Плодовете, които растат в гората, могат да бъдат годни за консумация и отровни. Съответно, първите от тях не са вредни за здравето, а само полезни, тъй като съдържат много естествени витамини, а отровните могат да бъдат опасни не само за здравето, но и за живота. Помислете какви плодове има в гората: годни за консумация плодове и отровни плодове, как да разграничите здравите горски плодове от опасни.

• снежнобяла ягода (киста), с бели кръгли плодове.
• плодовете на еуниума са брадавично оранжеви, имат черна точка. Плодовете висят на дълга тревиста нишка.
• бъз тревист, миризлив, плодовете на който са сферични по форма и лилаво-черни на цвят. При отравяне с бъз главата започва да се върти и боли, появява се слабост, усеща се болки в гърлото, появяват се болки в корема, усещане за гадене и повръщане. Лигавицата може да стане синя. Те са сплескани странично.
• плодовете на кокошката на петна, червени, сочни, с големина на грахово зърно.

Бейън Очите Бери

Напълно отровно растение е гарвановото око, по-специално синкаво-черни лъскави плодове, които причиняват гадене, повръщане, спазми, болка, лошо храносмилане и парализа.

Яркочервени блестящи горски плодове на горчив пасхал, с удължена форма, сладки на вкус, са причинени от обрив и възпаление на кожата. Плодовете на арум, бриония, акукуба, датура и холи, имел, евгонимус, гоце, рициново масло, тис, грозде, диво грозде са отровни.

Отровните плодове в гората включват вълча лапа, или вълчи плодове, вълчи бръшлян, обикновена вълчица, горчиво сладник и черен пасин. В горчивия сладник, горските плодове са червени и яйцевидни, при черен нощник плодовете могат да бъдат зелени и черни. Плодовете на черен нощен лист могат да се консумират, но само когато са абсолютно узрели, тъй като неузрелите плодове съдържат някои отровни съединения, които се разрушават напълно по време на узряването на плодовете. Плодовете могат да се използват като пълнеж за пайове.

Бери беладона

Отровната ягода е беладона (Beladonna). Плодовете му имат блестящ черен и син цвят, формата на сплескана сферична ягода, с размерите на череша. М многогодишно тревисто растение със зелено или лилаво стъбло, разклонено в горната част, високо до 1-2 метра. Това растение може да причини силно отравяне, понякога дори фатално.

Гората винаги привлича хората със своята красота. Той служи на хората като убежище, даваше храна, защитена от опасности. Днес хората вече не се нуждаят от защита на гората. Той идва под убежището си, за да презареди батериите си и да се запаси с витамини, които дават изобилие от горско богатство. Растение с ядливи плодове може да се намери във всеки ъгъл на зеления масив.

Гората обаче може да бъде изпълнена с много опасности. Това се отнася не само за дивите животни, но които са трудни за разграничаване от лекарствени или просто ядливи. Важно е да ги знаете лично, за да сведете до минимум риска от грешка. В природата достатъчно количество горски плодове. Растение с ядливи плодове - имената и специалните характеристики на най-често срещаните плодове по нашите географски ширини са представени по-долу - трябва да можете да различавате.

Къпина - диви плодове

Едно растение с ядливи плодове (има диви и култивирани насаждения) често може да бъде объркано с отровни. Не е нужно обаче да говорите за тази къпина. Този храст е познат дори на децата, благодарение на специалните си плодове. Външно те са много подобни на малините, но се различават по цвят и леко надвишават размера си. Цветът на къпините е черен, със синкаво покритие, което не може да бъде объркано с други горски плодове. Къпината узрява от август до септември.

Площта на разпространение на този храст е доста голяма. Той предпочита места по бреговете на реки, полета и водни ливади, които са в изобилие на цялата европейска територия на Русия, в Западен Сибир, Кавказ и Централна Азия.

кучешки дрян

Плодовете на това растение, често срещани в Русия, Крим и Кавказ, отдавна са известни с полезните си свойства. Следователно в този случай не възниква въпросът кои плодове да се заобиколят и кои да се ядат. Гората (растение с ядливи плодове от това зрънце също расте успешно в градински парцели) гъсталаците от дрян са особено приятни за тези, които събират цели кофи от уникален продукт през сезон за прясна употреба и за зимна обстановка. Сочните му плодове достигат размер три сантиметра и имат цилиндрична крушовидна или овална форма. Тези сладко-кисели тръпчиви плодове с червен, жълт или рубинен цвят не могат да бъдат объркани с никой друг. Процесът на зреене протича от август до октомври. Стипчивият вкус на напълно узрели плодове е леко намален в сравнение с неузрелите.

