إذا كان لديك كوخ صيفي ، فلماذا لا تضع حفلة شواء عليه. بالإضافة إلى ذلك ، أي نوع من الراحة في البلد يكتمل بدون الشواء والشواء. هناك حاجة إلى حفلة شواء جيدة.

يمكن بناؤها من عدد قليل من الطوب. لكن هذا تصميم هش للغاية لمرة واحدة. لا يمكنك طهي الأطباق الصلبة عليه في الإصدارات الجادة.

يمكنك شراء الموقد أو بنائه بنفسك. من المهم هنا تحديد مظهره. يمكن أن يكون ثابتًا - ثابتًا أو متحركًا - متحركًا.

النماذج الثابتة مصنوعة من الطوب. يتم بناء الأساس لهم. والنتيجة تصميم مثير للإعجاب. شكل الهاتف المحمول مصنوع من المعدن. يمكن أن يعتمد ، على سبيل المثال ، على برميل معدني.

قدرات هذه النسخة المعدنية من الشواء:

  • تنظيف سهل.
  • ليس من الصعب التجديد.
  • سهولة الصيانة.
  • تطبيق مريح وآمن.
  • يمكن أن يتم العمل مع معدات اللحام بشكل مستقل.
  • يتمتع المعدن باحتفاظ ممتاز بالحرارة. لذلك ، يتم طهي اللحم بسرعة جيدة وبشكل متساوٍ.
  • تكاليف منخفضة لإنشاء مثل هذا الجهاز.
  • النقل المريح لمسافات طويلة.

جوانب ضعيفة:

  • القابلية للتآكل.
  • تسخين سريع. إذا انتهكت إجراءات السلامة ، فقد تصاب بحروق شديدة.

الأدوات والمواد

هنا يُعرف المكون الأساسي ، وهو برميل معدني. هناك جانب واحد مهم - من المستحيل استخدام منتج تم فيه تخزين الوقود ومواد التشحيم والتركيبات مسبقًا.

للإنتاج ، سوف تحتاج إلى الأجزاء التالية:

  • مفصلات الأبواب.
  • عجلات لتحريك الجهاز. مادتهم من المطاط. تحتاج 4 منهم.
  • الزاوية الفولاذية. الحد الأدنى للمعلمة 4.5 سم.
  • مقبض باب معدني.
  • شبكة سلكية.
  • صفائح الفولاذ.

متطلبات الأداة:

  • معدات لحام.
  • البلغارية.
  • روليت.
  • قرص الطحن.
  • قرص تقطيع.
  • الحفر الكهربائية.
  • مجموعة الترباس.
  • بانوراما للمعادن.

أي برميل غير مستخدم من أي معلمة سيفي بالغرض. على الرغم من أن المنتجات المستخدمة في الغالب من 50 إلى 200 لتر. أيضًا ، غالبًا ما يتم إنشاء الأجهزة المعدنية من أسطوانات الغاز.

عملية التصنيع

يتم إنشاء نحاس من برميل بيديك على عدة مراحل.

تحضيري

لن تستغرق عملية الإنتاج الكثير من الوقت. كما ستوفر المال بشكل جيد.

يمكن إنشاء الموقد من القاعدة المشار إليها في نسختين: بغطاء وبدونه. لتصنيع التعديل الأول ، يتم استخدام نصفين. للثاني ، واحد فقط.

أيًا كان الخيار الذي تفضله ، يلزم رسم تخطيطي للتصميم المقصود. يجب أن تعكس بالتفصيل جميع المعلمات والمكونات. سوف يساعد الرسم في تنفيذ العمل. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون مثل هذا:

تم تحضير جميع المكونات الضرورية. بادئ ذي بدء ، يتم قطع القاعدة (البرميل) بواسطة طاحونة إلى ارتفاعها ونصفها. يتم تنفيذ هذه الإجراءات لكلا النوعين (بغطاء أو بدون غطاء).

يسمح بإزالة المنطقة العلوية فقط. ثم يصبح غطاء.

يجب تنظيف الجوانب القصوى لقاعدة القطع وتسويتها. بعد الإجراءات التحضيرية ، يتم حل مشكلة أبعاد الزاوية لتصميم الفتح.

إذا تم قطع القاعدة بشكل صارم إلى النصف ، يتم تثبيت المفصلات على جانب واحد ، وتثبيتها على المنطقة الرئيسية للبرميل ، ثم يتم تشكيل غطاء.

إنشاء الإطار

لإنشاء إطار ، يجب عليك أولاً قص الزاوية (مصنوعة من الفولاذ) إلى النصف. أفضل ارتفاع للإطار هو 1 م ، ويجب أن يكون عرضه مطابقًا لعرض القاعدة.

بالنسبة لجانب الإطار ، فأنت بحاجة إلى رفوف أفقية ورأسية. يجب ترتيبها وفقًا للخطة التالية:

  • يتم وضع الحامل العلوي أفقيًا من الجانب العلوي العلوي على مسافة مساوية للقطر الخارجي للبرميل.
  • يرتفع الرف السفلي أفقيًا من 20 إلى 25 سم من الجانب الأقصى للرف السفلي عموديًا.

