zmes a uhladíme. Posypeme druhou polovicou múčnej zmesi a na vrch položíme 80 g masla nakrájaného na kúsky.

Jablká prekrojíme na polovice, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky. Položte ich na olej. 3 lyžice múčnej zmesi a 20 g masla pomelieme na strúhanku. Jablká posypeme strúhankou a koláč pečieme 40–45 minút pri teplote 180 °C.

9. Koláč s jablkami a kyslou smotanou náplňou


iamcook.ru

Koláč sa vám bude páčiť bez kyslej smotany, ale s ním bude obzvlášť chutný a jemný.

Ingrediencie

  • 100 g masla + trochu na vymastenie;
  • 150 g cukru;
  • 2 vajcia;
  • ½ čajovej lyžičky sódy;
  • ¼ lyžičky octu 9%;
  • 300 g múky;
  • 2 veľké jablká;
  • 250 g kyslej smotany s obsahom tuku 15 %.

Príprava

Rozdrvte maslo a 75 g cukru. Pridáme vajíčka a vyšľaháme mixérom. Pridajte sódu hasenú octom a múku a vypracujte cesto.

Odložte malý kúsok cesta na ozdobenie koláča. Formu s priemerom 27 cm vymastíme maslom a pomocou rúk rozotrieme dno a boky formy.

Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky. Umiestnite ich na cesto do kruhu. Zvyšné cesto rozvaľkáme na tenko, nakrájame na dlhé pásiky a na jablkách urobíme vrkoč.

Koláč pečieme 30-35 minút pri 180°C. Kyslú smotanu a zvyšný cukor vyšľaháme a touto plnkou nalejeme na horúci koláč. Pred krájaním necháme vychladnúť.

Kombinácia týchto ingrediencií robí koláč neuveriteľne chutným.

Ingrediencie

  • 2 veľké jablká;
  • 180 g + 1 polievková lyžica cukru;
  • ½ citróna;
  • 3 lyžice strúhanky;
  • 250 g ricotty;
  • 3 vajcia;
  • 50 ml rastlinného oleja;
  • 220 g múky;
  • 16 g suchého instantného droždia;
  • 90 - 100 g horkej čokolády;
  • trochu masla;
  • 1 polievková lyžica práškového cukru.

Príprava

Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme k nim lyžicu cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy a strúhanku a premiešame.

Roztlačte ricottu a 180 g cukru a potom šľahajte do krému. Pridáme vajíčka a opäť dôkladne prešľaháme. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a olej a premiešame.

Spojte múku a droždie. Múčnu zmes nalejeme do cesta a premeníme na homogénnu hmotu. Pridajte nasekanú čokoládu a jablká a znova premiešajte.

Formu s priemerom 25 cm vymastite maslom a vymastite. Koláč pečieme 35-40 minút pri 180°C. Pred podávaním ju posypeme práškovým cukrom.

Vyberte si z nášho výberu ten najlepší recept na jablkový koláč v rúre – nielen s jablkami. S hruškami, slivkami, rebarborou, kyslou smotanou alebo kefírom - existuje toľko možností!

  • pšeničná múka - 450 g;
  • veľké kuracie vajcia - 2 ks;
  • margarín - 200 g;
  • prírodný jogurt - 0,5 lyžice;
  • cukor - 300 g;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • jablká - 2-3 ks;
  • sušené slivky - 200 g;
  • vlašské orechy (mleté) - 1 polievková lyžica;
  • vanilkový cukor.

Vopred vyberte margarín z chladničky, aby bolo cesto veľmi mäkké. Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva, pridáme 200 g kryštálového cukru a všetko zmiešame s margarínom.

Pridajte pol pohára prírodného jogurtu alebo nízkotučnej kyslej smotany. Oddeľte žĺtky od bielkov a vložte bielky do chladničky, budeme ich potrebovať neskôr, ak máte veľké vajcia, budú stačiť 2 vajcia.

Vymiesime mäkké cesto. V prípade potreby môžete pridať ešte trochu múky.