червена боровинка

Този нисък храст с тъмнозелени листа предпочита да расте в блатата, така че почти винаги може да се намери в горската или тундровата зона на Русия. Червени боровинки - какви са те? Forest. Растение с ядливи плодове, толкова обичано в руската отдалеченост, почти винаги расте само в дивата природа. Стигайки до гората, можете спокойно да се насладите на червени боровинки, защото да разграничите тези здравословни плодове от други горски растения изобщо не е трудно. На първо място, тези цветове не се крият под листата, така че ще бъде доста просто да ги забележите и намерите. Плодовете узряват през септември, но особено можете да отделите време за събирането на тези плодове. Те имат способността да оцеляват под снега, в допълнение, много ценители твърдят, че презитираните плодове са много по-сладки. Есенните плодове са по-твърди, за разлика от тези, които могат да се намерят веднага след като снегът се стопи. Единственият недостатък на брането на пролетните плодове е дългосрочното им съхранение.

Черен бъз

Това растение успя да се разпространи широко по нашите географски ширини, а именно в цялата европейска част на Русия, Украйна, Беларус и Кавказ. В края на краищата именно в тези региони плодородните земи са идеално подходящи за този храст. Идеалните условия за черен бъз са широколистните гори, въпреки че понякога може да се намери в смесени с иглолистни дървета. Потърсете черни храсти от бъз в краищата или в подраста.

Има няколко разновидности на бъз, така че е важно да се знае точно какво е възможно да се събира, кои горски плодове? Едно растение с ядливи плодове на бъз не се различава много от онези видове, които трябва да бъдат заобиколени. Основната разлика между здрав черен бъз и неговия близък роднина - червен бъз - е в цвета на плода. Плодовете на отровно растение имат наситено червено оцветяване, докато ядливите плодове имат черен цвят с лилав оттенък, със сочна каша с червено-виолетов цвят.

Плодовете на черния бъз са много малки, но се събират на големи клъстери. Периодът на зреене е август и септември, но те остават на клоните до падане на листата.

дива къпина

Този вид растение принадлежи към тревисти. Любимото му място са торфените блата и блатните гори, поради което облаците могат да се намерят в горите на Русия, Сибир и Далечния Изток.

Как да различим от много други горски плодове? Това е комбинирана змия, която след узряване става кехлибарено-жълта. Морозките могат да имат червеникав цвят в началото на периода на зреене. Има много фенове на кисело-пикантен, винен вкус на тези плодове.

боровинка

В близост до ягодовите боровинки често можете да намерите други горски плодове, растение с годни за консумация плодове - lingonberry. Този вечнозелен храст с разклонени стъбла е малък, но гъсталаците му могат да продължат няколко километра.

Плодовете на това растение са малки, имат кръгла форма и са боядисани в ярък, наситен червен цвят. Както повечето горски растения, узряват през август и септември.

Най-често, боровинките могат да бъдат намерени в смърч и въпреки че се намира и в широколистни и дори в тундра. Районът на неговото разпространение е почти цялата територия на Русия.

на търна

В Кавказ и Западен Сибир можете да намерите други, уникални горски плодове. Растение с годни за консумация плодове, името му е трън, или касис. Неговите гъсти, бодливи, непроницаеми гъсталаци могат да бъдат открити в деретата, по горските ръбове, край реките и по пътищата.

Плодовете на трън са доста малки. Те имат кръгла форма, принадлежат към odontostranki. Цветът на плода е тъмно син, с восъчно покритие. Тръстнокиселите плодове на ряпа узряват доста късно - през август и септември, в допълнение, те остават на клоните до пролетта. След настъпването на първите слани плодовете на търна губят стипчивостта си. Животинът е много плодороден.

Боровинки - любими горски плодове

Растение с ядливи плодове, боровинки, се счита за местен руски. Факт е, че почти всички световни запаси от тази полезна ягода растат на територията на Русия. Най-често този храст може да се намери на север, далечния изток, въпреки че понякога се среща в балтийските страни, Украйна и Кавказ. Боровинките са в състояние да образуват непрекъсната пустош, в която няма място за дървесен слой. Тъмно сините боровинки имат восъчно покритие. Много често това растение се бърка с неговия близък роднина - боровинки. Появата им - плодовете и листата - наистина е много сходна, но вкусът на плодовете на тези растения е значително по-различен.

Едно от съкровищата на нашата природа - Растение с ядливи плодове може да попълни диетата, вкусни и здравословни плодове могат да се ползват по време на пътувания до гората. Те ще помогнат да задоволите глада и ще наситите организма с витамини. Някои растения - ягоди, малини, шипки - не са посочени в списъка, защото са познати на всички още от детството и често се отглеждат в лични парцели.