هناك أربعة رفوف في المجموع. تم وضع كل منهم على سطح مريح وملحومة بزاوية قائمة.


يتم إنشاء النصف الثاني من الإطار وفقًا لخطة مماثلة. ثم يتم الجمع بين كلا النصفين في خليقة واحدة. لذلك ، لا ينبغي أن يكون لديهم اختلافات في الأبعاد.

تستخدم الزوايا الفولاذية لتركيب العناصر الجانبية.

في هذه المرحلة ، يجب أن تكون شديد التركيز. حتى أدنى خطأ يمكن أن يؤدي إلى تفاوت الجهاز.

بعد صنع الإطار ، يتم تثبيت العجلات عليه.


يتم أيضًا إرفاق مقبض مريح بالإطار. سيجعل هذا الأمر أكثر ملاءمة لنقل الوحدة.

القاعدة مثبتة على الإطار. يجب أن تكون فتحة التصريف في الخلف والأعلى. يتم تعيين وظيفة مدخنة متواضعة. يتم وضع أنبوب بقطر مناسب فيه. مادة هذا الأنبوب معدن.

يمكن أن يحتوي حامل البرميل على مجموعة متنوعة من التكوينات:

  • اثنين من أنصاف دائرة. يتم وضع القدرة الأساسية فيها.
  • تم إنشاء إطار لأبعاد الخزان (تم وصف إنشائه أعلاه).
  • صليبان من الزاوية. لديهم زوايا مكشوفة وفقًا لمعايير الجهاز.

العمل على المقصورة الداخلية

عندما تقوم بإنشاء موقد من قاعدة معينة ، يجب أن يتم العمل من الخارج ومن الداخل. في الحالة الثانية ، يجب أن تكون الزوايا ملحومة.

على سبيل المثال ، يتم إرفاق أربع زوايا لتشكيل نحاس. اثنان - على الجانبين ، اثنان - في منتصف البرميل.

بالنسبة للفحم ، هناك ركنان كافيان ، يتركزان على الجدران على الجانب. ترتفع حوالي 10 سم فوق القاع وتوضع عليها شبكة شواء.

إذا تم إنشاء الجهاز بغطاء ، فيمكن تشغيله مثل الدخان. لكن لهذا ، يجب تثبيت المدخنة في المنطقة الجانبية.

لمزيد من العمل المريح مع الجهاز ، يتم توصيل طاولات الأرفف بالمناطق الجانبية للبرميل. الأقواس ملحومة في الحاوية. وهنا يتم تثبيت الغطاء بشكل إضافي. يمكن أن تكون مصنوعة من المعدن أو الخشب.

وفقًا لمبدأ مماثل ، يتكون الجهاز من بالون.

العمل مع الأسطح

لتلوين الشواء الذي تم إنشاؤه ، هناك حاجة إلى طلاء مقاوم للحرارة. الأنواع الأخرى من الطلاءات غير مناسبة تمامًا هنا. ولا يمكن استخدام الجهاز إلا بعد أن يجف هذا الطلاء تمامًا.

يمكن الانتهاء من الهيكل بأكمله بطريقة أصلية لمنحه مظهرًا رائعًا وتفردًا.

قائمة الدهانات الأكثر ملاءمة لتلوين الشواية الأسطوانية:

  • دهانات البودرة الحرارية. هذا حل رائع لمثل هذا الجهاز. ومع ذلك ، فإن العمل المستقل معهم صعب ، لأنهم يتطلبون إطلاق نار خاص في درجات حرارة عالية جدًا.
  • وكلاء السيليكون العضوي. هذه مينا تقاوم معايير درجة الحرارة حتى 600 درجة.

يمكنك أيضًا إجراء عملية الأكسدة. إنه صعب للغاية ، لكنه ممكن تمامًا في بيئة محلية. يستخدم حمض الكبريتيك 5٪ لمعالجة وعاء الشواء. يجب غليه مسبقًا في تركيبة صابونية بتركيز عالٍ. ثم اطهيه لمدة 90 دقيقة باستخدام هيدروكسيد الصوديوم.

ثم يتم معالجتها بطبقة غير لاصقة. يحمي المعدن من التآكل.

وبالتالي ، فإن إنشاء حفلة شواء على أساس البرميل ليس بالأمر الصعب. الصعوبة الرئيسية هنا هي العمل مع معدات اللحام.

إذا كان لديك كوخ صيفي أو كنت تعيش في منزل خاص وتحب الشواء ، فأنت بحاجة إلى حفل الشواء الخاص بك. يمكن استخدام مواد مختلفة للتصنيع. من المقالة السابقة ، ربما تكون قد تعلمت كيف يمكنك القيام بطهي اللحوم. سننظر اليوم في التعليمات الخاصة بصنع جهاز بنفسك من برميل عادي ، وهو متوفر في أي منزل تقريبًا.