Široký plech vystelieme papierom na pečenie a jemne ho vymastíme rastlinným olejom. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Jednu časť rozvaľkáme a položíme na plech. Cesto sa valčekom ťažko vyvaľuje, keďže je veľmi jemné, ľahšie sa naťahuje rukami.

Jablká ošúpeme a nakrájame na kúsky, poukladáme ich do rovnomernej vrstvy na cesto.

Sušené slivky nakrájajte na kúsky a rozsypte na jablká.

Zvyšný kúsok cesta rozvaľkáme a prikryjeme ním ovocie, pričom okraje koláča stlačíme prstami. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte do nej obrobok. Všetky nezrovnalosti vo vašom produkte budú počas tepelného spracovania skryté. Koláč v rúre dobre kysne a stáva sa pórovitým a vzdušným.

Hneď ako vložíte koláč do rúry, okamžite začnite pracovať na bielkoch. Treba ich šľahať s cukrom, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Odoberieme približne 100 g cukru, ale podľa chuti môžete pridať sladkosť. K bielkom pridáme aj balíček vanilkového cukru.

Jadrá vlašských orechov pomelieme v mixéri a vlejeme do vyšľahaných bielkov.

Orechy jemne vmiešame do bielkov. Hmota by mala byť homogénna a hladká.

To všetko by ste mali stihnúť za 15 – 20 minút, potom musíte koláč vybrať z rúry a zakryť zmesou bielkovín a orechov. Vložte koláč späť do rúry a znížte teplotu na 160 stupňov. Pečte ďalších 20-30 minút, v závislosti od vašej rúry.

Hotový voňavý jablkový koláč vyberte z rúry podľa nášho receptu s fotografiami krok za krokom, dajte mu čas vychladnúť a potom si uvarte čaj a zavolajte rodinu k stolu, aby si všetci spoločne pochutnali na lahodnom domácom pečive.

Dobrú chuť všetkým!

Recept 2: jednoduchý jablkový koláč v rúre (krok za krokom)

Sladkosť vzdušného piškótového cesta, zriedeného kyslosťou jabĺk – čo môže byť chutnejšie. Preto je tento koláč častým a vítaným hosťom v každej kuchyni. Jedlo je jednoduché na prípravu a ingrediencie určite nájdete v chladničke.

  • Múka - jedno sklo;
  • Cukor - jedno sklo;
  • Tri vajcia;
  • Dve - tri jablká;
  • 1 polievková lyžica. maslo alebo margarín;
  • Vanilín, škorica - nie pre každého.

Môžete piecť v silikónových a pružinových formách, v hlbokej panvici.

Panvicu je potrebné pripraviť nasledovne: celý povrch pokryte pergamenom, ak nie je žiadny pergamen, namažte ho slnečnicovým olejom a posypte múkou.

Veľkosť panvice na toto množstvo surovín by nemala byť príliš veľká. Forma na jar sa dá pripraviť podobným spôsobom.

Silikónová forma nevyžaduje prípravu. Ihneď zapnite rúru, nechajte ju vyhriať, potrebujete 180 stupňov.

V prípade potreby si pripravte formu a panvicu.

Vajcia rozšľaháme do vhodnej misky. Pridajte cukor a ak chcete, vanilín.

Dôkladne šľahajte mixérom (mixér, kuchynský robot). Rýchlosť na maximum zvyšujeme postupne, počas prvých piatich minút. Musíte biť aspoň desať minút, možno aj pätnásť. Počas tejto doby sa cukor úplne rozpustí a hmota strojnásobí svoj objem.

Do vaječnej hmoty postupne pridávajte múku, za stáleho jemného miešania vareškou alebo rukou. Pohyby sú jednosmerné a zhora nadol. Zmes musí byť homogénna, bez hrudiek múky.

Kým cesto trochu odpočíva, zapracujeme na jablkách. Ošúpte, odstráňte jadro a nakrájajte na tenké plátky. Ak chcete, primiešajte škoricu.