Отрова от Бери

Попадайки в гората по време на сезона на зреене на горски плодове и гъби, неопитният мирянин забравя, че не всички са ядливи и безопасни. От цялото разнообразие от ягодоплодни растения е необходимо да се разграничат тези, които крият отровната си „природа“ зад своята привлекателна и светла черупка. Необходимо е да знаете сами и да обяснявате на децата си. Въпреки факта, че често се препоръчва да се яде само дива ягода, която се яде от животни или птици, тази препоръка не е вярна. Животните ядат някои видове плодове от горски плодове, които са опасни за хората, без последствия за самите тях, следователно това не е показател за тяхната безвредност. Класификацията и снимките на отровните плодове са представени по-долу.

Основните признаци на интоксикация, причинени от отровни плодове са: гърчове, спазми, сърцебиене, задух, дразнене на храносмилателния тракт, депресия на съзнанието, замаяност. Ако се появят такива симптоми, първото нещо е да осигурите на жертвата спокойствие, да почистите стомаха. За да направите това, пийте 2-4 чаши вода с разреден в него активен въглен (2 супени лъжици на 500 мл), сол или калиев перманганат (1 ч.л. на 500 мл). Повторното повтаряне на тази процедура ще помогне за предизвикване на повръщане, освобождаване на стомаха от отровното вещество. Ако имате комплект за първа помощ при себе си, жертвата трябва да вземе лекарство за сърце, както и всяко слабително. Ако комплектът за първа помощ не е под ръка, кафявите хлебни трохи, нишестето или млякото ще помогнат. На жертвата е необходимо да бъде осигурена топлина и да се осигури квалифицирана медицинска помощ възможно най-скоро.

Отровни плодове: снимки и имена

За да се разграничат неядливите плодове от обикновените плодове, е необходимо да се помни техния вид и форма. Отровните диви плодове могат не само да причинят интоксикация с различна тежест, но и смърт, Следователно, бидейки в гората, в никакъв случай не трябва да ядеш или да пипаш с голи ръце плодовете на непознати храсти, както и дървета.

  Класификацията на кои плодове са отровни и неядливи, които най-често се срещат в нашите гори, е следната:

1. Вълчишки лак

  dogberry

Тези отровни горски плодове популярно се наричат \u200b\u200bвълк. Това е храстово растение, което расте в смесени гори. Цъфти през пролетта с красиви съцветия, много подобни на люлякови цветя. Но дори и дългата миризма на това растение може да причини главоболие, кашлица, кихане и хрема. През есента се появява отровна червена ягода с удължена форма. Нежелателно е не само да се използва, но дори и да се пипа. Кората на това растение също е отровна, което може да причини появата на мехури и язви по повърхността на кожата.

1. Горчива нощница

Храст расте близо до езера, във влажни дерета, дъбови гори. В народната медицина плодовете от смрадлика се използват за лечение, но самостоятелната консумация е изпълнена с отравяне. Опасни са червените му овални плодове и листа, които излъчват неприятен аромат. Горчивите плодове са сочни, с много семена, всички зеленини на храста също са отровни.

  Горчиво сладник (червен)

Токсичните плодове на черна нощница са само неузрели плодове. Могат да се ядат перфектно узрели плодове, те съдържат голямо количество витамин С, листата се ядат и варени. Плодовете са кръгли, черни на цвят, плътта е черно-виолетов на цвят, съдържа трудно за премахване оцветител. Пресните плодове произвеждат неприятен аромат. Слънчогледът се среща не само в горите, но и в близост до езера, яри и крайпътни пътища. Можете дори да приготвите сладко от черни плодове от пасин.

Среща се в сухи гори, иглолистни и брезови, както и в ливадни, ръбови, степни зони. Това растение е малко (до 65 см) със сферични синьо-черни или червени плодове, заострени листа и бели увиснали цветя. При употреба, както и при докосване се появяват симптоми на отравяне с разстроен стомашно-чревен тракт, главоболие, задух.

Ниско растение с едно прави стъбло, на което узрява един плод с кръгла форма и черен цвят. Берито има горчив послевкус и неприятна миризма. Расте в иглолистни и смесени гори, сред храсти. Плодовете, листата и коренището на растението са еднакво опасно отравяне, чиито признаци са спиране на дишането, дразнене на червата, нарушена сърдечна дейност. Листата засягат човешката нервна система, могат да причинят парализа. Традиционната медицина използва гарвановото око за лечение на циреи, за смазване на различни рани, използва алкохолна тинктура и отвара от листа за лечение на белодробна туберкулоза.

Добре познатото цвете от момина сълза има отровни горски плодове с червен или оранжев цвят. Плодовете узряват от август до септември, употребата им причинява конвулсии, гадене, виене на свят, нарушена сърдечна дейност. Цветята имат остра, но приятна миризма. Медицината използва Мей момина сълза за лечение на сърдечно-съдови заболявания. Но самолечението не се препоръчва, точно както има плодове или да поставяте букети в стаята.