سيكون عليك العمل مع آلة لحام ، طاحونة. اتبع احتياطات السلامة لتجنب الإصابة والعواقب غير السارة. ستحتاج أيضًا إلى تحضير وعاء معدني ، خاصةً إذا تم تخزين مواد قابلة للاشتعال فيه.

إذا اتبعت نهجًا مسؤولاً للتصنيع ، وكذلك رتبت الهيكل ، فلن يبدو أسوأ من نظرائه المشتراة. يوصى بطلاء السطح بطلاء مقاوم للحرارة.

في هذه المقالة ، سننظر في عدة خيارات. يمكنك استخدام طريقة أكثر ملاءمة وملاءمة.

نحاس من برميل معدني بحجم 200 لتر

بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك خيار صنع جهاز محمول بدون غطاء. هذا النموذج مثالي لمنزل ريفي صغير ، لأنه لا يشغل مساحة كبيرة. كل عمل يأخذ حد أدنى من الوقت. لذلك ، تحتاج إلى إعداد المواد والأدوات ، ثم البدء في صنعها بنفسك.

نحتاج إلى ما يلي:

  • برميل حديد 200 لتر ؛
  • أنابيب ذات مقطع مربع 20 × 20 مم و 25 × 25 مم ؛
  • شريط معدني بعرض 25 مم ؛
  • زاوية فولاذية 25 × 25 مم ؛
  • طلاء مقاوم للحرارة
  • ديزل.

يجب ألا يزيد سمك المعدن المدلفن عن 1.5 مم.

في المرحلة الأولية ، نحتاج إلى غسل البرميل المعدني جيدًا من الخارج والداخل. إذا تم تخزين مذيب أو كحول فيه ، فيمكن أن تنفجر أبخرته أثناء أعمال النشر بمساعدة طاحونة. املأ الحاوية بالماء بالكامل ، واتركها لمدة 30-60 دقيقة ، ثم صفي السائل واترك الوعاء حتى يجف في الشمس.

الآن يجب قطع الحاوية إلى النصف. للقيام بذلك ، قم بقياس محيط البرميل ، وقسم النتيجة على أربعة. يمكن استخدام أي فلين كدليل ، فنحن نقيسه في كل اتجاه وفقًا للطول المحسوب. ثم نقيس خطًا مستقيمًا بين النقطتين. سيكون هذا منتصف الحاوية. نفعل الشيء نفسه على الجانب الآخر ونرسم خطًا واضحًا على طول الحاوية.

وضعنا نظارات واقية ، وبمساعدة مطحنة صغيرة ، رأينا الحاوية المعدنية من المنتصف ، على طول الخطوط المحددة. لا تنس اتباع احتياطات السلامة.

سنضع نصف البرميل مع الزوايا. للقيام بذلك ، قم بقياس طول الجانب القصير من الحاوية ، وأضف 1 سم إليه وحدد خطًا على ملف التعريف على شكل حرف L. قطع بزاوية 45 درجة مئوية. نحن نعد جزأين من هذا القبيل.

لقد قطعنا قطعتين بمقاس 25 × 25 مم ، بنفس طول الزوايا. نطبقها على جوانب النهاية ، ونشبك الزوايا المعدة في الأعلى. قم الآن بتطبيق زاوية على الجانب الطويل من البرميل ، وحدد خطًا واقطعه بزاوية 45 درجة مئوية.

نقوم بتجميع الهيكل من الزوايا المعدة رأسًا على عقب. يجب أن تكون جميع الزوايا صحيحة. ثم نلتقطها باللحام.

في المرحلة التالية ، نجرب البرميل المشذّب على الكفاف الملحوم. إذا لم ترتفع إحدى الحواف على الفور ، فيمكنك الضغط قليلاً بيديك. أدخل ملف تعريف مربع من الجانبين. بعد هذا الفحص ، نجري لحامًا كاملًا للإطار.

الآن نحن بحاجة إلى إعداد التوقفات من أنبوب جانبي 25 × 25 مم. يمكنك ضبط الطول بنفسك ، لكن يوصى بعمل حوالي 30 سم ، ومن جانب واحد ، نقوم بقص ملف التعريف بزاوية 15 درجة مئوية.

عندما تكون المحطات الأربع جاهزة ، ضع علامة 17 سم على كل جانب ، وأدخل نقاط التوقف في الإطار بزاوية قطع عند 15 درجة مئوية. نلتقط الطائرة ونحدد الساقين بعلامة. على طول الخط المحدد ، قم بقطع الحافة إلى نقطة توقف البرميل.

ثم نقوم بإدخال الدعامات في الموقد ، ونلحم جميع القطع بأمان ، ونلحم أيضًا الهيكل بالإطار.

لتصنيع الأرجل ، سوف نستخدم أنبوب جانبي 20 × 20 مم. يجب أن يكون طول الأجزاء الأربعة 90-95 سم ، ثم نقوم بإدخالها في الدعامات الملحومة.

على الجوانب القصيرة للبرميل الحديدي ، حدد الطول الداخلي واقطع الشريط الفولاذي وقم بلصقه. على الجانب الطويل ، ضع علامة على قطعة من الزاوية ، واقطعها بمطحنة. باستخدام ملف التعريف هذا ، يمكنك ضبط المسافة ، حسب حجم السيخ.