Na dno panvice položte jablká a posypte ich malými kúskami masla alebo margarínu.

Na vrch nalejeme cesto a rovnomerne ho uhladíme.

Pečieme štyridsaťpäť minút. Čas sa môže mierne líšiť, pretože každý má inú rúru. Je veľmi dôležité (!) neotvárať rúru prvých dvadsaťpäť minút - koláč sa môže usadiť.

Čas plynie rýchlo a teraz je cítiť vôňu. Môžete mierne otvoriť rúru a pozrieť sa - vrch by mal byť hnedý. Pre istotu ho prepichnite špáradlom, malo by byť suché a čisté.

Charlotte s jablkami je upečená! Svieža, so zlatohnedou kôrkou - už len ten pohľad vám vyrazí dych. Kto má veľmi chuť na sladké, môže posypať aj práškovým cukrom. Pomôž si sám!

Recept 3: ako pripraviť nadýchaný jablkový koláč

  • 2 jablká
  • 3 surové vajcia
  • 1 šálka múky (6 vrchovatých polievkových lyžíc múky)
  • ¾ lyžice. cukor (6 polievkových lyžíc cukru bez sklíčka alebo 150 g)
  • 0,5 lyžičky sóda
  • 0,5 lyžice ocot
  • Vanilkový
  • Maslo na vymastenie formy (1-2 PL)

Jablká zbavte jadierok a nakrájajte na tenké plátky.

Už teraz ZAČNITE VYHRIEVAŤ RÚRU, mala by byť dobre vyhriata (pred pečením ju predhrejte 20-30 minút na 180C).

Oddeľte bielka od žĺtkov.

Zmiešame žĺtky s cukrom. Pridajte sem vanilín (na špičku noža) alebo vanilkový cukor (vrecko).

Rozdrvte lyžicou alebo metličkou, kým zmes nezbelie.

Bielky vyšľaháme do stabilnej peny. Do bielkov pridajte pár kvapiek octu, lepšie sa potom šľahajú.

Vo veľkej mise zmiešajte bielky so žĺtkami a pokračujte v šľahaní.

Pridajte múku po častiach (jedna alebo dve lyžice naraz), pokračujte v šľahaní cesta. Malo by byť tekuté, sledujte konzistenciu – kvôli rozdielom v múke možno budete potrebovať o 1 lyžicu menej.

Sódu uhasíme. Za týmto účelom nalejte 0,5 lyžičky do polievkovej lyžice. sóda a nalejte ocot (1 polievková lyžica), zmes bude prskať a rozliať sa. Obsah lyžice nalejte do cesta.

Všetko dôkladne premiešajte, dávajte pozor, aby ste vo vnútri jemného cesta príliš nerozbili bublinky.

Na vymastenú panvicu poukladáme jablká.

DÔLEŽITÉ: Tvar by nemal byť veľký, asi 22x22cm. Jedna porcia cesta nebude stačiť na pokrytie jabĺk vo veľkej panvici a koláč nebude nadýchaný, pretože vrstva cesta je príliš tenká.

Cesto nalejeme na plátky jabĺk. Pečieme 35 minút v dobre vyhriatej rúre, najskôr na 180C, potom na 160-150.
DÔLEŽITÉ: RÚRA MUSÍ BYŤ DOBRE VYHRIATENÁ (pred pečením ju predhrejte 20-30 minút na 180C).

Pri pečení sa koláč zväčší o polovicu svojej výšky, čo je asi 1,5-násobok, pripomína piškótu.

Keď koláč vychladne, vyberte ho z formy. Vychladnutý koláč môžeme posypať práškom. Dobrú chuť!

Recept 4, krok za krokom: jablkový koláč s kyslou smotanou

Voňavé, jemné, nadýchané a chutné. Zvládne to každý kuchár, vyskúšajte a nebudete ľutovať.