Растение с големи листа във формата на чаша, на които узряват червени плодове в голям куп. Расте във влажни зони. Заедно с най-често срещаните признаци на отравяне, блатните кали причиняват дразнене на лигавиците. Пресните листа, стъблото, плодовете и особено коренището са токсични.

Мнозина са запознати с градинската орлови нокти, но малцина знаят какви плодове са отровни в горската орлови нокти. Те са яркочервени на цвят, събрани в малък куп. Плодовете на орлови нокти приличат на плодовете на червената касис. По отношение на хранителността на плодовете може да бъде подвеждащо, че някои птици кълват плодовете на орлови нокти, но те са отровни за хората. Ядливи са само сини плодове в градинска орлови нокти. Храстите от горска орлови нокти често се използват за декоративни цели.

Евхонимът е храст с височина до два метра. Често се засажда като декоративен храст с красиви червени плодове. Плодовете са обичани от птиците, но консумацията им е опасна за хората. Плодът изглежда като яркочервена каша, надничаща от розови кутии с черни семена.

Растението е със среден ръст (до 60 см), с големи продълговати плодове с черен цвят, също така те са червени или бели. Растението има много дразнещ ефект във всичките му части, едно докосване може да причини силно възпаление, придружено от появата на мехури. Особено силна реакция на отровното вещество се проявява върху лигавицата на очите и устата. Подобен на него е червенолистният воронет, който има червени плодове.

Растението е често срещано в планините и предпланините на Южна Русия, плодовете са малки черни плодове с червен сок вътре. Малки ароматни бели цветя са събрани в многобройни чадъри. При интоксикация смъртта може да настъпи в резултат на спиране на сърцето или белодробен оток. Натрупването на оксихемоглобин оцветява лигавичните повърхности в синьо. Въпреки това, пресни узрели плодове могат да се консумират в преработен вид.

Отровни плодове от зърнастец в гората могат да бъдат намерени в близост до езера. Плодовете на черния костеливи зърнастец узряват в края на лятото. Нечупливите плодове от кора и зърнастец се използват като средство за запек и промиване на стомаха. Плодовете на зърнастец могат да бъдат объркани с птичи череши. Консумацията на прясно причинява силно повръщане.

Мнозина са виждали тис, използван в декоративни живи плетове, но малко хора знаят какви са отровни плодове от тис, особено в средата, където кафявите семена са скрити под месестата, почти безобидна част. Токсични са също така кората, издънките, тисовото дърво. Иглолистната качулка може да причини смърт на човека. Отровата има парализиращ ефект, причинява спиране на дишането и гърчове.

1. - забеляза Ароник

Това е многогодишно растение с месесто стъбло и грудкови коренища. В края на лятото листата на растението се рушат, остават стъблата с голям куп гъсти червени плодове. След поглъщане тежката интоксикация, при условие че не се оказва първа помощ, може да бъде фатална.

  - забеляза Ароник

По този начин, много от отровните растения, когато се използват и обработват правилно, могат да бъдат полезни и да послужат като лекарство за много заболявания. Въпреки това, в никакъв случай не трябва да се самолекувате без медицински умения, както и да консумирате вътре пресни плодове от горните токсични растения. Ако това все пак се е случило, трябва незабавно да предоставите медицинска помощ на жертвата. И най-важното, за да избегнете неприятни последици, не можете да ядете непозната дива ягода, да я докоснете с ръце и да оставите децата да го правят.

Едно пътуване до гората винаги е свързано с добър отдих на открито: бране на гъби, горски плодове и билки, готвене на огън, сън в палатка, единство с природата и някои елементи на оцеляването. Колкото по-дебела и по-голяма е горската площ, толкова по-голяма е вероятността да се изгубите в нея по време на разходка. В този случай трябва да сте запознати какви горски растения с неядливи плодове и кои от тях могат и не трябва да се използват за утоляване на жаждата или глада. Познаването на безопасни и отровни плодове ще бъде задължително по време на „тих” лов в разгара на сезона – от средата на лятото до средата на есента. През този период пътешествениците се представят с богат избор от различни плодове, така че трябва да можете правилно да разграничите ядливите и неядливи растения в гората. Консумирайки отровен плод дори в минимални количества, човек вероятно ще се възстанови. Степента на отравяне е различна: от леко неразположение до парализа на централната нервна система. Рискът от смърт се увеличава, ако са били консумирани от възрастни хора или деца. Защо е невъзможно да се съберат непознати плодове в гората, ще разгледаме в статията. Способността за правилно идентифициране на отровни плодове и предоставяне на първа помощ често ще спаси живота.