نقوم بتثبيت قرص طحن على المطحنة وتنظيف جميع المخالفات واللحامات. يجب أن يكون التصميم أنيقًا ومتساويًا.

قبل الطلاء ، تحتاج إلى حرق الحاوية ، لذلك نقوم بتنظيف الجزء الداخلي من البرميل ، وصب وقود الديزل (1-1.5 لتر) فيه ، وإشعال النار في قطعة القماش ورميها في الحاوية. من الضروري الانتظار حتى يحترق وقود الديزل تمامًا. تتيح لك هذه العملية التخلص تمامًا من الطلاء القديم. بعد ذلك ، نشطف السطح باستخدام كارشر.

ننتظر حتى يجف البرميل تمامًا ، ونغطيه بطلاء مقاوم للحرارة يجف لمدة يوم تقريبًا. الموقد جاهز تمامًا للاستخدام.

إرشادات خطوة بخطوة لعمل الشواء بغطاء

إذا لم تكن لديك خبرة في استخدام آلة اللحام ، وتريد أن يكون للشواية غطاء ، فاستخدم إصدارًا آخر. قبل العمل ، تحتاج إلى تنظيف الحاوية من الوقود ومواد التشحيم أو غيرها من الوسائل التي تم تخزينها فيها. نقوم بمعالجة السطح الخارجي بقرص طحن مركب على طاحونة.

الآن نقطع السديلة. حدد الأحجام حسب تقديرك. التزم باحتياطات السلامة عند العمل باستخدام ماكينة الصنفرة.

لتثبيت الغطاء ، سنقوم بإصلاح شريحتين مجلفنة على الجانبين. نقوم بإصلاحه بالمسامير ، كما هو موضح في الصورة أدناه.

الآن سنعلق الغطاء على البرميل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مفصلات الأبواب التقليدية. نصلحه بالمسامير.

إذا كان لديك خزانة قديمة ، فخذ المقبض منها وربطها بالهيكل.

أي أنبوب منحني ، نثبته بالبرميل ، مناسب للمدخنة.

الشواية جاهزة تقريبًا ، يمكنك إصلاح الشواية بحيث يمكنك طهي اللحوم ليس فقط على الأسياخ.

نقوم بتغطية الجهاز المصنّع بطلاء مقاوم للحرارة ، ونتركه لمدة يوم حتى يجف السطح تمامًا. بعد ذلك ، يمكنك البدء في طهي الكباب.

شواية عمودية بيديك

يمكن استخدام برميل قديم بسعة 200 لتر لعمل تصميم متعدد الوظائف مع فرن وشواية. للوهلة الأولى ، قد يبدو أن المهمة صعبة ، ولكن من خلال مشاهدة مقطع الفيديو أدناه ، ستفهم أنه يمكنك بسرعة وسهولة بناء مثل هذا الموقد.

يمكن صنع هذه الأجهزة بمفردها دون مساعدة خارجية. لذا خذ وقتك في التخلص من البرميل القديم. بالإضافة إلى الشواء ، يمكن صنع هياكل أخرى مفيدة منه. إذا كان لديك خيار مثير للاهتمام لاستخدام الحاويات المعدنية ، فشاركه في التعليقات.

الراحة من صخب وضجيج المدن الكبرى الصاخبة ، والهواء الصافي الكريستالي والصمت التام ، الذي لا يكسر إلا زقزقة الطيور ، كل هذا ينتظر أصحاب الكوخ الصيفي مع وصول الربيع. في الوقت نفسه ، لا يستطيع معظم الناس تخيل إجازتهم خارج المدينة بدون شواء أو لحم مشوي. يستخدم العديد من الأشخاص مواد مرتجلة لقلي اللحوم على الفحم - وضع زوجان من الطوب على الأرض ، لكن معظمهم يسعون لبناء شواية كاملة أو شواية شواء كما في الصورة ، مما يجعل راحتهم مريحة قدر الإمكان.

من حيث المبدأ ، لا يخاف العديد من سكان الصيف من العمل البدني ، وبالتالي ، فإن مسألة بناء جهاز لطهي اللحوم محدودة فقط باختيار التصميم المناسب. بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الشواية للشواء أو الشواء ، أو ربما يجب أن تفكر في ذلك التصميم المشترك... هناك الكثير من المواد المستخدمة في الشواء ، ولكن لتوفير الوقت والجهد ، يمكنك بناء حفلة شواء من البرميل.




لماذا يستحق إعطاء الأفضلية للشواء من برميل معدني؟

تشمل المزايا الرئيسية لاستخدام البراميل المعدنية كشواية أو شواء ما يلي:

في الوقت نفسه ، أريد على الفور أن أشير إلى أن المعدن شديدة التآكلوتسخن بسرعة ، لذلك إذا كنت مهملًا أثناء طهي الشواء ، يمكنك حرق نفسك على جسم هيكل قلي اللحوم.