  • Kuracie vajce - 2 ks.
  • kyslá smotana - 250 g
  • Cukor - 200 g
  • Maslo - 50 g
  • Múka - 1,5 šálky
  • Sóda - 1 lyžička.
  • Vanilkový cukor - 10 g
  • Jablko - 2 ks.

Začnime teda pripravovať jablkový koláč s kyslou smotanou. Do misky vložte kyslú smotanu (15% tuku).

Pridajte vajcia. Ak je malý, potrebujete tri kusy.

Potom pridajte cukor a vanilkový cukor.

Pridajte zarovnanú lyžičku jedlej sódy (nemusíte ju hasiť octom) a rozpustené maslo.

Na konci pridáme preosiatu múku.

Zmiešajte všetky ingrediencie. Cesto je pripravené na koláč.

Zapekaciu misu vystelieme papierom na pečenie. Väčšinu cesta vylejte.

Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Položte ho na cesto.

Na jablká položte zvyšok cesta.

Pečte koláč v rúre pri teplote 175 stupňov po dobu 40-45 minút.

Vyberte koláč z formy a nechajte vychladnúť.

Recept 5: domáci jablkový koláč so slivkami (s fotografiou)

Koláč s jablkami a slivkami pripravený podľa tohto receptu je jednoducho ideálny na oslavu akejkoľvek príležitosti, ako aj na bežné posedenia pri šálke čaju. Táto pochúťka vám pomôže vytvoriť pocit pohodlia a tepla.

  • kuracie vajce - 4 ks
  • mlieko - 250 ml
  • maslo - 250 gr
  • cukor - 1 sklo
  • pšeničná múka - 2 šálky
  • škorica - ½ lyžičky.
  • slivka - 6 ks.
  • jablko - 5 ks

Najprv musíte pripraviť ovocie. Vyberte si iba zrelé slivky a sladké jablká. Ak je ovocie nezrelé, môže to ovplyvniť chuť koláča.

Ovocie dôkladne opláchnite v studenej vode. Slivky prekrojíme na polovicu a zbavíme kôstky a jablká nakrájame na malé plátky.

Teraz nalejte mlieko do malého hrnca a priveďte ho do varu. Potom pridajte jeden pohár cukru a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Ak nemáte radi svoje koláče príliš sladké, môžete pridať trochu menej cukru.

Do zmesi pridajte vajcia a pokračujte v šľahaní, kým sa všetky zložky dôkladne nezmiešajú.

Nakoniec pridáme múku, škoricu a prášok do pečiva. Znova zmiešajte všetky ingrediencie. Pokúste sa uistiť, že nezostali žiadne hrudky.

Výsledkom by malo byť hladké a krémové cesto. Ak sa ukáže, že je príliš tekutý, môžete pridať trochu múky a znova prešľahať.

Teraz si pripravte plech na pečenie, vymastite ho maslom alebo vyložte pergamenom. Potom nalejte cesto do formy.

Na vrch položte nakrájané ovocie v náhodnom poradí. Môžete rozložiť ľubovoľnú postavu alebo ju náhodne umiestniť do cesta - všetko závisí od vašej fantázie a túžby. Jablká a slivky treba trochu stlačiť, aby sa vtlačili do cesta.

Predhrejte rúru na teplotu 200 stupňov, potom do nej vložte formu s cestom a ovocím. Doba pečenia zvyčajne nepresiahne 45 minút, závisí to však od konzistencie cesta a výkonu vašej rúry. Skontrolujte pripravenosť misky špáradlom alebo zápalkou.

Keď koláč dosiahne požadovanú teplotu, vyberte ho z rúry, mierne vychladnite a môžete bezpečne podávať.

Recept 6: Jablkový koláč vyrobený z lístkového cesta v rúre

  • jablká 3 ks
  • cukor 100 g
  • lístkové cesto z obchodu 1 kus

V prvej fáze nakrájame jablká na plátky, ak si vezmete kyslú odrodu, nezabudnite, že budete potrebovať viac cukru ako zvyčajne.