Горски растения с неядливи плодове

Преди няколко века знанията за класифицирането на плододаващите дървета помогнаха за диверсифициране на диетата за обикновените селяни или за оцеляване на пътешественици, спрели на прохода. Използвайки информацията за това как да определим ядливите и неядливи плодове в гората, нашите предци биха могли да приготвят както лекарства за редица заболявания, така и за най-силните отрови. Тези знания се предават от поколение на поколение и помагат да се справят с много заболявания много преди появата на първите аптеки (фиг. 1) и лекарите.

Фигура 1. Първите аптеки, в които лекарствата са правени от лекар от събрани и закупени билки

В наши дни общото ниво на осведоменост за това как изглеждат негодни горски растения и какви свойства са намалели значително. Най-големият процент на отравяне възниква поради лекомислено третиране на непознати и апетитни плодове.

Децата са най-рисковата група, затова трябва да се наблюдават два пъти по-внимателно.

Жертвите често са водени от любопитство и желание да опитат нови неща. В някои случаи дори една дива ягода е достатъчна, за да започне обща интоксикация, придружена от обрив, подуване на ларинкса и дори халюцинации. Дивите горски плодове са визуално подобни на всички обичайни касис с черно и червено, боровинки, калина или цариградско грозде. Ако не сте добре запознати с това как изглеждат годни за консумация и неядливи растения в гората, се препоръчва да се въздържате от хранене и да им се наслаждавате визуално.

Ако е бил изяден неядлив горски плод, следните симптоми показват, че е настъпила интоксикация. Симптомите са разделени на различни групи по тежест: лека, умерена и тежка. При всички тях първите нежелани реакции се появяват след 15-20 минути, веднага след като веществата започнат да се абсорбират в кръвта след първоначалното храносмилане.

Фигура 2. Симптоми на леко отравяне

Симптоми на отравяне по тежест:

• Лека форма на тежест (Фигура 2). Придружава се от признаци, характерни за обикновено хранително разстройство: тежест в корема, гадене, виене на свят, сърцебиене и спазми във всички крайници. Ако не се направи нищо, общото здравословно състояние ще се влоши и ще прерасне в по-тежка форма;
• Средната форма на тежест Придружава се от потискане на ума, повръщане, халюцинации, подуване на крайниците и ларинкса, тежест във всички части на тялото, сърбеж и обриви. Характерно е също разширяването на зениците и нарастващата фоточувствителност. Жертвата няма да може да се движи самостоятелно, тъй като ще бъде дезориентирана. Основните канали на възприятие също са блокирани: визуален, звуков, кинетичен. Необходим е транспорт. Ако успеете да забележите признаците на разстройството навреме, тогава могат да се избегнат по-сериозни последици;
• Висока форма на тежест Придружава се от нарушение на централната нервна система, сърдечни нарушения до спиране, повръщане с пяна, тежки халюцинации. Ако не хоспитализирате жертвата навреме, настъпва смърт.

  Фигура 3. Дори и да не сте яли отровно растение, а просто да го докоснете, може да има сериозни последици.

Интоксикацията се проявява не само след като са били изядени неядливи плодове в гората. В някои случаи отравянето се появява поради навлизането на отровни горски плодови сокове върху кожата (фигура 3). Тъй като сокът може да проникне през кожата с друга храна в устната кухина, изплакнете добре ръцете си.

Принципът на премахване на отравянето за всички степени на тежест на първите етапи е един и същ (Фигура 4):

Отровни горски плодове

Докосването на цветя, клони, листа също е строго забранено.

Несъбираемите горски растения, растящи на храсти включват (Фигура 5):