ما هي المواد والأدوات التي تحتاجها للتحضير؟

فكر كل صاحب منزل خاص به مرارًا وتكرارًا في بناء حفلة شواء لطهي الشواء أو الشواء للشواء كما في الصورة ، مما سيجعل الترفيه في الهواء الطلق مريحة قدر الإمكان... وإذا كان هناك في الكوخ الصيفي برميل معدني أردت التخلص منه لفترة طويلة ، فيمكننا افتراض أن نصف العمل قد تم بالفعل.

بطبيعة الحال ، لا يكفي برميل واحد ، ستحتاج أيضًا إلى أدوات ومواد معينة ، يُنصح بتوافرها مسبقًا. في الوقت نفسه ، لكي تسير جميع الأعمال المتعلقة بصنع الشواء من برميل معدني دون مشاكل بأيديكم ، ستحتاج إلى الأداة التالية ، والتي تتوفر عادةً في ترسانة كل مقيم في الصيف:

  • طاحونة كهربائية بعجلة قطع للمعادن ؛
  • شريط البناء
  • اللحام الكهربائي؛
  • الحفر الكهربائية؛
  • قرص لطحن المعدن.

لعمل شواية للشواء بيديك أو شواية للشواء أي برميل معدني سيفي بالغرضكما في الصورة ، الشيء الرئيسي هو أن المبيدات الحشرية أو الوقود ومواد التشحيم لم يتم تخزينها من قبل. يمكنك أيضًا استخدام أسطوانة غاز فارغة كبديل للبرميل المعدني ، لكن العمل بها أكثر صعوبة.

قبل البدء في بناء هيكل للطهي على الفحم ، عليك أن تفهم أنه سيكون هناك المزيد من المشاكل مع برميل ثقيل ، سواء في صناعة الشواء أو في نقله في المستقبل. علاوة على ذلك ، من أجل بناء مثل هذا الهيكل الأصلي ، تحتاج إلى الاهتمام بتوافر قائمة المواد التالية:

  • برميل معدني فارغ
  • 4 عجلات لسهولة نقل الشواء ؛
  • مفصلات الأبواب؛
  • زوايا معدنية
  • مقبض باب معدني
  • شواية معدنية للشواء.
  • مهمات الربط.

أود أن أشير إلى أن شواية الشواء أو الشواء من البرميل يمكن أن تنسب إلى جهاز محمول ، خاصة إذا قمت بتجهيزه عجلات خاصة.

نصنع نحاسًا من برميل معدني - نبني إطارًا بأيدينا

أول شيء يجب فعله هو قطع الزاوية المعدنية إلى جزأين متساويين... يعتبر الأمثل عندما يتوافق ارتفاع الإطار مع ارتفاع الشخص ، أي عند مستوى الحزام. عادةً ما يكون ارتفاع المشوى 100 سم ، ولن يكون استخدام الشواية السفلية مناسبًا.

يجب أن يتوافق عرض هيكل الإطار مع حجم البرميل. لذلك ، لم يتم الإشارة إلى معلمات محددة في أي مكان. بالنسبة لجانب الإطار ، سيكون من الضروري بناء الرفوف. لجعلها تحتاج إلى إجراء التلاعبات التالية:

  • يتم تثبيت الشريط السفلي ، الموضوعة أفقيًا ، على مسافة حوالي 300 مم من الحافة السفلية للإطار ؛
  • يتم تثبيت الشريط العلوي ، الموازي للجزء السفلي ، على مسافة تقابل نصف قطر البرميل المعدني.

يتم وضع قطع العمل على سطح مناسب ويتم تثبيتها باللحام بزاوية قائمة. بالقياس ، تم أيضًا بناء النصف الثاني من الإطار ، بالطبع ، يجب أن تكون الفراغات الناتجة هي نفسها ، لأنها في النهاية ستشكل بنية واحدة. ترتبط الهياكل الجانبية الناتجة ببعضها البعض باستخدام زوايا فولاذية.

في هذه المرحلة من العمل ، يجب أن تكون حذرًا للغاية ، لأنه حتى مع أدنى تشويه ، سيكون الهيكل غير متساوٍ ، وبالتالي غير مستقر. بعد صنع الإطار ، يتم إرفاق العجلات به. من أجل جعل النقل مريحًا قدر الإمكان ، يجب إرفاق مقبض مريح بالإطار. يمكن أن تكون ملحومة أو الترباس.

افعل ذلك بنفسك الشواء من برميل - مراحل البناء

للعمل مع حاوية معدنية ، تحتاج إلى رسم ثقب مستطيل على السطح من الخارج بالطباشير. ولكن قبل ذلك ، يتم وضع البرميل على إطار مُعد مسبقًا بحيث توجد فتحة التصريف في الأعلى بزاوية 30 درجة. هذا ضروري من أجل الاتصال به في المستقبل لاستنفاد الدخان.