Takže nakrájajte jablká a pocukrujte ich.

Okraje rolky stlačíme, je to preto, aby plátky jabĺk počas varenia nevypadli).

Mám dve vrstvy cesta, to isté robíme s druhou).

Položte ich na plech, opatrne, aby ste nič neporušili. Stlačíme aj okraje druhej rolky.

Potom potrieme vajíčkom a žĺtkom. To má dať kôre nejakú farbu. A vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov.

A potom, za pár minút, je koláč pripravený! Je to veľmi jednoduché a rýchle! Môže sa podávať. Ak je jedna rolka rozdelená na dve časti, ukáže sa, že sme pripravili štyri porcie. Dobrú chuť!

Recept 7: koláč z jablkového droždia v rúre

Existuje veľa receptov na jablkové koláče, ale snáď najobľúbenejšie sú sladké koláče z kysnutého cesta.

  • pohár mlieka
  • 100 g masla (vysoký obsah tuku)
  • 2/3 šálky cukru
  • 20 g čerstvého droždia (kocka, nie suché)
  • asi 0,5 kg múky
  • štipka soli
  • jablká a trochu cukru (na plnenie)

Pripravíme si cesto. Do mlieka, ktoré sme zohriali na izbovú teplotu, pridáme droždie a 1 polievkovú lyžičku. l. Sahara. Miešame, kým sa droždie nerozpustí. Pridajte štipku soli, nalejte do pohára múky. Zmiešajte mlieko a múku, pridajte ďalšiu polovicu šálky múky.

Cesto by malo byť bez hrudiek a konzistencie ako na palacinky. Misu prikryjeme cestom a dáme na teplé miesto aspoň na hodinu. Ak je kvások dobrý, po hodine sa cesto zdvihne a zväčší sa 2-3 krát. Znakom, že je cesto hotové, budú veľké a malé bublinky, ktoré sa objavia na jeho povrchu.

Pripravte cesto. Cesto vylejeme do priestrannej misy, v ktorej budeme miesiť cesto.

Pridajte zvyšný cukor, rozpustené maslo a vajcia. Premiešame, pridáme všetku múku a začneme miesiť cesto.

Najprv bude lepkavý, ale pri miesení bude mäkký, poddajný a príjemný na dotyk. Preložíme do hrnca a dáme na teplé miesto vykysnúť.

Po hodine, keď cesto dobre vykysne, ho vyrazte.

Rozdeľte na 2 časti. Každý z nich vložte do formy a pomocou dlaní ho vyrovnajte pozdĺž dna a po stranách. Cesto nie je potrebné vyvaľkať. Prebytočné cesto odrežte – použije sa na ozdobenie koláča.

Príprava plnky na koláč. Jablká nakrájame na kocky. Udusíme na panvici s maslom a cukrom. Môžeme dochutiť škoricou. Jablká by mali zmäknúť, ale nemali by sa zmeniť na kašu.

Na cesto poukladáme vychladnutú plnku. Zo zvyšného cesta urobíme bičíky, klásky a ozdobíme koláč. Vložte do rúry, predhriatej na 180 stupňov. Pečte koláč 30-40 minút, kým nezhnedne.

Vyberte koláč z rúry a vyberte ho z panvice. Vrch potrieme olejom, koláč prikryjeme utierkou a necháme mierne vychladnúť. Potom nakrájajte na kúsky a vychutnajte si vynikajúce domáce koláče.

Recept 8: lahodný koláč s rebarborou a jablkami

  • Voda 30 ml
  • Suché droždie 15 g
  • Maslo 3 lyžice. l.
  • Mlieko 90 ml
  • Pšeničná múka 3 lyžice.
  • Cukor 2 lyžice. l.
  • Soľ 1 štipka
  • Kuracie vajcia 1 ks.
  • Mletá škorica 1 lyžička.
  • Kukuričný škrob 3 lyžice. l.
  • Rebarbora 500 g
  • Cukor 1 polievková lyžica.
  • Jablko 3 ks.