1. Дафне (Вълчаща лапа, Волска ягода). Може би най-често срещаният вид отровни плодове. Оглавяваше неядливите плодове на дърветата в гората според степента на опасност. Среща се в горски насаждения със смесен тип в средните ширини на Русия, както и в страните от ОНД и Кавказ. Расте на малки тънки клони. Кората на клоните е сиво-жълта, набръчкана. Максималната височина на целия храст е 150 сантиметра, минималната е 50 сантиметра. Цъфтежът настъпва в средата на пролетта. Венчелистчетата на цветята са малки, в размер на 4 броя, представени в различни нюанси на розово и приличат на люляк. При продължително вдишване на аромата на вълчия бастион настъпва минимална интоксикация и започва главоболие. По-близо до есента се появяват оранжево-червено овални плодове, приемът на които води до тежки последствия. Те включват вредни вещества мезереин и кумарини, които причиняват моментално дразнене и увеличават кървенето. Например, дори докосването на кората води до обрив и дългогодишни язви. Особено опасни са язви по лигавиците на очите и устата. С приема на храна възниква тежко общо отравяне, парене в устната кухина, остри болки, обща слабост. Необходима е спешна хоспитализация;
2. Сенник червен. За разлика от черния пасхал, той е напълно негодни за растение. Среща се в Азия, Европа и Северна Америка. Расте на дълги пълзящи стъбла, има дебел и грудков корен с много издънки. Дължината на стъблото може да достигне до 3 метра. Кората е сива или кафява на старите издънки и влакнесто зелена на младите. Листата са дълги, заострени към краищата и във формата на сърце в основата, тъмнозелени или лилави. Цъфтежът се случва от късна пролет до края на лятото. Кръглите червени плодове узряват до средата на октомври и са горчиви на вкус, вътре има много бели семена. Прикрепена към клоните на широки чаши. Те съдържат соланин, който първо има възбуждащ, а след това потискащ ефект върху централната нервна система. След хранене гаденето започва с повръщане, диария, остри и пулсиращи болки в главата, стомаха и дванадесетопръстника, пълна дезориентация, треска и дори кома;
3. Беладона (Belladonna, Mad Cherry или Sleepy Fool). Разпространен в страните от ОНД, в средните ширини на Русия, Крим и Карпатите. Расте на право стъбло с височина до 2 метра с листа с овална форма, насочени към краищата. Той обича сянката, защото най-често тя може да се намери на слабо осветени места. Плодът е сферичен, черен с виолетови, сини и червени петна, с големината на малка череша. Той е фиксиран върху купа с пет листа, много по-големи по размер от беладона. Цъфти през цялото лято. Плододава през юли до началото на есента. Съставът съдържа алкалоид като атропин, хиосциамин, скополамин, атропамин. Всички тези компоненти потискат централната нервна система, причиняват сърдечни аритмии (аритмия, тахикардия, отслабване на пулса), задух, подуване на кожата по лицето, краката и раменете, цианоза на лигавиците, разширяване на зениците, парене в устата. При по-тежко отравяне се наблюдават вълнения и гранични състояния със бяс, халюцинации, гърчове, както и белодробна парализа или сърдечно-съдова недостатъчност, водещи до смърт. Необходимо е възможно най-бързо да се заведе жертвата в болницата, където ще се извършат поредица от процедури с него, за да се промие напълно стомаха, да се въведат интрамускулни препарати и антидоти;
4. Воронец (Воронец червеноплоден, Воронец шипчив, Воронец заострен, трева Христофор). Това неядливо растение е често срещано в европейската част на Русия, в Сибир, в Далечния Изток. Височината на растението е малка, само до 70 сантиметра. Расте в иглолистни и брезови гори, период на цъфтеж в края на пролетта и началото на лятото. Плодовете са черни и червени, представени от малки месести грах или ядки. Яденето на която и да е част от Воронцов води до болка, спазми и дори тремор (ритмично свиване на мускулите и крайниците), халюцинации и замъгляване на ума;
5. Момина сълза. Малко хора знаят, че след цъфтежа, до края на лятото, върху него се появяват закръглени алени плодове с оранжев оттенък. Употребата води до сериозна интоксикация, гърчове, замаяност и загуба на съзнание;
6. Зърнастец. Разпространен в близост до езера. Узрява в края на август. Употребата предизвиква повръщане рефлекси, поради което често се използва в народната медицина за пречистване на тялото от токсини. Лекарите не препоръчват това лекарство, тъй като то също е токсично;
7. Euonymus (Euonymus брадавичен). Плодовете на това растение са лесно разпознаваеми: те са яркочервени с черни петна. Провокира диария, чревни колики, дезориентация, конвулсии и дори чревно кървене;
8. Възрастът е миризлив. Букети от малки плодове се появяват на горски храст в края на лятото и началото на есента. Когато се използва, причинява болка в челото, слепоочията и короната на главата, обща слабост и нарушена координация, остро неразположение, цианоза на лигавицата, тахикардия или брадикардия, недостиг на въздух или гърчове. Ако не се предприемат действия навреме, тогава фатален изход ще бъде причинен от сърдечна недостатъчност и последващо спиране на белите дробове;
9. Гарвано око. Да объркаш това растение е много трудно. В купа с шест листа на тънка дълга дръжка расте само едно черно зрънце. Употребата причинява остро неразположение на червата, намаляване на сърдечната честота, забавяне на сърдечния ритъм и дори трептене на сърдечните вентрикули, което води до смърт.
     Фигура 5. НИКОГА НЕ Яжте ТЕЗИ БЕРИ

Неядливи плодове на горски дървета

Неядливите плодове на дърветата в гората представляват същата заплаха като храсти или малки растения.