سيتم استخدام الجزء المحيط لاحقًا لتغطية الهيكل. يتم قطع الغطاء بدقة على طول الكفاف المحدد بمطحنة والحواف يتم تنظيفها باستخدام عجلة طحن... بعد ذلك ، يتم توصيل مفصلات الأبواب بجسم الشواء ، وهي متصلة بالغطاء بمسامير. يتم حفر جوانب البرميل لتوفير قوة جر جيدة. في هذا ، يمكن اعتبار العمل الخارجي مع البرميل مكتملًا ، ويبقى فقط إرفاق المقبض وتوصيل فتحة التصريف بالمدخنة المعدنية المنحنية.

بالإضافة إلى العمل في الهواء الطلق ، أنت بحاجة العمل مع الجزء الداخلي من الهيكل... لهذا ، يتم قياس طول البرميل ويتم قطع زاويتين من المعدن بالحجم المناسب. في الزوايا ، يتم إجراء التخفيضات بخطوة من 7-10 سم ويتم لحام الفراغات بداخل البرميل. سيكونون بمثابة دعم لوضع الأسياخ باللحم عليها.

في المرحلة النهائية ، لإعطاء الهيكل مظهرًا جماليًا مبهجًا كما في الصورة ، يجب طلاءه بطلاء مقاوم للحرارة. لا جدوى من التفكير في أي صبغات أخرى ، لأنها ستحترق ببساطة. بعد أن يجف الهيكل تمامًا ، يمكن استخدام الموقد المصنوع يدويًا من البرميل للغرض المقصود منه. على الرغم من أن عملية صنع جهاز لتحميص اللحم على الفحم بسيطة للغاية ، إلا أنها تتطلب مهارات في العمل باللحام الكهربائي.

صنع الشواء - السمات الرئيسية

شواية الشواء من البرميل مصنوعة بالتشابه مع شواية الشواء. لهذا ، ستكون جميع المواد الاستهلاكية والأدوات التي تمت مناقشتها أعلاه في متناول اليد.

لا يسبب بناء الشواء أو الشواء من برميل معدني بأيديكم أي صعوبات معينة ، المشكلة الوحيدة التي تمنع العمل هي وجود اللحام الكهربائيومهارات اللحام. على الرغم من أنه من هذا الموقف ، يمكنك إيجاد طريقة عقلانية للخروج من خلال تجهيز جميع الوصلات بالمسامير. علاوة على ذلك ، بعد الانتهاء من جميع الأعمال ، يمكن لمالك الكوخ الصيفي أن يفخر ببناء شيء رائع مثل الموقد أو الشواء ، مما يجعل حياة المصطافين أكثر راحة وأكثر ملاءمة.

إذا كان هناك كوخ صيفي أو منزل ريفي ، فمن المؤكد أن المالكين يريدون جعله أكثر راحة. من السهل جدًا صنع حفلة شواء من البرميل بيديك ، وسوف تتناسب تمامًا مع جو الراحة. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لكثير من الناس ، فإن الراحة في الريف مصحوبة بعشاء عائلي وشواء. فلماذا لا تصنع نحاسًا بيديك ، حتى تتمكن من الاستمتاع بحفل شواء لذيذ في نهاية كل أسبوع.

يمكن صنع الشواء منزلي الصنع من مادة مرتجلة - برميل قديم يمكن نقله دائمًا إلى مكان مناسب لك.

لكن لهذا ستحتاج بالتأكيد إلى فرن شواء خاص. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام شواية التخييم العادية ، والتي تم بناؤها من عدة طوب. لكن الشواء العصير مع مثل هذا الجهاز لن يعمل. يمكنك شراء شواية جاهزة. لكن من الواضح أن الأشخاص الذين يفضلون إنشاء كل شيء بأيديهم سيكونون مهتمين بالخيار عندما يتم إنشاء الموقد من أجهزة مرتجلة. يمكن أن يكون الموقد ثابتًا أو متحركًا. من أجل صنع نوع ثابت من الهيكل ، ستحتاج إلى الطوب أو الخرسانة. لكي يكون الشواء متحركًا ، فأنت بحاجة إلى معدن.

مزايا وعيوب الشواء منزلي الصنع

إذا قمت بعمل نحاس من برميل معدني ، فإن هذا التصميم له العديد من المزايا. على سبيل المثال ، المعدن سهل التنظيف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناية به بسيطة للغاية. يمكن إصلاح هذا الهيكل بسهولة دون مساعدة إضافية من المتخصصين. إنه آمن للاستخدام. حتى الطفل يمكنه التعامل مع استخدام مثل هذا الهيكل. يمكن إجراء جميع أعمال اللحام والتثبيت بشكل مستقل. يمكن للأسطح المعدنية توزيع الحرارة بالتساوي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا السطح سيحافظ على درجة الحرارة جيدًا ، بحيث لا يكون طبق اللحم مقليًا تمامًا فحسب ، بل أيضًا لذيذًا جدًا. تكلفة هذا المبنى مناسبة حقًا لميزانية الأسرة ، لذلك لن تضطر إلى إنفاق الكثير. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا نقل مثل هذا الهيكل إذا لم تكن المسافات كبيرة.

لكن هذا الشواء له أيضًا عيوب. على سبيل المثال ، سوف يتآكل المعدن. ستسخن بسرعة كبيرة ، لذلك إذا لم تتبع قواعد السلامة ، فقد تتعرض للحرق.