Техният списък включва:

• Бери тис (Зеленица, Негнючка). Той принадлежи към класа иглолистни дървета, разпространен в цяла Европа с изключение на източната част, Азия, Иран, Африка и Аландските острови. Средната височина на дървото е 15 метра, максималната е 28. Счита се за дълготраен черен дроб, тъй като възрастта може да достигне 1500 години. Бери тис е смъртоносен, защото има парализиращ ефект, което води до спиране на сърцето и респираторна парализа в тежък случай и конвулсии в белия дроб. Струва си да се има предвид, че не само плодовете са вредни, но и дървесината, кората и листата, съдържащи висок процент терпеноиди, стероиди, цианогени, алкалоиди. Нивото на опасност се увеличава с продължителността на живота на тис: колкото по-възрастна е, толкова по-силна се защитава от вредители и външни влияния, отделяйки смъртоносни вещества;
• Конски кестен (подагра дърво, свински кестен). Широко разпространен по улиците и парковете на много градове и градове. За разлика от благороден или истински кестен, е вредно да се яде. Съдържа гликозиди и танини, причинявайки неразположение и киселини, влияе отрицателно върху образуването на тромбоцити.
  чуруликане 17.09.2018

Природата е склад за полезни хранителни източници, а не само лечебни билки и плодове. Хранителните вещества от билки и плодове могат да действат като енергия, както и да стимулират различни телесни системи. В природата има огромен брой видове диви ядливи растения. Те съдържат полезни за човека витамини и минерали, въглехидрати, фибри. Не по-малко опасни представители на флората.

Можете да ядете листа, издънки, стъбла, коренища, грудки, луковици, плодове, сок. Подземните части се оценяват заради хранителната им стойност поради способността им да натрупват нишесте. Доста голяма група са горските растения с ядливи плодове, листа и издънки. Те могат просто да се събират, да се използват пресни и под формата на добавки в горещи ястия.

Неядливи растения и отровни билки

Още в древни времена хората са били в състояние да различат ядливо растение от отровно. Значението на това умение особено нараства в екстремни условия, когато растителната храна е единственият шанс за оцеляване. От особено значение е фактът, че те имат и мощен лечебен ефект. Следователно познаването на видовете годни за консумация горски растения и горски плодове често е решаващо в някои ситуации.

На учените настоятелно се препоръчва да се избягва консумацията на чадъри. Сред тях е забелязан отровен бурак (много подобен на магданоз), неговите цъфтящи чадъри са особено вредни. Не по-малко опасно е и друго чадърно растение - отровна крайъгълен камък или цикута. Тези растения дори не могат да бъдат скубани с голи ръце, особено за деца!

Не яжте луковици на непознати растения.

Също отровни:

• поветица;
• млечка;
• напръстник;
• домати цветя
• холостоласикови пепел;
• колхикумът е есен;
• хортензия;
• рициново масло;
• розов барвенец;
• интоксикация;
• блян;
• аконит или борец;
• лютиче.

Отровни плодове и неядливи плодове

Забелязва се, че често плодовете са бели и жълти. Повечето плодове с червен цвят също не трябва да се ядат. Но сините и черните плодове са предимно ядливи.

Напълно отровен:

• вълча лапа или дафне (червени или жълти плодове, образувани през юни-август, растат в тъмни иглолистни и широколистни влажни гори);
• черно око (черни и сини плодове, образувани през юли-август);
• нощен цвят червен (узрява през юни-октомври);
• беладона или беладона (тъмносиньо зрънце, расте в Крим, Карпати, в Кавказ);
• euonymus (ярко розови капсули, узряват през септември-октомври);
• воронец пикантно черно и червено-плод (плодовете узряват през юли-август, растат на сенчести влажни места от иглолистни и смесени гори).

Отровните плодове на добре познатата момина сълза, казашка хвойна, както и вълчи плодове (привет), които много приличат на птичи череши, макар и за разлика от нея, растат храсти. В тревата от бъз, неядливи неузрели плодове, листа и цветя.

Няма да е излишно да обърнете внимание на това как растат ягодоплодни храсти. Големите струпвания на храсти под формата на полянка обикновено образуват нетоксични представители.

Ако в края на ягодовия клон има един плод, такива плодове често са годни за консумация.

Първа помощ при отравяне: веднага след откриването на отравяне е необходимо да се стимулира повръщането, за да се освободи стомаха от отрова и токсини. Първо, на жертвата се дават 2-4 чаши вода с калиев перманганат или активен въглен (2 супени лъжици на 0,5 л), след това процедурата се повтаря още няколко пъти. Можете да дадете слабително и сърдечно лекарство. Ако има гърчове и при вас има аптечка, използвайте хлорален хидрат. Можете да си направите клизма. В екстремни условия на жертвата може да се даде мляко или разтвор на нишесте, за да се дават черни бисквити. Пациентът трябва да бъде увит и по възможност да бъде отведен при лекаря.

Правила за подбор на ядливи растения и плодове

Положителен аспект на дивите ядливи растения е, че производството им не изисква физически разходи на човек. И можете да ги срещнете на почти всяка стъпка. Основното е, че те растат далеч от големите градове и шумните пътища.