العودة إلى جدول المحتويات

ما الأدوات والمواد التي ستحتاجها؟

لبناء حفلة شواء ، تحتاج إلى تحديد وإعداد برميل معدني مسبقًا.من الضروري أن نتذكر أنه لا ينبغي استخدام الحاوية مسبقًا لتخزين مواد التشحيم والمواد القابلة للاحتراق. من الأفضل تحضير حاوية جديدة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، لإنشاء حفلة شواء ، ستحتاج إلى مفصلات أبواب حتى يمكن فتح غطاء الهيكل. بعد ذلك ، تحتاج إلى تجهيز عجلات مطاطية لتحريك الجسم. من الضروري اختيار مقبض الباب (ويفضل أن يكون معدنًا) وشبكة سلكية وزوايا فولاذية (حجمها يجب أن يكون من 45 مم).

بالإضافة إلى المواد ، تحتاج إلى تحديد جميع الأدوات اللازمة للوظيفة. ستحتاج إلى شريط قياس لقياس جميع الأجزاء ، وطاحونة للنشر ، وآلة لحام. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل أن تقوم على الفور بإعداد مثقاب كهربائي وقرص قطع وقرص طحن ، بالإضافة إلى صفائح معدنية ومسامير ومنشار بانورامي للأسطح المعدنية.

يمكن أن يكون البرميل من أي حجم. بالإضافة إلى البرميل ، يمكنك استخدام اسطوانة غاز.

العودة إلى جدول المحتويات

تعليمات لعمل شواية

بادئ ذي بدء ، يتم تنظيف السطح الداخلي للبرميل من بقايا المحتويات السابقة.

لن يستغرق إنتاج مثل هذا الشواء الكثير من الوقت ، لكنه يمكن أن يوفر للعائلة الكثير من المال الذي يمكن استخدامه لشراء أشياء أخرى. يمكن بناء نحاس من برميل معدني على عدة مراحل.

  1. قطع القطع.

في المرحلة الأولى ، يتم قطع جميع الأجزاء. يمكنك عمل خيارين لمثل هذا الهيكل. في الحالة الأولى ، سيخرج بغطاء ، لكن الخيار الثاني لا يوفر غطاء. في الحالة الأولى ، عندما يكون هناك غطاء على الشواية ، ستحتاج إلى إنشاء الهيكل بأكمله من جزأين - نصفين برميل. في الحالة الثانية ، هناك حاجة إلى نصف الحاوية فقط.

  1. إعداد تفاصيل البناء.

في المرحلة الثانية من إنشاء حفلة شواء ، من الضروري القيام بالأعمال التحضيرية فيما يتعلق بجميع تفاصيل هذا الهيكل. تحتاج أولاً إلى استخدام طاحونة وقطع البرميل إلى نصفين بطول ارتفاع الحاوية. يجب تنفيذ هذا الإجراء لكلا خياري الشواء. إذا تم قطع البرميل بهذه الطريقة ، فسيلزم ربط المفصلات بالأعلى حتى يمكن فتح الغطاء. سيؤدي ذلك إلى توصيل الجزء العلوي على شكل غطاء بالهيكل الرئيسي. بالمناسبة ، لا تحتاج إلى قطع النصف العلوي من البرميل تمامًا ، ولكن على الفور قطع الجزء الذي سيشكل الغطاء فقط. بعد ذلك ، ستحتاج حواف البرميل ، التي تم قطعها ، إلى المعالجة والتنظيف وإزالة جميع المخالفات. بعد هذه الإجراءات التحضيرية ، من الضروري تحديد جميع المعلمات والزوايا لإنشاء الفتحة.

  1. إنشاء الإطار.

تستخدم الدهانات المقاومة للحرارة لمعالجة السطح الداخلي للشواء.

تحتاج أولاً إلى قطع الزاوية الفولاذية إلى النصف. أنسب ارتفاع لتزيين الإطار هو 1 م وعرض الجسم يساوي عرض الحاوية المعدنية. لبناء الأجزاء الجانبية للإطار ، تحتاج إلى إعداد الرفوف التي ستوضع أفقيًا وعموديًا. يجب أن يكونوا مجهزين على النحو التالي. يجب أن يقف الحامل ، الذي سيكون موجودًا في الأعلى في وضع أفقي ، على الحافة العلوية على مسافة تقارب نصف قطر البرميل نفسه. يجب أن يركب الحامل السفلي ، الذي سيكون أفقيًا أيضًا ، على ارتفاع 20 سم تقريبًا من القاعدة العمودية السفلية.

يجب وضع جميع الرفوف (ويجب أن يكون هناك أربعة منها) في مكان مناسب ، ثم توصيلها ببعضها البعض بعناية باستخدام آلة لحام. يجب أن يكون كل منهم بزاوية 90 درجة. يتم إنشاء النصف الثاني من الهيكل بنفس الطريقة. يجب أن يكونوا متطابقين تمامًا. بعد ذلك ، يجب دمجها وإنشاء إطار مشترك. من أجل تركيب جزأين ، ستحتاج إلى زوايا فولاذية.