Разширете таблицата на флората спрямо сезона

Завод / сезон	пружина	лято	есен
Бораго или трева от краставици	цветя, листа, издънки	шума	шума
Водна ядка	–
Серпантин от горнището	млади издънки, листа, коренища	листа, коренище	листа, коренище
Гуси крак	издънки, корен	издънки, корен	издънки, корен
Диви лъкове	листа, лук	листа, лук	листа, лук
кервел	листа, корен	листа, корен
Кипър	съцветия, корени и листа	съцветия, корени и листа	съцветия, корени и листа
Fireweed или Иван-чай		млади издънки, цветя, листа, коренище	млади издънки, цветя, листа, коренище
Бяла водна лилия	корен	корен
лишей	изцяло	изцяло
репей	млади листа, корен	корен	корен
Майка и мащеха	листа, цветя
медуница	цветя, листа, издънки	листа, издънки	–
подмладени	шума	шума
глухарче	листа, корени, цветя	листа, корени	листа, корени
Бракен папрат	млади издънки
Овчарска торба, дървени въшки, рапс	издънки с листа	издънки с листа	издънки с листа
Иглики, кисели	листа, цветя	шума
безстъблена иглика	листа и цветя	шума	–
Едър рогат или тръстика	корените	корените
Goutweed	млади листа	шума	–
Елда или птица елда	млади издънки
връх на стрела	–	коренови грудки	–
хвощ	млади издънки	възли върху корените	възли върху корените
цикория	корен	листа, цветя, корен	листа, корен
киселец	шума	шума	листа, семена
салеп	коренови грудки	коренови грудки	коренови грудки

Ако растението има млечен сок, струва си да се страхувате от консумацията му в храната. Това обикновено произвежда токсичност. Също така си струва да се избягват растения, които пораждат всякакви реакции по кожата.

Но водната растителност, както и растителността на торфените блата, обикновено са годни за консумация и доста вкусни. Природата се тревожи за всички видове горски растения с ядливи плодове - от пикантни и ароматни до зеленчукови и хляб.

Ядливи части от растения и билки

Подземни части  - различни грудки, те съдържат много нишесте. Те включват:

• папур;
• земни бадеми;
• фий.

Корени и коренища:

• живовляк;
• горска папрат;
• пащърнак;
• диви кали;
• цикория;
• киселец;
• ангелска гора;
• бели и водни лилии.

Има луковични растения, които са доста подходящи за храна - диви и тигрови лилии.

издънки  също годни за консумация Пример за това са аспержите, чиито процеси могат да се консумират пресни, но е добре да ги варите все едно. Все още отровни издънки:

• тученица;
• вентилаторна длан;
• гривна папрат;
• ратанова длан;
• див ревен;
• боздуган;
• захарна тръстика;
• бяла лилия.

ядивен   шума  - най-голямата група. Това може да включва:

• глухарче;
• киселец;
• репей;
• огнена трева (Иван чай);
• планинска киселина
• рукола;
• коприва.

По принцип могат да се ядат млади листа от много нетоксични билки. И също така те могат да ядат месото на стъблата - буря с палми, ветрило, саго, кокос и ратан, захарна тръстика.

Дръвчета  - Така се нарича тясната обвивка под кората. Яде се сурово. Кората има горчив танин и затова е по-добре да не я поглъщате.

Високо оценявана цветен прашец.

  Пазачът на храст

Ядливи цветя:

• шипки от рози;
• конска киселец;
• полски царевица;
• невен;
• лайка;
• акация;
• брезови дървета;
• кестен;
• детелина;
• глухарче;
• див каперс.

Ядливи плодове, горски плодове и зърнени храни

Има много растения с ядливи плодове - плодове и плодове. Струва си да се обърне внимание на тези, които се срещат в природата. Мнозина ги знаят, но не всеки може уверено да каже дали този плод е отровен или не. Като правило ядливите и неядливи плодове винаги изглеждат привлекателни.

Безопасните плодове включват райски ябълки, диви каперси, черница, тръни, хляб.

Ядливи диви горски плодове  известен на много любовници, за да пирува с:

• малина;
• диви ягоди;
• боровинки;
• диви къпини;
• дива касис;
• малини;
• боровинки;
• боровинки;
• камък къпина;
• шипка;
• планинска пепел;
• калина;
• морски зърнастец;
• птица череша.

Зърната и семената, особено зърнените култури, се считат за отлични източници на протеини. Добре е да се използват в смачкана форма: в смес с вода, под формата на зърнени храни.

Ядливи растения зърна и семена:

• амарант (кадифе);
• бамбук;
• борово дърво;
• водна лилия;
• тученица.