في هذه المرحلة من إنشاء حفلة شواء ، عليك أن تكون حذرًا للغاية. أي خطأ يمكن أن يفسد التصميم بأكمله. ثم سيكون الهيكل غير متساوي وزاوي. عندما يتم إنشاء الإطار ، يتم إرفاق عجلات مطاطية به بحيث يمكنك نقل الموقد إلى أماكن أخرى. لتسهيل نقل الكائن ، يمكنك إرفاق غطاء بالإطار. ثم من الضروري وضع البرميل على الإطار بحيث توجد فتحات التصريف في الأعلى وفي الخلف. هذا أيضًا هو الثقب الذي سيحل محل المدخنة. ثم تحتاج إلى إدخال الأنبوب هنا.

في صخب الوقت المليء بالدخان اليوم ، أصبح الاستجمام في الهواء الطلق العلامة الرئيسية لعطلة نهاية الأسبوع. ويحفز تشبع الجسم بالأكسجين عمل الجهاز الهضمي. ثم ، في اختيار تكوين وفائدة الأطباق - رحلة الخيال ليست محدودة! لكن القائمة التقليدية تتضمن دائمًا حفلات الشواء ، والتي تغري رائحتها البالغين والأطفال على حدٍ سواء. تقدم المنافذ العديد من الخيارات لحفلات الشواء. ومع ذلك ، إذا كان لديك الوقت والرغبة ، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك. على سبيل المثال ، من برميل معدني قديم. في الوقت نفسه ، فإن قوة ومتانة العمر التشغيلي لمثل هذا المنتج محلي الصنع أمر لا شك فيه ، لكن التكاليف غائبة تمامًا.

مواد للعمل:
1. برميل معدني قديم - 1 قطعة ؛
2. قضيب حديدي - قطعة واحدة ؛
3. المسامير لمسدس برشام اليد - 6 قطع.
4. جلاخة زاوية (طاحونة) ، مطرقة ، مثقاب ، كماشة ، مسدس برشام يدوي.

مراحل العمل:
المرحلة الأولى: نعطي البرميل شكلاً.

بعد أن التقطنا برميلًا بالحجم المناسب ، نضعه على الشريط ونحاذي الحافتين ، ونشكل قاع الشواء.



اتضح أنه نصف دائرة بأسفل.

الخطوة الثانية: قص الفتحة الرئيسية.
نصنع قطعًا طوليًا بمطحنة موازية لقاع الشواء - على طول جسم البرميل (على ارتفاع 30 سم ، لا نصل إلى حواف البرميل بمقدار 15 سم من كل حافة)


على جانبي القص السفلي ، نصنع فتحات لأعلى على مسافة 40 سم.


نتخلص من القطعة المتدلية من القصدير ، ونصنع قطعًا موازية للقاع. اتضح الافتتاح الرئيسي للشواء - نافذة. لأسباب تتعلق بالسلامة ، ثني الحافة السفلية من "النافذة" المكتسبة للداخل باستخدام الزردية.

المرحلة الثالثة: نقوم بتشكيل الطيات الجانبية.
فوق الجزء السفلي المشكل بالفعل من المشوى بقليل (10-15 سم) ، نقوم بعمل شق موازٍ له بطول 15 سم.


ندير المطحنة 90 درجة ونشكل شقًا عموديًا ، ونعمقها حتى النهاية.


ثني حواف الشرائح للداخل على كلا الجانبين.


لكي يكون الانحناء مستويًا في الجزء السفلي من الشواية ، يمكنك النقر عليه بمطرقة ، ووضع سطح زاوية.


لأسباب تتعلق بالسلامة ولإضفاء الصلابة على الجزء السفلي ، قم بطي الحواف البارزة من المشوى لتصبح مثلثًا.


على الجانب الآخر من البرميل نقوم بعمل قطع وانحناءات مماثلة. اتضح إطار الشواء في المستقبل.

المرحلة الرابعة: نربط اللحامات.
لتوصيل مفاصل اللحامات الجانبية ، قم بعمل فتحتين بمثقاب رفيع على مسافة 10 سم من بعضهما البعض.



نقوم بتوصيل جدران الشواء بمسدس برشام (أدخل البرشام في الفتحة ، وجه المسدس ، البرشام). وبالمثل ، نقوم بربط مفاصل الانحناءات المتبقية (ثلاثة أخرى: واحد على نفس الجانب من البرميل واثنان على الجانب الآخر).




المرحلة الخامسة: نصلح القضيب الحديدي - الحامل.
نقطع الشريط الحديدي بالطول المطلوب.


باستخدام مثقاب رفيع ، نقوم بعمل ثلاثة ثقوب فيه ، مع وجود بؤبؤ خفيف قليلاً من الحواف وفي الوسط.


في الجزء الخلفي من الشواء ، نقوم بعمل ثلاثة ثقوب متشابهة (بنفس المثقاب الرفيع وعلى نفس المسافة من بعضها البعض).